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Chateau Ausone

Chateau Ausone - Chapelle d´Ausone 2020

Name: Chateau Ausone - Chapelle d´Ausone 2020
Brand: Chateau Ausone
Price: 199 EUR
Availability: InStock

Chapelle d'Ausone 2020

Dieser bemerkenswerte Saint-Émilion zeigt sich in einer faszinierenden Farbintensität und besticht durch seine Aromenvielfalt. Der Wein offenbart feine Noten von dunklen Kirschen und Pflaumen, untermalt von subtilen Anklängen von Mokka, getrockneten Kräutern und Ingwer. Ein Hauch von Veilchen und Lavendel betört die Sinne, während sanfte Nuancen von Leder und getrockneten Blüten das Bouquet abrunden. Die Struktur des Weins ist geprägt von geschmeidigen Tanninen und einem eleganten, klaren Finish – eine wahre Offenbarung mit unverwechselbarem Charakter.

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Rotwein | Frankreich | Bordeaux | Saint Emilion

0,75 L

199,00 €

265,33 € / Liter

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ARTIKELBESCHREIBUNG

Chapelle d'Ausone 2020

Bewertungen

James Suckling: "The purity of fruit here is really impressive with crushed currants and raspberries. Violets and lavender. Full-bodied, very intense and energetic. Tangy with bitter orange undertones. Grabs you. Chewy and fine tannins at the end. Second wine of Ausone. A blend of 60% cabernet franc, 35% merlot, and 5% cabernet sauvignon. Needs four to five years to come together and open."

Decanter: "This has a beautifully nuanced yet deep flavour, showing the tight pared-back salinity and juice of limestone alongside fleshy blackberry fruits. There are firm but flexible tannins, it has grip and tension and frankly all the things that you want from a Chapelle, giving a generous hint of what you can expect from Ausone itself. First year of official conversion to organic farming. 3.66pH. 100% new oak."

Jeb Dunnuck: "The second wine of Château Ausone, the 2020 Chapelle D'Ausone is based on 60% Cabernet Franc, 35% Merlot, and 5% Cabernet Sauvignon aged 20 months in barrel. It's saturated purple hue is followed by a rockstar nose of ripe darker cherries, blackcurrants, smoked tobacco, graphite, and toasted spices, with high class oak nicely integrated. Round, supple, and incredibly sexy, it has silky tannins and is unquestionably a brilliant wine with more than a touch of Ausone character. It's going to keep for two decades, offering tons of pleasure for the majority of its life."

The Wine Cellar Insider: "Flowers, leafy herbs, mint, espresso, cherries, plums and a hint of blueberries come alive in the aromatic profile. But, the best is yet to come with its array of minerals, rocks, stones and salt-tinted red and black fruits that cross your palate with length, lift, precision, purity and soft, smooth-textures. It is difficult to believe that this is their second wine. Drink from 2025-2040."

The Wine Advocate: "The 2020 Chapelle d'Ausone contains more Cabernet Franc (60%) than the grand vin this year and 5% of Cabernet Sauvignon too. Revealing aromas of cherries, red berries, incense and cloves, it's medium to full-bodied, perfumed and precise, with a satiny attack and a saline finish."

Chateau Ausone

Bordeaux – Saint Emilion

Kein anderes Chateau in St. Emilion (Zweitwein Chapelle d´Ausone) dürfte eine längere Umbauphase durchgemacht haben als Chateau Ausone. Bedingt war dies durch die sensationellen Keller, die in den Fels getrieben wurden, die aber aufgrund des weichen Kalksteines sehr anfällig sind. Alain Vauthier, de

Zum Weingut

FAKTEN

Weinart:

Weinland:

Region:

Appellation:

Weingut:

Erzeuger/Abfüller:

Chateau Ausone, 33330 Saint-Émilion, Frankreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Chateau Ausone, 33330 Saint-Émilion, Frankreich

Alkoholgehalt:

13,5 % Vol.

Allergene:

Enthält Sulfite.

Lieferfrist:

3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung

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