Weine

James Suckling: "Lightly reductive with a floral touch to the ripe but fresh fruit and a touch of white pepper. Quite refined. Nicely chewy with medium to full body and a compact finish of good length. Needs some time in bottle. Drink from 2027."

The Wine Advocate: "Aromas of sweet cherries, petals and licorice introduce the 2022 Château Mangot, a medium to full-bodied, dense and layered wine that's suave and multidimensional, its concentrated core of lively fruit built around sweet, powdery tannins. It's the finest Mangot I've tasted to date, and a decade from now, readers will have a lot of fun including this in blind tastings against more famous names."

Jeb Dunnuck: "Beautiful Cabernet notes of currants, leafy tobacco, menthol, and lovely floral notes all define the 2022 Château Marquis D'Alesme, a medium to full-bodied, concentrated, seamless, elegant Margaux. It has a rich, upfront style, yet it nevertheless brings solid tannic grip. I love it today, yet it's going to take a decade to hit prime time. The blend is 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot, hitting 14.5% alcohol. It will see its 30th birthday in fine form."

James Suckling: "Here’s a wonderfully racy, medium-bodied gruner veltliner with Reine Claude plum fruit and wild herb aromas that make this very expressive. Long, very clean finish. From a gravelly soil on the plain between the terraced hillside sites and the bank of the Danube. From organically grown grapes. Vegan. Drink or hold. Screw cap."

Die Geschichte von Le Bosq geht zurück bis ins 18. Jahrhundert. Die Wiedergeburt fand aber erst im Jahr 1995 statt, damals kaufte die Dourthe-Gruppe Chateau Le Boscq. Als erstes wurde Chateau Le Boscq komplett renoviert, moderne Stahltanks erhielten Einzug. Die Weinberge umfassen 16 Hektar und liegen im nördlichen, etwas kühleren Ende der Appellation St. Estephe. Sie sind bepflanzt mit 50% Merlot,

Weinwisser: "Mittleres Granat, rubinroter Rand. Süsses, sanft marmeladiges Bouquet, gekochte Waldbeeren, wunderschöne, ausgeglichene Fruchtnote. Im Gaumen weich und samtig wie ein Pomerol, viel rotbeerige, wiederum sanft marmeladige Noten, guter Rückhalt, burgundischer Pauillac, eher jung zu geniessen, sehr sauber in der Stilistik."

Falstaff: "Zitrusfrisch im Duft, rieslingwürzig, Bergamotte, Kresse, Basilikum, roter Apfel. Der Gaumen beginnt mit seidiger Süße, zeigt eine frische, delikate Würze, viel Saftigkeit und bei aller Harmonie auch einen spannungsvollen, lebendigen Bau."

Nase: Feine Vanillenoten und der Duft von frischem Popcorn. Dazu kommen frische Akzente von Limette und saftiger Birne. Alles sehr harmonisch und präzise, zugleich animierend und strukturiert, mit einer angenehmen Balance zwischen Frische und dezenter Würze.   Gaumen: Sehr ausgewogen und elegant. Eine feine Zitrusfrische mit Anklängen von Grapefruit verbindet sich mit einer subtilen, spielerischen Süße. Erinnernd an eine Zitronentarte aus Menton. Perfekte Säure, feiner Schmelz und ein harmonisches Zusammenspiel, das dem Wein Leichtigkeit, Spannung und einen animierenden Trinkfluss verleiht. Unser Fazit: Ein deutscher Chardonnay, der Maßstäbe setzt!

The Wine Advocate: "Surrounded by the grands crus Ungeheuer and Jesuitengarten, the Ziegler was a single vineyard until 1971, when it became part of the Ungeheuer. The boulder-rich soils are composed of weathered sandstone, basalt and limestone debris. Now classified as VDP.Erste Lage (1G like Erstes Gewächs), the 2022 Forster Ziegler Riesling Trocken 1G opens with a pure, fresh and refined, rather stony bouquet of bright fruits. Dense and elegant on the palate, this is a lean yet intense and racy, stimulatingly saline and intense-finishing Riesling classic from the Mittelhaardt. Less powerful than Rieslings from Forst normally are, this is a playful and savory dry Riesling with character and tension and a long and salivating finish. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted in July 2024."

Eindrücke des Verkostungsteams: 2019 Brunello di Montalcino, Tenuta di Caparzo, 100% Sangiovese, mindestens 2 Jahre Reifung im Holz und mindestens 4 Monate Flaschenreifung. Erstes Produktionsjahr 1970. In der Nase: Präzise, elegant und vielschichtig! Intensiv nach reifen roten Kirschen und Sauerkirschen, dazu Noten von provenzalischen Kräutern. Am Gaumen: Un grande Montalcino! Vollmundig und trotzdem schwerelos! Erdbeere, Sauerkirsche und Nuancen von Cranberry, umhüllt von geschmeidigen und samtigen Tanninen und feine Lakritze im Abgang. Kein überladener Brunello, sondern ein Wein mit Haltung und Stil. Ein wunderbares, stimmiges Gesamtpaket, das Freude und Spaß am Gaumen verspricht! Der Jahrgang 2019 vereint sofortige Trinkfreude mit großem Reifepotenzial! Mega Preis-Leistung.

Chateau Malescot Saint Exupery 2017 Ein Meisterwerk von bemerkenswerter Eleganz, das mit seiner tiefgründigen Aromatik sofort überzeugt. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubingranat mit violetten Reflexen. Die faszinierende Nase offenbart ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzen Beeren, kandierten Orangenzesten und einem Hauch von Feigen sowie feiner Kräuterwürze. Am Gaumen begeistert er durch saftige Fülle, seidige Textur und perfekt eingebundene Tannine, die ihm eine beeindruckende Struktur verleihen. Die ausgewogene Balance zwischen frischer Frucht und samtiger Opulenz kulminiert in einem langen, mineralischen Nachhall, der von purer Eleganz zeugt.

La Parde de Haut Bailly 2017 Ein charmanter und eleganter Zweitwein, der durch seine vielschichtige Aromatik beeindruckt. In der Nase entfalten sich verführerische Düfte von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Blaubeeren, untermalt von subtilen Noten aus Schokolade, Haselnuss und Lakritz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit seidigen Tanninen, die eine angenehme Struktur verleihen, während saftige Fruchtaromen von einem Hauch Gewürzen, Leder und einem dezenten Raucharoma begleitet werden. Der mittlere bis volle Körper zeigt eine ausgewogene Säure, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht und in einem geschmackvollen, lang anhaltenden Abgang mündet.

Chateau d´Aiguilhe 2016 Dieser beeindruckende Wein aus dem Jahrgang 2016 offenbart sich mit einem verführerischen Bouquet aus dunklen Früchten, wobei saftige Brombeeren, Schwarzkirschen und Johannisbeeren dominieren, untermalt von feinen Lakritznoten und blumigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig mit seidigen Tanninen, die eine angenehme Struktur verleihen, während sich köstliche Aromen von dunkler Schokolade und reifen Waldfrüchten entfalten. Der langanhaltende Abgang wird durch einen Hauch von Gewürzen und eine lebendige Frische bereichert, welche dem Wein eine bemerkenswerte Eleganz und Balance verleiht. Ein außergewöhnlicher Vertreter der Côtes de Castillon, der durch seine Vielschichtigkeit und samtige Textur begeistert.

Chateau du Tertre 2016 Ein faszinierender Margaux, der mit seiner ausgeprägten Eleganz und Finesse besticht. Bereits im Bouquet entfaltet sich ein vielschichtiges Aromaspiel aus reifen roten Früchten, blumigen Noten von Veilchen und subtilen Anklängen von kandierten Orangenzesten und feiner Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit seidiger Textur, wobei saftige Kirsch- und Pflaumenfrucht von gut integrierten Tanninen perfekt eingerahmt wird. Die lebendige Struktur verleiht dem Wein eine angenehme Frische, während im langen, harmonischen Abgang feine Gewürznoten und ein Hauch von Cassis nachklingen. Ein verführerischer, vielschichtiger Wein mit bemerkenswerter Balance zwischen Kraft und Eleganz.

Chateau Ferriere 2016 Ein beeindruckendes Meisterwerk aus Margaux, das durch seine harmonische Komposition besticht. Der Wein präsentiert sich mit einer tiefdunklen, rubinroten Farbe und verführt mit einem eleganten, vielschichtigen Bouquet, in dem schwarze Beeren, saftige Waldfrüchte und feine Kräuternoten ein faszinierendes Aromenspiel entfalten. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Balance zwischen kraftvoller Struktur und subtiler Finesse. Die reifen, dicht gewebten Tannine bilden ein solides Fundament für die konzentrierte Frucht, während eine angenehme Frische für Lebendigkeit sorgt. Mit jedem Schluck offenbart dieser biodynamisch erzeugte Wein mehr von seinem komplexen Charakter und seiner beachtlichen Tiefe.

Chateau Siran 2016 Ein wahrhaft beeindruckendes Margaux-Erlebnis, das mit seiner tiefgründigen, purpurnen Farbe bereits im Glas verzaubert. Die komplexe Nase offenbart ein vielschichtiges Aromenspiel aus schwarzen Johannisbeeren, saftigen Walderdbeeren und Heidelbeeren, begleitet von betörenden floralen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit samtig-geschmeidigen Tanninen, die eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz aufweisen. Die saftige Frucht wird von einer lebendigen Säurestruktur getragen, während feine Nuancen von Lakritz, Gewürzen und dezentem Edelholz die Komplexität unterstreichen. Der Abgang ist lang und harmonisch mit einem Hauch von Nougat – ein außergewöhnlicher Wein für besondere Momente.

Chateau Siran 2015 Ein wahres Meisterwerk aus Margaux, das durch seine opulente Präsenz begeistert. Der Chateau Siran 2015 besticht durch ein vielschichtiges Bouquet, in dem sich saftige Schwarzkirschen mit Blaubeeren und delikaten floralen Noten zu einem harmonischen Gesamtbild vereinen. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvoller, jedoch elegant strukturierter Körper mit samtig-weichen Tanninen, die von einer präzisen Säure ausbalanciert werden. Die Textur präsentiert sich geschmeidig mit einer beeindruckenden Komplexität, während schwarze Früchte den Geschmack dominieren. Der lange, geschmackvolle Abgang rundet diese außergewöhnliche Komposition ab, die ihre Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt und gleichzeitig zugänglich bleibt.

Decanter: "his is a very enjoyable wine. There’s subtle and welcoming grilled oak on the nose with smooth brambly fruits and acidity that is present but balanced. The tannins are well integrated with touches of menthol on the finish and a certain restraint that give clues to the appellation. It definitely works as an entry point to the main Grand-Puy-Lacoste bottling. Harvest was from 18 September to 4 October. 45% new oak. Drinking Window 2020 - 2034"

Chateau Bellefont Belcier 2016 Ein majestätisches Meisterwerk von Saint-Émilions Côte Pavie, das durch seine vielschichtige Aromenpalette begeistert. Der Wein präsentiert sich in tiefem Rubingranat mit violetten Reflexen und entfaltet ein betörendes Bouquet aus dunklen Waldbeeren, Brombeeren und Schattenmorellen, begleitet von blumigen Nuancen und feiner Edelholzwürze. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll mit seidigen Tanninen, die eine beeindruckende Struktur verleihen, während saftige Herzkirschen und Lakritz-Noten für Komplexität sorgen. Die ausgewogene Frische und die samtigen Röstaromen führen zu einem langen, nuancierten Abgang, der diesen außergewöhnlichen Wein zu einem harmonischen Genusserlebnis macht.

Chateau Bellevue 2016 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk, das mit seiner opulenten Textur und samtigen Tanninen verführt. In der tiefdunklen, rubingranatfarbenen Robe entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Waldbeeren, saftigen Pflaumen und Blaubeeren, die von feinen Noten aus Lakritze, Espresso und dunkler Schokolade umspielt werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer bemerkenswerten Dichte und Vielschichtigkeit, wobei die saftige Frucht von einer erfrischenden Säure perfekt ausbalanciert wird. Die engmaschige Struktur und die cremige Textur führen zu einem lang anhaltenden, animierenden Finale mit subtilen Gewürznuancen und Anklängen von Edelholz.

Chateau La Tour Carnet - Bernard Magrez, dem außerdem noch ein paar andere Châteaux gehören, ist seit einigen Jahren Besitzer dieses 126 Hektar großen Betriebes. La Tour Carnet soll eines der ältesten Gebäude des gesamten Medoc sein, einige Teile des Mauerwerks stammen wohl aus dem 11. Jahrhundert. Als Magrez Chateau La Tour Carnet übernahm, brachte er auch gleich Michel Rolland mit, der sich sofo

Chateau Potensac gehört neben Leoville Las Cases und Nenin seit Generationen der Familie Delon, die auf die Hilfe des allgegenwärtigen Michel Rolland vertraut. Potensac liegt nördlich von St. Estephe, hier sagen sich wirklich Fuchs und Hase gute Nacht. Der Rebsortenspiegel der 84 Hektar auf Chateau Potensac hat sich in der jüngeren Vergangenheit deutlich geändert. Hatte er früher noch einen Cabern

Domaine de Chevalier 2013 Ein bemerkenswerter Wein, der mit seiner facettenreichen Persönlichkeit beeindruckt. Im Glas entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus schwarzen Beeren, Cassis und dezenter Kräuterwürze, das von einem Hauch edlen Holzes umspielt wird. Am Gaumen präsentiert sich dieser elegante Tropfen mit einer lebendigen Struktur und einer samtig-stoffigen Kirschenfrucht, die durch frische Noten von Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren harmonisch ergänzt wird. Die seidige Textur, begleitet von einem perfekt ausbalancierten Säurespiel und feinen Tanninen, mündet in einen langen, facettenreichen Abgang mit dezentem Tabak-Charakter. Ein außergewöhnlicher Essensbegleiter, der mit seiner geschmeidigen Art zu überzeugen weiß.

„In der Nase dunkle, reife, fleischige Fruchtnoten, Tabak und exotische Gewürze. Am Gaumen von nahezu provozierender Eleganz geprägt, zeigt dieser St. Emilion saftige Kirschen, Pflaumen und dunkle Waldbeeren. Alles getragen von einer sexy Tabaknote, und einem feinen, weichen, reifen Tannin-Säuregerüst, dass diesen Wein nahezu unwiderstehlich zum Jetzt-Trinken macht. Im Abgang enorme Frische und Seidigkeit - dieser CROIX CANON ist einfach ein super Spaßmacher von einem der führenden Chateau in Bordeaux. Ein must have!"

„Domaine Fabien Coche ... ist eine der am meisten unterschätzten Quellen für hochwertige weiße Burgunder an der Côte de Beaune…“ schreibt William Kelley, einer der weltweit anerkanntesten Burgunder Spezialisten in Parkers Wineadvocate, das können wir nur unterstreichen. Die heutige Domaine Fabien Coche wurde 1940 unter dem Namen Coche-Bizouard gegründet und verfügt mit seinen 12 Hektar über absolu

„Tiefdunkle Nase, schwarze Beeren, Pflaumen, süßes Cassis, Schokolade und Kokos. Am Gaumen dichter, voller Körper, dunkle Früchte, Bitterschokolade, Palisanderholz. Dicht und straff strukturiert, schöner Fruchtsüße zeigend, mit sattem Tannin und balancierender Säure, die diesem Wein Komplexität, Zug und Struktur verleihen, zudem ein erhebliches Alterungsvermögen verleihen. Irgendwo weckt dieser Wein Reminiszenzen an Omas Schwarzwälder-Kirschtorte. Ein Wein, der nunmehr nach 10 Jahren am Beginn großer Trinkfreude steht."

Damaris Chardonnay wird in einer Klein-Auflage von lediglich 1.300 Kisten produziert. Der Name stammt von der Gründerin und Inhaberin Damaris Deere Ford. Diese Cuvee wird aus zwei kleinen, sehr berühmten Einzellagen vinifiziert. Der Flocchini Vineyard liegt im östlichen Teil der extrem kühlen Petaluma Appellation. Der Sangiacomo Kiser vineyard in der Carneros Appellation ist ein ebenso sehr bekannter Weinberg, der Chardonnay mit hoher Säure und Komplexität produziert. Die Klonselektion besteht aus dem alten Wente Klon und dem Robert Young Klon, beeindruckendes Klonmaterial mit europäischen Wurzeln. Die Cuvee dieser beiden Lagen produziert einen sensationellen Chardonnay von ungeheurer Komplexität. Reifung für 14 Monate in 35% neuem Holz.

In der Nase schwarze Beeren, Espresso, Cappuccino und mineralische Noten. Am Gaumen ein Schmeichler vor dem Herrn. Frisch, saftig und viskos gleitet dieser Margaux über den Gaumen. Brombeeren, Heidelbeeren, schwarze Kirsche, dunkle Schokolade, all dies getragen von einem feinen Tannin-Säurekorsett und perfekt integriertem Holz, das diesem Wein eine seidig mineralische Struktur verleiht. Bereits jetzt mit absolutem Hochgenuss trinkbar, ist dieser Wein mit allem ausgestattet, um auch noch in vielen Jahren ein beeindruckendes Erlebnis abzuliefern, leider werden wir im Jahr 2119 nicht mehr die Gelegenheit haben, diesen Wein im Alter von 100 Jahren verkosten zu können.

Clos la Gaffeliere 2019 Dieser charmante Saint-Émilion verzaubert mit einem tiefgründigen Bouquet aus roten Kirschen, saftigen Himbeeren und delikaten Lakritznoten. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Komposition aus cremiger Damson-Frucht, dezenten Kaffee- und Nougat-Aromen, die von einer angenehmen Säurestruktur getragen werden. Der mittelkräftige Körper präsentiert sich mit einem seidigen Tanningerüst und einer bemerkenswerten Frische. Waldaromen und dezente Gewürznuancen runden das Geschmacksprofil elegant ab, während im Nachhall fruchtige Komponenten sanft ausklingen. Ein vielseitiger Speisenbegleiter von beeindruckender Finesse und Ausgewogenheit.

Chateau Malartic Lagraviere 2019 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk, das durch seine komplexe Aromenvielfalt besticht. Der 2019er verzaubert zunächst mit einem intensiven Bouquet aus schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen, exotischen Hölzern und zarten Blumennoten. Am Gaumen offenbart sich ein vollmundiger, eleganter Wein mit samtigen Tanninen und einer perfekt ausbalancierten Struktur. Die Geschmackskomposition aus saftigen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Mokka-Nuancen wird von einer feinen Würze untermalt. Der lange, präzise Abgang mit schokoladigen Anklängen rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Ein faszinierender Wein, der Eleganz und Kraft auf höchstem Niveau vereint.

Im Jahr 2015 besucht JACQUES THIENPONT, Inhaber von Chateau Le Pin, erstmalig CHATEAU L´HETRE. 10 Hektar, biodynamisch bewirtschaftet, stehen auf diesem am Abriss des Kalksteinplateaus gelegenen Kleinods, das in unmittelbarer Nähe zu Chateau d´Aiguilhe in der Appellation Cotes de Castillon liegt. Im Jahr 2017 schließlich erwirbt die Familie ein benachbartes Weingut mit einem beeindruckenden Chatea

Bruno Lorenzon ist nicht nur begnadeter, durchtrainierter Radfahrer auf Profilevel, seine Weine sind analog sehnig, athletisch und muskulös, nicht gemacht für main-stream Drinker. Sein Weingut Lorenzon im südlichen Burgund, der Cote Challonaise, gilt als die absolute Spitze der Appellation. Im Jahr 1997 übernahm Bruno das Familiengut von seinem Vater. Seine Vision jedoch war bereits zuvor präzise

Château Larcis Ducasse 2013 Ein bemerkenswerter Wein, der sich durch seine lebendige Energie und feine Fruchtkomponenten auszeichnet. Dieser mittelkräftige bis vollmundige Tropfen präsentiert sich mit seidiger Textur und einem ansprechend zugänglichen Charakter. Am Gaumen entfaltet sich ein köstlicher Kern aus süßen, frischen Kirschen, begleitet von würzigen Nuancen und feinen Ledernoten. Der Abgang zeigt eine bemerkenswerte Spritzigkeit mit einer delikaten salzigen Note im Nachhall. Mit seinem harmonischen Gleichgewicht und einer für den Jahrgang beachtlichen Tiefe bietet dieser Wein ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis, das bereits in seiner Jugend Freude bereitet.

Riesling Ried Loibenberg Der 2020er präsentiert sich in strahlendem Gelbgrün mit eleganten Silberreflexen. Sein verführerisches Bouquet entfaltet zarte weiße Blüten, reife Pfirsichnoten und exotische Nuancen von Maracuja und Limette. Am Gaumen begeistert er mit komplexem Zusammenspiel aus saftiger Frucht, konzentrierter Kraft und lebendiger Frische. Die intensiven Aromen von Ananas und Orangenschale, unterlegt mit einem Hauch von Minze, gleiten über die tiefe Frucht. Seine dichte, kraftvolle Struktur verbindet sich harmonisch mit einem seidigen Mundgefühl und einem beeindruckend langen, erfrischenden Abgang, der die außergewöhnliche Qualität dieses Weins unterstreicht.

Im kleinen Dörfchen Pommard, südwestlich von Beaune liegt hinter einer unscheinbaren Mauer die Domaine Violot Guillemard. Seit 6 Generationen in Familienhand, übergibt aktuell Thierry, ein liebenswerter, geradliniger Charakter mit markantem Walross Schnurrbart seinem Sohn Joannes das Weingut. Gemäß Thierry’s Leitsatz „Großartige Weine können ausschließlich aus besten Trauben gemacht werden“ inves

NEIPPERG In der Nase Zitrone, grüner Apfel und weiße Blumen. Am Gaumen sehr saftig, mit Noten von reifer Zitrone, Stachelbeere, Mandarine und schöner Mineralik und Komplexität verleihenden Terroirnoten. Perfekte Säure, die diesem Wein guten Zug und Frische verleiht, alles ganz dezent untermalt von einer feinen Holznote. Ein toller Sauvignon Blanc, der gut gekühlt jetzt so richtig Spaß macht, bevor man zum gegrillten T-Bone die roten NEIPPERGs aus dem Keller holt. Ganz egal übrigens, ob solo oder als Aperitiv in der Abendsonne, mit diesem NEIPPERG sind Sie bestens angezogen.

Über Jahre lagen wir hier auf der Lauer, denn Domaine Tupinier Bautista ist ein absoluter Stern am Himmel in Mercurey. Seit dem Jahr 1770 produziert die Familie Bautista hier im südlichen Burgund im idyllischen Mercurey Weine auf 11 Hektar eigener Rebflächen allererster Klasse. 1997 übernahm Manu Bautista das Gut und führt es seitdem mit äußerst großem Erfolg, im Jahr 2016 ging nach langer Bauzeit

James Suckling: "Aromas of white flowers, lemon zest, white grapefruit, kiwi and wet stones. It’s medium-bodied with vibrant acidity. Flinty and zesty. Energetic finish. Drink now."

Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2022 Dieser ausdrucksstarke Wein aus dem argentinischen Río Negro besticht durch seine leuchtend rubinrote Farbe und ein vielschichtiges Aromenprofil. In der Nase entfalten sich zunächst florale Noten von Rose und Veilchen, gefolgt von einer eleganten Komposition aus saftigen Kirschen, dunklen Früchten und einem Hauch würziger Kaffeebohnen sowie weißem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und straff, mit einer seidigen Textur und bemerkenswerter Eleganz. Der lebendige Charakter wird durch eine saftige Fruchtfülle ergänzt, die harmonisch in einen langen, erfrischenden Abgang mündet, der von säuerlichen roten Beeren geprägt ist.

In der Nase: Ein bezaubernder Rosenduft! Pure Finesse, ein Hauch von Blaubeere, Kirsche, Holunder und floralen Noten. Am Gaumen: Ein Wein für Eleganztrinker! Samtig, filigran und harmonisch. Intensive Frucht von Kirschen und roten Beeren, umhüllt von seidigen Tanninen und tänzelnder Säure. Beschwingtes und animierendes Finale! Unser Tipp: 2 Stunden dekantieren! Hervorragender Begleiter zu Fisch!

Ruppertsberger Hoheburg P.C. Riesling trocken 2022 Dieser exquisite Wein besticht durch sein vielschichtiges Bouquet von reifen Mirabellen, würzigen Nuancen und Kamillenblüten, welches sich anmutig aus dem Glas erhebt. Am Gaumen offenbart sich eine harmonische Verbindung aus saftiger Fruchtfülle und lebendiger Zitrusfrische, die dem Wein trotz seiner großzügigen Struktur eine beeindruckende Leichtigkeit verleiht. Die sandsteingeprägten Böden des höher gelegenen Plateaus spiegeln sich in einer feinen Würze wider, während der biodynamische Anbau für besondere Authentizität sorgt. Der lange, texturreiche Abgang mit seinem eleganten Spiel aus Frucht und Frische macht diesen Wein zu einem außergewöhnlichen Genusspunkt der Pfalz.

Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling trocken 2021 Dieser faszinierende Pfälzer beeindruckt durch seine bemerkenswerte Reife, die sich in einem komplexen Bouquet aus Orangenaromen, verschiedenen Teenuancen und einem Hauch von Jasmin widerspiegelt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit straffer Struktur und einer lebendigen Säure, die ihm eine außergewöhnliche Energie verleiht. Die klare, präzise Stilistik verbindet reife Fruchtaromen elegant mit der Finesse der Sandsteingeologie. Der trockene, griffige Charakter wird von einer salzigen Komponente untermalt, während sich im Abgang würzige Ingwernoten und eine knackige Frische entfalten. Ein Wein von bemerkenswerter Spannung und Reinheit.

Chateau Batailley 2020 Ein wahrhaft beeindruckender Pauillac, der mit seinem verführerischen Bouquet sofort die Sinne betört. Im Glas entfalten sich exquisite Düfte von dunklen Beeren, Veilchen und einer delikaten Cassisnote, untermalt von subtilen Anklängen an Bleistiftspäne und ungerauchten Zigarren. Am Gaumen präsentiert sich der 2020er mit einer harmonischen Balance aus samtigen Tanninen und einer lebendigen Frische, die perfekt mit den Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Minze verschmilzt. Der Wein zeigt sich bereits jetzt erstaunlich zugänglich, wobei sein voller, konzentrierter Körper von einer eleganten Struktur getragen wird, die dem Genießer ein langanhaltendes, facettenreiches Finale beschert.

Chateau D'Armailhac 2020 Ein beeindruckender Pauillac, der durch seine vielschichtige Aromatik bezaubert. Im komplexen Bouquet entfalten sich getrocknete Blüten und dunkle Waldbeeren, umspielt von Cassisaromen und subtilen Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit samtiger Textur und kraftvoller Eleganz – saftige Schwarzkirschen und Brombeeren verbinden sich mit Gewürznuancen von Nelke und Zimt, während die präzise Säurestruktur dem Wein eine wunderbare Frische verleiht. Die geschliffenen Tannine umhüllen den Gaumen samtig und führen zu einem langanhaltenden, salzigen Finale mit kristallinen Fruchtaspekten. Ein klassischer, präziser Wein mit bemerkenswerter Balance zwischen Kraft und Finesse.

Chateau Grand Puy Ducasse 2020 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk aus Pauillac, das mit seiner komplexen Aromatik sofort fasziniert. Die tiefgründige Nase offenbart ein facettenreiches Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, saftigen Brombeeren und einer delikaten floralen Note, untermalt von feiner Edelholzwürze und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer samtig-dichten Textur, die von kraftvollen, aber geschliffenen Tanninen getragen wird. Trotz seiner Konzentration bewahrt er eine elegante Balance und Präzision, wobei sich Noten von Schokolade, Graphit und Gewürzen mit der reifen Frucht zu einem harmonischen Ganzen verbinden. Der lange, vielschichtige Abgang rundet das außergewöhnliche Geschmackserlebnis perfekt ab.

Domaine de l´Eglise 2022 Der Domaine de l´Eglise präsentiert sich mit einem tiefen Purpur und opaker Mitte. Im betörenden Bouquet entfalten sich Aromen von Herzkirschen, Lakritze und dunkler Schokolade, die von exotischen Gewürzen wie Zimt, Karamell und Vanille umspielt werden. Am Gaumen begeistert der Wein mit einer seidigen, cremigen Textur und feinkörnigem Extrakt. Die samtig-strukturierten Tannine verleihen dem Pomerol Gewicht und Dichte, ohne dabei an Eleganz einzubüßen. Die Kombination aus reifen dunklen Früchten, einer dezenten Espressonote und floralen Nuancen schafft ein glamouröses, sinnliches Geschmackserlebnis mit juicy-frischem Abgang.

Chateau Ferriere 2020 Ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz, der durch seine komplexe Struktur begeistert. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus dunklen Beeren, Brombeeren, schwarzen Kirschen und zarten Veilchen, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch von Orangenzesten. Am Gaumen präsentiert sich der Ferriere 2020 mit bemerkenswerter Konzentration und einer samtig-seidigen Textur, die von einer präzisen Säurestruktur durchzogen wird. Die kräftigen, jedoch harmonisch eingebundenen Tannine unterstützen die Aromen von Waldfrüchten, Kakao und dezenten Gewürzen, die in einen beeindruckend lang anhaltenden Abgang münden. Ein Margaux mit besonderer Strahlkraft, der durch seine Biodynamik zusätzliche Komplexität und Reinheit gewinnt.

Marquis de Calon 2020 Dieser elegante Saint-Estèphe präsentiert sich mit einem beeindruckenden Bouquet aus schwarzen Herzkirschen, Brombeeren und Johannisbeeren, untermalt von feinen Röstaromen, Vanille und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine seidige Textur mit reifen Tanninen, die perfekt mit den saftigen dunklen Früchten harmonieren. Die Kombination aus fleischigem Extrakt und einem durchtrainierten Körper verleiht ihm eine angenehme Tiefe. Im Abgang entfalten sich Noten von edler Cassiswürze, Graphit und zarten Veilchen. Ein Wein mit klassischer Saint-Estèphe-Struktur, der bereits jetzt Trinkvergnügen bereitet.

Chateau La Lagune 2020 Der Chateau La Lagune 2020 präsentiert sich als eindrucksvoller Wein mit bemerkenswerter Tiefe und Eleganz. In der Nase offenbart er ein komplexes Bouquet aus Herzkirschen, schwarzen Früchten, kandierten Orangenzesten und feinen Blumennoten, die an Pfingstrose erinnern. Am Gaumen besticht der Wein durch seine samtige Textur, die an gesponnene Seide erinnert, während die präzisen, runden Tannine eine hervorragende Struktur verleihen. Die vielschichtige Komposition aus saftigen Beeren, würzigen Noten, Schokoladenakzenten und einem Hauch von Tabak kulminiert in einem langen, ausgewogenen Abgang. Ein Wein mit beeindruckender Präzision und Frische, der durch seine biodynamische Herkunft zusätzliche Charaktertiefe gewinnt.

Riesling Ried Loibenberg 2023 Dieser außergewöhnliche Wein verzaubert mit einem faszinierenden Bouquet aus weißem Pfirsich, verführerischer Tropenfrucht und zartem Blütenhonig. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Spiel zwischen reifen Mandarinenorangen, würzigen Aromen und einer majestätischen Steinigkeit, die dem Wein seine unverwechselbare Charakteristik verleiht. Trotz seiner Fülle an gelben Früchten bleibt er mit 12,5% Alkohol erstaunlich leichtfüßig und elegant. Die perfekte Balance aus kraftvoller Konzentration, zitrischer Lebendigkeit und gebündelter Kraft mündet in einem beeindruckend langen Abgang mit feinem Limettentouch. Ein facettenreicher Hochgenuss von außerordentlicher Tiefe und Komplexität, der durch seine feine Extraktsüße und den eleganten Säurebogen besticht.