2017 Trailside Vineyard - Heitz -

2017 zählt in Kalifornien zu den ganz großen Jahrgängen. 2017 HEITZ CABERNET SAUVIGNON TRAILSIDE VINEYARD bestätigt diese Aussage auf beeindruckende wie elegante Art und Weise zugleich. Wir konnten es nämlich nicht lassen, unlängst eine Flasche dieses 100% Cabernets aus der Einzellage TRAILSIDE zu öffnen und wollen Ihnen unser Erlebnis nicht vorenthalten. 

Kurz zur Historie dieser Einzellage: Im Jahr 1984 erwarb Joe Heitz diese Napa Valley Tal-Lage, mit dem Jahrgang 1989 wurde der erste Jahrgang HEITZ CABERNET SAUVIGNON TRAILSIDE VINEYARD auf den Markt gebracht. Und das Potential dieses Weinbergs, der seinen Namen vom Silverado Trail ableitet, die östliche der beiden Nord-Süd Verbindungen im Napa Valley, ist beeindruckend, erst unlängst hatten wir eine Flasche 1989 Trailside mit Hochgenuß zum Geburtstag eines im gleichen Jahrgang geborenen Freundes getrunken. Sage und schreibe 4 Jahre reift jeder Jahrgang TRAILSIDE in Barriques. HEITZ notiert: "Made from 100% Cabernet Sauvignon, each block from Trailside is crushed and fermented separately and remains unblended during its year in neutral oak tanks. Upon moving to 100% new French Limousin oak barrels, each lot is continuously tasted and evaluated for two years after which the superior barrels are selected to become the Trailside Vineyard Cabernet Sauvignon. The wines continue to age separately by lot for one more year in barrel, for a total of four full years in oak, before finally blending together for bottling. Once in bottle, the Trailside continues to mature for another year, until its release from our cellar." 

Wir hatten unsere Flasche 2017 HEITZ CABERNET SAUVIGNON TRAILSIDE VINEYARD aufgrund der Jugend wohlweislich morgens geöffnet, umgehend dekantiert und 6 Stunden später verkostet: "Schönes Ziegelrot. In der Nase dunkle Früchte, Kirsche, Zedernholz, Schokolade und diese Heitz-typische Minze. Am Gaumen charmant und elegant zugleich mit Schwarzbeere, Cassis, dunkler Schokolade und dezentem Zedernholz. Mittlerer Körper mit kompakter Struktur, präzisem Fokus und ungemein schönem Gaumenfluss. Lagentypische Terroirnoten, die durch eine perfekte Säure- und Tanninstruktur ergänzt werden und dem Wein schöne Komplexität und Zug verleihen. Im Finale wiederum schöne Frucht- und Tabaknoten. Erst am Anfang eines langen Lebens zeigt dieser 2017er Trailside bereits jetzt sein Potential, ein top Trailside." 

Wir bekamen für den deutschen Markt als Exklusiv-Importeur im Vergleich zu vorherigen Jahrgängen eine leider nur kleine Zuteilung, raten Ihnen deshalb frühzeitig zum Kauf. 2017 HEITZ CABERNET SAUVIGNON TRAILSIDE VINEYARD ist der perfekte Wein für Ihre bald beginnende Grillsaison, garantiert!