...alles andere als 08/15...

Wir waren gerade mit JOEL GOTT von der gleichnamigen Winery im Napa Valley bei MICHAEL KÄFER in seinem legendären Oktoberfestzelt zu Gast und hatten viel Spaß in kleiner Runde – siehe Instagram. Ein Telefonat am Folgetag mit einem Freund, eine der Persönlichkeiten der Deutschen Wirtschaft: "…na ja, JOEL GOTT´s CABERNET 815 ist ja auch alles andere als 08/15…" Zutreffender kann man diesen Wein definitiv nicht beschreiben. Dieser CABERNET SAUVIGNON ist ein herausragender Preis-/Leistungwein, der an Trinkspaß zu kleinem Geld nicht zu überbieten ist. Ursprünglich jedoch assoziiert der Name 815 das Geburtsdatum eines von JOELS Kindern in US-Schreibweise, eine "charming young lady", sehr eng befreundet mit den Unger Töchtern, sportlich und agil, so wie auch der Wein.
 
2022 JOEL GOTT CABERNET SAUVIGNON SPECIAL SELECTION, ist kurz beschrieben, ein saftiger und kerniger Cabernet, wie er im Buche steht, und das zu einem Preis von lediglich 24,90 Euro. 2022 war, insbesondere zur Lesezeit, sehr heiß, wer jedoch früh lesen konnte, brachte grandioses und gesundes Traubenmaterial ein, dies schonend verarbeitet ergab für viele Weingüter Weine mit enormer Tiefe. JOEL GOTT konnte bereits Ende August/Anfang September lesen, der Ausbau erfolgte für 16 Monate in lediglich 30% neuem Holz. Dies in Kombination mit einer Lot für Lot Vinifikation war der Schlüssel zum Erfolg.
 
Die Wurzeln der Familie GOTT gründen bereits 4 Generationen zurück im Weinbau und dies auf einem Niveau, wie es hochkarätiger nicht sein kann. JOELS Großvater war in den 60er und 70er Jahren Präsident und Weinmacher von Inglenook, zu einer Zeit, als auf Inglenook die wohl größten Weine entstanden. Aufgrund dieser Historie und den perfekten Verbindungen hat die Familie Zugang zu den besten Weinbergen ganz Kaliforniens. Ob im Food & Wine Magazin, im Wine Spectator, bei Robert Parker, im Wine Enthusiast oder vielen anderen Publikationen, die Weine von JOEL GOTT stoßen auf enorme Begeisterung und große Anerkennung. UNGER WEINE ist weltweit der einzige Importeur, dem die speziell selektierte SPECIAL SELECTION Abfüllung zur Verfügung steht.
 
Wir öffneten nochmals mit unserem Team, JOEL GOTT und befreundeten Gastronomen eine Flasche 2022 JOEL GOTT CABERNET SAUVIGNON SPECIAL SELECTION: "In der Nase dunkle, vollreife Beeren, Cassis und Kräuter. Am Gaumen schwarze Beeren, -Schokolade, Gewürze und Tabak. Beeindruckend saftige Cabernet Aromatik, dabei weder dick noch überreif. Eine Gesamtaromatik mit richtig Sex-Appeal. Perfekt eingebundenes Holz, Tannin und Säure Laser-scharf austariert, besser geht es nicht, zu diesem Preis ohnehin nicht. Dieser 100% Cabernet hat Süße, Frucht, Komplexität, Mineralik, alles so, wie es sein muss. Und dann dieser Abgang mit Länge, Druck, Frucht und Finesse! Ein Wein, der jetzt erst am Anfang steht, aber noch locker 15 Jahre vor sich hat."
 
Sie finden die JOEL GOTT – Special Selection Weine weltweit ausschließlich bei UNGER WEINE. Bestellen Sie sich ein paar Flaschen, Sie werden unter Garantie begeistert sein! Zu diesem Preis gibt es keinen Vergleich.