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Kalifornische Legende! Gegr√ľndet 1889
Verkostungsteam vom 15. Oktober 2023

Kalifornische Legende! Gegr√ľndet 1889

MAYACAMAS! Eine Legende des kalifornischen Weinbaus, daher, ein klein wenig Historie √ľber dieses Ausnahmeweingut. Hoch √ľber dem Napa Valley in den MAYACAMAS Bergen, auf einer H√∂he von 800 Metern, werden seit 130 Jahren Weine hergestellt. Diese Weine sind bekannt f√ľr ihre Einzigartigkeit, Intensit√§t und Langlebigkeit, weshalb auch √§ltere Jahrg√§nge immer noch frisch und jugendlich schmecken. Dies haben wir in unseren Weihnachtsverkostungen immer wieder demonstriert. 1889 wurde dieses besondere Weingut von einem Deutschen namens Fisher ins Leben gerufen. Aber schon 1906 brachte ein Erdbeben Fishers Traum zum Einsturz. Das Anwesen wechselte im Laufe der Zeit mehrfach den Besitzer, bis in den 1960er Jahren der renommierte Philip Togni herausragende Weine dort kreierte. W√§hrend Tognis Schaffensperiode leitete Bob Travers das Gut und blieb dort 45 Jahre, bis 2013 eine US-Familie das Ruder √ľbernahm. Traurigerweise wurde das Weingut 2017 von einem verheerenden Brand heimgesucht, bei dem auch das von Fisher errichtete Steingeb√§ude zerst√∂rt wurde. Ein kleiner Tunnel √ľberstand jedoch wie durch Zauberei das Inferno. ANDY ERICKSON, der ehemalige Winemaker von Screaming Eagle, setzt die Weinkunst auf MAYACAMAS im traditionellen Stil fort. Wer einmal die aus den 1960ern stammenden ovalen F√§sser dort betrachtet, f√ľhlt sich in jene Zeit zur√ľckversetzt. Das Weingut setzt kaum auf neues Holz oder moderne Technologien und bevorzugt sehr fr√ľhe Erntezeiten ‚Äď ein Ansatz, der vor einem halben Jahrhundert √ľblich war und nun wieder im Napa Valley popul√§r wird.

Die Eindr√ľcke unseres Verkostungsteams:

2013 Cabernet Sauvignon Mount Veeder, Mayacamas, 2410 Kisten wurden hergestellt.

In der Nase:

Saftige Pflaumen, Rosinen und Nuancen von Minze und feinen schwarzen Pfeffer.

Am Gaumen:

Was f√ľr ein Cabernet! WOW!! Welch Perfektion, Eleganz, Charakter und Ausdruck!

Es ist nur schwer m√∂glich nicht in Lobeshymnen zu verfallen. Ein Wein, der in seinem aktuellen Trinkfenster alles mitbringt und das in einer Perfektion, die seinesgleichen sucht. Intensive Cassist√∂ne, feine k√ľhle Minze der Mountainfrucht sowie ger√∂stete Haseln√ľsse, Hagebutte und Spuren von Madagaskarpfeffer. Ein beeindruckendes Gesamtpaket, versehen mit einer Tannin-Mineralik Struktur, die diesem Wein enorme Komplexit√§t und Frische verleiht.

Chapeau! Ein großer Wein meint auch die internationale Fachpresse...!

97 JAMES SUCKLING: "This is slightly more opulent than other vintages of Mayacamas with tile, slate, dark fruits and flowers such as roses. Full body, firm and luscious tannins. Lots of sage and lavender undertones. Best ever from here? First wine from new owners. Reserved extravagance. Barrel sample. Released in fall 2017."

97 ANTONIO GALLONI: "The 2013 Cabernet Sauvignon is a huge, dark wine. Virile, imposing and massively structured in the glass, the 2013 is a wine for readers who can be patient. The flavors are dark, bold and incisive, with potent tannins and a real feeling of gravitas to back things up. Black cherry, game, smoke, gravel and licorice add to an impression of brooding intensity. In many ways, the 2013 reminds me of some of the great wines of the 1970s in is dark, imposing personality."

Ein HOCH auf denjenigen, der das Gl√ľck hatte, eine der limitierten Magnums zu ergattern...!;-)

Wir sind als Exklusiv-Importeur stolz, Ihnen diesen Wein präsentieren zu können. Zögern Sie nicht!

Ihr Unger Weine Verkostungsteam!

2013 Cabernet Sauvignon Mount Veeder Mayacamas Napa Valley
Rotwein
Mayacamas - Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2013
Kalifornien ‚Äď Napa Valley
In der Nase: Saftige Pflaumen, Rosinen und Nuancen von Minze und feinen schwarzen Pfeffer. Am Gaumen: Was f√ľr ein Cabernet! WOW!! Welch Perfektion, Eleganz, Charakter und Ausdruck! Es ist nur schwer m√∂glich nicht in Lobeshymnen zu verfallen. Ein Wein, der in seinem aktuellen Trinkfenster alles mitbringt und das in einer schon bedenklichen Perfektion. Intensive Cassist√∂ne, feine k√ľhle Minze der Mountainfrucht sowie ger√∂stete Hasseln√ľ√üe, Hagebutte und Spuren von Madagaskarpfeffer. Ein beeindruckendes Gesamtpaket, versehen mit einer Tannin-Mineralik Struktur, die diesem Wein enorme Komplexit√§t und Frische verleiht. Chapeau! Ein gro√üer Weine und dann nochdazu diese Bewertungen!
97 JAMES SUCKLING
93 DECANTER
93 THE WINE CELLAR INSIDER
93 WINE SPECTATOR
 
Derzeit nicht verf√ľgbar
Mayacamas

Mayacamas

Kalifornien ‚Äď Napa Valley
MAYACAMAS gilt als einer der Pioniere des Napa Valley. Seit den 50er-Jahren wurden hier weit oben in den Mayacamas Bergen abgelegen am westlichen Talrand des Napa Valley Weine mit unglaublichem Alterungspotential vinifiziert. Als Teilnehmer unserer Weihnachtstastings wissen Sie ohnehin um das Potent
Zum Weingut
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