
Weinvorhersage vom 7. Januar 2021
Unger Weine
Das gesamte Team von UNGER WEINE begrüßt Sie im Jahr 2021. Ein Jahr, in das wir wohl alle große Erwartungen setzen. Wieder mehr Lebensraum haben, zurück zu unseren sozialen Kontakten, zu lustigen, wertvollen, angenehmen Begegnungen, die deutlich mehr als das Salz in der Suppe sind. Wir wünschen es Ihnen und uns auf jeden Fall von ganzem Herzen! Wir hatten über die Feiertage eine mehr als angenehme Begegnung, zwar nur per Mail, dafür aber umso schöner und berührender. Unsere alljährliche Spende an THE NEST wurde von den Kindern warmherzig honoriert, indem sie einen Dankesgruß, auf deren Schultor malten. Dies ist nur Dank Ihrer Hilfe durch den Kauf unserer Chateaubrände möglich, zudem wird der Erlös unsererseits nochmals finanziell aufgestockt und geht ohne einen einzigen Cent Abzug an THE NEST. Ihnen dafür nochmals ein herzliches Dankeschön! Momente wie diese motivieren und bestätigen uns und so gehen wir und unser Team auf jeden Fall hochmotiviert ins neue Jahr. Wir haben bereits einige Ideen und Projekte, an denen wir arbeiten. Eines davon, das Unger Weine Ebook, hatten wir Ende des vergangenen Jahres bereits lanciert, seien Sie gespannt, weitere Dinge werden folgen. Das Jahr 2021 wird wohl leider bis auf unbestimmte Zeit noch erhebliche Reisebeschränkungen mit sich bringen. Wir bei UNGER WEINE aber sind bereits seit dem Jahr 2006 mit einem aufwändig selbst entwickelten, professionellen Verkostungssystem in einem eigenen Verkostungsraum ausgestattet, Technik, die hygienisch höchsten Maßstäben genügt, insofern können wir dem, was kommt, zumindest diesbezüglich, entspannt entgegensehen. Die Prowein 2021 ist bereits abgesagt, wie die 2020 Bordeaux-Primeurverkostungen des Jahres aussehen werden, steht noch in den Sternen. Wir werden aber, wie auch bereits im vergangenen Jahr, zur Nachverkostung wieder persönlich vor Ort sein, um unsere internen Verkostungsnotizen zu bestätigen, zudem alle Premier Crus und Exklusivitäten wie Petrus zu verkosten, allerdings erst, wenn es die Beschränkungen zulassen. Unser geplanter Brot-Backkurs 2021 fällt leider ebenso ins Wasser, wie unser AMG Advanced Weekend x Unger Weine in Schweden. Wir sind aber guter Dinge und bis dahin können Sie sich weiterhin aus unserem umfangreichen Sortiment bedienen, dies selbstverständlich mit dem gewohnten, schnellen und zuverlässigen UNGER WEINE Versandservice aus eigenen Kellern und mit eigenem, hoch geschultem Personal. Wir freuen uns auf Sie, einen regen Austausch mit Ihnen und hoffentlich wieder viele inspirierende persönliche Zusammentreffen. Herzliche Grüße und Gesundheit! IHR UNGER WEINE TEAM