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Easy drinking 29,90 Euro Grand Cru Classe
Weinvorhersage vom 22. Januar 2021

Easy drinking 29,90 Euro Grand Cru Classe

SILVIO DENZ, ein guter und langjähriger Freund, der mit unglaublichem Erfolg der Kultmarke Lalique zu neuem Hochglanz verhalf, die Firma war vor seiner Übernahme dem Ruin nahe, erwarb im Jahr 2005 das traumhaft schön gelegene St. Emilion Gut CHATEAU FAUGERES. In der Folge ging es dann Schlag auf Schlag, SILVIO heuerte den Star-Architekten Mario Botta an und baute mit ihm einen spektakulären Keller-Neubau, seine Wein-Kathedrale, seitdem die Basis zur Produktion vieler großer Jahrgänge. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten, bereits mit dem Jahrgang 2012 erlangte das Gut die begehrte GRAND CRU CLASSE Klassifizierung und wir bieten Ihnen mit 2012 CHATEAU FAUGERES genau diesen Erstlings-Grand Cru Classe an, zu sagenhaften 29,90 Euro, in der 12er Kiste sogar zu 350,00 Euro. Wir hatten uns bei der 2012er Subskription eine Partie zur Seite gelegt, diese in den Keller gepackt, jetzt sind Sie am Zug. 70% Merlot, 21% Cabernet Franc und 9% Cabernet Sauvignon wurden hierzu derart extrem selektioniert, dass es im Jahrgang 2012 nur 2.500 Kisten gab, gerade einmal 50% einer Normalernte. Die Vinifizierung erfolgte in kleinen Edelstahltanks, der anschließende Ausbau klassisch in Barriques. Und zu gegebenem Anlaß gibt es 5 Stunden lang geschmorte Ochsenbäckchen, dazu ein rustikales, selbst gebackenes französisches Landbrot aus 100% Sauerteig, dick aufgeschnitten mit krachender, dunkler Kruste. Im Glas glänzt 2012 CHATEAU FAUGERES:

„In der Nase dezent süße Fruchtnoten, rote und schwarze Kirschen. Am Gaumen umgehend schöne Cremigkeit mit dunkelbeerigen, reifen Aromen, Gewürzen und dunkler Schokolade. Mittlerer Körper, schöne, sehr dezente Gewürznoten im Fluss, Energie verleihende Tannin- und Säurestruktur, die perfekt die Cremigkeit der Ochsenbackerl (O-Ton) pariert. Kein dicker Wein-Dinosaurier, sondern ein St. Emilion klassischer Machart, der jetzt am Anfang seines Trinkfensters steht und ein absolut perfekter Speisenbegleiter ist.“ Wir haben ein paar Pressestimmen für Sie eingefangen. THE WINEADVOCATE:
"This beautiful wine is consistently well-made and is again a star in 2012. Dense ruby/purple with notes of blackcurrants, blackberry and licorice, the wine is medium to full-bodied and displays moderate but ripe, integrated tannin and a judicious use of toasty oak. This beautifully textured, heady St.-Emilion should drink well for 10-15 years." ANTONIO GALLONI:
"The 2012 Faugères is super-expressive today. Dark, silky and nicely layered in the glass, the 2012 offers up plenty of dark blue/purplish fruit, spice, licorice and floral notes, all in a mid-weight style that is ideal for drinking now and over the next decade or so." JAMES SUCKLING:
"A fresh and clean wine with blueberriwa, hints of vanilla and raspberries. Some citrus too. Full body, fine tannins and a fresh finish. Drink or hold." 29,90 Euro küren diesen 2012 CHATEAU FAUGERES zu einem unglaublich spannenden Preis/Leistungs-St. Emilion. Die Original 12er Holzkiste erhalten Sie sogar zur „St. Emilion flat-rate“ von 350,00 Euro frei Haus innerhalb Deutschlands.

2012 Chateau Faugeres "St. Emilion flat-rate" 12er OHK Chateau Faugeres Saint Emilion
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