Kontakt: +49-805295138-0 oder INFO@UNGERWEINE.DE
Schön, dass es Dich gibt!
Weinvorhersage vom 22. März 2021

Schön, dass es Dich gibt!

2012 zählt in Kalifornien anerkanntermaßen zu den großen Jahrgängen. Umso beeindruckender wird ein 2012er Erlebnis, gönnt man den Weinen ein klein wenig Kellerreife. So geschehen dem 2012 HEITZ CABERNET SAUVIGNON TRAILSIDE VINEYARD von Heitz Cellars. Unlängst nun musste dann aber doch, der Neugier geschuldet, eine Flasche daran glauben, und was sollen wir sagen, ein großartiges Erlebnis aus einem großartigen Jahrgang. Im Jahr 1984 erwarb Joe Heitz diese Lage, mit dem Jahrgang 1989 wurde der erste Jahrgang HEITZ CABERNET SAUVIGNON TRAILSIDE VINEYARD auf den Markt gebracht. Das Potential dieses Weinbergs, der seinen Namen vom Silverado Trail ableitet, die östliche der beiden Nord-Süd Verbindungen im Napa Valley, ist beeindruckend, erst unlängst hatten wir eine Flasche 1989 Trailside geöffnet, sensationell, wie schön sich dieser Wein entwickelt hat. An Einzigartigkeit hinzukommend sicherlich die Tatsache, dass 2012 noch unter KATHLEEN HEITZ produziert und abgefüllt wurde, wobei es wichtig zu erwähnen ist, das unter der neuen Führung stilistisch alles beim alten bleibt – never change a winning team - Gott sei Dank. 

“100% Cabernet Sauvignon, farmed sustainably and certified organic by CCOF and Certified Fish Friendly Farming”, so beschreibt HEITZ den TRAILSIDE VINEYARD. 3 Jahre Reifung in 100% neuem Holz völlig ohne malolaktische Gährung, genau das macht die Weine von HEITZ so speziell und lässt sie extrem gut altern. Nun aber zu unserer Flasche 2012 HEITZ CABERNET SAUVIGNON TRAILSIDE VINEYARD, der wir nahezu einen vollen Tag Dekantierzeit gönnten:
„Dunkles Ziegelrot. In der Nase dunkle Früchte, Kaffee, Kräuter, Gewürze und Nuancen der Heitz-typischen Minze. Am Gaumen reife Schwarzbeere, süßes Cassis, Tabaknoten und Pflaumen. Sehr kompakte Struktur, mit enorm Druck und schönem Gaumenfluss, dabei super austariert durch eine perfekte Säure- und Tanninstruktur, die diesem Wein nicht nur Komplexität und Zug, sondern auch ewiges Leben verleiht. Langes, Frucht- und Tabakdominiertes Rückaroma mit schöner Salzigkeit. Erst am Anfang eines langen Lebens zeigt dieser 12er Trailside bereits jetzt sein Potential - Trailside at its best.“    Wir hatten vor Jahren leider zu wenig des 2012 HEITZ CABERNET SAUVIGNON TRAILSIDE VINEYARD geordert, hätten wir damals nur gewusst, dass das Gut Jahre später veräußert wird... Wie dem auch sei, Sie erwerben hier einenTraum-Wein und dies zu einem Preis, der im Umfeld der Kult-Calis nahezu lächerlich günstig erscheint. Warten Sie aber bitte nicht allzu lange, wir müssen ohnehin limitieren. 

Heitz - Trailside Vineyard Cabernet Sauvignon 2012
Rotwein
Heitz - Trailside Vineyard Cabernet Sauvignon 2012
Kalifornien – Napa Valley
Die Weine von Heitz Cellar Heitz Cellar und dessen Weine sind im Napa Valley eine absolute Ausnahmeerscheinung, mit einer über 50-jährigen Tradition an der Qualitätsspitze in Kalifornien. In den späten 1950er Jahren leitete der wegweisende Winzer Joe Heitz die moderne Ära von Napa mit seinen ikonischen, weltweit gefeierten Weinen ein, darunter Napa Valleys erster, als Weinberg ausgewiesener Cabernet Sauvignon, der renommierte Heitz Cellar Martha’s Vineyard. Schon damals wurde Joe Heitz klar, welche Klasse das Traubenmaterial auf Martha’s Vineyard hat. Mitte der 1960er Jahre wurde zwischen Joe Heitz und Tom May vereinbart, Cabernet Sauvignon von Mays kleinem Weinberg in Western Oakville zu beziehen. Seit diesem Moment im Jahr 1966 stellt Heitz Cellar den heute berühmten Martha’s Vineyard her. Historie von Heitz Cellar: 57 Jahre Heimat des Weinguts im Napa Valley Das Weingut wurde 1961 von Joe und Alice Heitz gegründet, nachdem sie südlich von St. Helena am Highway 29 ein acht Hektar großes Weingut erworben hatten, das für die nächsten siebenundfünfzig Jahre die Heimat des Verkostungsraums von Heitz Cellar werden sollte. Kathleen und David Heitz setzten die große Pionierarbeit ihres Vaters Joe Heitz engagiert und auf höchstem Niveau fort. Schweren Herzens entschloss sich die Familie Heitz jedoch, ihr Napa-Weingut in neue Familienhände zu geben. Weder die Winzer Kathleen Heitz noch ihr Bruder David haben Nachfahren, die ein Weiterführen des Weingutes Heitz Cellar innerhalb der Familie hätten gewährleisten können, so war der Verkauf für Insider nur eine Frage der Zeit. Die Heitz Ära unter der Familie Heitz geht somit im April 2018 leider nach knapp 60 Jahren zu Ende. Heitz Cellar - ein Weingut, das nicht nur im Napa Valley die Weingeschichte seit den 60er Jahren ganz entscheidend mitgeprägt hat. Was uns aber freut, Heitz Cellar geht in sorgsame Familienhände über und wird langfristig im familiären Stil ohne große Änderungen an Stilistik oder Distribution weitergeführt. Es bleibt stilistisch und distributiv also alles beim Alten – never change a winning team – Gott sei Dank. Das Terroir von Heitz Cellar in Kalifornien Das Weingut besitzt mittlerweile mehr als 1.100 Hektar Land im Napa Valley in Kalifornien. Die Familie Lawrence bewirtschaftet alle Reben, die auf etwa 425 Hektar gedeihen, mit einem autarken, biologischen Ansatz. Heitz Cellar besitzt Parzellen in verschiedenen Appellationen im Napa Valley, darunter St. Helena, Rutherford, Valley Oak Ranch, Ink Grade Vineyard und Howell Mountain. Es wirkt fast so, als wäre die Gegend eigens dafür geschaffen worden, um überragende Weine zu kultivieren. Eine weitere Besonderheit bei Heitz: Das Gut verkauft seine Weine erst, wenn es die Jahrgänge für trinkreif hält, was oft fünf, sechs oder sieben Jahre nach der Weinlese ist. Heitz Cellar produziert Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Grignolino, Zinfandel und Zinfandel Port, was fast 40.000 Kisten Wein pro Jahr entspricht. Außergewöhnlich ist bei Heitz Weinen vor allem die lange Ausbauzeit von bis zu drei Jahren und länger. Erst in Eichenfässern, anschließend Barriques. Falsch machen kann man bei den Weinen von Heitz wahrlich nichts. Sie erzielen regelmäßig top Bewertungen. Die Weine gehören in jeden Keller! Klare Kaufempfehlung!
 
Derzeit nicht verfügbar
Heitz

Heitz

Kalifornien – Napa Valley
Schweren Herzens entschloss sich die Familie HEITZ, ihr Napa-Weingut Heitz Cellar in neue Familien-Hände zu geben. Weder KATHLEEN HEITZ noch Ihr Bruder DAVID haben Nachfahren, die ein Weiterführen des Weingutes Heitz Cellar innerhalb der Familie hätten gewährleisten können, so war der Verkauf für In
Zum Weingut
Ähnliche Produkte
Heitz - Linda Falls Cabernet Sauvignon 2014
Rotwein
Heitz - Cabernet Sauvignon 2017
Statt 74,90 Euro nur 59,90 Euro!
Rotwein
Heitz - Trailside Vineyard Cabernet Sauvignon 2016
Rotwein
Heitz - Cabernet Sauvignon 2018
Rotwein
Heitz - Cabernet Sauvignon Lot C91 2017
Rotwein
Heitz - Trailside Vineyard Cabernet Sauvignon 2017
Rotwein
Heitz - Martha`s Vineyard Cabernet Sauvignon 2017
Rotwein
Heitz - Martha`s Vineyard Cabernet Sauvignon 2016
Rotwein
Heitz - Martha`s Vineyard Cabernet Sauvignon 2015
Rotwein
Heitz - Linda Falls Cabernet Sauvignon 2015
in 6er OHK verfügbar
Rotwein
Weitere Artikel
Es geht los...
Weinvorhersage vom 16. Juni 2026 
Es geht los... 
Südtirols Superstar ist wieder eingetroffen!
Weinvorhersage vom 31. Mai 2026 
Südtirols Superstar ist wieder eingetroffen! 
Moueix - 10 Jahre gereift - 99 Punkte
Weinvorhersage vom 26. Mai 2026 
Moueix - 10 Jahre gereift - 99 Punkte 
2022 Schramsberg
Weinvorhersage vom 21. Mai 2026 
2022 Schramsberg 
Rosé mit Suchtfaktor
Weinvorhersage vom 10. Mai 2026 
Rosé mit Suchtfaktor  
Verpassen Sie nicht unsere exklusiven Angebote und abonnieren Sie heute noch unseren NewsletterNewsletter