Neuseeland

Cloudy Bay - Chardonnay 2019

0,75 L

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PARKER: "...die Weine eines Genies..."

EINFACH FANTASTISCH Ihr Unger Weine Verkostungsteam!

2015 DOM PERIGNON

100 Kisten Produktion - 1er Cru Burgund Weißwein - 44,90 Euro

Leider nur eine Mikro-Zuteilung

Vierfach 100 Punkte - Exklusiv nur bei Unger Weine 

2021 Cabernet Sauvignon 815 Special Selection Joel Gott

Was für ein Sommer-Deal zu lediglich 14,90 Euro

Das Warten hat ein Ende! Sauvignon Blanc Sanct Valentin

Chateau Lynch Bages blanc

Cloudy Bay

 Der Chateau Rieussec 2009 präsentiert sich mit intensiven Aromen von Karamell und Sevilla-Orange, begleitet von Aprikosen, Vanille und Sultaninen. Am Gaumen offenbart er eine tiefgründige Süße und eine ausgezeichnete Komplexität. Die dichte, langanhaltende Struktur überzeugt durch ihre Reinheit und Präzision. Vollmundig und reich, bietet dieser Wein Schichten von tropischen Früchten, Pfirsichen und Aprikosen, eingebettet in Honig, Nüssen und Vanillepudding. Ein Genuss voller Eleganz und Finesse. 

Sauternes

Chateau Rieussec 2009

0,375 L

"Pale to medium gold colored, the 2009 Rieussec sings of crème caramel, chopped nuts, baked apples and spiced pears with hints of jasmine, peach blossoms and beeswax. Full-bodied, rich and decadently creamy in the mouth, the multilayered palate is beautifully lifted with fantastic freshness. It has a very long finish offering a lasting impression of great elegance and finesse. Simply stunning."

Alles begann im Jahr 1965, als Mario Schiopetto, Jahrgang 1930, aufgewachsen in dem bekannten Wirtshaus „Ai Pompiri“, die Liebe zum Wein entdeckte und seinem Vater bei der Weinauswahl behilflich war. 1989 kam er in den Besitz der Weinberge rund um den Palast des Erzbischofs von Capriva und modernisierte den Weinkeller, der inmitten der Weinberge gelegen ist. Ende der 70er Jahre sorgte er für Furor

Friaul

Schiopetto - Collio M 2017

1,5 L

THE WINE ADVOCATE: "Lots of orange marmalade and lemon blossom notes intermixed with honeyed grapefruit, fig and melon aromas jump from the glass of this impeccably well-made, outstanding white Graves. Dry, zesty and perfumed with impressive concentration, this offering from proprietor Denis Dubourdieu is terrific. It should drink well for 5-7 years."

Graves

Chateau Clos Floridene - Chateau Clos Floridene Blanc 2013

"Lots of orange marmalade and lemon blossom notes intermixed with honeyed grapefruit, fig and melon aromas jump from the glass of this impeccably well-made, outstanding white Graves. Dry, zesty and perfumed with impressive concentration, this offering from proprietor Denis Dubourdieu is terrific. It should drink well for 5-7 years."

LISA PERROTTI-BROWN: "The 2018 Lafaurie-Peyraguey Grand Vin Sec is composed of 51% Sauvignon Blanc and 49% Semillon. It wafts out with scents of lemongrass, honeysuckle, and fresh pears with hints of lime zest and coriander. The medium-bodied palate is vibrant and mineral-laced, with a long refreshing finish."

Bordeaux AC

Chateau Lafaurie Peyraguey - Chateau Lafaurie Peyraguey blanc sec 2018

"The 2018 Lafaurie-Peyraguey Grand Vin Sec is composed of 51% Sauvignon Blanc and 49% Semillon. It wafts out with scents of lemongrass, honeysuckle, and fresh pears with hints of lime zest and coriander. The medium-bodied palate is vibrant and mineral-laced, with a long refreshing finish."

 Der Chateau Rieussec 2010 beeindruckt mit einem leicht matten Gelb. Im Duftspiel entfalten sich florale und fruchtige Noten, die an Kamille, Butterblumen und Aprikosen erinnern, begleitet von einer deutlichen Botrytis und einer zarten Honig-Note. Am Gaumen zeigt er sich reich und fast schwer, dennoch gut ausbalanciert durch eine stützende Säure und fein bitterer Adstringenz.  Aromen von Blutorange, Quitte und Brioche entfalten sich harmonisch und führen zu einem eleganten, langanhaltenden Finish mit Noten von weißem Pfeffer, Marzipan, Pfirsich und Honig.  Die vielschichtigen Nuancen von süßen Aprikosen, Ananas und Ingwer sind umhüllt von einer lebendigen, frischen Säure, die dem Wein seine Struktur und Lebendigkeit verleiht. Die intensive und komplexe Aromatik endet in einem köstlichen, langen Nachhall. 

Chateau Rieussec 2010

"I love the botrytis spice character to this wine with dried apricots and tropical fruits. It’s full bodied, medium sweet with a long intense finish. It’s very layered. Sweet wine of the vintage."

 Der 2019 Château Margaux Pavillon Blanc, ausschließlich aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt, offenbart eine beeindruckende Ausgewogenheit und Eleganz. Seine lebendige Mineralität und feinen Noten von Honig, Grapefruit, Melone und weißen Blüten zeugen von einer herausragenden Qualität. Mit seiner strahlenden Säure und dem bemerkenswerten Mittelteil brilliert dieser Wein durch seine Reinheit, Fokussiertheit und Balance. Trotz der direkten Zugänglichkeit empfiehlt sich eine Lagerung von einigen Jahren, um sein volles Potenzial zu entfalten. Mit einem komplexen Gaumen, der reife Extrakte und spürbare Mineralik mit beeindruckender Tiefe verbindet, und einem aromatischen, saftigen Finale zählt dieser Wein zu den besten Weißweinen des Jahres. 

Margaux

Chateau Margaux - Pavillon Blanc 2019

"This is very linear and minerally with subtle mango and apple, as well as some pineapple and bitter lemon. It’s medium-to full-bodied with a creamy texture and great tension and energy. Heather and lavender undertones. Steely. Tangy finish. Subtle and fine. This is a joy to taste and drink now, but will age beautifully."

 In der Nase: Helle, grüngelbe Farbe. Nuancen von Amalfi-Zitrone, helles, kühles Steinobst und Erdbeermark. Grandiose Frische und eine dezente, Komplexität verleihende Exotik.  Am Gaumen: Apfel, Birne, Weinbergpfirsich, dezente Cedro, die perfekt integriert ist und dem Wein eine kühle frankophile Charakteristik verleiht. Alles unterstützt von der typischen Mineralik uralter, tief wurzelnder Rebstöcke. 2017 OLD VINES ist ein unglaublich eleganter, tiefer Wein mit perfektem Säureeinsatz und dezenten Tanninen, die Spannung, Komplexität und Zug verleihen. Erinnernd an große Weine der Loire, ausgestattet mit einem langen Abgang, begleitet von feiner Creme und Macadamianuss. Ein Weißwein, den man nicht gerne teilt ;-)!  

Napa Valley

DeSante - Old Vines 2017

Rieussec ist ein Chateau mit einer Jahresproduktion von lediglich 6.000 Kisten. Im Jahr 1993 wurde auf Chateau Rieussec überhaupt kein Wein produziert, im Jahrgang 2000 lediglich 3000 Kisten. Die Erträge von Rieussec liegen mit 20 Hektoliter pro Hektar generell relativ niedrig. Die Qualität aber ist sehr hoch. Dies ist kein Wunder, seit 1984 gehört das 72 Hektar umfassende Chateau Rieussec zu den 

Chateau Rieussec 2008

JAMES SUCKLING: "Try to imagine the most beautiful exotic-fruit coulis, and then you have an idea of how this new style of Sauternes smells. Stunning concentration and purity of flavor. The knife-edge acidity electrifies the palate and turns the finish into a fireworks display of fruit and mineral freshness. You could drink this now, but its got enormous aging potential."

Chateau Lafaurie Peyraguey 2015

"Try to imagine the most beautiful exotic-fruit coulis, and then you have an idea of how this new style of Sauternes smells. Stunning concentration and purity of flavor. The knife-edge acidity electrifies the palate and turns the finish into a fireworks display of fruit and mineral freshness. You could drink this now, but its got enormous aging potential."

WINE SPECTATOR: "This has notes of lemon zest and chamomile that streak around the yellow apple and white peach flavors, imparting a plump hint and mouthwatering cut. Drink now through 2020. 7,916 cases made. — JM"

Chateau Clos Floridene - Chateau Clos Floridene Blanc 2014

"This has notes of lemon zest and chamomile that streak around the yellow apple and white peach flavors, imparting a plump hint and mouthwatering cut. Drink now through 2020. 7,916 cases made. — JM"

 Großartige Weine in einer unglaublichen Region verkosten zu dürfen - des san mia!* Folgen Sie uns auf dieser vinologischen Reise...   Herzliche Grüße Ihr UNGER WEINE VERKOSTUNGSTEAM * so sind wir (eben)    Verkostungsnotiz: In der Nase weißer Pfirsich, Aprikose, Kräuter, feinste Burgunderstilistik. Am Gaumen dezente Birne und Zitrusaromatik, stützende Säure und gut integrierte Barrique-Noten. Toller, cremiger Nachhall. 

Großartige Weine in einer unglaublichen Region verkosten zu dürfen - des san mia!* Folgen Sie uns auf dieser vinologischen Reise...   Herzliche Grüße Ihr UNGER WEINE VERKOSTUNGSTEAM * so sind wir (eben)  

Verkostungsnotiz: In der Nase weißer Pfirsich, Aprikose, Kräuter, feinste Burgunderstilistik. Am Gaumen dezente Birne und Zitrusaromatik, stützende Säure und gut integrierte Barrique-Noten. Toller, cremiger Nachhall.

Weine, die man verkostet haben muss!

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