Weinvorhersage vom 25.08.2021

exklusiv LALIQUE exklusiv

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Der Name SILVIO DENZ ist Ihnen sicherlich bereits mehrmals unter gekommen. Nicht nur als guten Freund, sondern ebenso als herausragend weitsichtigen und erfolgreichen Geschäftsmann schätzen wir SILVIO. Er hat der nahezu maroden Kristallglasmanufaktur LALIQUE weltweit zu neuem Glanz verholfen, die Villa René Lalique zu einem elitären 6-Suiten Hotel mit angeschlossenem Sterne-Restaurant umgebaut. Auf seinem Besitz CHATEAU LAFAURIE PEYRAGUEY eröffnete er ein weiteres state-of-the-art Hotel, auch hier prangen mittlerweile die Michelin Sterne an der Eingangstüre. Zudem ist SILVIO DENZ gemeinsam mit Peter Sisseck Inhaber von Chateau Rocheyron, neben seinem St. Emilion Chateau Faugeres.

Was nur ganz wenige aber wissen, auf seinem Sauternes Premier Grand Cru CHATEAU LAFAURIE PEYRAGUEY vinifiziert er neben einem herausragenden Süßwein auch einen sensationellen trockenen Weißwein in einer Mini-Auflage, den er in hochwertige LALIQUE Flaschen abfüllt. Nur ein Bruchteil der ohnehin kleinen Gesamtproduktion von 4.000 Kisten entfällt dabei auf die Produktion dieses CHATEAU LAFAURIE PEYRAGUEY BLANC SEC. Und wir haben die große Freude Ihnen diese Rarität aus den Jahrgängen 2019 und 2020 als Paket anbieten zu können.

Vorteilspaket: 3*2019 und 3*2020 für 199,00 Euro statt 214,20 Euro, inklusive Expressversand innerhalb Deutschlands.

2019 CHATEAU LAFAURIE PEYRAGUEY BLANC SEC erhielt neben weiteren hohen Bewertungen 94-95 Punkte von JAMES SUCKLING:
"Lots of white-peach and sliced-apple character with some kumquat undertones. Medium to full body, layers of fruit and a crisp finish. Shows flinty character. Solid as always."

Wir haben die exklusiven Flaschen soeben in unserem Verkostungsteam mit großer Freude getrunken:
„Beide Jahrgänge machen aktuell unglaublich viel Spaß und sind perfekt zu trinken, stilistisch aber sehr unterschiedlich. So zeigt der Jahrgang 2019 feine Frische mit filigraner und fruchtbetonter Nase und sehr dezenter Säure. Am Gaumen eine unglaubliche Eleganz ausstrahlend, dabei samtig, weich mit schöner Cremigkeit und Aromen von Birne, Stachelbeere und Honigmelone. Der Jahrgang 2020 ist mehr durch die Aromatik des Sauvignon Blanc geprägt, mit präsenterer Säure, trotzdem ebenso dieser schönen Samtigkeit ausgestattet. Die Aromatik baut eher auf Stachelbeere und grüner Birne. Aber auch hier ein unglaublicher Trinkspaß. Diese Weine muss man getrunken haben, ohne Wenn und Aber.“

Wenn Sie sich und Ihre Gäste einmal so richtig verwöhnen möchten und zwar nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch, das ist der perfekte Wein. Als Geschenk in der hochwertigen LALIQUE Aufmachung zudem nahezu nicht zu toppen.

2019/2020 CHATEAU LAFAURIE PEYRAGUEY BLANC SEC
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