...alle Formate bis hin zur 18 Liter Melchiorflasche!

Gerade eben hat DR. WILLIAM KELLEY von PARKERS WINEADVOCATE über DOMAINE DE CHEVALIER geschrieben: "Olivier Bernard and his team, in short, are to be congratulated for ueshering in a new golden age at an estate that produces one of Bordeaux´s most singular and charaterful wines…" Und KELLEY hat völlig Recht, denn was OLIVIER BERNARD seit seiner Übernahme des Gutes im Jahr 1983 hier geschaffen hat, verdient allerhöchsten Respekt. Um es auf den Punkt zu bringen, die Weine von DOMAINE DE CHEVALIER können unglaublich gut altern, zeigen sich aber bereits in der Jugend mit nahezu unwiderstehlichem Sex-Appeal. Wir genossen gerade eine grandiose Flasche 1943 DOMAINE DE CHEVALIER aus einer Original-Holzkiste aus unserem Keller, was für ein sensationeller Wein.  

Wir hatten uns in der Subskription des Jahrganges 2014 umfangreich mit 2014 DOMAINE DE CHEVALIER in allen Formaten bis hin zur sagenhaften 18 Liter Melchior Flasche eingedeckt und gerade eine Flasche aus unserem Keller geöffnet - apropos Keller, ist Ihnen eigentlich bewusst, dass viele Ihrer nicht von UNGER WEINE bezogenen Weine, aus teils nicht einmal klimatisierten Lagerhallen stammen…? Zurück aber zu 2014 DOMAINE DE CHEVALIER aus den Kellern von UNGER WEINE: 

"Tiefdunkles Purpur. In der Nase Tabak, Schwarzbeeren und Gewürze. Am Gaumen umgehend nach dem Öffnen schwarze Beerenfrucht, Leder, Gewürze und Tabak. Feine, extrem elegante Tannine, die sich absolut perfekt geschliffen und feinsandig zeigen. Schöne Viskosität mit dichtem Körper, Terroir Noten und seidigem, dunklem Fluss. Ein sehr kompletter Wein, der weich, trotzdem mit Charakter alle Tugenden zeigt um bereits jetzt unglaublich viel Spaß zu bereiten, aber noch ganz viele Jahre vor sich haben wird. Das ist Bordeaux der absoluten Oberklasse." 

Wir legen Ihnen mit Nachdruck ans Herz, sich hier zu engagieren. 2014 ist ein super Jahrgang, der preislich gerade erst durchstartet, da sich die Weine mehr und mehr öffnen. Für 59,00 Euro pro Flasche, bzw. 708,00 Euro für die 12er Kiste bekommen Sie richtig viel Wein. Wollen Sie noch etwas mehr? 129,00 Euro pro Magnumflasche bis hin zu 2.190 Euro für eine 18 Literflasche, das ist der Inhalt von sage und schreibe zwei ganzen 12er Holzkisten.