The Wine Advocate: The 2016 Viré-Clessé Cuvée E. J. Thevenet is showing beautifully, unfurling in the glass with notes of elderflower, beeswax, pear, white flowers and peach.… Mehr dazu
Verkostungsteam vom 14. Mai 2023
Klein aber "Oho!"

Soviel Begeisterung in so einer kleinen Flasche...!
2016 Vire Clesse - Cuvee EJ Thevenet, Domaine de la Bongran (0,375l)
Eindrücke des Unger Weine Verkostungsteams:
In der Nase:
Reifer Pfirsich, Orangen und Zitronenzeste, Eleganz und Finesse.
Am Gaumen:
Tief und satt proportioniert, dabei unglaublich elegant und fein. Reife Ananas und Orange, dazu dezente Rhone Anklänge. Die Reife des Lesegutes zeigt sich in der Dichte, dem cremigen Fluss und Viskosität des Weines, alles aber perfekt und nahezu provozierend natürlich von feinster Säure und komplexen Terroirnoten austariert. Im Finale dann diese, große Weine auszeichnende, unglaublich dezente Salzigkeit. Absolut perfekt, kein Schnick-Schnack, kein Make-up, pure Natur, biodynamisch bereitete Perfektion und dass in einer so kleinen (0,375l) Flasche ;-)!
DR. WILLIAM KELLEY, PARKERS WINE ADVOCATE Spezialist im Bereich Burgund, Champagne und Bordeaux notiert: „… the Cuvée E. J. Thevenet, which ranks as one of Burgundy's greatest wines. What's more, its longevity is legendary: even in challenging vintages such as 1984, the Thevenets' humble Mâcon is still cruising along in the cellar, while most of the Côte de Beaune's grandest whites are already senescent.“
Pioniere langlebiger Chardonnays ohne Holz
Die Domaine de la Bongran ist bekannt für ihre einzigartigen, langlebigen Chardonnays, die vollkommen auf den Einsatz von Holzfässern verzichten. Hier entstehen faszinierende Weine mit ausdrucksstarkem Terroir, perfekter Balance und beeindruckender Lagerfähigkeit.





























