Ostern steht vor der Tür

Ostern steht vor der Tür und zu diesem Anlass muss Grand Cru ins Glas, und zwar COUTIER CHAMPAGNE BRUT ROSE GRAND CRU zu lediglich 39,90 Euro, zu dem DR. WILLIAM KELLEY, Chief Editor für PARKERS WINEADVOCATE notiert: "…Coutier is one of my favorite among Champagne’s smaller houses. The wines always deliver tons of quality at reasonable prices..."

Wir haben als Test vor Ostern zum Nieder-Temperatur (50°C Kerntemperatur) gegarten Lachsfilet einige Flaschen des COUTIER CHAMPAGNE BRUT ROSE GRAND CRU geöffnet und können Ihnen mit großer Begeisterung versichern, dies war bei den anwesenden Gästen ein absolut durchschlagender Erfolg. Ein derart genialer Rose-Champagner zu einem Preis von lediglich 39,90 Euro lässt die namhafte Konkurrenz, die gut und gerne das Doppelte kostet, zudem Trauben aus sämtlichen nicht klassifizierten Lagen zukauft, Flaschenmengen im 6- und 7-stelligen Bereich produziert,… verdammt alt aussehen.

COUTIER CHAMPAGNE, ansässig in AMBONNAY, der Hochburg des Pinot Noir, wird nunmehr in fünfter Generation geführt, gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1880. Die gesamten 9 Hektar Rebflächen sind als GRAND CRU Lagen klassifiziert. Hieraus resultiert eine Produktion, die von den meisten Großbetrieben mit deren Prestige-Cuvees bereits deutlich übertroffen wird. Um die Qualität maximal zu halten, verkauft die Familie noch immer einen erheblichen Anteil der Trauben, nur das beste Traubenmaterial wird für die Eigenproduktion verwendet. So schreibt die Fachpresse denn auch extrem euphorisch über die Champagner von COUTIER, die sich stilistisch sehr präzise und geradlinig, trotzdem mit beeindruckender Frucht, Körper und genialer Trinkfähigkeit zeigen. Die Keller direkt unter dem Haus sind traumhaft, alle Weine werden hier noch per Hand gerüttelt, auch bei den großen Formaten wird eine 100%ige Flaschengärung im Originalformat durchgeführt.

Sehen Sie sich bitte unbedingt das komplette Programm von COUTIER auf unserer Page an. Angefangen mit deren Brut Tradition, oder dem Traum-Rose-Champagner - aus Ambonnay kommen die besten Pinot Noir basierten Champagner - über die Jahrgangs-Cuvees, bis hin zum cero Dosage 2015 Coutier La Pierre aux Larrons - Grand Cru, den es in einer Erstauflage von lediglich 3009 Flaschen gibt. Mehr und besser für weniger Geld gibt es in der gesamten Champagne nicht!