Chateau Clinet 2007

Name: Chateau Clinet 2007
Brand: Chateau Clinet
Price: 119 EUR
Availability: InStock

119,00 € 0,75 L

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Jahrgänge

Château Clinet 2007

Dieser exquisite Pomerol besticht durch seine bemerkenswerte Balance und Finesse. Im Glas präsentiert sich ein kräftiges Rubingranat mit violetter Randaufhellung. Die vielschichtige Aromatik offenbart sich in einem faszinierenden Bouquet aus saftigen schwarzen Früchten, Cassis und Brombeeren, ergänzt durch tabakig-rauchige Nuancen und feine ätherische Anklänge. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und saftig mit einer beeindruckenden Souplesse. Die präsenten, gut eingebundenen Tannine harmonieren perfekt mit Noten von Zwetschken, Kirschen und einem Hauch von Sanddorn. Der langanhaltende Abgang mit Anklängen von Orangenzesten und Lakritze unterstreicht die ausufernde Aromatik dieses wahren Weintraums.

Bewertungen

18/20
Weinwisser
"Dunkles Granat mit lila Schimmer. Offenes, pflaumiges Bouquet, viel Cassis und Brombeeren. Im Gaumen ein wahrer Weintraum mit Souplesse, Black Currant und Lakritze, betörender Charme, ausufernde Aromatik. Ein genialer, grosser Clinet."
93/100
Decanter
"Pomerol as a whole is showing very well, and this Clinet is beautifully balanced, finessed and focussed, with juicy black fruit. It is well extracted, with good levels of ripeness; ready to drink, but still with stuffing. Excellent."
91/100
Jane Anson
"An underestimated vintages (often with good reason) that is performing strongly right now if you select carefully. Clinet is without doubt one to look out for, with its focus on the floral aspects of Pomerol, plenty of curling edges of raspberry leaf, peony, with fresher acidity than the first few vintages in this vertical. Grilled campfire smoke as it opens, and this has a mouthwatering unfussy appeal, and is impressive. Ronan Laborde owner. 60% new oak."
91/100
The Wine Advocate
"Tasted at BI Wine & Spirits' 10-Years-On tasting, the 2007 Clinet offers attractive kirsch, black cherry, leather and game on the nose, a touch of truffle and peppermint emerging with time. The palate is medium-bodied with a gamy, leathery entry, a healthy pinch of black pepper lacing the black fruit, leading to a surprisingly structured and masculine finish. Unlike some of its Pomerol peers, I can see this Clinet holding up and even improving over the next decade. This was a very positive showing."
90/100
Falstaff
"Kräftiges Rubingranat, violette Randaufhellung. In der Nase tabakig-rauchig unterlegte Orangenfrucht, feine ätherische Nuancen, etwas Kirschen, eigenständige, fast balsamische Aromatik. Am Gaumen frisch und saftig, präsente Tannine, die gut anhaften, etwas Zwetschkenröster, hat Länge, zart nach Sanddorn und Orangenzesten im Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial."
90/100
The Wine Cellar Insider
"Fully mature, this medium bodied wine starts off soft and silky, but quickly moves to cigar box and plums on the palate. This requires drinking sooner than later before the fruit fades."

Chateau Clinet

Die Geschichte von Chateau Clinet Chateau Clinet blickt auf eine bewegte Geschichte zurück. Das Weingut wurde im 19. Jahrhundert gegründet. Die erste große Wende kam im Jahr 1860. Damals kaufte die Familie Arnaud Chateau Clinet. Es folgten mehrere Besitzerwechsel. Unter der Führung der Familie Audy stellte sich für das Weingut etwas mehr Konstanz ein. Der nächste große Einschnitt kam 1979, als Jean-Michel Arcaute in die Familie Audy einheiratete. Nur sechs Jahre später übertrug er die technische Leitung von Clinet auf Michel Rolland. Gemeinsam veränderte man fast alles, was nicht dem Stand der Technik entsprach: späte Lese, lange Maischezeiten und Reifung in neuen Barriques. Seit 1998 gehört Clinet mit seinen gut elf Hektar Jean Louis Laborde. Mittlerweile leitet sein Sohn Ronan das Chateau. Wo die Reben gedeihen – das Terroir von Clinet in Pomerol Die Lage von Clinet ist herausragend gut und schön zugleich, es befindet sich auf dem höchsten Teil des berühmten Plateaus von Pomerol in der Nähe von La Fleur Petrus und Petrus und hat ein außerordentliches Terroir. Der biologisch bearbeitete Weinberg mit knapp 9 Hektar Rebfläche ist in Parzellen der berühmten Grave Terrassen von Gunz aufgeteilt, einem der größten Merlot Terroirs weltweit. Die Reben der Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sind im Schnitt 50 Jahre alt. Sie gedeihen steinigem Boden mit tiefen Lehmschichten mit eisenhaltigem Eisenortstein in der Unterschicht. So werden die Weine von Chateau Clinet vinifiziert Die meisten Arbeiten im Weinberg und im Keller von Chateau Clinet werden von Hand verrichtet. Auf Pumpen wird bei der Vinifikation verzichtet, der Rotwein wird mit Schwerkraft bewegt. Die Cuvée besteht zu 90% aus Merlot, 9% Cabernet Sauvignon und 1% Cabernet Franc. Die Reifung erfolgt für mindestens 16 Monate in Eichenfässern, von denen jedes Jahr die Hälfte erneuert wird. Ohne Schönung und Filtration wird der Wein schließlich in die Flaschen abgefüllt.

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