Chateau Clinet 1989

Name: Chateau Clinet 1989
Brand: Chateau Clinet
Price: 892.5 EUR
Availability: InStock

892,50 € 0,75 L

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Jahrgänge

Château Clinet 1989

Dieser außergewöhnliche Pomerol verzaubert bereits im Glas mit seinem satten, dunklen Karmingranat und feiner Randaufhellung. Die komplexe Nase offenbart ein verführerisches Bukett aus kandierten Orangen, Nougat und feiner Kräuterwürze, untermalt von rotbeerigen Nuancen und subtiler Lakritz. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle, saftige Textur mit Aromen von dunkler Schokolade und schwarzem Beerenkonfit, die von floralen Noten, Pflaume und Trüffel begleitet werden. Die vielschichtigen Geschmacksnuancen, die seidige Opulenz und die beeindruckende Länge im Abgang machen diesen facettenreichen Wein zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis von höchster Qualität.

Bewertungen

100/100
The Wine Advocate
THE WINEADVOCATE:"One of the great modern-day Bordeaux, the 1989 Clinet still has a saturated purple color and a sweet nose of creme de cassis intermixed with incense, licorice, smoke, and mineral. As the wine sits in the glass, more blueberry and blackberry notes emerge, intermixed with some toasty oak, earth, and spice. This spectacularly concentrated, full-bodied, multi-dimensional wine is the stuff of dreams. Anticipated maturity: 2005-2025."
100/100
James Suckling
JAMES SUCKLING:" This wine has such balance and harmony. I remember when it was young and how the new wood and intense fruit came out, but they have finally come together in such a beautiful way. It shows subtle and complex character of plums, cedar, dried flowers, and earth. The texture or mouthfeel is beautiful as you taste it."
100/100
The Wine Cellar Insider
THE WINE CELLAR INSIDER:This is my first time tasting this wine in magnum, and I was knocked out the moment the wine hit my glass. The floral, plum and truffle aromatics are a kick, but the silky, opulent textures, endless layers of exotic fruits and length stole the show. WOW! But that's what you should expect from a 100 Pt wine, right?"
97/100
Falstaff
FALSTAFF:"Dunkles Karmingranat, vitale Farbe, zarte Randaufhellung. Feine Nuancen von kandierten Orangen, zart nach Nougat, feine Kräuterwürze, zarter rotbeeriger Touch, Lakritze. Am Gaumen sehr saftig, kraftvolle Textur, dunkle Schokolade, sehr gut anhaltend, schwarzes Beerenkonfit im Abgang, bleibt haften, extraktsüßer Nachhall, gewinnt mit Luft deutlich dazu, feine Röstanklänge im Abgang, facettenreich, scheint aber seinen Höhepunkt bereits erreicht zu haben."
17/20
Weinwisser
WEINWISSER:"Reifendes Granat. In der Nase ein offenes, sanft kompottiges Bouquet, noch Cassisreste, Vanilleschote, starke Toast-Duftnoten, verschwenderisch, nach fünf Minuten dezente Töne von frisch geschnittenen Champignons, nach weiteren fünf Minuten bereits Curry-Madeira-Duft. Im Gaumen erst süss und fett, dann trockener werdend, Körper nach einer Viertelstunde die Konsistenz verlierend, zunehmend trockener. Einst einer der besten 1989er Bordeaux, gibt der Wein seit Genusshöhepunkt vor etwa vier Jahren kontinuierlich ab."

Chateau Clinet

Die Geschichte von Chateau Clinet Chateau Clinet blickt auf eine bewegte Geschichte zurück. Das Weingut wurde im 19. Jahrhundert gegründet. Die erste große Wende kam im Jahr 1860. Damals kaufte die Familie Arnaud Chateau Clinet. Es folgten mehrere Besitzerwechsel. Unter der Führung der Familie Audy stellte sich für das Weingut etwas mehr Konstanz ein. Der nächste große Einschnitt kam 1979, als Jean-Michel Arcaute in die Familie Audy einheiratete. Nur sechs Jahre später übertrug er die technische Leitung von Clinet auf Michel Rolland. Gemeinsam veränderte man fast alles, was nicht dem Stand der Technik entsprach: späte Lese, lange Maischezeiten und Reifung in neuen Barriques. Seit 1998 gehört Clinet mit seinen gut elf Hektar Jean Louis Laborde. Mittlerweile leitet sein Sohn Ronan das Chateau. Wo die Reben gedeihen – das Terroir von Clinet in Pomerol Die Lage von Clinet ist herausragend gut und schön zugleich, es befindet sich auf dem höchsten Teil des berühmten Plateaus von Pomerol in der Nähe von La Fleur Petrus und Petrus und hat ein außerordentliches Terroir. Der biologisch bearbeitete Weinberg mit knapp 9 Hektar Rebfläche ist in Parzellen der berühmten Grave Terrassen von Gunz aufgeteilt, einem der größten Merlot Terroirs weltweit. Die Reben der Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sind im Schnitt 50 Jahre alt. Sie gedeihen steinigem Boden mit tiefen Lehmschichten mit eisenhaltigem Eisenortstein in der Unterschicht. So werden die Weine von Chateau Clinet vinifiziert Die meisten Arbeiten im Weinberg und im Keller von Chateau Clinet werden von Hand verrichtet. Auf Pumpen wird bei der Vinifikation verzichtet, der Rotwein wird mit Schwerkraft bewegt. Die Cuvée besteht zu 90% aus Merlot, 9% Cabernet Sauvignon und 1% Cabernet Franc. Die Reifung erfolgt für mindestens 16 Monate in Eichenfässern, von denen jedes Jahr die Hälfte erneuert wird. Ohne Schönung und Filtration wird der Wein schließlich in die Flaschen abgefüllt.

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