Chateau Pavie 2010

Der Chateau Pavie 2010, eine Assemblage aus 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, und etwas Cabernet Sauvignon, verzaubert mit seiner tiefdunklen, rubinroten Farbe und einem Bouquet voller Intensität und Exuberanz. Erlesene Aromen von reifen Herzkirschen, schwarzen Beerenfrüchten, kandierten Orangenzesten sowie eine feine Würze sprechen für die hohe Qualität des Terroirs. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und stoffig, mit einer beeindruckenden Balance aus Extraktsüße und festen, doch fein eingebundenen Tanninen. Die Anklänge von Schokolade und einer delikaten Frische untermalen die komplexe Struktur und den langanhaltenden Nachhall. Der Chateau Pavie 2010 beweist mit seinem enormen Reifepotential und der zugeschriebenen magischen Anziehungskraft seine außergewöhnliche Klasse und verspricht eine lange, vielversprechende Zukunft.