Pfalz

In der Nase: Funkelndes Gelb und Noten von hellen Steinfrüchten und feiner Limonencreme. Tiefe, Eleganz und Ausdruck lassen sich bereits erahnen. Am Gaumen: Feine Perlage und grandiose Harmonie! Nuancen von Kaffirblättern, Steinobst und dezentem Brioche. Exquisiter, frischer, herb säuerlicher aber dezenter Boskoop-Apfel-Geschmack und ein klares und betörend, geschliffenes Finish. Unglaublich animierend! Der Beweis: "Deutschland kann Champagner....!"

Es gibt wenig Weingüter in Deutschland, die auf eine ähnlich interessante Geschichte wie Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan in der Pfalz zurück blicken können. Die Familiendynastie reicht mehr als 300 Jahre zurück, 1718 wurde der Grundstein gelegt und jede Generation arbeitete erfolgreich daran, das Weingut und den Weinanbau in der Pfalz auf ein hohes Qualitätsniveau mit internationaler Anerke

Ein Juwel aus der Pfalz: Der 2022 Hohenmorgen Riesling Trocken GG verkörpert die Quintessenz hochwertigen deutschen Rieslings. Seine Heimat, ein drei Hektar großes Areal, profitiert von einer einzigartigen Bodenmischung aus Trias-Sandstein, Basalt und lehmigem Löss. Dieser edle Tropfen öffnet sich mit einer schüchternen Nase nach säuerlich-reifem Gelbapfel und verströmt eine salzig-hefige Note am Gaumen, die von seiner Jugendlichkeit zeugt, mit Versprechen auf eine zitronig-salzige Entfaltung nach längerer Lagerung. Die Aromen von Pfirsich und Kaki vereinen sich in ihm zu einem reichhaltigen und dennoch eleganten Geschmackserlebnis. Der Wein besticht durch seine beeindruckende Konzentration und Finesse, begleitet von langem, anspruchsvollem Abgang und wunderschön eingebundenen Tanninen. Sein Potenzial ist noch längst nicht ausgeschöpft, was ihn zu einem idealen Kandidaten für die Lagerung macht. Aus biodynamischem Anbau stammend, verspricht dieser Riesling, sich in ein paar Jahren zu einem noch komplexeren Genuss zu entfalten.

Das Weingut von Winning, ein Juwel des deutschen Weinbaus, gelegen in der malerischen Pfalz in der Nähe der charmanten Stadt Neustadt an der Weinstraße. Mit einer bemerkenswerten Geschichte und einer tief verwurzelten Leidenschaft für das Winzerhandwerk bietet das Weingut von Winning ein einzigartiges Erlebnis für Weinliebhaber. Es wurde im 19. Jahrhundert von Friedrich Deinhard gegründet. Seitdem

Der Riesling Kalkofen GG 2022 entstammt den steinigen, nährstoffarmen Böden von Lehm, Mergel, Kalkstein und Kalksteinschutt, die von einer Sandsteinmauer umgeben sind. Die Nase ist zurückhaltend mit einem Hauch von salziger Hefigkeit, während der Gaumen cremiger, runder und trotz seiner Schlankheit kernig wirkt. Die Frucht versteckt sich noch, begleitet von einer salzigen Hefepräsenz. *Riesling* Liebhaber können sich auf eine ansprechend vielschichtige Erfahrung freuen, die Noten von Pfirsich, Aprikose und einem Hauch Mango in der Nase offenbart. Der mittel- bis vollmundige Geschmack bringt eine reiche Fruchtnote mit einem Hauch von Karamell, gepaart mit der Säure, die alles anhebt, und endet in einem attraktiven, sehr ausgewogenen Finish mit Anklängen an Ananas-Chutney. Dieser Wein, aus biodynamischem Anbau, zeigt sich zwar als geschmackvoll und vollmundig mit einer süßen, schmelzigen Entwicklung im Mund, jedoch im direkten Vergleich etwas weniger tief. Bei mittlerer Saftigkeit endet er trocken.

Entdecken Sie den Forster Ungeheuer Riesling GG 2022, ein exquisites Beispiel deutscher Winzerkunst von Bassermann-Jordan. Gelesen auf einem vielschichtigen Terroir aus Kalksteinschutt, Basalt, Lehm und Ton, bietet dieser Riesling eine subtile Komplexität. Er beginnt schüchtern in der Nase, um dann am Gaumen mit einer Mischung aus zitroniger Cremigkeit und dezenter Salzigkeit aufzublühen. Weniger hefig als seine Geschwister, zeichnet er sich durch eine leichte, fließende Struktur mit sanfter Zitronennote im Abgang aus. Die subtile Nase von Steinobst leitet über zu einer überraschenden Festigkeit und Ernsthaftigkeit, hervorgehoben durch eine beeindruckende Struktur, in der sich steinige Mineralität und feine Tannine elegant verbinden. Die biodynamisch angebauten Trauben entfalten einen komplexen Zitruscharakter bis zum beeindruckend langen Finale. Ein Wein, der sowohl zum sofortigen Genuss einlädt als auch ein großes Reifepotential besitzt, interpretiert die Essenz seiner Lage mit rassiger Klarheit, samtiger Fülle und strukturierter Dichte neu.

Der Deidesheimer Kieselberg Riesling Trocken GG 2022 illustriert den Reichtum seiner Herkunft. Eröffnet mit einem aromatischen Bouquet, das dezente tropische Früchte und eine salzige Hefe-Note dahinwebt. Am Gaumen entfalten sich diese Elemente zu einer lebhaften Mischung aus salziger Hefe und zitrischer Frische, eingebettet in ein schlankes, helles Profil mit einem sauberen Finish. Riesling aus biodynamischem Anbau bringt eine üppige Fruchtigkeit mit sich, abgerundet durch eine ausbalancierte Säure und Mineralität. Trotz der Fülle an Geschmack fehlt es etwas an Spannung, die durch eine reife Süße und eine Note von Bierhefe bereichert wird. Die Textur ist satt und konzentriert, mit viel Kraft und Tiefe, obwohl es ihm leicht an Lebhaftigkeit mangelt. Mit der Zeit könnte er jedoch an Ausdruckskraft gewinnen. Ein Wein mit Entwicklungspotenzial und einem trockenen Verlauf, lässt erkenntlich werden, dass er noch einige Zeit benötigt, um die volle Palette seiner Nuancen zu entfalten. Ein interessanter Begleiter für Kenner und Genießer, die das Spiel von Süße, Säure und mineralischen Noten zu schätzen wissen.

THE WINE ADVOCATE: "The 2021 Haardter Bürgergarten Riesling trocken VDP. Erste Lage opens with a clear, pure, intense and fresh, rather bright and elegant, harmonious bouquet of ripe fruits. Saline and savory on the palate, this is a full-bodied, rich and sustainable dry Riesling from heavy Letten marl soils. The wine finishes with lingering salinity and mineral freshness. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in November 2022."

FALSTAFF: "Im Duft elegant, Bourbonvanille, Aprikose, Weinbergpfirsich, junge Birne und eine Meeresbrise. Am Gaumen komplex, rein und dicht, etwas Brioche, feinste Phenolik. Durch reife Säure ideal balanciert. Elegante Konzentration der Frucht führt in den spektakulären Nachhall."

Das renommierte Weingut Dr. Bürklin-Wolf, gelegen in Wachenheim an der Weinstraße, blickt auf eine beeindruckende Tradition seit 1597 zurück und zählt zu den führenden Weingütern in Deutschland. Es erstreckt sich über 85 ha in der malerischen Mittelhaardt und ist bekannt für seine exzellenten Rieslinge, die im Einklang mit der Natur produziert werden. Das Weingut hat sich stets als Pionier und Inn

WEINWISSER: "Im Duft sehr tiefgründig und füllig, ganz klar, transparent und aufreizend, obwohl sich das Geruchsbild noch in einer eher verschlossenen Phase befindet. Im Mund zeigt er sich bereits etwas mehr geöffnet, mit viel Saft und haptischer Cremigkeit, enorm kernig und weit gefächert, mit extraktreicher Saftigkeit und wuchtiger Fülle. Sein spannungsgeladener Säurezug ist mit bebender Zitrus-Würze angereichert. Dabei wirkt er dennoch etwas leichtfüßiger als sonst, extrem spielerisch und animierend."

Das renommierte Weingut Dr. Bürklin-Wolf, gelegen in Wachenheim an der Weinstraße, blickt auf eine beeindruckende Tradition seit 1597 zurück und zählt zu den führenden Weingütern in Deutschland. Es erstreckt sich über 85 ha in der malerischen Mittelhaardt und ist bekannt für seine exzellenten Rieslinge, die im Einklang mit der Natur produziert werden. Das Weingut hat sich stets als Pionier und Inn

Das renommierte Weingut Dr. Bürklin-Wolf, gelegen in Wachenheim an der Weinstraße, blickt auf eine beeindruckende Tradition seit 1597 zurück und zählt zu den führenden Weingütern in Deutschland. Es erstreckt sich über 85 ha in der malerischen Mittelhaardt und ist bekannt für seine exzellenten Rieslinge, die im Einklang mit der Natur produziert werden. Das Weingut hat sich stets als Pionier und Inn

In der Nase: Geprägt von gelben Früchten und burgundischen Anklängen. Schon hier bemerkt man sofort die Tiefe und Komplexität dieses Weins. Einfach traumhaft! Am Gaumen: Faszination pur! Eleganz und Länge, fein strukturiert und doch mit enormen Ausdruck. Wir sind schwer begeistert und "sprachlos"...! ;-) Unser Tipp: unbedingt rechtzeitig dekantieren!

THE WINE ADVOCATE: "The intensely citrus-colored 2021 Pechstein Forster Riesling GG is cultivated on sandstone, limestone and basalt soils. Fermented spontaneously in 500-liter-oak barrels and aged on the lees for 1.5 years, the wine opens with a noble, intense and elegant bouquet with ripe citrus aromas and flinty notes. The wine is saline, fresh and vital, intense and linear and carried by fine acidity and delicate citrus aromas to a long and aromatic, very stimulating and lemony finish. It has 13% stated alcohol and lots of energy and mineral tension. Natural cork. Tasted in October 2023."

Der Riesling Jesuitengarten GG 2022 präsentiert sich als eine elegante Symphonie aus Frucht und Struktur, erwacht auf einem Terroir aus Lehm, Sandstein, Mergel und Basalt. In der Nase verführt er mit sanften Noten von Birne, während der Gaumen eine erfrischende Mischung aus Zestigkeit und Salzigkeit erlebt, gekrönt von einem klaren, hefigen Nachhall mit einem Hauch von Zitrone. Verlockende Aromen von Papaya, Guave und Hibiskus prägen das Bouquet, was diesen Wein in seiner eleganten, seidigen Textur besonders reizvoll macht. Eine wohlstrukturierte Säure und eine fesselnde, harmonische Abgangslänge versprechen ein gutes Alterungspotenzial. Hergestellt aus biodynamisch angebauten Trauben, zeigt dieser Wein sowohl eine kraftvolle Struktur als auch eine feine Säurebalance im Mund, unterstützt durch einen kräftigen Körper mit einer subtilen Holznote und einem Hauch von Grün. Ein wirklich überzeugender Wein mit einer limitierten, doch eindrucksvollen Aromenvielfalt.

THE WINE ADVOCATE: "Cultivated on sandstone, limestone and basalt, spontaneously fermented in 500-liter-oak barrels and aged on the lees for 1.5 years, the 2021 Kirchenstück Forster Riesling GG opens with a deep, rich and intense, yeasty and oaky as well as citrus-scented bouquet. Pure and linear on the palate, this is a rich and powerful, very complex and persistent dry Riesling with a tight structure and a monumental, very long and saline finish with fresh lemon aromas on the aftertaste. It's the finest of the rarest of this stylish domaine in Deidesheim. 13% stated alcohol. Natural cork. Tasted in October 2023."

Das renommierte Weingut Dr. Bürklin-Wolf, gelegen in Wachenheim an der Weinstraße, blickt auf eine beeindruckende Tradition seit 1597 zurück und zählt zu den führenden Weingütern in Deutschland. Es erstreckt sich über 85 ha in der malerischen Mittelhaardt und ist bekannt für seine exzellenten Rieslinge, die im Einklang mit der Natur produziert werden. Das Weingut hat sich stets als Pionier und Inn

Der Gaisböhl G.C. Monopol Riesling trocken 2022 besticht durch eine faszinierende Kombination von geschmacklicher Intensität und Eleganz. Sein Terroir, geprägt von verwittertem Trias-Sandstein mit lehmreichen Böden, verleiht ihm eine außergewöhnliche Struktur. Die Riesling-Trauben, biodynamisch angebaut und wild vergoren in großem neutralen Eichenholz, offenbaren im Glas eine reichhaltige Aromapalette. Anklänge von Ananas-Chutney, König-Alphonso-Mango und Koriandersamen verschmelzen zu einem reichen, geheimnisvollen Bouquet. Am Gaumen überrascht er mit lebhafter, saftiger und zugleich salziger Intensität, einer spritzigen Citrusnote und einer außergewöhnlichen Konzentration, die in einem sehr sauberen, harmonischen und seidigen Abgang mündet. Vegan und mit dem Potential, zu reifen, verspricht dieser Riesling ein langanhaltendes und energiegeladenes Trinkerlebnis.

Das renommierte Weingut Dr. Bürklin-Wolf, gelegen in Wachenheim an der Weinstraße, blickt auf eine beeindruckende Tradition seit 1597 zurück und zählt zu den führenden Weingütern in Deutschland. Es erstreckt sich über 85 ha in der malerischen Mittelhaardt und ist bekannt für seine exzellenten Rieslinge, die im Einklang mit der Natur produziert werden. Das Weingut hat sich stets als Pionier und Inn