Pfalz

Gaisböhl G.C. Monopol Riesling trocken 2020 bietet ein faszinierendes Zusammenspiel aus Aromatik und Struktur. In der Nase zeigen sich subtile Anklänge von Feuerstein und Minze. Am Gaumen entfaltet sich eine Explosion von reifem Stachelbeer- und Kiwiaroma, gepaart mit exotischen Fruchtnoten, die von einer charmanten Saftigkeit getragen werden. Dieses delikate Fruchterlebnis mündet in einen vollen, seidigen Abgang, der durch eine elegante Zitrusfrische und dichte Frucht geprägt ist. Ein vitaler Riesling, der sich harmonisch und einladend zeigt.

Ruppertsberger Hoheburg P.C. Riesling trocken 2022 Dieser Wein beeindruckt mit einem vielschichtigen Bouquet von Mirabellen, feinen Gewürzen und Kamille. Am Gaumen zeigt er eine reizvolle Mischung aus reifer Fruchtigkeit und lebendiger Zitrusfrische, die von einer subtilen, eleganten Struktur begleitet wird. Die Aromen von reifer Birne fließen harmonisch in die erfrischende, saftige Textur ein und verleihen dem Wein eine großzügige Ausdruckskraft. Der lang anhaltende Abgang ist geprägt von einem feinen Aromenspiel und einer anmutigen Eleganz, die jedem Schluck ein Gefühl von kühler Frische verleiht.

James Suckling: "The ripeness of the nectarine and exotic-fruit aromas is immediately apparent, but its the stunning interplay of mineral and tannin structure with that fruit which makes it so exciting. Medium-to full-bodied with a very long, almost electric finish. From biodynamically grown grapes. Drink or hold."

Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling trocken 2021 Erleben Sie die faszinierende Raffinesse dieses Wachenheimer Rieslings. Mit beeindruckender Reife für den Jahrgang 2021 verwöhnt er die Sinne mit einem vielschichtigen Aroma von Orange, grünem Tee und einem Hauch Jasmin. Die lebendige Säure sorgt für eine bemerkenswerte Frische und Energie. Auf der Zunge entfaltet sich eine klare Struktur mit Anklängen von grünen Äpfeln und Zitronen-Limetten-Noten, abgerundet durch feine Ingwer- und Gewürznuancen. Ein wahrhaft eleganter Genuss, biodynamisch erzeugt und vegan.

The Wine Advocate: "The 2014 Pinot Kirchenstück Brut Nature Réserve is the third edition that was produced after 2011 and 2012. Based on 35+-year-old Pinot Noir vines cultivated in the Hohen-Sülzen "Grosse Lage" Kirchenstück (Muschelkalk limestone topped by a layer of loam), vinified in stainless steel for nine months and aged on the bottle lees for 90 months, the citrus-colored wine opens with a deep, pure, tight, fresh and complex bouquet of iodine, limestone, lemon and orange zests. Pure and fresh on the palate, this is a tight and mineral and still young sparkling wine that will benefit from further bottle aging. The finish is very intense, pure and saline, with lots of grip and tension. This is a superb single-vineyard millesimé with great personality. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in July 2023."

Hohenmorgen Riesling Trocken GG 2022 Erleben Sie mit diesem edlen Tropfen einen facettenreichen Riesling, der mit seinen fein nuancierten Aromen von saftiger Pfirsich und exotischer Kaki beeindruckt. Die gezügelte Präsenz von Bierhefe und holzigen Anklängen bilden einen harmonischen Kontrast. Am Gaumen entfaltet sich eine überraschende Kombination aus Konzentration und Eleganz, während die dezenten Tannine perfekt eingebunden sind. Der Abgang ist langanhaltend und raffiniert, geprägt von einer eleganten Leichtigkeit und einer zarten salzigen Note, die Lust auf mehr macht. Ein wahrer Genuss aus biodynamischem Anbau.

Riesling Kalkofen GG präsentiert sich mit einer exotischen Duftnote, in der Banane und Papaya auf zarte Lavendelnoten treffen. Am Gaumen entfaltet sich ein wunderbar ausbalanciertes Geschmacksbild mit einer gut eingebundenen Säure und einem Hauch von Süße. Der Wein beeindruckt mit einer cremigen Textur, die ihm eine runde und zugleich schlanke Präsenz verleiht. Noten von Pfirsich, Aprikose und einer Spur von Mango sorgen in Kombination mit einem harmonischen, säuregetragenen Abgang für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ein außergewöhnliches Vergnügen für Liebhaber.

Forster Ungeheuer Riesling GG 2022 beeindruckt mit einer bemerkenswerten Vielschichtigkeit und zeigt sich in der Nase zurückhaltend, aber vielversprechend mit einem Hauch von Steinobst und dezenter Brotkruste. Am Gaumen offenbart sich eine cremige Zitronennote, die im Zusammenspiel mit einem festen, nahezu samtigen Körper eine klare, rassige Struktur aufweist. Der Wein ist kraftvoll und dicht, zeigt eine beeindruckend komplexe Zitruscharakteristik und endet in einem langanhaltenden, harmonischen Finale. Ein Genuss aus biologisch-dynamischem Anbau.

Hofberg Riesling Kabinett Rebsorte: Riesling In der Nase zeigt der Hofberg Riesling Kabinett Aromen von Golden Delicious Apfel, roter Williams-Christ-Birne und mineralischem Bachkiesel. Am Gaumen entfalten sich die Aromen von weißem Pfirsich, Mirabelle und feinen Zitrusnoten gepaart mit einer zarten, harmonischen, subtilen Säure, die dem Wein eine tänzelnde und unbeschwerte Leichtigkeit verleiht. Die fruchteigene Restsüße des Weins ermöglicht einen maximalen Trinkspaß bei niedrigem Alkohol. Ein absoluter Traum in Kombination mit frischer, scharfer asiatischer Küche, gegrillten Scampi oder einfach pur genossen.

Es gibt wenig Weingüter in Deutschland, die auf eine ähnlich interessante Geschichte wie Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan in der Pfalz zurück blicken können. Die Familiendynastie reicht mehr als 300 Jahre zurück, 1718 wurde der Grundstein gelegt und jede Generation arbeitete erfolgreich daran, das Weingut und den Weinanbau in der Pfalz auf ein hohes Qualitätsniveau mit internationaler Anerke

Das Weingut von Winning, ein Juwel des deutschen Weinbaus, gelegen in der malerischen Pfalz in der Nähe der charmanten Stadt Neustadt an der Weinstraße. Mit einer bemerkenswerten Geschichte und einer tief verwurzelten Leidenschaft für das Winzerhandwerk bietet das Weingut von Winning ein einzigartiges Erlebnis für Weinliebhaber. Es wurde im 19. Jahrhundert von Friedrich Deinhard gegründet. Seitdem

Die Sekte vom Sekthaus Raumland in Flörsheim Dalsheim, Rheinhessen In dem kleinen Ort Flörsheim Dahlsheim werden die verschiedenen Schaumweine von höchster Qualität erzeugt, die unter anderem von Top Weinführern wie Gault-Millau, Vinum, Falstaff und Eichelmann, ausgezeichnet wurden. Die Fähigkeiten des Kellermeisters sind entscheidend für die Qualität eines großen Sekts. Volker Raumland verwandelt in Rheinhessen Rebsorten wie Riesling, Schwarzriesling, Spätburgunder, Weißburgunder, Meunier und Chardonnay in einige der besten Sekte Deutschlands. Dank seiner sorgfältigen Arbeit im Weinberg und dem behutsamen Herstellungsprozess mit traditioneller Flaschengärung gelingt es ihm, die Fruchtaromen in außergewöhnlicher Klarheit zu bewahren. Ein besonderes Highlight sind seine "Blanc de Noirs"-Sekte aus roten Trauben, die in den Cuvées "Katharina" und "Marie-Luise", benannt nach den Töchtern von Volker Raumland sowie im Rosé Réserve brut zum Ausdruck kommen. Große Auszeichnungen für Sektmacher Volker Raumland Volker Raumland, der in einer Winzerfamilie in Bockenheim an der Weinstraße aufwuchs, sammelte bereits früh Erfahrungen im elterlichen Betrieb. Nach einer Ausbildung zum Industriekaufmann entschied er sich für ein Studium für Önologie und Gerätetechnologie an der Hochschule Geisenheim. Die Vision einer eigenen Sektkellerei, die ihm während seines Studiums kam, verwirklichte er unmittelbar nach seinem Abschluss mit der Gründung des Sekthauses Raumland. Sein Ziel war es, eine damals bestehende Lücke auf dem Markt für Winzersekt zu füllen. Durch eigenständige Vermarktung seiner Produkte und der Kreation erster Sektgrundweine, gepaart mit innovativen Experimenten, legte er den Grundstein für den späteren Erfolg des Sekthauses Raumland. Bereits während seines Weinbaustudiums hatte Volker Raumland das Ziel, einen „deutschen Champagner“ von herausragender Qualität zu kreieren – ein Vorhaben, das ihm eindrucksvoll gelungen ist. Heute wird er weit über die Grenzen von Rheinhessen hinaus als Koryphäe im Schaumweinbereich und der Sektherstellung gefeiert. Sogar sein Basismodell an Sekt lässt viele bekannte Markenchampagner hinter sich. Der Winzer erhielt zahlreiche Ehrungen, darunter den Deutschen Sektpreis für die "Beste Kollektion des Jahres 2018" von der Weinwirtschaft und die Auszeichnung als "Erzeuger des Jahres" beim Deutschen Sekt Award 2017. 2019 setzte sich diese Erfolgsgeschichte fort: Der Meininger Verlag kürte ihn zum „Besten Sekterzeuger des Jahres 2019“. Seine X. Triumvirat Grande Cuvée Brut 2010 wurde sowohl vom Vinum Weinguide 2020 als auch vom Deutschen Weininstitut als „Bester Winzersekt Deutschlands“ ausgezeichnet. Der Eichelmann-Weinführer 2020 verlieh Raumland den begehrten fünften Stern und kategorisierte das Weingut als „Weltklasse“. Der herausragende Erfolg und das Ansehen von Raumland führten schließlich dazu, dass er Ende 2019 als erstes reines Sekthaus in den Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) aufgenommen wurde – eine bemerkenswerte Anerkennung, zu der wir herzlich gratulieren!" 2021 ist mit Marie-Luise die erste der zwei Töchter in den Betrieb eingestiegen. Das Weingut und die Besonderheiten des Terroirs In der reizvollen Weinregion um Flörsheim Dalsheim gedeihen aufgrund des milden Klimas und der kalkhaltigen Böden Weine von höchster Qualität. Mit der Einzellage Dalsheimer Bürgel direkt vor der Haustür bewirtschaftet das Sektgut dort insgesamt zehn Hektar. Zusätzlich werden exzellente Trauben aus der Lage Hohen-Sülzener Kirchenstück bezogen. Unter der fachkundigen Leitung von Volker Raumland werden die Trauben oft über mehrere Jahre hinweg zur Vollendung ihres Aromas gereift. Diese Hingabe spiegelt sich unmittelbar im Geschmack der Sekte wider, die häufig mit hochwertigen Champagnern verglichen werden. Die besondere Bodenbeschaffenheit mit Muschel- und Algenkalk, Terra Fusca sowie Schwemmland mit Mergel prägt die Aromen der Sekte entscheidend. Das Sekthaus Raumland setzt dabei oft auf traditionelle Maischegärung, gefolgt von einer Reifung der biologischen Sekte und Weine in Edelstahltanks oder Barriques. Die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst, moderner Kellertechnologie und einem ausgeprägten Gespür für Qualität, verleiht jedem Sekt aus dem Hause Raumland einen unverwechselbaren Charakter. Die meisten Kreationen von Volker Raumland sind als Cuvées konzipiert. Sie zeichnen sich durch einen rauchigen, eleganten und gleichzeitig intensiven Geschmack aus, wobei die Fruchtnoten stets klar und prägnant hervortreten. Für die Sorten Riesling, Schwarzriesling sowie Rot- und Weißburgunder wird eine behutsame Ganztraubenpressung ohne Einmaischung angewendet. In der Nähe von Bad Berleburg entstehen so herausragende Sekte der ersten Pressung, die sich durch ihre Leichtigkeit, ökologische Produktion und exzellenten Geschmack auszeichnen.

The Wine Advocate: "The 2015 Pinot Kirchenstück Brut Nature is a pure Pinot Noir from the top site in Hohen-Sülzen. Vinified in stainless steel and a single tonneau, the wine is deep, intense and pure as well as chalky on the nose. Full-bodied, pure and fresh on the palate, with brioche and bread aromas after 95 months on the bottle lees, this is a clear, fresh and finessed, stimulating, saline and finely grippy Pinot Noir with lightness, brightness and drive. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in May 2024."

The Wine Advocate: "The 2015 Chardonnay Réserve Brut opens with a deep, clear, fresh and complex nose of ripe fruits intermingled with iodine and mocha notes. Round and complex yet remarkably finessed on the palate, this is an intense, seriously structured, enormously saline and tensioned Chardonnay with a long and complex finish. This is another great sparkling wine from the Raumland family. The grapes are sourced from vines on calcareous soils in Bockenheim (Pfalz) and in Mölsheim (Rheinhessen). The base wine was aged in 25% barriques and 75% stainless steel vats. More than 14,670 bottles and 430 magnums were made. 12% stated alcohol. Natural cork."

Eindrücke des Unger Weine Verkostungsteams: 2024 Sauvignon Blanc Campus im Edelstahl ausgebaut. In der Nase: Betörende Frische. Klassische, unglaublich animierende Sauvignon Blanc Nase. Aromen von Holunder in seiner reinsten Form, Waldmeister, Birne, saftige Litschi und Nuancen von frischer Minze. Nicht zu glauben, dieses betörende Aroma erinnert uns an Gletschereis-Bonbons aus unserer Jugend! 😉 Am Gaumen: Sauvigon Blanc "par excellence"! Ein Potpourri von Tropic-Früchten, saftige Stachelbeere und Holundersirup. Kurz: Aromenexplosion und Lebhaftigkeit pur. Ein Wein, wie ein Sprung ins frische Kräuterbeet. Angaben zur Lebensmittelkennzeichnung: Nährwertangaben 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert | 305 kJ / 73 kcal Kohlenhydrate | 1,4 g davon Zucker | 0,5 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, Säureregulator: Citronensäure, Säureregulator: Milchsäure, Kohlendioxid, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite 

In der Nase: Saftige, vollreife Erdbeere und Himbeeren. Dazu florale Noten von Rose. Am Gaumen: Viel rote Frucht. Kirsche, Erdbeere, Himbeere und Wassermelone. Eine langanhaltende Frische zeigend, mit einem Hauch Minze. Rose Edition Unger Weine Verkostungsteam Nährwertinformationen:   100 ml enthalten Ø   |    Energie   | 72 kcal / 301 kJ   Kohlenhydrate   | 1,5 g   davon Zucker   | 0,6 g   Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß,Salz Zutaten: Trauben, Saccarose, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Citronensäure, Metaweinsäure, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, L- Ascorbinsäure. unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Weinwisser: "Im Duft sehr tiefgründig und füllig, ganz klar, transparent und aufreizend, obwohl sich das Geruchsbild noch in einer eher verschlossenen Phase befindet. Im Mund zeigt er sich bereits etwas mehr geöffnet, mit viel Saft und haptischer Cremigkeit, enorm kernig und weit gefächert, mit extraktreicher Saftigkeit und wuchtiger Fülle. Sein spannungsgeladener Säurezug ist mit bebender Zitrus-Würze angereichert. Dabei wirkt er dennoch etwas leichtfüßiger als sonst, extrem spielerisch und animierend."

Reiterpfad G.C. Riesling trocken 2017 begeistert mit einer fesselnden Kombination aus Pfirsich und Zitrone, die sowohl Nase als auch Gaumen mit intensiver Frische umspielen. Die elegante, aber gleichzeitig kraftvolle Struktur des Weins wird durch dezent eingebundene Säuren ergänzt, die den fruchtigen Charakter brillant hervorheben. Aromen von karamellisierter Butter und reifem Obst verleihen dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Diese exquisite Komposition aus geschmacklichen Nuancen präsentiert sich äußerst vielschichtig und nachhaltig im Abgang. Ein präziser und ausdrucksstarker Genuss.

James Suckling: "Still tight and rather closed on the nose, but on the palate there’s a real explosion of citrus fruit (bergamot and pomelo), then you land in a deep pool of minerality that’s totally fascinating. From biodynamically grown grapes."

The Wine Advocate: "The intensely citrus-colored 2021 Pechstein Forster Riesling GG is cultivated on sandstone, limestone and basalt soils. Fermented spontaneously in 500-liter-oak barrels and aged on the lees for 1.5 years, the wine opens with a noble, intense and elegant bouquet with ripe citrus aromas and flinty notes. The wine is saline, fresh and vital, intense and linear and carried by fine acidity and delicate citrus aromas to a long and aromatic, very stimulating and lemony finish. It has 13% stated alcohol and lots of energy and mineral tension. Natural cork. Tasted in October 2023."

The Wine Advocate: "Cultivated on sandstone, limestone and basalt, spontaneously fermented in 500-liter-oak barrels and aged on the lees for 1.5 years, the 2021 Kirchenstück Forster Riesling GG opens with a deep, rich and intense, yeasty and oaky as well as citrus-scented bouquet. Pure and linear on the palate, this is a rich and powerful, very complex and persistent dry Riesling with a tight structure and a monumental, very long and saline finish with fresh lemon aromas on the aftertaste. It's the finest of the rarest of this stylish domaine in Deidesheim. 13% stated alcohol. Natural cork. Tasted in October 2023."

Kalkofen G.C. Riesling trocken 2022 präsentiert sich mit einem betörend tiefen und eleganten Bouquet, in dem Anklänge von subtiler Ananas und Grapefruit mitschwingen, begleitet von einem Hauch Hibiskus. Eine delikate, flintige Note verleiht dem Wein eine aufregende Lebendigkeit. Im Mund offenbart sich eine beeindruckende Konzentration und texturale Komplexität, die in einem sensationell langen und salzigen Nachklang gipfeln. Mit seiner frischen Zitrusnote von Orange und einem Hauch von Zitrone bietet dieser Wein ein harmonisches Zusammenspiel von Fülle, Eleganz und Kraft. Ein wahrhaft bemerkenswerter Genuss.

Gaisböhl G.C. Monopol Riesling trocken 2022 entfaltet ein erstaunliches Aromenspiel, das förmlich in eine andere Welt entführt. Die Nase verzaubert mit Noten von Ananas-Chutney, Mango und einem Hauch Koriandersamen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und salzig zugleich, mit einer intensiven, zitrischen Frische, die die Geschmacksknospen belebt. Aus biodynamischem Anbau und spontanvergoren in großen Holzfässern entfaltet dieser Riesling seine Fülle und Energie mit beeindruckender Struktur und eleganter Säure. Ein Wein von seltener Harmonie und faszinierender Rafinesse, der pure Trinkfreude bietet.

Hohenmorgen G.C. Riesling trocken 2022 Der Hohenmorgen G.C. Riesling aus dem Jahr 2022 beeindruckt mit einer faszinierenden Tiefe und Lebendigkeit. In der Nase zeigen sich Nuancen von rotem Apfel und saftiger Navel-Orange. Am Gaumen entfaltet dieser Riesling eine bemerkenswerte Fülle und Konzentration, bei der die Fruchtigkeit von Aprikose und Orange meisterhaft verschmelzen. Ein seidig-weicher Genussmoment, unterstrichen von subtilen würzigen Noten, die für eine elegante und klare Struktur sorgen. Dieser Wein begeistert durch seine Eleganz sowie die stimmige Balance aus Frische und Intensität. Ideal für besondere Anlässe.

Reiterpfad G.C. Riesling trocken 2022 Der Reiterpfad G.C. Riesling trocken 2022 besticht durch seinen eleganten und komplexen Charakter. Ein dichter Duft von Zitrus- und Steinfrüchten wird von einer zurückhaltenden, aber fesselnden Frische begleitet. Am Gaumen entfaltet sich ein beeindruckendes Spiel aus eleganter Säure und zurückhaltendem Zitrus, das in einem harmonischen, lang anhaltenden Abgang mündet. Dieser Wein, aus biologisch-dynamischem Anbau und in neutralem Holzfass fermentiert, überzeugt durch seine Balance und feine Struktur. Ein wahrhaft beeindruckender Riesling, der sowohl sofort genossen als auch länger gelagert werden kann.

Langenmorgen G.C. Riesling trocken 2022: Dieser elegante Riesling begeistert mit einem intensiv-zitrusartigen Duft und einer zarten Cremigkeit, die sich zurückhaltend, aber vielversprechend zeigt. Am Gaumen entfaltet er sich geschmeidig und filigran, mit einer harmonischen Verbindung von Zitrone und einer fast balsamischen Frische. Die eindrucksvolle Säurestruktur trägt zu einem langen, salinen Abgang bei, der durch eine subtile Würze und Feinheit besticht. Biodynamisch angebaut und ausgebaut, ist dieser Riesling vegan und durch seine erfrischende Art ein wahrer Genuss.

Ungeheuer G.C. Riesling trocken 2022 entfaltet ein faszinierendes Aromenspiel von tiefer Steinfrucht und floralen Noten, begleitet von einer anregenden Frische von Zitrusfrüchten wie Meyer-Zitrone und Mandarine. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und geschmeidig, mit einer sanften Würze und einer bemerkenswerten Fülle, die von einem feinen Holzeinsatz begleitet wird. Die strukturierte Säure verleiht eine lebhafte Spannung, während das Finish durch eine beeindruckende Länge und Intensität besticht. Ein wahres Meisterwerk, das durch seine natürliche Kraft und Eleganz begeistert.

Das Weingut von Winning, ein Juwel des deutschen Weinbaus, gelegen in der malerischen Pfalz in der Nähe der charmanten Stadt Neustadt an der Weinstraße. Mit einer bemerkenswerten Geschichte und einer tief verwurzelten Leidenschaft für das Winzerhandwerk bietet das Weingut von Winning ein einzigartiges Erlebnis für Weinliebhaber. Es wurde im 19. Jahrhundert von Friedrich Deinhard gegründet. Seitdem

Weinwisser: "Das Kirchenstück vom Weingut Von Winning kam nach Jahren der Abwesenheit nun als Fassmuster wieder zur Vorpremieren-Probe. Dicht, süß, reif und holzbetont im Geruch, zeigt er sich sehr würzig und üppig, voll und massiv konzentriert. Satt und straff auf der Zunge, sehr körperreich und äußerst konzentriert. Das hat deutlich mehr Intensität und Spannung als die meisten anderen GGs. Daher ist es gut, ein paar Winning‘sche Rieslinge im direkten Vergleich zu haben. Extrem stoffiger, dichter, langer Riesling mit großartiger Kraft und endloser Intensität."

Das Weingut von Winning, ein Juwel des deutschen Weinbaus, gelegen in der malerischen Pfalz in der Nähe der charmanten Stadt Neustadt an der Weinstraße. Mit einer bemerkenswerten Geschichte und einer tief verwurzelten Leidenschaft für das Winzerhandwerk bietet das Weingut von Winning ein einzigartiges Erlebnis für Weinliebhaber. Es wurde im 19. Jahrhundert von Friedrich Deinhard gegründet. Seitdem