Weine

Chateau Rocheyron 2011 Auf dem Kalksteinplateau von Saint-Émilion entfaltet dieser beeindruckende Wein sein volles Potential. In der Nase präsentiert der Chateau Rocheyron 2011 intensive Aromen von Waldfrüchten und fleischigen Noten, während am Gaumen eine harmonische Balance zwischen reicher Frucht und lebendiger Säure begeistert. Kaffee-Nuancen und gut integrierte Eichenholznoten verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität. Die samtigen Tannine umschmeicheln Schichten von Feige, Boysenbeere und Brombeerkonfit, während ein dezenter Tabakton im langen, eleganten Abgang nachklingt. Ein kraftvoller, aber keineswegs übertriebener Wein mit saftiger, klassischer und würziger Ausdruckskraft.

Chateau Lafite Rothschild 2019 Ein faszinierendes Meisterwerk, das mit einer verführerischen Aromenwelt begeistert. In tiefem Rubingranat präsentiert sich dieser außergewöhnliche Wein mit einem komplexen Bouquet aus reifen Kirschen, Cassis und zarten Orangenzesten, während Nuancen von Nougat, Zedernholz und edlen Gewürzen die Sinne betören. Am Gaumen entfaltet sich eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz – seidige Tannine umschmeicheln die vielschichtigen Fruchtaromen, die von subtilen Rosen- und Schokoladennoten begleitet werden. Die außergewöhnliche Länge im Abgang, gepaart mit einer lebendigen Frische, unterstreicht den aristokratischen Charakter dieses beeindruckenden Weins, der trotz seiner Intensität stets Finesse und Präzision ausstrahlt.

Chateau Clerc Milon Rothschild 2018 Ein wahres Meisterwerk aus Pauillac, das mit seiner außergewöhnlichen Komplexität besticht. Der 2018er Jahrgang präsentiert sich in einem tiefen Purpurrot und entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus reifen Schwarzkirschen, Cassis und Brombeeren, ergänzt durch subtile Noten von Lakritz, Nougat und kandierte Orangenzesten. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Balance zwischen cremiger Textur und präziser Struktur, wobei die samtigen, dennoch markanten Tannine einen perfekten Rahmen für die opulente Frucht bilden. Die vielschichtige Komposition aus tabakigen Nuancen, delikater Kräuterwürze und einem Hauch von Veilchen kulminiert in einem langanhaltenden, extraktsüßen Finale.

Chateau Margaux 2007 Ein Wein von bestechender Eleganz und Finesse. Der Chateau Margaux 2007 eröffnet mit einem faszinierenden Bouquet aus Waldbeeren, Himbeeren und Kirschen, umspielt von zarten Gewürznuancen und einem Hauch von Mandarinenzesten. Am Gaumen präsentiert er sich mit seidiger Textur und angenehmer Extraktsüße, begleitet von feinen roten Fruchtaromen und subtilen Tabak- und Nougatnoten. Die ausgewogene Säurestruktur verleiht dem mittelgewichtigen Wein eine lebendige Frische, während die samtigen Tannine für eine harmonische Balance sorgen. Ein Wein von aristokratischer Klasse, der durch seine Zugänglichkeit und seinen delikaten Charakter besticht.

Chateau Troplong Mondot 2006 Dieser beeindruckende Saint-Émilion präsentiert sich mit tiefem Rubinrot und entfaltet ein komplexes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und verführerischen Kirschnoten, die harmonisch mit Anklängen von Schokolade, Lakritze und subtilen Gewürznuancen verschmelzen. Am Gaumen offenbart der kraftvolle, vollmundige Wein eine bemerkenswerte Struktur mit seidigen, polierten Tanninen, die von einer lebendigen Säure perfekt ausbalanciert werden. Die cremige Textur umschmeichelt den Gaumen, während Aromen von Mokka, Zedernholz und saftigem schwarzem Fruchtfleisch für ein langanhaltendes, komplexes Finale sorgen. Ein meisterhafter Ausdruck seines Terroirs, der mit seiner Tiefe und Eleganz begeistert.

Château Léoville Poyferré 2000 Ein außergewöhnlicher Saint-Julien, der mit seiner beeindruckenden Fülle und Komplexität verzaubert. Die tiefgründige Nase offenbart ein facettenreiches Bukett aus dunklen Beeren, Brombeeren und Cassis, begleitet von verführerischen Noten von Mokka, Vanille und Zedernholz. Am Gaumen präsentiert sich der Château Léoville Poyferré 2000 opulent und vollmundig mit einer samtigen Textur und perfekt eingebundenen Tanninen. Die harmonische Balance zwischen konzentrierter Frucht, subtilen Gewürznuancen und einem Hauch von Graphit verleiht diesem Wein eine außergewöhnliche Eleganz. Der lange, vielschichtige Abgang mit feinen Anklängen von schwarzer Schokolade und Zigarrenkiste unterstreicht die außerordentliche Qualität dieser Saint-Julien-Ikone.

Chateau Ducru Beaucaillou 2014 Ein faszinierend vielschichtiger Wein, der sich durch ein tiefgründiges Bouquet auszeichnet, welches von schwarzen Früchten dominiert wird. Die Nase offenbart verführerische Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, untermalt von delikaten Noten aus Zedernholz, Espresso und einer floralen Komponente. Am Gaumen präsentiert sich dieser Saint-Julien mit samtiger Textur und beeindruckender Komplexität – die dichten, geschmeidigen Tannine sind perfekt eingebunden in eine Symphonie aus dunkler Beerenfrucht und feinen Gewürznuancen. Die lebendige Frische und elegante Struktur harmonieren vorzüglich mit der konzentrierten Frucht und münden in einem lang anhaltenden, facettenreichen Finale.

Carruades de Lafite Dieser erlesene Wein verzaubert mit seiner beeindruckenden Komplexität und Finesse. Im Glas offenbart sich ein tiefes Granatrot mit bläulich-schwarzen Reflexen. Die vielschichtige Nase präsentiert ein faszinierendes Aromenspektrum aus Johannisbeeren, Kirschen, Lakritze und floralen Nuancen, untermalt von dezenten Tabak- und Mentholanklängen. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Struktur mit lebendiger Säure und fein gezeichneten Tanninen, die von einer Fülle dunkler Waldfrüchte wie Heidelbeeren und Brombeeren begleitet werden. Der Abgang präsentiert sich mit nobler Bitterkeit und beeindruckender Länge – ein vielschichtiges Meisterwerk mit zurückhaltender, aber tiefgründiger Brillanz.

The Wine Advocate: "Groth turned in a superb performance with its 1985 regular cuvee of Cabernet Sauvignon. It offers beautiful, sweet, ripe, flashy, black-cherry and cassis fruit, toasty oak, and a subtle, herbaceous note. Rich, opulent, and fully mature, this velvety-textured, explosively fruity wine should be drunk over the next 5-10 years. Given the superb performances in 1983, 1984, 1985, and 1986, I wonder why Groth´s Cabernets have become so herbaceous and vegetal in recent vintages since?"

Chateau Haut Brion 2016 Ein Wein von nahezu unbeschreiblicher Schönheit, der mit seinem tiefgründigen Bouquet sofort fasziniert. Die Nase entfaltet sich langsam und offenbart komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Veilchen und Früchtetee, unterlegt mit Noten von Zedernholz, Tabak und verführerischen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser First Growth mit einer beeindruckenden Balance aus Kraft und Finesse – kraftvoll und reichhaltig, ohne dabei schwer zu wirken. Die samtig-strukturierten Tannine sind perfekt eingebunden und umrahmen die konzentrierte dunkle Frucht, während eine lebendige Säure für Frische sorgt. Der außergewöhnlich lange, facettenreiche Abgang mit Anklängen von dunkler Schokolade und Nougat unterstreicht die absolute Sonderklasse dieses Weins.

Chateau Bellevue Mondotte Dieser außergewöhnliche St.-Emilion aus dem Hause Perse präsentiert sich mit einer intensiven, violett-purpurnen Farbe, die bereits im Glas beeindruckt. Im vielschichtigen Bouquet entfalten sich Aromen von schwarzen Früchten, reifen Waldbeeren, Holunderblüten und verführerischen Mokkanoten, die von subtilen Anklängen an Lakritz und edlem Holz umspielt werden. Am Gaumen überrascht der Wein mit eleganter Struktur trotz seiner immensen Konzentration. Die samtige Textur harmoniert perfekt mit der frischen Säure, während saftige Pflaumen- und Kirschnoten, gepaart mit feinen Gewürzen, einen lang anhaltenden Abgang versprechen. Ein seltenes Juwel, das Weinliebhaber mit seiner perfekten Terroir-Widerspiegelung begeistert.

Dominus 2012 In diesem außergewöhnlichen Jahrgang präsentiert sich der Dominus mit einer beeindruckenden Tiefe und Eleganz. Das faszinierende Bouquet offenbart eine verführerische Komposition aus schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren und zarten Veilchennoten, umspielt von Nuancen aus Zedernholz, Graphit und feinen Gewürzen. Am Gaumen begeistert dieser vollmundige Wein durch seine samtene Textur und die perfekte Balance zwischen üppiger Frucht und seidigen Tanninen. Die vielschichtige Aromatik entfaltet sich in Wellen von dunklen Beeren, Haselnuss und schokoladigen Anklängen, die in einem bemerkenswert langen, eleganten Finale ausklingen. Ein wahrhaft charaktervoller Wein von außerordentlicher Finesse und Tiefe.

Chateau Margaux 1985 Ein wahrhaft bezaubernder Wein, der mit seinem kristallklaren Bouquet die Sinne betört. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von Kirschkonfitüre, zarten Erdbeeren und blumigen Nuancen, untermalt von feinen tabakigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich dieser First Growth mit einer seidigen Textur und perfekt eingebundenen Tanninen, die eine elegante Struktur bilden. Die saftige, lebendige Frucht harmoniert wunderbar mit subtilen Noten von Bitterschokolade und Safran. Im beeindruckend langen Abgang offenbaren sich Anklänge von Iris und frischer Minze. Ein vielschichtiger, finessenreicher Margaux mit verführerischer Opulenz und vollendeter Balance.

Chateau Pichon Longueville Baron 2007 Ein faszinierender Wein, der mit seiner rubinroten Färbung und vielschichtigen Aromatik besticht. In der Nase entfalten sich frische Kirschnoten, Lakritz und delikate Anklänge von Zedernholz und Bleistiftspänen. Am Gaumen präsentiert sich der 2007er mit mittlerem bis vollem Körper, wobei die Struktur durch geschmeidige Tannine getragen wird. Besonders beeindruckend ist die Balance zwischen der schokoladigen Frucht und einer angenehmen Frische, die dem Wein Lebendigkeit verleiht. Der Abgang offenbart eine graphitartige Tiefe, die am Gaumen verweilt und dem Ganzen Eleganz verleiht. Die samtigen schwarzen Johannisbeeren verschmelzen harmonisch mit subtilen Tabaknuancen zu einem vollendeten Geschmackserlebnis.

Chateau Lynch Bages 2000 Ein wahrhaft vornehmer Pauillac mit verführerischer Tiefe und beeindruckender Komplexität. Die dunkle, rubinrote Farbe offenbart bereits die Konzentration dieses außergewöhnlichen Weins. In der Nase entfaltet sich ein verschwenderisches Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Backpflaumen und Cassis, untermalt von feinen Gewürznoten, zarter Minze und Anklängen von Zedernholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und geschmeidig mit einer samtigen Textur. Die beeindruckende Balance zwischen Kraft und Eleganz, die saftige Frucht und die feinkörnigen Tannine verleihen ihm eine herrliche Symmetrie und einen lang anhaltenden, harmonischen Abgang mit delikaten Noten von Mokka, Tabak und dunklen Beeren.

Petrus 2019 - Ex Chateau Dieser majestätische Wein entfaltet sich mit einem faszinierenden Bouquet aus Iris, Rosenblättern und Lavendel, bevor er eine verführerische Symphonie aus Himbeeren, Brombeeren und saftigem Pflaumenmus offenbart. Am Gaumen präsentiert sich der 2019er Jahrgang beeindruckend vielschichtig, wobei sich die anfängliche Fruchtintensität harmonisch mit Noten von Zimt, Süßholzwurzel und dunkler Schokolade verbindet. Die samtigen, dennoch kraftvollen Tannine sind geschickt eingebunden und verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Struktur. Trotz seiner opulenten Fülle besticht der Petrus durch eine atemberaubende Balance zwischen Frische und Konzentration, wobei sich die Aromen im Nachklang um feine Gewürznoten und subtile Graphitanklänge bereichern.

Chateau Rauzan Segla 2018 Ein wahrhaft beeindruckendes Margaux-Meisterwerk, das mit seiner komplexen Tiefe und verführerischen Intensität besticht. Der Jahrgang 2018 präsentiert sich mit einem faszinierenden Bouquet aus schwarzen Waldbeeren, Cassis und Lakritz, umhüllt von floralen Noten wie Rosen, Veilchen und Flieder. Am Gaumen entfaltet sich eine perfekte Harmonie aus seidigen Tanninen und saftig-reifen Herzkirschen, unterlegt mit Nuancen von Zedernholz, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade. Der Wein begeistert durch seine butterweiche Textur und gleichzeitig beeindruckende Struktur, die ihm eine außergewöhnliche Balance verleiht. Im katapultartigen Finale offenbaren sich Wildkirsche und ein delikater salziger Touch, der diesem kraftvollen und dennoch eleganten Wein eine unvergleichliche Länge schenkt.

Wine Spectator: "There is so much tobacco and red fruit on the nose of this wine. Exotic and decadent. Full-bodied, with a sleek and racy tannin structure and fresh acidity. Refreshing and clean, yet mature and wild. Still one of the big surprises of the vintage.—'89/'99 Bordeaux blind retrospective (2009). Drink now. 25,000 cases made."

Cabernet Sauvignon Las Posadas Howell Mountain 2012 Ein wahrhaft beeindruckender Wein, der mit seiner tiefgründigen Persönlichkeit fasziniert. Der Cabernet Sauvignon Las Posadas Howell Mountain 2012 präsentiert sich mit einer überwältigenden Aromenfülle: Dunkle Waldbeeren, insbesondere Brombeere und Blaubeere, vermählen sich mit Noten von dunkler Schokolade, Lavendel und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und kraftvoll, ohne dabei seine Eleganz und Finesse zu verlieren. Die vielschichtigen Geschmacksnuancen offenbaren Anklänge von Zedernholz, Waldbodenaromen und einem Hauch von Bleistiftspänen. Ein majestätischer Wein mit beeindruckender Länge und komplexer Struktur, der seine Herkunft vom Howell Mountain eindrucksvoll widerspiegelt.

Chateau Gazin 2017 Ein wahrhaft beeindruckender Pomerol, der mit seiner komplexen Aromenvielfalt begeistert. Der Chateau Gazin 2017 präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen und entfaltet im Glas ein ausdrucksstarkes Bouquet aus reifen Pflaumen, Blaubeeren und floralen Nuancen. Dahinter offenbaren sich zarte Noten von Nougat, Wildkirschen und einem Hauch Dörrfeigen. Am Gaumen überzeugt er durch seine seidige Textur mit gut eingebundenen Tanninen und einer eleganten Frische, die perfekt mit den saftig-süßen Fruchtaromen harmoniert. Der lange Abgang wird von Kirschen, Kakao und feinen Gewürzen getragen – ein vielschichtiger Wein mit ausgezeichneter Balance und Tiefe.