Haut Medoc

Die Entwicklung von Chateau Sociando Mallet Chateau Sociando Mallet liegt im äußersten Norden des Medoc in Frankreich und genießt einen sagenhaften Blick über die Gironde. Das Weingut verfügt über extrem kieshaltige Böden, die der Rebfläche einen perfekten Wasserabfluss ermöglichen. Im Jahr 1969 wurde das Chateau für sage und schreibe 250.000 Franc, etwa 40.000 Euro, von Jean Gautreau erworben, was im Übrigen auf Anraten von Jean Michel Cazes von Chateau Lynch Bages geschah. Der Verkauf war retrospektiv ein Mega-Deal, obgleich das Investment damals von vielen belächelt wurde. Die Weinberge von Chateau Sociando Mallet, die seit Jahren nicht mehr bewirtschaftet wurden, waren heruntergekommen, ebenso wie das Gebäude des Weinguts. Damals standen ohnehin nur noch sieben Hektar unter Reben. Heute sind es stolze 85 Prozent! Die Rebstöcke teilen sich auf folgende Rebsorten mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren auf: 54% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon und 4% Cabernet Franc. Jean Gautreau: Der Kopf hinter dem Weingut Über viele Jahre hinweg investierte Besitzer Gautreau Unsummen in die Technik, das Chateau und die Weinberge. Über sein eigenes Negociant-Haus vermarktete der Weinexperte über lange Zeit die Weine von Chateau Sociando Mallet. Im Jahr 2019 verstarb Gautreau im Alter von 92 Jahren, nachdem er dieses Kleinod 50 Jahre lang mit unglaublichem Erfolg an die Spitze der Klassements brachte. Sein Lebenswerk wurde mit einem Sonderetikett für den Jahrgang 2019 gewürdigt. Mittlerweile haben Gautreaus Tochter Sylvie und sein Enkel Arthur die Zügel in der Hand. Die Weinberge und das Terroir von Chateau Sociando Mallet Um solche grandiosen Weine hervorzubringen, braucht es das richtige Terroir. Das Anwesen thront seit dem 17. Jahrhundert auf einem der besten kiesigen Böden des Medoc, der Butte de Baleyron. Das Terroir besteht aus Günz-Kies, die über einer tiefen Schicht aus Ton-Kalk-Boden liegt. Diese Böden regulieren die Wasserversorgung perfekt. Cabernet Sauvignon und Merlot erlangen dadurch Tiefe und Komplexität und können enorm gut reifen. In der Gemeinde Saint-Seurin-de-Cadourne, nördlich des Anbaugebiet Pauillac gelegen, hat man vom Weinberg aus einen wunderbaren Blick auf die Mündung der Gironde. Die Sonneneinstrahlung auf die Weinberge ist optimal und die Brisen der Flussmündung belüften die Reben sehr gut. Es gedeihen wunderbare Trauben mit einem hohen Gehalt an Tannin, Zucker und Aromen. Ein Klassiker aus Bordeaux Dass Chateau Sociando Mallet als Haut Medoc klassifiziert ist, ist völlig lächerlich. Der Vorteil daran ist, dass diese Klassifikation einen großen preislichen Unterschied macht. Nicht nur beim Zweitwein La Demoiselle de Sociando Mallet. Die Weine erfüllen alle Kriterien, die einen Klassiker ausmachen: Dicht gewoben, tintenschwarz, mit Tiefe und anständigen Schultern, aber auch ganz große Finesse. Jean Gautreau hat es mit diesem Gut geschafft, ein heruntergewirtschaftetes Chateau in ein weltweit angesehenes Weingut zu verwandeln. Die Weine zählen mittlerweile zu den bestverkauften der Region Medoc – und das ist ganz sicher auch sein Verdienst.

17 RENE GABRIEL: "Dunkles Granat mit violetten und rubinen Reflexen. Traumhaftes, sehr feingliedriges Bouquet, reifer Merlot tanzt verspielt mit würzigem Cabernet. Im Gaumen seidig, wiederum tänzerisches Extrakt und eine reife, gut balancierte Adstringenz. Ein Super-Cantemerle auf dem Niveau des ebenso genialen 96ers."

Chateau Sociando Mallet 2019 Ein beeindruckender Haut-Médoc, der mit einem komplexen Bouquet von Schattenmorellen, roten Johannisbeeren und hellem Tabak verzaubert. Am Gaumen offenbart sich eine faszinierende Tiefe mit samtig-cremiger Textur und präzise strukturierten Tanninen, die dem Wein Kraft und Eleganz verleihen. Aromatische Nuancen von Zimt, Zedernholz, Rauch und dunkler Schokolade verbinden sich harmonisch mit Noten von Cassis, Lavendel und einem Hauch von Minze. Die bemerkenswerte Balance zwischen der Fruchtkonzentration und den geschliffenen Tanninen mündet in einem gebündelten Finale mit blauen Beeren und subtilen Gewürznuancen. Ein vielschichtiger, präzise gearbeiteter Wein mit bemerkenswerter Ausdruckskraft.

Chateau Charmail 2009 Ein verführerisches Meisterwerk, das mit seiner beeindruckenden Tiefe und samtigen Textur begeistert. Im Bouquet offenbart dieser voluminöse Wein eine faszinierende Komposition aus schwarzen Himbeeren, Brombeeren, Cassis und feinen Blaubeernuancen, die von subtilen Kaffee- und Schokoladentönen umspielt werden. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und opulent, mit einer harmonischen Balance zwischen reifer Frucht und geschmeidigen Tanninen. Die vielschichtige Aromatik, in der sich Lakritz, Espresso und blumige Anklänge zu einem eleganten Ganzen verbinden, mündet in einen langen, nachhaltigen Abgang von bemerkenswerter Präzision.

90 THE WINE CELLAR INSIDER: "This early drinking charming Bordeaux wine offers loads of fresh juicy creme de cassas, licorice, blackberry, black raspberry and earthy aromas. This is soft, round and already accessible. This is a solid Bordeaux value wine." 17 RENÈ GABRIEL: "Tiefes Purpur mit lila Schimmer. Wuchtiges, ausladendes Pflaumen- und Cassisbouquet, schöne Cabernetwürze darin, Lakritzetouch. Im Gaumen rund, schmeichelnd und enorm füllig, reife Frucht, reife Tannine und viel Harmonie, schwarzbeeriges Finale. Opulenz und Eleganz in einem! (18/20). 12: Erste, feine Reifetöne, ganz fein aufhellend mit noch rubinen Reflexen. Er hat seine erste Fruchtphase hinter sich und zeigt momentan etwas Liebstöckel und Demi-Glace, im zweiten Ansatz kommt dann doch blaubeerige Frucht. Dichter Körper, gebundenes Extrakt mit angerundeten Tanninen, Sommertrüffel und Malz im aromatischen Nachklang. Braucht noch etwa drei Jahre. Also warten, oder dekantieren. Ist er momentan verschlossen. Er kann momentan nicht ganz an frühere Wertungen anschliessen. Aber das kommt schon wieder."

James Suckling: "Aromas of currants, plums, and minerals follow through full body, with chewy tannins and a chewy finish. Needs time to soften. Serious depth to this wine."

Chateau La Tour Carnet - Bernard Magrez, dem außerdem noch ein paar andere Châteaux gehören, ist seit einigen Jahren Besitzer dieses 126 Hektar großen Betriebes. La Tour Carnet soll eines der ältesten Gebäude des gesamten Medoc sein, einige Teile des Mauerwerks stammen wohl aus dem 11. Jahrhundert. Als Magrez Chateau La Tour Carnet übernahm, brachte er auch gleich Michel Rolland mit, der sich sofo

Chateau La Lagune 2020 Der Chateau La Lagune 2020 präsentiert sich als eindrucksvoller Wein mit bemerkenswerter Tiefe und Eleganz. In der Nase offenbart er ein komplexes Bouquet aus Herzkirschen, schwarzen Früchten, kandierten Orangenzesten und feinen Blumennoten, die an Pfingstrose erinnern. Am Gaumen besticht der Wein durch seine samtige Textur, die an gesponnene Seide erinnert, während die präzisen, runden Tannine eine hervorragende Struktur verleihen. Die vielschichtige Komposition aus saftigen Beeren, würzigen Noten, Schokoladenakzenten und einem Hauch von Tabak kulminiert in einem langen, ausgewogenen Abgang. Ein Wein mit beeindruckender Präzision und Frische, der durch seine biodynamische Herkunft zusätzliche Charaktertiefe gewinnt.

Chateau Sociando Mallet 2020 Der Chateau Sociando Mallet 2020 verzaubert mit einer beeindruckenden aromatischen Komplexität und tiefgründigem Charakter. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus dunklen Waldfrüchten, Blaubeeren und Wildkirschen, begleitet von floralen Noten und dezenten Gewürznuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer cremigen Textur und vielschichtigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Lakritz und feinen Schokoladennoten. Das feinkörnige, straffe Tannin und die gut integrierte Säure verleihen dem Wein eine präzise Struktur und perfekte Balance. Der Abgang beeindruckt durch seine Länge, mit Anklängen von Graphit, Zedernholz und einer samtigen Textur.

Chateau Charmail, dessen Ursprünge bis ins 16. Jahrhundert zurückreichen, hat eine außergewöhnlich schöne Lage in der Appellation Haut Medoc, in der Nähe von Sociando Mallet. Es liegt mit seiner 27,5 ha komplett zusammenhängender Anbaufläche an einem nach Süden ausgerichteten Hang der bis zum Ufer der Gironde reicht. Bernard d’Halluin, seit 2008 zusammen mit seiner Tochter Marie Besitzer von Chate

Chateau Charmail Der Chateau Charmail präsentiert sich mit einem ausdrucksvollen Bouquet, das von intensiven Waldbeeren und feinen Veilchennoten geprägt ist. Am Gaumen entfaltet dieser elegante Wein eine beeindruckende Klarheit von Erdbeer- und Himbeerfrucht, gepaart mit einer angenehm seidigen Textur. Die fein strukturierten Tannine verleihen ihm Rückgrat und harmonieren perfekt mit den würzigen Nuancen von dunkler Schokolade, Lakritz und dezenter Vanille. Seine ausgewogene Säure verbindet sich mit Noten von Johannisbeere und frischen Zwetschken zu einem charaktervollen Geschmackserlebnis mit anhaltendem, saftigem Abgang, der von einer subtilen Süße begleitet wird.

James Suckling: "This is showing aromas of currants, wild bramble berries, bell peppers and hints of anise. It’s fresh with a medium body, crunchy and medium-firm tannins and a juicy, fruit-forward finish. Drink after 2024."

Chateau La Tour Carnet Der Chateau La Tour Carnet präsentiert sich in einem kräftigen Rubingranat mit violetten Reflexen. In der vielschichtigen Nase entfalten sich anmutige Aromen von frischen Herzkirschen, Brombeeren und dezenter Lakritze, begleitet von zarten Mandarinenzesten und floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein leichtfüßig mit einer ausgewogenen Struktur, die von feinen, griffigen Tanninen getragen wird. Waldbeeren und Gewürznoten verweben sich mit subtilen Anklängen von Espresso und Schokolade zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Der Abgang besticht durch seine salzige Note und einen blättrigen Charakter, was dem Wein eine angenehme Komplexität verleiht.

Chateau La Lagune 2021 Ein beeindruckender Wein, der mit seinem vielschichtigen Bouquet verzaubert, in welchem frische Waldbeeren, kandierte Orangenzesten und blumige Noten elegant miteinander harmonieren. Am Gaumen präsentiert sich dieser Haut-Médoc mit einer bemerkenswerten Ausgewogenheit zwischen samtiger Textur und lebendiger Säurestruktur, wobei saftige schwarze Johannisbeeren, reife Kirschen und dezente würzige Anklänge ein komplexes Geschmackserlebnis erzeugen. Die feinkörnigen, polierten Tannine verleihen dem Wein eine seidige Eleganz, während der Abgang von einer angenehmen Frische geprägt ist, die von subtilen Kräuternoten wie Estragon und Rosmarin begleitet wird – ein vielseitiger Speisenbegleiter mit aristokratischer Tiefe.

Weinwisser: "Dunkles, sattes Granat. Traumhaftes, mit Kompottfrüchten belegtes, ausladendes Bouquet, viel Pflaumentöne, vanillige Süsse darunter. Im Gaumen süsse Tannine, erdige Süsse, angerundete Gerbstoffe, sich toll entwickelnd, wird schon in drei bis vier Jahren ein berauschendes, burgundisches Cru-Bourgeois-Erlebnis sein."

Wine Spectator: "Best Camensac ever. Rich aromas of blackberries and chocolate. Full-bodied, with sweet, ripe fruit flavors, loads of velvety tannins and a long finish. An absolutely delicious wine for now, for later."

Lisa Perrotti-Brown: "From an estate far north in the Haut-Médoc appellation, this is 42% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc and 4% Petit Verdot. I like the cool and dark fruit presented on the nose here, suggestive of crushed damson and currant. This confident cohesion continues on the palate, with a dark fruit profile, of blackcurrant, blackberry, black pepper and toast, with a rich core of dense, tightly knit tannins. Quite a substantial structure here, and a welcome hint of sweetness to the fruit, both of which ring true for the vintage. A wine of potential, with a long, gripped finish, riven with tannic grip. A strong result from Charmail this year. The alcohol on the label is 14%."

Jane Anson: "Great quality, this has a ton of structure and personality and easily plays with the big boys in the Médoc. Has settled in over ageing, still with slightly austere tannins but they are locked in to cassis and bilberry fruits, with a ton of crayon and liquorice bud. Located on high quality river strip of gravels in Cussac Fort Médoc on the outskirts of St Julien. 33% new oak for ageing, Domaines Bouteiller, 45ha. A great value choice, one point upscore."

Jane Anson: "Gunsmoke reduction on opening, clears quickly and this a good quality balanced Haut-Médoc with plenty of charm and personality, a little tight in its tannic hold, black chocolate, cocoa bean, espresso. Run by generations of women since 1850, this is one to watch. Located in Cissac, lovely waves of rosebuds and iris. Tasted twice, great value option."

Weinwisser: "Dunkles, noch recht jugendliches Granat. Tolles Cabernetbouquet, blau- bis schwarzbeerig, Teernoten und eine schier trüffelige Tiefe anzeigend. Im Gaumen noch jung, die Tannine sind nur wenig entwickelt und haben eine ziemliche Strenge in den Muskeln. Er scheint an seinen eigenen Gerbstoffen zu «gnagen» und wirkt so – nach 20 Jahren – immer noch blockiert. Zukunft? Die Anlagen sind nach wie vor sehr gut. Lange dekantieren! Einige monierten Kork. Ich meine, er hatte damals einfach ein kleines Kellerproblem und mit langem Belüften bringt man dies weg. Potentialwertung: -trinken-"

Chateau Sociando Mallet 2001 Ein wahrhaft beeindruckender Wein aus dem Haut-Médoc, der mit seiner intensiven Farbe und komplexen Aromenvielfalt sofort fasziniert. Im tiefgründigen, dunklen Granatrot offenbart sich ein warmes, vielschichtiges Bouquet, das mit verführerischen Noten von Brombeeren, Bleistiftspänen, Sandelholz und einem Hauch wilder Fenchelkräuter die Sinne betört. Am Gaumen präsentiert sich dieser vollmundige Wein kraftvoll und elegant zugleich, mit einer bemerkenswerten Textur und herrlicher Konzentration. Die Aromen von Cassis, chinesischen Fünf-Gewürzen und frischen Kräutern werden von einer feinen Tanninstruktur getragen, die in einem langen, ausdrucksvollen Finale kulminiert.

Chateau Sociando Mallet 2003 Ein beeindruckender Wein, der sich durch seine intensive, dunkle Rubinfarbe mit purpurnen Reflexen auszeichnet. Das vielschichtige Bouquet offenbart verführerische Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und einer feinen buttrigen Süße, die von dezenten Noten roter Beeren und Früchtetee ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert sich dieser mittelkräftige bis vollmundige Wein mit einer opulenten, samtigen Textur und einer harmonischen Balance zwischen reifer Frucht und lebendiger Säure. Die feinkörnigen Tannine verleihen ihm eine angenehme Struktur, während sich im langen Nachhall Anklänge von Bitterschokolade entfalten. Ein ausdrucksstarker Médoc, der die Qualitäten des Jahrgangs perfekt widerspiegelt.

Chateau Sociando Mallet 1995 Ein Wein, der durch seine beeindruckende Tiefe und komplexe Struktur besticht. In einem satten Purpurrot präsentiert sich dieser außergewöhnliche Bordeaux mit einem vielschichtigen Bouquet aus intensiven Cassis-Noten, dunklen Pflaumen, Espresso und feinen Lakritznuancen. Am Gaumen offenbart er sich kraftvoll und elegant zugleich, mit beachtlicher Konzentration und einer wunderbaren Balance zwischen Frucht und Säure. Die samtigen Tannine verleihen dem Wein eine angenehme Textur, während feine Noten von Kaffee und würzige Komponenten den langen Abgang begleiten. Eine gelungene Komposition, die die Klasse dieses Weinguts eindrucksvoll unterstreicht.

Chateau Sociando Mallet 1990 Ein beeindruckendes Meisterwerk mit tiefem Purpur im Glas. Die vielschichtige Nase offenbart sofort einen komplexen Duftkorb aus schwarzen Johannisbeeren, delikater Süßholzwurzel und subtilen Kräuternoten, die von Nuancen aus Graphit, Zedernholz und einer Andeutung von Oliventapenade umrahmt werden. Am Gaumen zeigt sich dieser außergewöhnliche Bordeaux mit bemerkenswerter Kraft und Konzentration, wobei die kraftvolle Struktur hervorragend mit der beeindruckenden Dichte und der elegant integrierten Süße harmoniert. Die weitgestaffelte Aromenvielfalt entfaltet sich in Wellen, die in einem außergewöhnlich langen, präzisen Finale kulminieren. Ein eindrucksvolles Kraftpaket mit aristokratischer Eleganz.

Die Familie Frey Seit dem Jahrgang 2004 steht Caroline Frey an der Spitze des Hauses – als Inhaberin und Direktorin. Die junge Önologin übernahm das Ruder mit frischer Vision und großem Respekt für das Terroir. Die Familie Frey ist darüber hinaus auch Anteilseigner des renommierten Champagnerhauses Billecart-Salmon. Aufmerksamkeit erregte sie, als sie nach dem Verkauf von Ayala das berühmte Rhône-Weingut Jaboulet erwarb – ein Zeichen für langfristiges Engagement im französischen Qualitätsweinbau.   So wird im Weinberg und im Keller gearbeitet Das Gut umfasst rund 150 Hektar, davon sind 85 Hektar mit Reben bepflanzt – heute vollständig organisch bewirtschaftet. Die ältesten Rebstöcke sind über 80 Jahre alt. Die Rebsortenverteilung liegt bei 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot und 10 % Petit Verdot. Gelesen wird parzellenweise, vinifiziert wird in 72 temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit Kapazitäten von 22 bis 200 Hektolitern – eine präzise Steuerung der Gärung ist dadurch jederzeit möglich. Ziel ist es, Struktur, Frucht und feinkörnige Tannine in perfekter Balance in die Weine zu bringen. Auch der Zweitwein des Hauses profitiert von dieser sorgfältigen Herangehensweise.   Das zeichnet die Vinifikation auf dem Traditionsgut La Lagune aus Der Ausbau der Weine erfolgt in 50 % neuen Barriques. Besonders bemerkenswert ist die Vorgehensweise bei der Assemblage: Ähnlich wie bei einem führenden Premier Cru aus Pessac-Leognan oder Abreu Vineyards in Kalifornien wird die Cuvee vor dem Fassausbau zusammengestellt – also nicht erst nach der Reifezeit. Dieses Verfahren ermöglicht eine optimale Integration der einzelnen Komponenten von Anfang an. Das Ergebnis sind Jahr für Jahr kraftvolle, ausgewogene Weine mit klarem Stil, charakteristischen Aromen dunkler Früchte und Gewürze sowie konstant hohem Qualitätsniveau – mit großem Potenzial zur Reifung in der Flasche. Ein echtes Aushängeschild für den modernen Medoc.

Weinwisser: "Sehr tiefes, dichtes Purpur-Violett. Traumhaftes Cassis- und Brombeerbouquet, dicht und facettenreich, sehr intensive Fülle durch die Merlots, gestützt mit vanilliger Süsse. Samtiger Gaumen, eine fast verschwenderische Beerennote, Saft zeigende Gerbstoffe, Kraft und Eleganz zugleich, Edelhölzer im nach Cassis schmeckenden Finale, früh genussreif, intensive Aromatik. Wieder eine Meisterleistung."

Chateau Sociando Mallet 2010 Ein wahres Meisterwerk, das mit seinem vielschichtigen Bukett die Sinne verzaubert. Die intensive dunkelrubinrote Farbe mit violetten Reflexen deutet bereits auf die Tiefe dieses außergewöhnlichen Weins hin. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von reifen Waldbeeren, Brombeergelée und feine Schokoladennoten, begleitet von floralen Anklängen nach Rosenblättern und Veilchen. Am Gaumen beeindruckt er durch seine elegante Struktur, facettenreiche Komplexität und perfekt eingebundene Tannine, die von einer lebendigen Säure unterstützt werden. Der Abgang ist lang, aromatisch und animierend mit Noten von dunklen Früchten, Lakritz und feinen Gewürzen – ein Genuss, der noch lange nachhallt.

Château Sociando Mallet 1990 Ein beeindruckendes Meisterwerk, das mit seiner opulenten Tiefe sofort fasziniert. Der 1990er präsentiert sich in einem satten Purpurrot und eröffnet ein komplexes Aromenprofil von schwarzer Johannisbeere, Cassis und dezentem Lakritz, umrahmt von subtil gerösteten Kräutern und einer feinen Rauchnote. Am Gaumen offenbart dieser außergewöhnliche Wein eine bemerkenswerte Konzentration mit vielschichtigen Geschmacksnuancen, wobei sich Noten von Zedernholz und eine dezente Oliventapenade elegant mit dem kraftvollen Fruchtcharakter verbinden. Die beeindruckende Struktur mit ihrer perfekt eingebundenen Tanninstruktur sowie die herrliche Süße im Nachhall unterstreichen die außergewöhnliche Qualität dieses wahrhaft großen Bordeaux.

Chateau Sociando Mallet 2018 Der Chateau Sociando Mallet 2018 präsentiert sich in einer verführerischen, tiefpurpurnen Robe mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen Brombeeren, Johannisbeeren und edlen Schokoladentrüffeln, begleitet von dezenten Noten von Veilchen, Lakritze und Orangenzesten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und gleichzeitig elegant mit einer beeindruckenden Fülle von dunklen Früchten, darunter saftige Kirschen, reife Pflaumen und Cassis, untermalt von feiner Edelholzwürze, Nougat und einem Hauch von frischen Kräutern. Die samtigen, gut strukturierten Tannine verleihen diesem Wein eine hervorragende Balance und einen langanhaltenden, aromatischen Abgang mit Nuancen von Tabak und exotischen Hölzern.

James Suckling: " Currant, lead pencil and fresh rose-petal aromas follow through to a full body, round and nicely chewy tannins and a long finish. Balanced and polished. Drink in 2022."