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80 Jahre alte Reben - Sangiovese at its best!
Verkostungsteam vom 28. Januar 2024

80 Jahre alte Reben - Sangiovese at its best!

Ein MEGA Klassiker aus der Toskana!

Das Weingut Poggio Scalette, ein bezauberndes Weingut im malerischen Chianti-Gebiet der Toskana. Hier, inmitten sanfter H√ľgel und √ľppiger Weinberge, entsteht einer der besten Sangiovese der gesamten Toskana.

Poggio Scalette hat eine klare Philosophie, die auf der Überzeugung basiert, dass die Qualität eines Weines im Weinberg beginnt. Daher legen sie großen Wert auf die Pflege der Reben und die Auswahl der besten Trauben, um Weine mit Charakter, Eleganz und Ausdruck zu produzieren.

Vittorio Fiore z√§hlt unbestreitbar zu den herausragenden Star√∂nologen Italiens, und das bereits seit √ľber 30 Jahren. Ber√ľhmte Kollegen wie Caparzo, Terrabianca und Vecchie Terre die Montefili vertrauen auf seinen Rat.

Seine Expertise liegt zweifelsohne im Bereich des Sangiovese. Im Jahr 1991 stie√ü Vittorio auf das Weingut und den beeindruckenden Weinberg Carbonaione in Ruffoli (Greve in Chianti) und verliebte sich sofort in die uralten, terrassierten Weinberge. Die Rebst√∂cke des einzigartigen "Sangiovese di Lamole" sind √ľber 80 Jahre alt und wurden kurz nach dem Ersten Weltkrieg angepflanzt. Fiore hatte die Vision, aus ihnen einen Wein zu schaffen, der die Essenz der Sangiovese-Traube und gleichzeitig die Einzigartigkeit des herausragenden Terroirs widerspiegelt. Sein Sohn Jurij steht ihm dabei unterst√ľtzend zur Seite. Der Carbonaione reift etwa 14 Monate in Tonneaux aus franz√∂sischer Eiche mit einem Fassungsverm√∂gen von 350 Litern heran.

Il Carbonaione ist somit der vermutlich letzte √ľberlebende Vertreter des Originalklons der Rebsorte 'Sangiovese di Lamole'.

Eindr√ľcke des Verkostungsteams:

2019 Il Carbonaione, Poggio Scalette

100% Sangiovese di Lamole - √ľber 80-j√§hrige Reben - 14 Monate in Tonneau von 350 l

In der Nase:

Rubinrotes Schimmern und Powerhaus im Glas!

Duftende Waldfr√ľchte wie Brombeeren, Schwarze Johannisberen und Blaubeeren.

Am Gaumen:

K√∂rperreich und charaktervoll. Ein ausgepr√§gtes Aromenspektrum dunkler vollreifer Steinfr√ľchte wie Herzkirsche und saftige Edelpflaume. Perfekte Balance der Tannin- und S√§urestruktur und ein langes Finish, mehr "Toscana tradizionale" geht nicht!

Unser Tipp: 2019 Il Carbonaione karaffieren, Oliven, Pane toscano und Lardo di Colonnata! Kurz "Bella Italia"!

2019 Il Carbonaione Poggio Scalette Toskana
In der Nase: Rubinrotes Schimmern und Powerhaus im Glas! Duftende Waldfr√ľchte wie Brombeeren, Schwarze Johannisberen und Blaubeer. Am Gaumen: K√∂rperreich und charaktervoll. Ein ausgepr√§gtes Aromenspektrum dunkler vollreifer Steinfr√ľchte wie Herzkirsche und saftige Edelpflaume. Perfekte Balance der Tannin- und S√§urestruktur und ein langes Finish, mehr "Toscana tradizionale" geht nicht! Unser Tipp: 2019 Il Carbonaione karaffieren, Oliven, Pane toscano und Lardo di Colonnata! Kurz "Bella Italia"!
95 JAMES SUCKLING
92 WINE SPECTATOR
 
Derzeit nicht verf√ľgbar
Poggio Scalette

Poggio Scalette

Toskana
Auf Poggio Scalette wird mittlerweile mit einer unglaublichen Jahrgangsbest√§ndigkeit einer der besten 100%igen Sangiovese der gesamten Toskana produziert. Der √Ėnologe Vittorio Fiore ist Besitzer dieses kleinen Edelweingutes. Ber√ľhmte Kollegen wie Caparzo, Terrabianca und Vecchie Terre die Montefili
Zum Weingut
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