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Seit 1868 eine der weltweit berĂĽhmtesten Einzellagen
Weinvorhersage vom 30. August 2023

Seit 1868 eine der weltweit berĂĽhmtesten Einzellagen

Als ROBERT MONDAVI im Jahr 1966 begann seine Erfolgsgeschichte zu schreiben, war sich wohl niemand auch nur im Ansatz darüber bewusst, was aus diesem Namen einmal entstehen würde. Noch viel weniger jedoch, dass um dem Familien Haus- und Hof-Weinberg TO KALON einmal ein derartiger Kult entstehen würde. Die Frage, wer wen berühmt machte, ist deshalb mehr als legitim? ROBERT MONDAVI (+) sagte einst: “Walking through To Kalon, admiring its contours and vines, smelling the richness of its soil, I knew this was a very special place. It exuded an indefinable quality I could not describe, a feeling that was almost mystical.” Der Name TO KALON kommt übrigens aus dem Griechischen und heißt „der Schöne“…wohl wahr! H.W. Crabb legte diesen Weinberg nördlich von Yountville im westlichen Napa Valley im Jahr 1868 an und benannte ihn TO KALON. Weingüter wie Opus One, Heitz, die Beckstoffer Familie und viele andere besitzen entweder Parzellen in TO KALON oder kaufen TO KALON Frucht zu exorbitant hohen Preisen.

UNGER WEINE öffnet seine Schatzkammer und offeriert Ihnen mit 2011 MONDAVI CABERNET SAUVIGNON RESERVE – TO KALON den erst fünften Jahrgang des TO KALON RESERVE und das zu einem Preis, der mit 159,00 Euro bei weniger als der Hälfte des Preises ex Weingut liegt. Das Weingut schreibt: „This is the fifth vintage of our To Kalon Vineyard-designated Reserve. When Robert Mondavi chose the To Kalon Vineyard in west Oakville as the home for his new winery in 1966 he remarked that, It was a vineyard with a distinguished history and a magical nature. Ideal soils, sunlight, and rain to my eye, the vineyard was a treasure. Those sentiments were re-confirmed when the To Kalon Vineyard was named the Vineyard of the Year by the California State Farm Bureau in 2011. Our Reserve is blended from the finest blocks within To Kalon.“

Wir haben nur wenige Flaschen des 2011 MONDAVI CABERNET SAUVIGNON RESERVE – TO KALON, die wir Ihnen anbieten können, raten Ihnen deshalb, sich rasch zu entscheiden. Der Wein kommt jetzt nach mehr als 10 Jahren in eine erste Trinkphase, ist aber bereits jetzt ein beeindruckend schöner Speisenbegleiter. Wie bereits vermerkt, das Weingut gab unlängst Magnumflaschen dieses Jahrganges zu 730 US$ plus tax frei. Wir raten Ihnen zu einer Dekantierzeit von mindestens 3-4 Stunden, dann aber: „Dunkles Tiefrot, in der Nase dunkle Frucht, Holz und florale Noten. Am Gaumen schöne Süße, dunkle Schokolade, schwarze Beeren, Eukalyptus und Leder. Stützende Säure, die diesem Cabernet enorm Zug verleiht. Ein toller Napa-Cab der traditionellen, klassischen Schule, die so viele große Weine hervorbrachte.“ Und ob Sie es glauben oder nicht, am Folgetag war der Wein nochmals deutlich schöner!

ANTONIO GALLONI: "The 2011 Cabernet Sauvignon Reserve To Kalon Vineyard is the first year in which the Reserve is made exclusively from To Kalon fruit. The power and intensity of this site, along with the structure of the year, comes through loud and clear in a focused Cabernet Sauvignon loaded with class and personality. Bright floral, spiced and red-toned fruits are a reminder of the long, cool growing season. Readers should give the 2011 at least a few years in bottle. It will be interesting to see how the Reserve in its new incarnation develops. There appears to be plenty of potential though. The 100% new oak barrels are integrated beautifully."

JEB DUNNUCK: "The 2011 Cabernet Sauvignon Reserve To Kalon has lots of classic Cabernet green and herbal notes as well as tobacco leaf, cedar, and assorted dark fruits. Nicely balanced, full-bodied, and elegant, it’s another 2011 Napa Valley Cabernet Sauvignon that has a classic, Old World, Bordeaux-like style. It’s drink nicely now but has another 10-15 years of prime drinking."

Zu diesem Preis ist 2011 MONDAVI CABERNET SAUVIGNON RESERVE – TO KALON ein must-buy, den Sie sich nicht entgehen lassen dürfen!

2011 Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard Reserve Mondavi Napa Valley
MONDAVI wurde 1965 gegründet. Die Geschichte jedoch geht deutlich weiter zurück. Bereits im Jahr 1934 wurde die Sunny St. Helena Winery erworben, die zu Muther Winery umbenannt wurde, später dann zu Merryvale. Hier startete dann in später Bill Harlan erstmalig. 1943 schließlich erwarben die Mondavis die Charles Krug Winery. Peter Mondavi pflanzte zu dieser Zeit sehr viel Cabernet, der damals im Napa Valley nicht stark vertreten war. Er revolutionierte in der Folge das Winemaking im Napa Valley, Praktiken wie Kaltfermentation oder die Abfüllung eines Reserve Weins, damals Vintage Selection genannt, oder mit dem Jahrgang 1963 beginnend die Verwendung französischer Barriques, alles Dinge, die großteils mit Mondavi Einzug in das Napa Valley hielten. Peter und Robert Mondavi überwarfen sich in der Folge, was dazu führte, das Robert Mondavi im Jahr 1965 mit 2 Partnern die Mondavi Winery gründete und knapp 5 Hektar Land erwarb. Die Partner schieden in den Folgejahren aus und bereits 1968 kaufte Robert Mondavi nahezu 100 Hektar in der berühmten To-Kalon Lage im Oakville District. Der erste Jahrgang wurde 1966 auf den Markt gegeben, mit dem Jahrgang 1971 der erste Cabernet Reserve, der aus dem Cabernet unfined oder unfiltered hervorging und mit zum besten zählt, was das Napa Valley zu bieten hat. Unger Weine führte im Jahr 2016 das größte jemals durchgeführte Mondavi-Tasting durch. Alle Jahrgänge beginnend mit dem Jahr 1966, ein einzigartiges Erlebnis, welches zeigt, wie unglaublich gut diese Weine reifen können.
94 JEB DUNNUCK
17+ JANCIS ROBINSON
92 WINE SPECTATOR
90 DECANTER
 
Derzeit nicht verfĂĽgbar
2012 Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard Reserve Mondavi Napa Valley
MONDAVI wurde 1965 gegründet. Die Geschichte jedoch geht deutlich weiter zurück. Bereits im Jahr 1934 wurde die Sunny St. Helena Winery erworben, die zu Muther Winery umbenannt wurde, später dann zu Merryvale. Hier startete dann in später Bill Harlan erstmalig. 1943 schließlich erwarben die Mondavis die Charles Krug Winery. Peter Mondavi pflanzte zu dieser Zeit sehr viel Cabernet, der damals im Napa Valley nicht stark vertreten war. Er revolutionierte in der Folge das Winemaking im Napa Valley, Praktiken wie Kaltfermentation oder die Abfüllung eines Reserve Weins, damals Vintage Selection genannt, oder mit dem Jahrgang 1963 beginnend die Verwendung französischer Barriques, alles Dinge, die großteils mit Mondavi Einzug in das Napa Valley hielten. Peter und Robert Mondavi überwarfen sich in der Folge, was dazu führte, das Robert Mondavi im Jahr 1965 mit 2 Partnern die Mondavi Winery gründete und knapp 5 Hektar Land erwarb. Die Partner schieden in den Folgejahren aus und bereits 1968 kaufte Robert Mondavi nahezu 100 Hektar in der berühmten To-Kalon Lage im Oakville District. Der erste Jahrgang wurde 1966 auf den Markt gegeben, mit dem Jahrgang 1971 der erste Cabernet Reserve, der aus dem Cabernet unfined oder unfiltered hervorging und mit zum besten zählt, was das Napa Valley zu bieten hat. Unger Weine führte im Jahr 2016 das größte jemals durchgeführte Mondavi-Tasting durch. Alle Jahrgänge beginnend mit dem Jahr 1966, ein einzigartiges Erlebnis, welches zeigt, wie unglaublich gut diese Weine reifen können.
96 WINE SPECTATOR
18 WEINWISSER
94 DECANTER
94 THE WINE CELLAR INSIDER
94 WINE ENTHUSIAST
 
Derzeit nicht verfĂĽgbar
Mondavi

Mondavi

Kalifornien – Napa Valley
MONDAVI wurde 1965 gegründet. Die Geschichte jedoch geht deutlich weiter zurück. Bereits im Jahr 1934 wurde die Sunny St. Helena Winery erworben, die zu Muther Winery umbenannt wurde, später dann zu Merryvale. Hier startete dann in später Bill Harlan erstmalig. 1943 schließlich erwarben die Mondavis
Zum Weingut
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