Zweitwein eines 1000 € Kultweins zu 10% des Erstweins!

Wir trafen dieser Tage hier in Bordeaux PETER SISSECK auf seinem St. Emilion Weingut Chateau Rocheyron zur Verkostung des Jahrganges 2023 und hatten parallel dazu die Gelegenheit, seinen bereits am Vortag geöffneten 2021 FLOR DE PINGUS zu verkosten. UNGER WEINE ist seit mehr als 25 Jahren offizieller PINGUS Importeur.

Angesichts der Tatsache, dass der 100 Punkte Erstwein 2021 Pingus bereits an der 1000-Euro-Marke schrammt, erscheinen die 99,90 Euro des ebenso sehr hoch bewerteten 2021 FLOR DE PINGUS in einem völlig anderen Licht, denn dieser Wein ist ein Monument von einem Tempranillo, ein Ribera del Duero, der zutiefst beeindruckt. Und da Sie wohl weder die Zeit noch Geduld haben, eine Flasche einen Tag zuvor zu öffnen, liefern wir Ihnen bei Abnahme von 12 Flaschen eine hochwertige Riedel Karaffe ohne Berechnung dazu.

PETER war bereits nach der Lese sichtlich stolz auf seinen 2021 FLOR DE PINGUS und meinte: "The Flor de Pingus 2021 is less dark in color than Pingus itself. Pure Ruby light. The nose is very fresh and more red than blue fruit.The 4 % Grenache that we have been adding through replanting surely helps here. Flor de Pingus is always lighter than Pingus but the quality of the tannins is of cause as important, but we aim more for a lush feeling than for something structural. This 2021 is very much the ideal of this. I am really proud of this wine…Like we have been doing since 2012 the aging for Pingus is in 12 month used barrels and for Flor de Pingus we still use some new barrels but not more than 20 %. This year we gave all the new barrels a month at PSI to season them a bit. We have also introduced 2 new wooden vats (15HL) for the aging of Flor de Pingus for the moment. Over time the idea is to use them for the aging of Pingus.“

Unsere Verkostungsflasche 2021 FLOR DE PINGUS: "Sehr tiefes und dichtes Rubinrot. In der Nase dunkle Beeren, schwarze Herzkirsche, Zedernholz, asiatische Gewürze und Madagaskar Vanille. Am Gaumen die gesamte Palette schwarzer Beeren, mit Kirschen, Blaubeeren, Brombeeren und dunkler Johannisbeere. All dies garniert mit 99%iger Valhrona Schokolade, einem feinen Mix aus getrockneten Gewürzen und feinster Vanille. Dichter, viskoser Fluß mit feinen Tanninen, absolut perfekter Säure und tiefer Struktur, dabei trotzdem elegant und nahezu filigran gezeichnet. Im Abgang Frucht, Frucht und nochmals Frucht. Wow, das ist ein beeindruckender Tempranillo, der erst am Anfang steht und für einen Flor de Pingus eigentlich viel zu gut ist.“

Sehen Sie sich bitte einmal diese beeindruckenden Bewertungen an, und das zu 10% des Preises des Erstweins. Und wie gesagt, bei Bestellung von 12 Flaschen 2021 FLOR DE PINGUS liefern wir Ihnen ohne Berechnung eine hochwertige Riedel Karaffe dazu.