Deutz - Champagner Blanc de Blancs Brut Amour de Deutz 2011

FALSTAFF: „Brillantes Goldgelb, Grünreflexe. Feinduftiges Biskuitgebäck, Marzipan und Anklänge von Mirabelle, gelber Pflaume, etwas weißer Pfirsich und einem Touch Akazienblüte. Kraftvoll, mineralische Gaumenansprache, Extrakttiefe, anschmiegsames, feines Säurekleid, extrem dicht gewebte Textur mit nußigen und fruchtigen Tönen von rosa Pampelmuse, etwas Ingwerschärfe. Hält den Spannungsbogen im großen, lang anhaftenden Finale. Berührende, brillante, tiefgründige Eleganz.“

WINE ENTHUSIAST: „A mature Champagne from a great vintage year, this is concentrated. With toast over the white fruits and with minerality still very present, the wine is taut, textured, vibrant and ready to drink."

WINE SPECTATOR: „A vibrant Champagne, with a fine mousse and a well-meshed range of ripe yellow plum, cherry blossom, candied lemon peel and ginger flavors enriched by notes of grilled nut and smoke. Creamy finish. Drink now through 2026. 4,000 cases made, 38 cases imported.“

JANCIS ROBINSON: „Substantial and savoury – almost like sparkling white burgundy. Solid wine. Quite impressive actually with a beginning, middle and end."