Colgin - IX Estate Proprietary Red 2011

IX Estate Proprietary Red 2011 präsentiert sich als edler und kraftvoller Rotwein, der mit seinen vielschichtigen Aromen in Erinnerung bleibt. In der Nase entfalten sich würzige Noten von Salbei, Lorbeerblatt und Pfeffer, die mit einem Hauch von süßen Kirschen und feinen Kräutern untermalt werden. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Struktur aus saftigen Tanninen und einem lebhaften Abgang von Orangenschale. Die üppigen Noten von Johannes- und Brombeeren ergänzen ein komplexes Geschmacksprofil, das durch gut eingebundenes Holz abgerundet wird. Ein Wein, der jetzt schon großen Genuss verspricht.