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Chateau Les Carmes Haut Brion

Chateau Les Carmes Haut Brion 2015

Der Chateau Les Carmes Haut Brion 2015 bestätigt einmal mehr seinen Status als eines der charaktervollsten Gewächse aus Bordeaux. Dieser Wein zeichnet sich durch eine opulente Struktur mit intensiven Schichten aus dunkelroten Steinfrüchten, Zedernholz, Tabak und Granatapfel aus. Besonders hervorzuheben ist der ungewöhnlich hohe Anteil an Cabernet Franc, ergänzt durch Merlot und Cabernet Sauvignon. Dies verleiht dem Wein neben seiner opulenten Persönlichkeit eine erstaunliche aromatische Tiefe. Mit einer beeindruckenden Komplexität und seidigen Tanninen verspricht dieser Wein ein außergewöhnlich langes Lagerpotential. Er ist bereits jetzt eine faszinierende Erfahrung, wird aber mit der Zeit nur noch gewinnen. Ein meisterhaftes Zeugnis des Terroirs von Pessac mit einem unverkennbar edlen Charakter.

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0,75 L
169,00 €
225,33 € / Liter
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ARTIKELBESCHREIBUNG

Der Chateau Les Carmes Haut Brion 2015 bestätigt einmal mehr seinen Status als eines der charaktervollsten Gewächse aus Bordeaux. Dieser Wein zeichnet sich durch eine opulente Struktur mit intensiven Schichten aus dunkelroten Steinfrüchten, Zedernholz, Tabak und Granatapfel aus. Besonders hervorzuheben ist der ungewöhnlich hohe Anteil an Cabernet Franc, ergänzt durch Merlot und Cabernet Sauvignon. Dies verleiht dem Wein neben seiner opulenten Persönlichkeit eine erstaunliche aromatische Tiefe. Mit einer beeindruckenden Komplexität und seidigen Tanninen verspricht dieser Wein ein außergewöhnlich langes Lagerpotential. Er ist bereits jetzt eine faszinierende Erfahrung, wird aber mit der Zeit nur noch gewinnen. Ein meisterhaftes Zeugnis des Terroirs von Pessac mit einem unverkennbar edlen Charakter.

Bewertungen

97
JAMES SUCKLING: "Very polished and poised with an immensely powerful core of tannin that drives incredible length on the palate. Fruits are deep in the dark-berry spectrum, encapsulating a terrific sense of freshness through the finish. Great wine. Try from 2024."
19
WEINWISSER: "Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Das Bouquet ist fast nur schwarzbeerig, dazu dunkles Malz, Pumpernickel, Rauch, Amarenakirschen, exotische Hölzer und Korinthen – sehr tiefgründig. Im Gaumen ein Ausbund von Süsse, geschmeidiger, dicht gebündelter Körper, geniale Länge mit viel Cabernetwürze. Das Weingut beweist auch hier wieder seinen exorbitanten Höhenflug seit dem Besitzerwechsel. A must-buy! Die hohe Punktezahl ist die gute Nachricht. Die schlechte: die Ernte ist extrem klein. Es liegt momentan 30 % weniger im Keller."
97
THE WINE CELLAR INSIDER: "This is a stunner. It's hard to find a place to start. You have silky, sensuous, refined textures. A complex melange of aromatics that display smoke, oyster shell, tobacco, and fresh, ripe, just picked flowers and dark red fruits. Or perhaps you focus on the long fresh, ripe, lingering, fruit filled finish. Either way, the wine rocks! For the price this is still selling for, you should be all over this treat!"
96
DECANTER: "I loved this at en primeur, and again it is fully delivering on its promise. It has a high proportion of Cabernet Franc for a Pessac Leognan wine, which can make it a bit austere early on, but it has now had two years to fatten up. Layers of chocolate enrobed tannins and dark bilberry and cassis fruits make this a classically-styled wine, still taut but not so austere. Great wine with long ageing potential. Drinking Window 2023 - 2040"
96
JEB DUNNUCK: "The 2015 is an interesting blend of 45% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and the balance Cabernet Sauvignon that saw a fair amount of whole clusters in the fermentation and 90% of the blend brought up in barrel and the rest in amphoras. Its deep purple color is followed by a beautiful perfumed of ripe currant and plums fruits, chocolate, ground herbs, and damp earth. With full-bodied richness, terrific ripeness, building tannin, and an underlying sense of elegance and purity that only grows with time in the glass, it needs 4-5 years of cellaring but is going to cruise in the cellar for 3-4 decades."
95
WINE SPECTATOR: "Dense and broad, with warm dark plum, fig and blackberry confiture flavors rolling over one another, backed by a broad swath of tar and roasted apple wood. This is packed with serious grip, featuring bramble, licorice snap and intense sweet tobacco notes on the back end, all of which combine with the fruit for a powerfully rendered finish. Distinct and impressive. Best from 2025 through 2040."
94+
THE WINE ADVOCATE: "The 2015 Les Carmes Haut-Brion is a blend of 44% Cabernet Franc, 32% Merlot and 24% Cabernet Sauvignon, aged 24 months in 80% new and 20% one-year-old oak. Deep garnet-purple colored, it has pronounced notes of crushed black and red currants, warm blackberries and black pepper with touches of cedar chest, pencil lead and tilled soil. Medium-bodied, very fine and with plenty of black and red fruit layers, it has a plush backbone and seamless acid, finishing earthy."
93-
95
FALSTAFF: "Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, feinwürzig unterlegte attraktive schwarze Beerenfrucht, zart nach Oliven, ein Hauch von Feigen und Gewürzen, schokoladiger Touch. Saftig, gute Komplexität, angenehme Extraktsüße, seidige Tannine, anhaltend, zeigt bereits eine tolle Länge, vielversprechendes Potenzial."
17,5
JANCIS ROBINSON: "Tasted blind. Dark crimson. Much juicier than most. Very alive and vibrant."
Chateau Les Carmes Haut Brion

Chateau Les Carmes Haut Brion

Bordeaux – Graves
Chateau Les Carmes Haut Brion schreibt zur Zeit die faszinierendste Story des gesamten Bordelais. Im Jahr 2010 wurde das knapp 5 Hektar grosse Chateau Les Carmes Haut Brion von Patrice Pichet für die heute lächerlich erscheinende Summe von 18 Mio. Euro erworben. Er ist somit seit 1584 der erst dritt
Zum Weingut

FAKTEN

Weinart:
Rotwein
Weinland:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Appellation:
Graves
Erzeuger/AbfĂĽller:
Chateau Les Carmes Haut Brion, 197 Avenue Jean Cordier, 33600 Pessac, Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Les Carmes Haut Brion, 197 Avenue Jean Cordier, 33600 Pessac, Frankreich
Alkoholgehalt:
15 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Lieferfrist:
3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung
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