Chateau Ausone - Chapelle d´Ausone 2017

Der 2017 Chapelle d'Ausone zeichnet sich durch eine beeindruckende Kombination aus Kraft, Tiefe und Struktur aus, die ihn zu einer wahren Geschmacksoffenbarung macht. Harmonisch vereint er die intensive Fruchtkonzentration von Merlot, die helle, salzige Aromatik von Cabernet Franc und die Substanz von Cabernet Sauvignon, die sich in Noten von Kirsche, Pflaume, getrockneten Blumen, Minze, Blutorange und Salbei entfalten. Die ausgewogene Kombination des Weins sorgt für einen vollmundigen, raffinierten und intensiven Genuss, der dennoch keinerlei Aggressivität aufweist. Zu den Highlights zählen Aromen von Lakritz, Steinfrucht, Espresso und schwarzer Kirschlikör, ergänzt durch einen Hauch von Frische und eine verlockend seidige Textur. Der 2017 Chapelle d'Ausone beweist ein beeindruckendes Reifepotenzial und verspricht, mit den Jahren an Eleganz und Komplexität zu gewinnen.