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Ein beeindruckender Saint-Émilion, der mit seiner tiefgründigen und vielschichtigen Struktur sofort überzeugt. Die harmonische Kombination aus üppiger Reichhaltigkeit und lebendiger Frische verleiht diesem Wein einen unverwechselbaren Charakter. Am Gaumen entfalten sich intensive Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, süßen Maulbeeren und Brombeeren, begleitet von Anklängen von Lakritze, Bitterschokolade und Veilchen. Die geschmeidigen, den Gaumen umhüllenden Tannine verleihen dem Wein eine seidige Textur, während feine Salznoten für eine angenehme Würze sorgen. Der Abgang präsentiert sich mit exquisiter Präzision und verhaltener Kraft, die von einer frischen Eleganz umrahmt wird.
The second wine of this brilliant château, the 2022 Chapelle D'Ausone checks in as 65% Cabernet Franc, 35% Merlot, and the rest Cabernet Sauvignon that was raised 20 months in barrels. Classic Cabernet Franc notes of black raspberries, currants, spring flowers, candied violets, and sappy mint herbs all shine here, and it's medium to full-bodied on the palate, with a pure, layered, seamless mouthfeel, ripe tannins, and a great finish. While it's not the best vintage for the second wines, you wouldn't know it by tasting this."
Ripe blackcurrants, black liquorice, bitter chocolate, violets. Zingy and clean before smooth, mouth-coating tannins arrive. Salty liquorice gives a flinty texture, this has restrained power with fresh elegance. Exquisite and precise, well-crafted but needs time. Maybe a hint of tar on the finish alongside flashes of heat from the alcohol."
Really bright and open with flowers and plums as well as blueberries. It's medium- to full- bodied with creamy and round tannins and a vivid finish. Lots of energy and fruitiness. Second wine of Ausone. 60% cabernet franc, 35% merlot and 5% cabernet sauvignon. Drink after 2028."
The 2022 Chapelle d'Ausone has turned out nicely, offering up aromas of sweet mulberries, blackberries and plums mingled with hints of violets, mint and creamy new oak. Medium to full-bodied, rich and textural, it's concentrated and generously extracted, with ripe acids and a saline, oak-inflected finish."
Das Chateau Ausone begeistert mit seiner einzigartigen, in den Felsen getriebenen Kellerarchitektur und herausragenden Premier Cru Weinen. Kaum ein anderes Haus vereint Eleganz, Tradition und Exklusivität in solch faszinierender Weise.
Chateau Ausone 2018 Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das bereits mit seinem intensiven Bouquet verzaubert. Das tiefe Rubingranat mit violetten Reflexen offenbart eine…
Chapelle d´Ausone 2018 Ein außergewöhnlich facettenreicher Bordeaux, der mit seiner tiefen granat-purpurnen Farbe bereits optisch beeindruckt. In der Nase entfaltet sich ein…
The Wine Advocate: Amazing! The limestone soils of Ausone appear to have been the perfect foil for resisting the extreme heat and drought of June, July and August, 2003. This…
Weinwisser: 60 % Cabernet Franc, 40 % Merlot, 18 000 Flaschen. Delikates, feinstes Bouquet mit kandierten Früchten, schwarzen Kirschen, Kandisnoten, just fermentiertem…
James Suckling: Like a bouquet of fresh flowers on the nose, as well as blackberries, raspberries and blackcurrants. Sandalwood as well. Full-bodied with incredibly polished…
Weinwisser: Tiefes Granat, satt in der Mitte. Zu Beginn eher schwierig, dann süsser werdend, rotbeerige Tendenzen, zarte Honignoten, vielschichtig. Im Gaumen viel Konzentration,…
Chateau Ausone 2018 Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das bereits mit seinem intensiven Bouquet verzaubert. Das tiefe Rubingranat mit violetten Reflexen offenbart eine…
Chapelle d´Ausone 2018 Ein außergewöhnlich facettenreicher Bordeaux, der mit seiner tiefen granat-purpurnen Farbe bereits optisch beeindruckt. In der Nase entfaltet sich ein…
Chateau Ausone 2018 Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das bereits mit seinem intensiven Bouquet verzaubert. Das tiefe Rubingranat mit violetten Reflexen offenbart eine…
Chapelle d´Ausone 2018 Ein außergewöhnlich facettenreicher Bordeaux, der mit seiner tiefen granat-purpurnen Farbe bereits optisch beeindruckt. In der Nase entfaltet sich ein…
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