Italien

FALSTAFF: "Strahlendes Rosarot. Im Duft nach Erdbeeren und feinen Küchenkräutern, Pampelmuse. Spannt sich saftig über den Gaumen, satter, klarer Fruchtkern, weich und ausgewogen, im Finale auf Eisbonbon und bleibt fruchtsüß über."

Eindrücke des Unger Weine Verkostungsteams: 2022 Vernatsch Mediaevum Kurze Kaltmazeration, anschließend Vergärung im Stahltank für 1 Woche, biologischer Säureabbau und Reife für 6 bis 8 Monate im Stahltank und für 1/3 im großen Holzfass. In der Nase: Grandioses Erdbeerflavour und zarte Kirscharomen.   Am Gaumen: Laut der Fachpresse - Best-of Vernatsch!  Was wir gerne unterstreichen! Erdbeerdrops und Erdbeermark, japanische Weinbeere und Mandelstaub. Feine, weiche Tannine und ein perfektes Säurespiel. Leicht gekühlt zur Brettljause, eine Südtiroler Offenbarung!

Sauvignon Blanc Premium In der Nase: Orange und süße Limone, Sauvignon-typische Holunder Aromatik. Im Hintergrund Johannisbeere und Nashi-Birne. Am Gaumen: Sehr elegante, weiche Gerbstoffe. Junge Haselnuss, sicilianische Orange, Mango und Papaya. Schöne Mineralik, die dem Wein eine kühle und frische Aromatik verleiht.

Im Jahr 1996 übernimmt Florian Brigl den historischen Gutshof Kornell von seinem Vater, ein Anwesen, das stolz auf mehrere hundert Jahre Weinbautradition zurückblicken kann. Bereits mit dem Jahrgang 2001 werden die ersten selbst abgefüllten 6000 Flaschen unter eigenem Etikett hergestellt, mittlerweile verlassen das in Siebeneich gelegene Gut 150.000 Flaschen. 21 Hektar bewirtschaftet das Team, wob

FALSTAFF: "Leuchtendes Grün-Gelb. Sehr klare und intensive Nase, satt nach Mirabellen, weißem Pfirsich, etwas Feuerstein im Hintergrund. Am Gaumen vielschichtig und mit feinem Spiel ausgestattet, salzige Komponenten, saftige gelbe Frucht, sehr gute Spannung, tänzelt leichtfüßig über den Gaumen."

Ca dei Frati - das Weingut in der Lombardei, direkt am Gardasee Ursprünglich war das heutige Weingut in Sirmione, unweit des Ufers des Gardasees, ein einfacher landwirtschaftlicher Betrieb, der von Andrea Frati im 18. Jahrhundert betrieben wurde. Der Fokus lag damals auf dem Anbau von Gemüse und Obst. Doch im Jahr 1939 änderte sich alles, als Felice Dal Cero das Gut übernahm. Felice, der Sohn des Winzers Domenico aus Montecchia di Crosara in Verona, erkannte das außergewöhnliche Potenzial der umliegenden Ländereien sofort. Er beschloss, den Weinbau auf dem Gut zu entwickeln und nutzte dabei sein umfangreiches Wissen und seine Erfahrung aus der Familiengeschichte. 30 Jahre später unterstützte Pietro – Felice’s Sohn - seinen Vater bei der Entstehung des DOC Lugana. Im Jahr 2012 verstarb Pietro, der das Weingut seinen Kindern Igino, Gian Franco und Anna Marie vermachte, die das Unternehmen noch bis heute mit voller Passion weiterführen. Wie ist das Terroir von Ca dei Frati gezeichnet? Das Terroir von Ca dei Frati spielt eine bedeutsame Rolle bei der Entstehung der Weine und prägt ihren einzigartigen Charakter. Die Trauben gedeihen auf sonnigen Weinbergen, der Boden ist vom steinigen ton- und kalkhaltigen Untergrund geprägt. Die unmittelbare Nähe zum Gardasee kommt den Reben zugute, denn das gemäßigtere Klima mit seinen kühlen Winden sorgt dafür, dass die Trauben langsamer reifen und somit ihr volles Aroma entfalten können. Die Weinberge von Ca dei Frati erstrecken sich über etwa 150 Hektar und sind größtenteils mit der einheimischen Rebsorte Turbiana bepflanzt. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre frische Säure sowie ihr delikates Aroma und ist die Basis für einige der bekannten Weine des Weinguts. Das Gut bewirtschaftet aber auch weitere Rebsorten, darunter Chardonnay, Sauvignon Blanc und Garganega. Wie wird der Wein verarbeitet? Die Weinlese erfolgt von Hand, um sicherzustellen, dass nur reife und gesunde Trauben ausgewählt werden. Anschließend werden die Reben jedes Weinberges separat und mit Hilfe einer innovativen Technik, die über die Jahre hinweg verfeinert wurde, vinifiziert. Dadurch gewährleistet die Weinkellerei einwandfreie Weine zu produzieren. I Frati Lugana, Brolettino und Pratto – Die Weißweine von Ca dei Frati Das italienische Weingut stellt eine breite Palette an Weinen her. Der wohl bekannteste und beliebteste Weißwein aus dem Hause Ca dei Frati ist der „I Frati Lugana“, welcher vollständig aus der beheimateten Turbiana Rebsorte hergestellt wird, 12 Monate im Edelstahltank auf Feinhefe gärt und anschließend 5 Jahre in der Flasche reift. Im Gegensatz dazu ruht der „Brolettino“ 10 Monate im Barrique, bevor er für weitere 5 Jahre in der Flasche lagert. Dadurch gestaltet sich dieser Lugana sehr fruchtig mit Dichte und Struktur. 12 Monate im Edelstahltank und eine anschließende zweimonatige Flaschenreifung kennzeichnet den „Pratto“. Im Gegensatz zu den anderen Luganern von Ca dei Frati werden hierbei neben der Rebsorte Turbiana auch Chardonnay und Sauvignon Blanc verwendet. Ronchedone und Pietro Dal Cero – Die Rotweine von Ca dei Frati Liebhaber von Rotweinen kommen bei Ca dei Frati ebenfalls auf ihre Kosten. So bietet das Weingut zum einen den „Ronchedone“ an, bestehend aus Marzemino, Sanviovese und 10% Caberent, welche mit einer 14-monatigen Reifung im Eichenfass und anschließender Flaschenreifung von 10 Monaten einhergeht, bevor er den Weinkeller verlassen darf. Ein absolutes Highlight der Kellerei ist der Rotwein „Pietro Dal Cero“, der dem verstorbenen Vater gewidmet ist. Nachdem die Kinder von Pietro Dal Cero in den 90ern Jahren ca. 12 Hektar Ländereien östlich von Verona – der Heimatort ihres Vaters – erwerben konnten und weitere 10 Jahre in intensivster Vorarbeit das Projekt vorantrieben, erschien 2008 der erste Jahrgang dieses Amarones. Bereits der zweite Jahrgang wurde im renommierten italienischen Weinführer Gambero Rosso gelistet. Welche weiteren Weine produziert Ca dei Frati? Neben den bekannten Rot- und Weißweinen vinifiziert das Weingut auch den Süßwein „Tre Filer“. Ein sehr aromatischer Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten und Honig. Sehr beliebt sind die sommerlichen Rose-Weine „Rosa dei Frati“ sowie „Rose Cuvee dei Frati“, welche die Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera beinhalten. Beide Sorten eignen sich hervorragend sowohl als Aperitif als auch zu aufwändig zubereiteten Fischgerichten. Unter den Schaumweinen ist neben dem Cuvee dei Frati - Dosaggio Zero besonders der Schaumwein Cuvee dei Frati Spumanti Metodo Classico Brut hervorzuheben. Mit diesem Spumante macht man nichts falsch, denn seine Vielfältigkeit macht ihn zu Tisch zu einem bemerkenswerten Allrounder. Was macht die Lugana von Ca dei Frati so besonders? Das Weingut schafft es perfekt die italienische Leichtigkeit sowie „La dolce Vita“ in die Flasche abzufüllen. Die Weine von Ca dei Frati sind ideale Sommerweine und für lange, warme sowie gesellige Abende im Freien geeignet. Besonders hervorzuheben ist das gute Preis-Leistungsverhältnis, denn einen soliden Wein mit einem fairen Preis anzubieten, ist für die Winzerfamilie eine Herzensangelegenheit und bis heute das Credo des Weinguts.

Le Difese 2021 ist ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber, die harmonische und ausdrucksstarke Tropfen schätzen. Mit einem verführerischen Duft nach zerkleinerten roten Beerenfrüchten, Rosenblättern und einer Prise Lavendel hinterlässt dieser Wein einen bleibenden Eindruck. Am Gaumen offenbart sich eine perfekte Balance aus mittelkräftigem Körper und vielschichtigen Aromen. Reife Sauerkirsche und Heidelbeere verschmelzen mit sanften Noten von Salbei und edler Holzwürze. Das kernige Tannin und die konzentrierte Frucht führen zu einem langanhaltenden, angenehmen Finale, das jeden Schluck zu einem Erlebnis macht.

FALSTAFF: "Leuchtendes, reichhaltiges Strohgelb mit hellgoldenem Stich. Duftet fein und einladend nach weißen Blüten, knackiger Birne, etwas weißem Pfirsichmousse, erinnert im Nachhall an Holunderblüten. Am Gaumen salzig, mit toller Spannung, mit kristallklarer Frucht, vibrierend, im Nachklang animierende Zartbitterkeit."

FALSTAFF: "Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen. Messerscharfe, grünaromatische Nase nach Stachelbeeren und exotischen Früchten wie Mango und Papaya. Gaumen mit etwas Fruchtsüße, straff und klar, gute Säurestruktur, trinkanimierender Wein mit mittlerer Länge und feinwürzigem Abgang."

Brunello Pian delle Vigne 2019: Ein verführerischer Wein, der die mediterrane Seite Montalcinos verkörpert. In leuchtendem Rubinrot präsentiert er ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen von süßen Kirschen, Minze und einem Hauch von Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss. Am Gaumen zeigt er sich saftig mit klarer Frucht von Himbeeren und einer wunderschönen Balance aus weichen, dennoch präsenten Tanninen. Die lebendige Säure verleiht dem Wein Frische, während die finale Nuance von Pfefferminze und floralen Noten einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Ein besonderer Genuss für Liebhaber eleganter Rotweine.

Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2021 entfaltet im Glas eine beeindruckende Aromenvielfalt. Die tiefrote Farbe zieht in ihren Bann, während Aromen von reifen Kirschen, Waldbeeren und einem Hauch von Blutorange und Granatapfel die Sinne betören. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und elegant zugleich, mit perfekt eingebundenen, feinen Tanninen und einer belebenden Säure, die die fruchtigen Nuancen von frischen Beeren und feinen, floralen Noten unterstützen. Ein Wein voller Eleganz, der jetzt schon viel Freude bereitet.

Chianti Classico Badia a Passignano Gran Selezione 2020 präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Anklängen. Die Nase wird von intensiven Fruchtnoten wie Kirsche, Pflaume und Brombeere dominiert, begleitet von frischen mediterranen Kräutern und subtilen balsamischen Akzenten. Am Gaumen entfaltet sich der Wein saftig und harmonisch mit gut eingebundener Säure und weichen Tanninen, die ihm Struktur verleihen. Der Abgang ist lang und vielschichtig, untermalt von sanften Noten reifer Früchte und würzigem Zedernholz. Ein ausgesprochen eleganter und geschmeidiger Genuss.

Guado al Tasso Cont'Ugo 2022 beeindruckt mit einem tiefen, rubinroten Farbton und einem verführerischen Aromenspiel in der Nase. Fruchtige Noten von Brombeere, Schwarzkirsche und einem Hauch von Wacholder verflechten sich mit edlen Nuancen von Pfeifentabak und Ebenholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein cremig und geschmeidig, die saftige Frucht hüllt sich in einen feinen Schokoladenmantel, während das feste Tannin Struktur verleiht. Ein beeindruckend langer Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und hinterlässt eine elegante Würze von Lakritz, Zedernholz und Gewürzen.

JAMES SUCKLING: "A spicy wine with aromas of toasted black pepper, vibrant fruit and smoke. The juicy palate is light-bodied with crunchy tannins and a fresh finish. Drink now."

JAMES SUCKLING: "An intense wine full of stone-fruit aromas such as white peaches as well as broom flowers and waxy depth. Medium-bodied, it shows density and strength of acidity with exotic flavors and a vibrant finish. Drink or hold."

Ca dei Frati - das Weingut in der Lombardei, direkt am Gardasee Ursprünglich war das heutige Weingut in Sirmione, unweit des Ufers des Gardasees, ein einfacher landwirtschaftlicher Betrieb, der von Andrea Frati im 18. Jahrhundert betrieben wurde. Der Fokus lag damals auf dem Anbau von Gemüse und Obst. Doch im Jahr 1939 änderte sich alles, als Felice Dal Cero das Gut übernahm. Felice, der Sohn des Winzers Domenico aus Montecchia di Crosara in Verona, erkannte das außergewöhnliche Potenzial der umliegenden Ländereien sofort. Er beschloss, den Weinbau auf dem Gut zu entwickeln und nutzte dabei sein umfangreiches Wissen und seine Erfahrung aus der Familiengeschichte. 30 Jahre später unterstützte Pietro – Felice’s Sohn - seinen Vater bei der Entstehung des DOC Lugana. Im Jahr 2012 verstarb Pietro, der das Weingut seinen Kindern Igino, Gian Franco und Anna Marie vermachte, die das Unternehmen noch bis heute mit voller Passion weiterführen. Wie ist das Terroir von Ca dei Frati gezeichnet? Das Terroir von Ca dei Frati spielt eine bedeutsame Rolle bei der Entstehung der Weine und prägt ihren einzigartigen Charakter. Die Trauben gedeihen auf sonnigen Weinbergen, der Boden ist vom steinigen ton- und kalkhaltigen Untergrund geprägt. Die unmittelbare Nähe zum Gardasee kommt den Reben zugute, denn das gemäßigtere Klima mit seinen kühlen Winden sorgt dafür, dass die Trauben langsamer reifen und somit ihr volles Aroma entfalten können. Die Weinberge von Ca dei Frati erstrecken sich über etwa 150 Hektar und sind größtenteils mit der einheimischen Rebsorte Turbiana bepflanzt. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre frische Säure sowie ihr delikates Aroma und ist die Basis für einige der bekannten Weine des Weinguts. Das Gut bewirtschaftet aber auch weitere Rebsorten, darunter Chardonnay, Sauvignon Blanc und Garganega. Wie wird der Wein verarbeitet? Die Weinlese erfolgt von Hand, um sicherzustellen, dass nur reife und gesunde Trauben ausgewählt werden. Anschließend werden die Reben jedes Weinberges separat und mit Hilfe einer innovativen Technik, die über die Jahre hinweg verfeinert wurde, vinifiziert. Dadurch gewährleistet die Weinkellerei einwandfreie Weine zu produzieren. I Frati Lugana, Brolettino und Pratto – Die Weißweine von Ca dei Frati Das italienische Weingut stellt eine breite Palette an Weinen her. Der wohl bekannteste und beliebteste Weißwein aus dem Hause Ca dei Frati ist der „I Frati Lugana“, welcher vollständig aus der beheimateten Turbiana Rebsorte hergestellt wird, 12 Monate im Edelstahltank auf Feinhefe gärt und anschließend 5 Jahre in der Flasche reift. Im Gegensatz dazu ruht der „Brolettino“ 10 Monate im Barrique, bevor er für weitere 5 Jahre in der Flasche lagert. Dadurch gestaltet sich dieser Lugana sehr fruchtig mit Dichte und Struktur. 12 Monate im Edelstahltank und eine anschließende zweimonatige Flaschenreifung kennzeichnet den „Pratto“. Im Gegensatz zu den anderen Luganern von Ca dei Frati werden hierbei neben der Rebsorte Turbiana auch Chardonnay und Sauvignon Blanc verwendet. Ronchedone und Pietro Dal Cero – Die Rotweine von Ca dei Frati Liebhaber von Rotweinen kommen bei Ca dei Frati ebenfalls auf ihre Kosten. So bietet das Weingut zum einen den „Ronchedone“ an, bestehend aus Marzemino, Sanviovese und 10% Caberent, welche mit einer 14-monatigen Reifung im Eichenfass und anschließender Flaschenreifung von 10 Monaten einhergeht, bevor er den Weinkeller verlassen darf. Ein absolutes Highlight der Kellerei ist der Rotwein „Pietro Dal Cero“, der dem verstorbenen Vater gewidmet ist. Nachdem die Kinder von Pietro Dal Cero in den 90ern Jahren ca. 12 Hektar Ländereien östlich von Verona – der Heimatort ihres Vaters – erwerben konnten und weitere 10 Jahre in intensivster Vorarbeit das Projekt vorantrieben, erschien 2008 der erste Jahrgang dieses Amarones. Bereits der zweite Jahrgang wurde im renommierten italienischen Weinführer Gambero Rosso gelistet. Welche weiteren Weine produziert Ca dei Frati? Neben den bekannten Rot- und Weißweinen vinifiziert das Weingut auch den Süßwein „Tre Filer“. Ein sehr aromatischer Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten und Honig. Sehr beliebt sind die sommerlichen Rose-Weine „Rosa dei Frati“ sowie „Rose Cuvee dei Frati“, welche die Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera beinhalten. Beide Sorten eignen sich hervorragend sowohl als Aperitif als auch zu aufwändig zubereiteten Fischgerichten. Unter den Schaumweinen ist neben dem Cuvee dei Frati - Dosaggio Zero besonders der Schaumwein Cuvee dei Frati Spumanti Metodo Classico Brut hervorzuheben. Mit diesem Spumante macht man nichts falsch, denn seine Vielfältigkeit macht ihn zu Tisch zu einem bemerkenswerten Allrounder. Was macht die Lugana von Ca dei Frati so besonders? Das Weingut schafft es perfekt die italienische Leichtigkeit sowie „La dolce Vita“ in die Flasche abzufüllen. Die Weine von Ca dei Frati sind ideale Sommerweine und für lange, warme sowie gesellige Abende im Freien geeignet. Besonders hervorzuheben ist das gute Preis-Leistungsverhältnis, denn einen soliden Wein mit einem fairen Preis anzubieten, ist für die Winzerfamilie eine Herzensangelegenheit und bis heute das Credo des Weinguts.

Rosa dei Frati Nährwertangaben | je 100 ml Energie | 317 kJ / 76 kcal Kohlenhydrate | 1,3 g davon Zucker | 0,7 g Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz Zutaten:Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Citronensäure, Metaweinsäure, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel:Sulfite, L-Ascorbinsäure. unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

JAMES SUCKLING: "An intense wine with aromas of coffee grounds, roasted black pepper, black cherries and a lot of licorice. Full-bodied, it shows crisp acidity and firm, angular tannins, with a salty, spicy aftertaste. Drink or hold."

FALSTAFF: FALSTAFF:"Intensives Strohgelb mit feinkörniger und anhaltender Perlage. In der Nase nach Hefe, Brotkruste, leicht rauchig, im Nachhall ein Touch Ananas und Pampelmuse. Am Gaumen mit knackiger Säure und angenehmer Salzigkeit, gut eingebundene Perlage, mittellanges Finale."

Gris Nährwertinformationen: Zutaten: Traube Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Kaliumbisulfit, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff) 100 ml enthalten Ø | Energie | 76 kcal / 317 kJ Kohlenhydrate | 1,2 g davon Zucker | 0,2 g Enthält vernachlässigbare Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Proteine und Salz. Enthält Sulfite.

Eich Nährwertinformationen: Zutaten: Traube Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Kaliumbisulfit, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff) 100 ml enthalten Ø | Energie | 75 kcal / 315 kJ Kohlenhydrate | 1,1 g davon Zucker | 0,1 g Enthält vernachlässigbare Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Proteine und Salz. Enthält Sulfite.

Cosmas Nährwertinformationen: Zutaten: Traube Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Kaliumbisulfit, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff) 100 ml enthalten Ø | Energie | 75 kcal / 3175kJ Kohlenhydrate | 1,2 g davon Zucker | 0,2 g Enthält vernachlässigbare Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Proteine und Salz. Enthält Sulfite.

Brunello di Montalcino 2019 Dieser faszinierende Brunello entfaltet sich mit einem verführerischen Bouquet aus getrockneten Blumen und einer dezenten Holznote. Im Geschmack zeigt er eine harmonische Süße, die sich mit lebhaften roten Johannisbeeren und einer würzigen Frische verbindet. Sanfte Tannine sorgen für eine samtige Textur, während der langanhaltende Abgang mit einem Hauch von Gewürzen und fruchtiger Fülle besticht. Die perfekte Balance zwischen Eleganz und Ausdruck macht diesen Wein zu einem genussvollen Erlebnis. Ein Brunello, der sowohl in jungen Jahren als auch mit fortschreitender Reife begeistert.

THE WINE ADVOCATE: "The Marchesi Antinori 2017 Tignanello (made with Sangiovese and smaller parts Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc) is a dark, exuberant and inviting wine. I tasted my sample after a double decanting and was pleased by the profound nature of the wine and the immediate openness of the aromas. There is a symphony of dark fruit with black cherry, plum, spice and sweet tobacco. I am particularly attracted by a distant hint of medicinal or menthol herb that I also discovered in other wines with fruit from the Tignanello estate in 2017. There's a drying mineral note of crushed chalk as well. The heat and dryness of the vintage has added to the aromatic intensity of the wine (yields were reduced by a third), but the mouthfeel is carefully crafted to maintain its softness and smoothness. Fruit comes from a 57-hectare section of the Tenuta Tignanello from a vineyard that is located 390 meters above sea level with Alberese limestone rock and soils of marine origin. The wine is fermented in conical oak tanks and is aged up to 16 months in a combination of mostly French and some Hungarian oak, both new and neutral. Some 300,000 bottles were released in April 2020 after one year of bottle age."

Masseto gehört zu den exklusivsten und gesuchtesten Weinen der Toskana. Lange Jahre wurde der weltweit bekannte, reinsortige Merlot im Weingut Tenuta dell Ornellaia in Bolgheri nahe der Küste vinifiziert. Der erste Masseto trug den Jahrgang 1987 auf dem Etikett und stammt aus dem gleichnamigen ca. 7 ha großen Weinberg mit drei verschieden Einzellagen, der erst in den 80-er Jahren von keinem geri

Tignanello 2004 Entdecken Sie den zeitlosen Charme des Tignanello 2004, der mit einem tiefen Rubinrot und einem granatroten Schimmer besticht. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet reifer Zwetschgen, feinster Schwarzkirschen und einem Hauch von melassenartigen Noten, ergänzt durch subtile Nuancen von Waldhonig und Lakritze. Am Gaumen zeigt sich dieser elegante Wein mit einer seidigen Textur, die von filigranen Tanninen getragen wird. Die harmonische Struktur und die komplexen Aromen verleihen ihm eine beeindruckende Länge im Abgang. Ein wahrhaft majestätischer Genuss.

Masseto 2018 Der Masseto 2018 präsentiert sich in einer intensiven, dunkel rubinroten Farbe und entfaltet ein reichhaltiges Bouquet von dunklen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, ergänzt durch subtile Noten von Lavendel und Espresso. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und dennoch elegant, mit samtiger Textur und feinem, dichtem Tannin. Die Frucht ist saftig und gut integriert, während ein Hauch von Kardamom und süßer Schokolade die Tiefe des Erlebnisses abrundet. Ein hervorragender Wein mit beeindruckender Balance und bemerkenswerter Länge – ein echtes Meisterwerk aus der Toskana.

Tignanello 2018 verzaubert mit seinem leuchtenden Rubinrot und einem Hauch von Violett. Die Nase umspielen fruchtige Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und Cassis, begleitet von feinen Gewürzen und zarter Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich dieser italienische Klassiker kraftvoll und geschmeidig, mit einem tiefgründigen und lang anhaltenden Finish. Sein feinmaschiges Tannin umhüllt von einem süßen Schmelz verleiht ihm Eleganz und Finesse. Die frische Säure sorgt für eine perfekte Balance und unterstreicht die raffinierten, floralen Noten von Kirschblüten und Rosen. Ein Genuss für Kenner und Liebhaber gleichzeitig.

Mit dem Jahrgang 1993 ist Lodovico Antinori ein ganz großer Wurf gelungen. Laut seiner Aussage ist der ´93er noch besser als der bereits sensationelle ´90er!

Tignanello 2019 verzaubert mit einer eleganten Kombination aus Aromen von frischen Kirschen, Brombeeren und Veilchen, begleitet von feinen Noten von Tabak und Eichenwürze. Der Duft von frischen Pilzen und Kirschkernen verleiht dem Bukett eine lebendige Intensität. Dieser mittelkräftige Wein begeistert mit seinen feinen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm eine erfrischende Lebhaftigkeit verleiht. Die Struktur ist ausgewogen und kompakt, wodurch ein harmonisches und elegantes Geschmackserlebnis entsteht. Ein Wein von beeindruckender Finesse und Tiefe.

Tignanello 2009 begeistert mit einer vielschichtigen Aromatik von getrockneten Früchten und floralen Noten, wobei Rosen im Vordergrund stehen. Harmonisch vereinen sich zarte Toffee- und Kaffeeanklänge mit einem Hauch von Ginseng. Die reiche Frucht von Brombeere und Kirsche wird durch fein abgestimmte Gewürze, Leder und geröstetes Espresso ergänzt. Weicher und samtiger Charakter prägt diesen Wein, der zugleich Eleganz und Finesse ausstrahlt. Ein wahrhaft beeindruckendes Erlebnis für Kenner und Liebhaber.

Der Jahrgang 1995 brachte auf der Tenuta Ornellaia einen großen Wein hervor. Tolle, reife, verlangende aber perfekt eingebundene Tannine, sehr schöne Kirschfrucht, Aromen nach Zigarrenkisten und Vanille. Ein Ornellaia, an dem Sie noch lange Ihre Freude haben werden.

Masseto 2003 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit zarten violetten Reflexen. Das komplexe Bouquet entfaltet opulente Aromen von balsamischen Noten, die an Orangenkonfitüre und Kirschlikör erinnern, begleitet von einem Hauch Kakao und dezenten Dörrobstaromen. Am Gaumen zeigt sich eine reife, kraftvolle Frucht, die an eingetrocknete Beeren erinnert, mit schokoladigen Nuancen. Ein feinwürziger Nachhall mit zarten Trockenkräuternoten rundet das elegante Geschmacksbild ab. Ein außergewöhnlicher Wein, der die Charakteristik des besonderen Jahrgangs wunderbar widerspiegelt.

Tignanello 2008 vereint auf beeindruckende Weise Eleganz und Präzision und gehört zu den besten Weinen dieses Jahrgangs. Seine subtilen Fruchtnoten von reifen, schwarzen Kirschen, Tabak und einer Prise Rauch entfalten sich im Mund wie zarter Kaschmir. Am Gaumen zeigt er sich weich und eindrucksvoll, ohne jegliche Härte, mit einem wohlausbalancierten Spiel aus fein gezeichnetem Tannin und Aromen von Brombeeren und Lakritze. Der lange, samtige Abgang begeistert mit einem harmonischen Zusammenspiel aus dunklen Beeren und edlen Gewürznoten. Ein wahrhaftig fabelhaftes Kunstwerk der Toskana!

Ornellaia VdT 2021 vereint in vollendeter Harmonie die verführerischen Aromen von dunklen Früchten, wie Johannisbeeren und Pflaumen, mit dem zauberhaften Duft von Veilchen und würzigen Kräutern. Die betörend feine Textur der Tannine verschmilzt sanft mit Nuancen von Mocha, Espresso und einem Hauch von Vanille, während der Abgang langanhaltend und geprägt von der Eleganz dunkler Beeren ist. Dieser italienische Wein entfaltet seine faszinierende Finesse und Komplexität, die jeden Moment des Genusses zu einem unvergesslichen Erlebnis werden lassen.

Masseto 2014 Der Masseto 2014 präsentiert sich als ausgesprochen eleganter Wein, der mit seiner seidigen Textur und mittlerem Körper überzeugt. Die Nase verströmt einen betörenden Duft aus Brombeere, Cassis und feinen Gewürznoten wie Kardamom und Lakritze, begleitet von einem Hauch Schokolade. Am Gaumen zeigt sich eine cremige Fülle mit reifer Frucht und feinmaschigen Tanninen. Eine zarte Säure verleiht dem Wein Frische und hebt das lange, geschmeidige Finish hervor. Die feine Balance aus subtiler Kraft und sanfter Raffinesse macht diesen Jahrgang zu einem Genuss.

Barolo Mosconi 2020 verführt mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einem facettenreichen Bouquet, das an Schwarzkirsche, Himbeere und Pflaume erinnert. Begleitet von subtilen Nuancen von Tee, Rosenholz und einem Hauch von Weihrauch entfaltet dieser Wein am Gaumen ein kräftiges, dennoch elegantes Spiel aus saftiger Frucht und gut strukturiertem Tannin. Eine beeindruckende fruchtige Fülle und feine Würze verleihen ihm eine besondere Komplexität und Länge. Ein eleganter Tropfen, dessen Aromenvielfalt und Struktur höchste Ansprüche erfüllt.

Barolo Cannubi 2020 Dieser beeindruckende Barolo aus dem renommierten Cannubi-Weinberg entfaltet ein verführerisches Bouquet von Minze, Lakritz und getrockneten Kirschen, untermalt von Noten von Leder und Blutorange. In einem funkelnden, satten Rubin mit feinem Granatschimmer zeigt er tiefe, rote Beerenfrucht, insbesondere Schwarzkirsche, begleitet von zupackendem Tannin, das dem Wein Tiefe verleiht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer strukturierten, aber dennoch eleganten Textur, wobei reife und frische Aromen von Brombeeren und Himbeeren die lebendige Fruchtsüße unterstreichen. Ein wahrer italienischer Genuss!

Barolo Via Nuova 2020 präsentiert sich mit einer faszinierenden Fülle an Aromen, angefangen bei verführerischen dunklen Kirschen und Brombeeren bis hin zu raffinierten Anklängen von Menthol und Lakritz. Die Nase entfaltet süße Fruchtnoten von Himbeeren und Pflaumen, begleitet von einem Hauch Süßholz. Am Gaumen zeigt er ein kerniges, zupackendes Tannin, das dem Wein eine beeindruckende Struktur verleiht. Frische Erdbeeranklänge und eine subtile Würze vereinen sich mit fein abgerundeten Tanninen und führen zu einem langen, facettenreichen Abgang. Ein wahrlich bemerkenswerter Genuss für jeden Weinliebhaber.

Der Solaia 2021 präsentiert sich als wahres Meisterwerk italienischer Winzerkunst, das durch seine außergewöhnliche Finesse besticht. In der Tiefe entfalten sich dunkle Pflaumen, reife Brombeeren und saftige Kirschen, begleitet von Nuancen aus dunkler Schokolade und süßem Gewürz. Ein Hauch von Lavendel und Menthol sorgt für eine erfrischende Note, während die samtigen Tannine den Gaumen schmeicheln. Die Struktur dieses Weins ist kraftvoll und doch elegant ausbalanciert, sodass er mit einem beeindruckend langen Abgang begeistert. Ein Muss für Kenner erlesener Weine.

Barbaresco 2020 entfaltet ein eindrucksvolles Aromenspiel von frischen Rosenblättern und Hibiskus, untermalt von einem Hauch von Pfirsich und Granatapfel. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Komposition aus saftigen Erd- und Himbeeren, begleitet von einer diskreten Note von Gewürzen wie Kummin. Die saftige Frische wird durch jugendliche Tannine und eine anregende Säurestruktur harmonisch ergänzt. Ein eleganter Wein mit beeindruckender Tiefe und feinem, langanhaltendem Nachhall, der sich geschmeidig und voller Spannung präsentiert.

Tignanello 2020: Dieser Wein verführt die Sinne mit einem reichen Bouquet aus reifen Kirschen, Brombeeren und subtilen Anklängen von Blutorange und Gewürzen. Feine Noten von Veilchen, Lavendel und dunkler Schokolade ergänzen die vielschichtige Aromapalette. Am Gaumen zeigt sich der Wein herrlich ausgewogen mit weichen, samtigen Tanninen, die der saftigen Frucht Struktur und Finesse verleihen. Die elegante Frische und der aromatische Tiefgang hinterlassen einen bleibenden Eindruck, ohne die harmonische Balance zu stören. Ein Genuss für alle Weinliebhaber.

In der Nase: Aromen von Ananas und gelben Steinfrüchten, florale, blumige Elemente. Ein Hauch Südtirol! Am Gaumen: Eleganz, Länge und Ausdruck! Kumquat und vollreife Kaki, grandios integrierte Säure und Nuancen von süßer Stachelbeere. Ein unglaublich harmonisches Gesamtbild und dann diese unverschämte Länge…! Erneut ist Hans Terzer ein Meisterstück gelungen! Chapeau!

Flaccianello 2020 begeistert durch seine dunkle, verführerische Fruchtigkeit und Vielfalt an Aromen. Reife Schwarzkirschen und Zwetschgen verschmelzen nahtlos mit einem Hauch von Gewürzen, Lavendel, Lakritz und einem Anklang von Mokka. Die Struktur des Weins ist beeindruckend, mit feinen, seidigen Tanninen, die sich elegant durchziehen. Ergänzt durch florale Noten und einen Hauch von Walnuss und Minze bietet sich ein intensives Geschmackserlebnis, das sowohl frisch als auch harmonisch wirkt. Ein fesselnder Wein, der sowohl jetzt als auch in einigen Jahren genossen werden kann.

Masseto 2005: Dieser Wein entfaltet im Glas ein komplexes Aromenprofil von reifen Brombeeren und Kirschen, durchzogen von Noten dunkler Schokolade und Zedernholz. Er besticht durch seine lebendige Spannung und eine feine Würze, die den Gaumen umschmeichelt. Zupackende, dicht verwobene Tannine unterstreichen die harmonische Struktur, während die elegante Balance von Säure und Frucht für ein langanhaltendes, seidiges Finish sorgt. Mit seinen üppigen Beerenfrüchten und zarten Anklängen von Haselnuss und Menthol begeistert dieser Masseto in seiner vollen Pracht.

Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2008 Der Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2008 besticht durch ein tiefes Rubinrot, das den Genießer sofort einlädt. In der Nase entfalten sich verführerische Düfte von Himbeeren, Kirschen und warmen Würznoten, die mit einem Hauch von Kaffee und floralen Nuancen veredelt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein klar und geradlinig mit einer bemerkenswerten Fülle und reifen Kirscharomen. Sein samtiges Tannin und die harmonische Struktur sorgen für einen kraftvollen, fruchtig-würzigen Abgang, der durch seine Länge und Ausgewogenheit beeindruckt. Ein exquisites Erlebnis für den Gaumen.

JAMES SUCKLING: "This is very structured, with superbly polished tannins that are fine but just slightly austere in the very best way. Blackberry, blueberry, violet and oyster shell aromas. Medium- to full-bodied, solid and driving in the finish, with forest flower, oyster shell and tapenade undertones. Needs three or four years to come together. Best after 2027."

Sassicaia VdT 2020 verführt mit einer bemerkenswerten Balance aus Tiefe und Eleganz. Sein Aroma nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Tabak entfaltet sich sanft, begleitet von feinen Anklängen mediterraner Kräuter wie Lavendel und Rosmarin. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Verbindung aus saftigen dunklen Früchten und zarten Gewürznoten, die durch eine feine Säure und seidige Tannine untermalt werden. Die frische und lebendige Struktur dieses Weins sorgt für ein anhaltendes, einladendes Finale, das Lust auf mehr macht. Ein Genussmoment der besonderen Art.

Ornellaia 2018 beeindruckt als elegant ausbalancierter Rotwein mit komplexer Aromenvielfalt. Schon im Glas zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase verführt mit einem Potpourri aus schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, und getrockneten Rosen, untermalt von feinen Noten von Zedernholz und Vanille. Am Gaumen entfaltet sich ein saftiges Fruchterlebnis mit seidigen Tanninen und einem Hauch von Lakritz, das sich sanft auf die Zunge legt. Frische Säure verleiht dem Wein Lebendigkeit und Harmonie, während er in einem langen, raffinierten Abgang mündet. Ein wahrhaftig genussvoller Wein.

WEINWISSER: "Aufhellendes Rubin-Granat, transparenter Rand. Fruchtiges, eher schlank anmutendes Bouquet, Brotkruste, Kaffee, erdige Terroirnoten, sanft trocken im Ansatz. Im Gaumen fest, prägnante, dann aber weicher werdende Textur, fordernde, muskulöse Adstringenz zeigend, mehr Knochen als Fleisch, aber trotzdem ein toller Esswein."

Brunello Pian delle Vigne Vignaferrovia Riserva 2018 – Erleben Sie einen verführerischen Wein, der mit einem tiefen Rubinrot beeindruckt. In der Nase entfalten sich verführerische Noten von poliertem Leder, Cassis, süßer Gewürze und schwarzem Pfeffer, begleitet von angenehmen Anklängen von Bitterschokolade und Butterscotch. Am Gaumen offenbart sich eine harmonische Kombination aus reifer Dunkelfrucht und samtigen, dabei griffigen Tanninen, die in einem erdig-eleganten Finale münden. Eine frische Säure verleiht dem Wein Lebhaftigkeit, während im Nachhall eine feine Minznote und der Hauch von Tabak verweilen. Ein Genuss, der perfekt zu kulinarischen Erlebnissen passt.

Barolo Bussia 2020 verführt mit seiner eleganten und betörenden Art. Der Wein präsentiert eine leuchtend rubinrote Farbe und entfaltet ein delikates Bouquet von Blutorange und Tabak, begleitet von subtilen Anklängen an Preiselbeere und süßliche Erdbeeren. Am Gaumen zeigt er sich fein strukturiert und bietet eine harmonische Balance aus lebendiger Säure und sanften, sandigen Tanninen. Die Aromen sind nuanciert und entwickeln sich im Abgang langsam weiter, was ein genussvolles Erlebnis verspricht. Ein erlesener Tropfen, der zur sofortigen Verkostung einlädt.

Flaccianello 2020 Der Flaccianello 2020 begeistert mit einem tiefen Rubinrot im Glas. In der Nase entfaltet sich eine komplexe Aromenvielfalt aus reifen Zwetschken und Amarenakirschen, ergänzt durch subtile Anklänge von Walnuss und Minze. Feine Gewürznoten und florale Eindrücke von Salbei und Lavendel verleihen dem Bouquet eine elegante Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Wein balsamisch und elegant strukturiert mit seidigen Tanninen, die dem kräftigen Körper eine raffinierte Textur verleihen. Die anhaltende Fruchtigkeit und der lebhafte Charakter machen jeden Schluck zu einem eleganten Erlebnis.

Sassicaia VdT 2022 verführt mit einem ausdrucksstarken Aromenspiel aus dunkler Kirsche, Pflaumen und würzigem Lakritz. Elegante Anklänge von Leder und zarter Balsamnote durchziehen die Nase, ergänzt von geheimnisvoller Raucharomatik. Der fruchtige Charakter von Brombeeren und Erdbeeren harmoniert perfekt mit der lebendigen Frische und den feinen, dennoch dichten Tanninen. Eine subtile Spannung entfaltet sich im Gaumen und verleiht diesem Wein seine faszinierende Persönlichkeit. Er präsentiert sich in eleganter Struktur und verspricht genussvolle Momente.

Der beschriebene Wein könnte auf eine Kombination von Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und eventuell Syrah hinweisen. Ein Bordeaux Blend oder ein Super Tuscan könnte zu diesem Profil passen. Diese Weine sind bekannt für ihre Komplexität und Tannin-Struktur, oft mit Noten von schwarzen Früchten, Vanille und Tabak.

Tignanello 2006 beeindruckt mit seiner beeindruckenden Qualität und verführerischen Aromen. Das dunkle Rubingranat im Glas spiegelt die Intensität wider. In der Nase entfalten sich Noten von Tabak und reifen Kirschen, begleitet von roten Waldbeeren und einer würzigen Komponente. Am Gaumen erweist sich der Wein als opulent mit süßen Nuancen von Cassis und Pflaume, fein abgerundet durch eine zarte Bitterschokonote. Die elegante Struktur und das lebhafte Säurespiel harmonieren perfekt und enden in einem langen, erfüllenden Abgang. Ein hervorragender Begleiter zu eleganten Speisen.

Tignanello 2007 – Ein wahrhaft beeindruckender Wein, der mit einer verführerischen Harmonie aus Aromen und Geschmacksnoten begeistert. Bereits die Nase entfaltet ein faszinierendes Bouquet von Tabak, Leder und getrockneten roten Pflaumen, unterlegt mit Brombeeren und Kirsche, akzentuiert von Lakritze. Am Gaumen setzt sich diese Vielfalt fort: Der Wein präsentiert sich mit saftiger Fülle, getragen von feinkörnigem, samtigem Tannin, das sich perfekt in die Struktur einfügt. Seine opulente Fruchtigkeit vereint sich im Abgang mit einer verführerisch süßen und herzhaften Note - ein klassischer Genussmoment.

FALSTAFF: "Kräftiges Rubingranat, gute Farbtiefe, zarter Wasserrand. Attraktives dunkles Beerenkonfit, zart nach Orangenzesten, ein Hauch von Erdbeeren, feine tabakige Würze. Saftig, rotbeerig, frisch strukturiert, zart ätherisch, trinkanimierend, salzige Mineralität, sollte dennoch in näherer Zukunft getrunken werden."

JANCIS ROBINSON: "Deep crimson. Very, very rich and gorgeous. Much deeper colour than the Sassicaia 1987. Again, very opulent. Tastes like a very good right bank wine. Very sweet and lively. Very slightly dry finish. Lots of potential still. Gentle. Long. Very slightly dried out at the end."

Tignanello 2010 Der Tignanello 2010 von Antinori beeindruckt mit einem intensiven rubinroten Farbton und einem Bouquet voller ausdrucksstarker Aromen: Reife Kirschen, schwarze Johannisbeeren und Brombeeren treffen auf subtile Noten von Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Erlebnis mit saftigen Anklängen dunkler Beeren, begleitet von feinen Nuancen von Kakao und einem Hauch von Vanille. Geschmeidige Tannine und eine lebendige Säure geben diesem eleganten Wein seine bemerkenswerte Balance und Tiefe, die in einem würzig-fruchtigen Nachhall gipfelt.

THE WINE ADVOCATE: "The organic 2018 Percarlo is all Sangiovese from a special 30-hectare site that sees a mix of typical Tuscan soils at a breezy 270 meters in elevation. Before oak aging, the wine is fermented in a combination of stainless steel and cement. Percarlo reveals a luxuriously rich and dense quality. The wine's profound intensity is built by deep fruit and elegant mineral etchings. The bouquet is outstanding. However, the only distraction is the dry or powdery tannin that I enjoyed to a lesser extent (with the powerful 15% alcohol content). Exactly 18,352 bottles were made, with various large formats included in that number."

THE WINE ADVOCATE: "One of the most celebrated expression of Sangiovese on the market today is the San Giusto a Rentennano 2019 Percarlo. This organic wine has a hint of extra ripeness or richness that transcends the bouquet. You feel as if you can bite into the fruit, and indeed the 2019 vintage is recognized by its unique power and density (with a 15% alcohol content). It's a lot to take in, and there is enough lasting fiber and fruit power to fuel a long drinking window. This is one of the bigger and more opulent editions of Percarlo I have tasted."