Chateau Duhart Milon 2006

Der 2006 Château Duhart-Milon ist ein einzigartiger Vertreter aus Pauillac, bekannt für seine straffe Linie von Tanninen und schwarzen Johannisbeeraromen, die ihn zum Inbegriff eines klassischen Pauillacs machen. Seine Nase hält sich zurück, mit einem Flair, das sich erst nach einiger Zeit und Dekantieren offenbart, geprägt von roten Beeren, Tabak, Bleistiftspitzen und Zedernholz. Der Körper ist mittelschwer, frisch und zeigt eine klassische Jugendlichkeit. In der Farbe ist er extrem dunkel mit schwarz-violetten Reflexen, tiefer als bei seinem berühmten Nachbarn Lafite, und verführt mit Aromen von Trüffeln, Rauch, Korinthen und Lakritze. Am Gaumen präsentiert er sich königlich mit fleischigen, doch feinen Tanninen und einer bemerkenswerten Nachhaltigkeit. Die Gaumenstruktur wird durch eine feine Bitterkeit ergänzt, die an Darjeeling- und Assamtee erinnert, was ihm eine maskuline Note verleiht und nach erheblichem Flaschenreifepotential verlangt.

Reif und doch straff, wird er mit der Zeit an Weichheit und Ausdruck gewinnen, ideal für Kenner, die geduldig auf die perfekte Entfaltung dieses edlen Tropfens warten.