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Ein magischer Weißwein, der mit den Besten mithalten kann...
Weinvorhersage vom 22. Mai 2022

Ein magischer Weißwein, der mit den Besten mithalten kann...

"ich bin Burgund, trinke aber schon immer Ch√Ęteauneuf-Du-Pape!" dieses Zitat von MOUNIR SAOUMA alias "LUCIEN LE MOINE" sagt viel √ľber die Weine von ROTEM & MOUNIR SAOUMA aus.

Ein Wein, der es, wie Sie wissen, unserem Verkostungsteam sehr angetan hat.

√úber den Jahrgang 2018 schrieben wir:

"Großartig..., 99+ Punkte..., mitunter das Beste, was wir in diesem Jahr verkostet haben..., nahezu perfekt!!...,"

Nun haben wir die gro√üe Freude Ihnen 2019 Chateauneuf du Pape blanc MAGIS, ROTEM & MOUNIR SAOUMA (800 Kisten hergestellt, 100 Kisten importiert) anbieten zu d√ľrfen.

Die Eindr√ľcke unseres Verkostungsteams:

In der Nase:
Ein blumiges Bouquet mit ausgeprägter Steinfrucht und salzigen Noten.
Am Gaumen:
Ein verbl√ľffender Wein, gr√∂√ütenteils aus Grenache Blanc, der ein Corton-√§hnliches Niveau an Reduktion, Mineralit√§t und unfassbarer L√§nge aufweist. Eleganz und Nachdruck pr√§gen diesen Giganten, der sein Potenzial den bis zu 50-j√§hrigen Reben zu verdanken hat. Getrockneter Apfel, wei√üer saftiger Pfirsich und Zitrusaromen vollenden dieses Geschmackserlebnis. Unbedingt dekantieren!!

Der WINESPECTATOR (96) schrieb treffend:

"A stunner, with a seductive mouthfeel as both creamed and dried yellow apple, yellow plum and white peach flavors hold center stage, backed by a range of shortbread, macadamia nut and verbena notes. Showy but with razor-sharp focus on the finish, as a last echo of hazelnut husk lingers. Grenache Blanc, Clairette, Roussanne and Bourboulenc."

√úber das Weingut:

Ein großer Name im Burgund! Lucien Le Moine!

Nach seinen gro√üen Erfolgen hat sich Rotem und Mounir Saouma entschieden in einige Parzellen der Appellation Ch√Ęteauneuf du Pape zu investieren. Mounier, ein Freund der ‚Äěalten Methoden der Weinherstellung‚Äú, macht die Dinge auf seine eigene Art. Bei den Rotweinen entscheidet er sich f√ľr eine zweiw√∂chige Kaltmazeration und eine lange, langsame G√§rung. Anschlie√üend baut er seine Weine bis zu f√ľnf Jahre im Fass oder in der Amphore aus, ohne Umf√ľllen, Abpumpen, Sch√∂nung oder Filtration.

F√ľr uns geh√∂ren seine Weine zu den faszinierendsten Weinen der Appellation.

2019 Chateauneuf du Pape MAGIS Rotem & Mounir Saouma Chateauneuf du Pape
Weißwein
96
WINESPECTATOR: "A stunner, with a seductive mouthfeel as both creamed and dried yellow apple, yellow plum and white peach flavors hold center stage, backed by a range of shortbread, macadamia nut and verbena notes. Showy but with razor-sharp focus on the finish, as a last echo of hazelnut husk lingers. Grenache Blanc, Clairette, Roussanne and Bourboulenc. Best from 2023 through 2035. 800 cases made, 100 cases imported"
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