Weinvorhersage vom 25. März 2019
19 Punkte RENE GABRIEL
CHATEAU PHELAN SEGUR, das erst kürzlich in neue, nunmehr belgische Hände überging, verfügt über eine Historie, die in Bordeaux einmalig ist. Der ursprüngliche Besitzer Nicolas Alexandre de Segur besaß neben CHATEAU PHELAN SEGUR zu gleicher Zeit 3 weitere Güter, die später, im Jahr 1855, als Premier Cru klassifiziert wurden, Chateau Latour, Chateau Lafite (später Lafite Rothschild) und Brane Mouton (später Mouton Rothschild). Wenn dies kein Qualitäts-Statement allererster Güte für seine St. Estephe Dependance ist. Mehr als 150 Jahre später: 2009 CHATEAU PHELAN SEGUR, seit der Subskription in unseren Kellern gereift, jetzt im Glas und was sollen wir sagen: > „WOW, was CHATEAU PHELAN SEGUR hier an 2009er Wein vinifiziert hat, muß sogar die Trauben beeindruckt haben, aus denen er entstand! Das ist ein absoluter Überflieger-Wein aus einem Super-Jahrgang.“ Wenn RENE GABRIEL hier die 19 Punkte Plakette zieht, dann geschieht dies absolut zu Recht. Lesen Sie einmal, was RENE über die Jahre notiert hat. 19 RENE GABRIEL:
„58 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 2 % Cabernet Franc. Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Würziges Bouquet mit Heidelbeernoten, Edelhölzern, zartem Rauch und floralen Tönen, vielschichtig ausgelegt. Sublimer Gaumen, sehr fein im Extrakt, eine gewisse Fülle andeutend mit angerundeten, charmanten Tanninen, Cassis und Brombeeren über dem feinen, schon fast zarten Extrakt aufweisend, zeigt jetzt schon Harmonie und ist - im Gegensatz zu anderen grossen 2009ern - keine Powergranate, sondern überzeugt durch unendlich viele Finessen. Gleicht sehr seinem eigenen 2005er! Vier Mal an verschiedenen Orten degustiert- Immer auf gleichem Niveau. (19/20). Kurz vor der Füllung auf dem Weingut degustiert. 11: Mocca, geröstete Kastanien, dezente Rauchnoten und viel Zedern im warmen, pflaumigen Bouquet. Eine wunderschöne Cabernetsüsse im Gaumen zeigend, reifende Adstringenz. Grosser, legendärer Phélan!. Im Herbst auf dem Weingut. Zart süss, ausladend mit vielen Facetten, Schokonoten von topreifem Merlot und eine warme Ausstrahlung vom würzigen, nach dunklen Edelhölzern duftenden Cabernet, darunter noch recht präsente Röstnoten von den Barriques, welche absolut zum Gesamtbild passen. Im Gaumen cremig, füllig, irgendwie auch erotisch. Ein Wein von unbändiger Schönheit. Es ist anzunehmen, dass dieser Wein das ganze Leben lang immer wunderschön bleiben wird und somit, auch schon als viel zu junger Wein, eigentlich einen unglaublichen Genuss bietet. Eine Phélan-Legende! (19/20). 14: Als Apero nach der Châteauführung für die Schmidlin-Truppe. Ein genialer Wein, welcher mit der Liga mithalten kann. (19/20). 15: Er ist fast das pure Gegenteil von seinem eigenen 2010er. Rund, üppig, charmant und auch mit einer genügenden Prise Erotik ausgestattet.“ Wir haben dem nichts hinzuzufügen, außer, dass wir uns unseren Privatkeller bereits damit vollgepackt haben. Kaufen Sie, was übrig ist, das ist ein sensationeller Wein!