Mehr als 20 Jahre gereifte Rarität

Wir sind gerade im Napa Valley bevor es nach Hause zum UNGER WEINE WEIHNACHTSTASTING am 09.12. geht. Und was macht man im Napa Valley, man trinkt HEITZ und davon am liebsten MARTHA´s VINEYARD mit etwas Reife. Gesagt, getan, wir hatten uns auf 2000 HEITZ MARTHA´s VINEYARD festgelegt, das Jahr in dem der legendäre Joe Heitz leider verstarb und dieses unglaubliche Erbe der Nachwelt hinterließ. UNGER WEINE kann Ihnen diese 2000er Legende, ex Weingut gekauft, seitdem in den Kellern von UNGER WEINE gereift, zu einem sehr interessanten Preis anbieten. Bei keiner anderen Adresse weltweit bekommen Sie ein vergleichbar hochwertiges Angebot. 

1966 erstmalig released ist MARTHA´s VINEYARD weltweit zu einem absoluten Kultwein avanciert, ein Name, den jeder Weinfreak kennt. 100% Cabernet Sauvignon aus der legendären und allerersten Einzellage der USA - MARTHA´s VINEYARD. 14 Hektar allerfeinster Rebstöcke, umgeben von Namen wie Harlan Estate, Dominus, To-Kalon und vielen weiteren, “farmed sustainably and certified organic by CCOF and Certified Fish Friendly Farming”, so HEITZ. Keine malolaktische Gärung, klassischer Ausbau für 24 Monate in amerikanischem Holz. Etiketten-Design der 60er Jahre, das genau macht MARTHA´s VINEYARD so speziell und so unglaublich alterungsfähig, einfach einzigartig. Der Jahrgang 2000 war ähnlich dem Jahrgang 1998 kein heißer Jahrgang, der insofern sehr finessige Weine und keine Blockbuster hervorbrachte. Wir hatten in den letzten Monaten immer wieder Kalifornier dieses Jahrganges, die sich alle traumhaft schön und zugänglich zeigten, so auch 2000 HEITZ MARTHA´s VINEYARD, den wir für eine Stunde dekantierten: „In der Nase schöne dunkle und rote Früchte, am Gaumen unglaublich elegant, seidig und fein gezeichnet, mit dunklen Früchten, Schokolade, dieser dezenten, für Martha´s so typischen, Minz-, Eukalyptus- und Terroirnote. Perfekt proportioniert, mit enormer Eleganz durch eine ganz feine Tannin- und Säurestruktur, schönem Fluss und langem, sattem Abgang. Ein Wein, der enorm viel Trinkfreude vermittelt.“ 

BRITTANY SHERWOOD, HEITZ Winemaker: „The 2000 Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon has a wonderful varietal aroma layered with bright cherry fruit and just a whisper of mint that makes the wine distinctive. This beautifully balanced wine shows a slight restraint in depth reflective of the 2000 vintage. The true elegance shines in the finesse and structure of this Cabernet. It is approachable and enjoyable now,but has proper PH balance and backbone to ensure longevity.“