Chateau Mouton Rothschild

Chateau Mouton Rothschild 1997 Der Chateau Mouton Rothschild 1997 präsentiert sich mit einer verführerischen Rubinfarbe und entfaltet am Gaumen ein sinnliches Aromenspektrum. In der Nase offenbaren sich exotische Düfte schwarzer Früchte, Cassis und Lakritz, untermalt von Zedernholz, Gewürznoten und einem Hauch von Veilchen. Die samtige Textur umschmeichelt den Gaumen mit cremiger Fülle, während Aromen von schwarzen Himbeeren und Kaffee die Sinne betören. Die perfekte Balance zwischen Frucht und Würze, gepaart mit weichen Tanninen und bemerkenswerter Länge, machen diesen ausdrucksstarken Pauillac zu einem charmanten Begleiter bei besonderen Anlässen.

Weinwisser: "Orange-Granat, aufhellend. Offenes, warmes Bouquet, viel Röstnoten, eine gewaltige Süsse von exotischem Holz und delikaten Vanille-Bourbonnoten zeigend, heller Kaffee, ein bisschen Fasanenfleisch. Im Gaumen reif, auch hier Fleischnoten, Glutamat, trockene Tannine, zeigt eine gute Konzentration und braucht Luft, obwohl er schon ziemlich reif scheint. Ein Achterbahn-Mouton, der alle paar Jahre mal bitter enttäuscht – und dann plötzlich wieder so zu gefallen weiss wie hier!"

Château Mouton Rothschild Der Mouton Rothschild präsentiert sich mit einem dunklen Rubingranat und verführerischen violetten Reflexen. In der Nase offenbart er ein faszinierendes Duftspektrum aus feinem Unterholz, balsamischen Noten und zarten Trüffelanklängen, untermalt von dezenten Vanillenoten. Am Gaumen begeistert dieser aristokratische Wein durch seine samtige Textur und elegante Struktur, wobei sich delikate Fruchtaromen mit Anklängen von Lakritz, Minze und Bleistift zu einem harmonischen Gesamtbild vereinen. Die rotbeerigen Nuancen im Abgang werden von feinen Schokoladentanninen begleitet, die dem Wein eine angenehme Länge verleihen. Ein wahrhaft appetitanregender, ausgewogener Pauillac mit wundervoll seidigen Vanille- und Pflaumennoten.

Chateau Mouton Rothschild 1993 Ein bemerkenswerter Wein, der die Herausforderungen seines Jahrgangs mit Bravour meistert. Der Chateau Mouton Rothschild 1993 präsentiert sich mit überraschender Substanz und Komplexität. In der Nase offenbart sich ein verführerisches Bouquet von gerösteten Nüssen, süßem Gebäck und Cassis. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von saftigen schwarzen Kirschen, Brombeeren und dezenten Minznoten, untermalt von einem Hauch gerösteter Kaffeebohnen und würzigen Nuancen. Die ausgewogene Säurestruktur verleiht dem Wein eine angenehme Frische, während die samtigen Tannine für eine elegante Struktur sorgen. Ein aristokratischer Charakter mit mittlerem Körper und beeindruckender Balance rundet das Geschmackserlebnis ab.

Chateau Mouton Rothschild 1994 Ein wahrhaft klassischer Bordeaux, der mit seiner intensiven dunkelrubinfarbenen Erscheinung sofort beeindruckt. Im komplexen Bouquet offenbart sich eine faszinierende Komposition aus schwarzen Johannisbeeren, Pflaumennoten und delikaten Gewürznuancen, die von feinen Röstnoten des Holzes elegant umrahmt werden. Am Gaumen präsentiert sich dieser First Growth vollmundig und fleischig, wobei die seidigen Tannine eine perfekte Balance mit der lebendigen Säurestruktur und den saftigen Fruchtaromen von Erdbeeren, Kirschen und Cassis eingehen. Dieser Wein verkörpert die Essenz eines geradlinigen, feinen Bordeaux mit seiner harmonischen Verbindung aus Struktur, Eleganz und Frische.

The Wine Advocate: "Technical Director/Chief Winemaker Philippe Dhalluin said this was a special year for him, because he considers it his first great vintage—he started in 2004. Deep garnet with hint of brick, the 2005 Mouton Rothschild is evolving into unabashed, flamboyant notes of Christmas cake, plum preserves, chocolate-covered cherries, eucalyptus and crème de cassis with beautifully fragrant wafts of potpourri, incense, Indian spices and cigar box. Full-bodied, the palate performs vinous pirouettes with dazzling exotic spice, floral and earthy nuances, framed by firm, grainy tannins and fantastic freshness, finishing very long and mineral laced."

The Wine Advocate: "The 1986 Mouton-Rothschild is a blend of 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 8% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot that was picked from 2 October until 16 October. Winemaker Philippe Dhalluin, who was not working at the property back then, told me that the pH was fairly low at 3.54 when it is usually around 3.75, due to the natural tartaric acid in the vines. It has a powerful and intense bouquet as always: exemplary graphite and cedar scents, a touch of black pepper and incense. It seems to unfurl in the glass, like a motor revving its engine. The palate is beautifully balanced with its trademark firm tannic structure, a Mouton-Rothschild with backbone and masculinity. Layers of black fruit intermingling with mint and graphite, a hint of licorice emanating from the Merlot, gently fanning out and my God, it is incredibly long. It is not like the 1985 Mouton-Rothschild that is so fleshy and generous. This is serious, aristocratic Mouton, a true vin de garde and yes, I do think drinkers will have to wait until it reaches its true peak. Sometimes that´s just the way it is. Tasted September 2016."

Chateau Mouton Rothschild 1989 Ein wahrhaft majestätisches Erzeugnis, welches mit seiner tiefrubinroten Färbung und schwarzen Nuancen sofort beeindruckt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen Schwarzbeeren, Cassis und exotischen Gewürzen, untermalt von zarten Lavendelnoten und einem Hauch von Zedernholz. Am Gaumen präsentiert sich der 1989er Jahrgang mit bemerkenswerter Eleganz - saftige Waldbeeren und Pflaumenkonfitüre werden von feinen Cappuccino-Aromen und subtilen Vanillenoten begleitet. Die samtigen Tannine verleihen dem Wein eine beeindruckende Struktur, während der langanhaltende Abgang von würzigen Nuancen geprägt ist, die sich im Glas stetig weiterentwickeln und zu einem harmonischen Gesamterlebnis beitragen.

Chateau Mouton Rothschild 1999 Ein Pauillac von nobler Eleganz, der sich durch seine bemerkenswerte Ausgewogenheit auszeichnet. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Karminrot und entfaltet ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, gerösteten Nüssen, Mokka und subtilen Trüffelnoten. Am Gaumen begeistert er mit einer seidigen Struktur, die von runden, samtigen Tanninen unterstützt wird. Die harmonische Verbindung aus Tabak, Zedernholz, dunklen Kirschen und einem Hauch von Schokolade mündet in einen lang anhaltenden, geschmeidigen Abgang. Ein klassischer, vollmundiger Bordeaux mit charmanter Fruchtigkeit und eleganter Finesse.

Chateau Mouton Rothschild 1995 Ein faszinierend komplexer Wein, der mit seiner tiefgründigen Erscheinung sofort beeindruckt. Im Bouquet offenbart sich eine verführerische Komposition aus schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Zedernholz und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der 1995er mit einer bemerkenswerten Dichte und Kraft, wobei er gleichzeitig eine elegante Balance zwischen der saftigen Frucht und den markanten, noch jugendlichen Tanninen bewahrt. Die vielschichtige Aromatik entwickelt sich zu einem langanhaltenden Finale mit Noten von Unterholz und edlen Hölzern – eine aristokratische Komposition, die ihre wahre Größe mit Geduld enthüllt.

Chateau Mouton Rothschild 2009 Ein wahrhaft beeindruckender Wein, der durch seine opulente Fülle und seidigen Texturen sofort fasziniert. Der 2009er entfaltet ein komplexes Bouquet aus schwarzen Kirschen, Heidelbeeren und reifen Feigen, umspielt von Nuancen dunkler Schokolade und feiner Edelholzwürze mit Anklängen von Bourbonvanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein außergewöhnlich vielschichtig, mit samtigen Tanninen und einer wunderbar ausbalancierten Frische, während Noten von Lakritz, asiatischen Gewürzen und getrocknetem Tabakblatt für zusätzliche Tiefe sorgen. Der lange, kraftvolle Abgang hinterlässt eine elegante Symbiose aus dunklen Beerenaromen, leichter Extraktsüße und dezenten Mokkanoten.

Le Petit Mouton 2019 Dieser außergewöhnliche Zweitwein präsentiert sich mit einer beeindruckenden Intensität, die seine Herkunft unmittelbar erkennen lässt. In seiner tiefvioletten Robe entfaltet sich zunächst ein komplexes Bukett aus dunklen Kirschen, Cassis und Schwarzbeeren, begleitet von feinen Röstaromen, zarten Karamellnoten und einem Hauch frischer Orangenzesten. Am Gaumen begeistert er durch seine seidige Textur, wobei die saftige Fruchtfülle perfekt mit einem frischen Säurebogen harmoniert. Die gut strukturierten Tannine verleihen ihm ein solides Gerüst, während Nuancen von Trüffelschokolade und Brasiltabak im gebündelten Finale für einen langen Nachhall sorgen. Ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter von bemerkenswerter Tiefe und Eleganz.

Le Petit Mouton 2009 Dieser beeindruckende Wein präsentiert sich mit einer tiefgründigen dunkelrubinroten Farbe und violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und Cassis, begleitet von feinen Noten von Lakritz, dunklem Nougat und frischen Orangenzesten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und saftig mit einer eleganten Süße roter Kirschen und präsenten, aber gut integrierten Tanninen. Die schöne Balance zwischen üppiger Frucht, samtiger Textur und einem frischen Säurerückgrat verleiht diesem Wein eine besondere Harmonie. Der lange Abgang beeindruckt mit schokoladigen Nuancen und einer dezenten Würze.

James Suckling: "Wow. The aromas here are so complete with blackcurrants, asphalt, violets, lead pencil, orange blossoms and black truffles. A perfect nose. It's full-bodied yet tied down with seamless tannins that run the length of the wine and give such a seductive mouthfeel and persistence. A vintage with one of the highest percentages of cabernet sauvignon ever. Quintessential, great Bordeaux with no limits. Drink after 2028."

Aile d´Argent Blanc 2013 Der 2013er Jahrgang präsentiert sich mit einer faszinierenden Komplexität, die bereits im Glas durch seine goldgelbe Farbe beeindruckt. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von saftigem Steinobst, zarten Stachelbeeren und Rosa-Grapefruit, untermalt von einer subtilen Würze und blumigen Nuancen. Am Gaumen besticht dieser facettenreiche Weißwein durch seine reichhaltige Struktur, in der Tropenfruchtaromen wie Litschi und Mango mit Noten von Pfirsich, Birne und einem Hauch von Zitrusfrüchten harmonieren. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Balance, während der lange, anhaltende Abgang von cremiger Textur und einer feinen Würze geprägt ist.

Aile d'Argent Blanc Ein verführerisches Zusammenspiel aus Eleganz und Frische zeichnet diesen außergewöhnlichen Weißwein aus. In seiner harmonischen Komposition aus Sauvignon Blanc und Semillon entfalten sich blumige Noten und ein faszinierendes Spektrum an weißen und gelben Früchten. Die lebendige Säurestruktur trägt den vielschichtigen Geschmack von Zitrusfrüchten, saftigen Pfirsichen und Nektarinen, abgerundet durch einen Hauch von süßer Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer leicht wachsartigen Textur, während die erfrischende Säure für eine angenehme Balance sorgt. Ein komplexer Weißwein, dessen klarer, reiner Charakter im Abgang von einer anregenden Würze begleitet wird.

Aile d´Argent Blanc 2021 Dieser beeindruckende Weißwein verzaubert durch seine außergewöhnliche Ausdruckskraft und vielschichtige Aromatik. Im Glas offenbart sich ein strahlendes Gelbgrün mit silbrigen Reflexen, während die Nase von einem explosiven Bouquet aus Stachelbeeren, Holunderblüten und weißen Birnen umschmeichelt wird. Am Gaumen präsentiert sich eine faszinierende Balance zwischen großzügiger Fruchtfülle und eleganter Frische, wobei saftige weiße Pfirsiche, Grapefruit und exotische Anklänge von Ananas harmonisch ineinander übergehen. Die kristalline Reinheit, gepaart mit feiner Salzigkeit im Abgang, verleiht diesem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität, die durch dezente Karamellnoten abgerundet wird – ein wahrhaft hedonistisches Vergnügen von höchster Güte.

Chateau Mouton Rothschild 2021 Ein wahrhaft beeindruckender Wein, der sich durch seine vielschichtige Struktur und besondere Finesse auszeichnet. Der 2021er Chateau Mouton Rothschild besticht mit einer dunklen, rubingranatfarbenen Tiefe und entfaltet im Glas ein facettenreiches Bouquet aus schwarzen Waldbeeren, Cassis und feinen Nuancen von Lavendel. Am Gaumen zeigt er sich komplex mit seidigen Tanninen, die dem Wein eine elegante Textur verleihen. Die saftige Kirschfrucht wird von einem frischen Säurebogen getragen, während Anklänge von Graphit, Zedernholz und dunkler Schokolade das Geschmackserlebnis abrunden. Der lange, lebendige Abgang bestätigt die außergewöhnliche Qualität dieses klassisch komponierten Bordeaux.

Aile d´Argent Blanc Ein atemberaubendes Meisterwerk, das in seiner komplexen Struktur begeistert. Der Weißwein präsentiert sich in einem eleganten Grüngelb mit silbernen Reflexen. Seine Aromatik entfaltet ein facettenreiches Bouquet aus weißem Pfirsich, frischer Mango und verführerischen Tropenfruchtaromen, untermalt von dezenten Limettenzesten und feinen Wiesenkräutern. Am Gaumen zeigt der Aile d´Argent Blanc eine beeindruckende Kraft, die durch seine ausgewogene Säurestruktur perfekt balanciert wird. Die vielschichtige Komposition aus Zitrusfrüchten und exotischen Noten von Ananas wird durch einen Hauch von Karamell abgerundet und mündet in einem langanhaltenden, stoffigen Finale mit subtilen Anklängen von Mandarine und Rosenblättern.

The Wine Advocate: "Composed of 83% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 1% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot, the 2016 Mouton Rothschild has an opaque garnet-purple color. WOW—the nose explodes from the glass with powerful blackcurrant cordial, black raspberries, blueberry pie and melted chocolate notions, plus suggestions of aniseed, camphor, lifted kirsch and the faintest waft of a subtle floral perfume in the background. Full-bodied, concentrated, bold and totally seductive in the mouth, it has very fine-grained, silt-like tannins, while jam-packed with tightly wound fruit layers, finishing in this wonderful array of mineral sparks. Magic."

Château Mouton Rothschild 1996 Ein wahrhaftiges Meisterwerk, das durch seine außergewöhnliche aromatische Komplexität besticht. Die Nase verzaubert mit einem faszinierenden Bouquet aus Cassis, Brombeeren und exotischen Gewürzen, untermalt von feinen Nuancen von Zedernholz, Tabakblatt und getrockneten Rosenblättern. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pauillac mit einer beeindruckenden Fülle, die von seidigen, perfekt eingebundenen Tanninen umrahmt wird. Die harmonische Säurestruktur verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Frische, während die Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Kakao in einem lang anhaltenden, eleganten Finale kulminieren. Ein Wein von außergewöhnlicher Balance und Raffinesse.

Chateau Mouton Rothschild 2002 Dieser außergewöhnliche Premier Grand Cru überzeugt mit einer beeindruckenden aromatischen Komplexität. Ein Bouquet aus reifen Cassisfrüchten, frischem Brombeergelee und dezenter Tabakwürze entfaltet sich verführerisch in der Nase. Am Gaumen besticht der Wein durch seine harmonische Balance zwischen voluminöser Frucht und seidiger Textur, wobei sich feine Nuancen von Zedernholz, Gewürzen und subtilen Kaffeenoten offenbaren. Die samtige Tanninstruktur verleiht dem Mouton eine elegante Struktur, während der langsam ausklingende Nachhall von dunklen Beeren und einer Spur von Schokolade geprägt ist. Ein Wein, der mit seiner klassischen Ausdruckskraft und hedonistischen Präzision begeistert.

Chateau Mouton Rothschild – möglicherweise der beste Wein, der je in eine Flasche abgefüllt wurde Der unbeirrbare Baron Philippe de Rothschild schaffte es nach Jahren harter Arbeit, dass Chateau Mouton Rothschild 1973 in der Klassifikation zum Premier Cru aufgewertet wurde - es war das einzige Mal, dass einem Chateau dies gelang. Wer jemals die großen Jahrgänge von Mouton Rothschild im Glas hatte, wird bestätigen, dass das mit Recht geschah. Was ist das Besondere an Chateau Mouton Rothschild Flaschen? Geschichten und Legenden ranken sich um die Wein-Etiketten von Mouton Rothschild. Z.B. wurden sie für die Übermittlung von Botschaften benutzt. Darüber hinaus waren Weinetiketten auch immer wieder eine „Leinwand“ für Maler und Künstler. Und hierfür ist Chateau Mouton Rothschild wohl das berühmteste Beispiel. Seit 1945 widmet das Weingut bis auf wenige Ausnahmen jeden Jahrgang einem berühmten Künstler. Pablo Picasso, Andy Warhol, Marc Chagall, Georg Baselitz, Salvador Dali oder Victor Vasarely sind nur einige Namen, die sich auf den Flaschen bereits verewigten. Chateau Mouton Rothschild in Bordeaux besuchen Mouton Rothschild ist nach Anmeldung jedem Besucher zugänglich, ein beeindruckendes Erlebnis, das man als Liebhaber großer Weine nicht verpassen darf. Allein das Museum ist einen Besuch wert. Dort lassen sich auch die Etiketten bestaunen, die seit 1945 jedes Jahr ein anderer Künstler entwirft. Dieses Erbe führen die Kinder von Philippine de Rothschild, die im Jahr 2014 verstarb, bis heute fort. Das Etikett des Jahrganges 2015 ist von Philippe Sereys de Rothschild, stellvertretend im Namen der Geschwister signiert. Die historischen Wurzeln von Chateau Mouton Rothschild Wagt man einen historischen Rückblick in das Pauillac Weingut, wird deutlich, dass dessen Wurzeln in Deutschland liegen. Meyer Amschel Rothschild, der 1744 in Frankfurt geboren wurde, war ein sehr erfolgreicher Händler. Auch die Folgegenerationen von Meyer Amschel Rothschild waren nicht weniger erfolgreich. Im Jahr 1853, zwei Jahre vor der offiziellen Klassifizierung 1855 erwarb schließlich Nathaniel de Rothschild Brane Mouton, das spätere Mouton Rothschild. Der Startschuss der Familie im Weinbusiness war damit getan. Im Jahr 1973 erlangte das Chateau den offiziellen Status eines ersten Gewächses. Es ist im Übrigen das erste und einzige Chateau, dem dieser Coup nach 1855 gelang. Es wurden auf diesem Gut aber bereits zuvor viele grandiose Jahrgänge produziert. Weine, wie die Abfüllung der Jahre 1929, 1945, 1947 – alles ausnahmslos Ikonen, die Geschichte schrieben.