Weine

Der Chateau Clos Saint Martin 2020 ist ein atemberaubender Saint-Émilion, der durch seine feine Struktur und exquisite Schönheit besticht. Aromen von zerdrückten roten Beeren, Blutorange, Minze, Zimt und Rosenblättern sind klar definiert. Der Wein zeigt eine saftige Textur mit reifen Kirschen und runden, tragenden Tanninen. Am Gaumen entfalten sich Noten von Schokolade, Lakritze und schwarzem Waldbeerfrüchten, ergänzt durch Nuancen von Walcholder und feinem Nugat. Ein komplexer Wein von großartiger Länge und Konzentration.

Der Chateau L´If 2020 beeindruckt durch seine dichte, kraftvolle und explosive Struktur, wobei Aromen von schwarzen Kirschen, Schokolade, Gewürznelken und Lavendel den Gaumen intensiv umhüllen. Ein reichhaltiger, extraktreicher Saint-Émilion, der mit seinen massiven Tanninen und einer lebendigen Säure aufwartet. Im Bouquet entfalten sich Noten von Wildkirsche, Cassiswürze, dunklem Edelholz sowie zarte Anklänge von Flieder und Schokotrüffel. Der Gaumen zeigt sich seidig mit einer fein balancierten Textur, während das nicht enden wollende Finale Schwarzbeer-Konturen und bestechende Eleganz offenbart. Ein wahrhaft beeindruckender Wein mit einer samtigen Struktur und einem langen, vielschichtigen Abgang.

JEB DUNNUCK: "The 2020 Flor is mostly Sauvignon yet includes 15% Semillon. This light gold-hued effort offers a classic, elegant style in its ripe lemon, white grapefruit, honeyed flower, and chalky mineral nuances. It's balanced, vibrant, and clean, with a great finish. This cuvée was much more exotic and floral in the past, but today is more classic Bordeaux Blanc in style. It's a beautiful white."

Der **Chateau Rocheyron 2020** entfaltet eine tiefdunkle Rubingranat-Farbe mit violetten Reflexen. Sein Bouquet vereint eine reiche Aromatik von schwarzen Waldbeeren, Brombeeren und Herzkirschen, begleitet von feinem Nougat und Edelholz. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Textur mit reifen Beerenfrüchten und samtigen Tanninen, die von einer frischen Struktur getragen werden. Die komplexe Aromatik umfasst auch Noten von getrockneten Blumen, dunkler Schokolade und Espresso. Der Abgang ist außergewöhnlich lang mit einer dezenten Zitronennote und einem Hauch von Graphit. Ein meisterhaft ausbalancierter Wein, der pure Freude bereitet.

Der Chateau Quintus 2020 präsentiert sich mit beeindruckender Anziehungskraft. In der Nase dominieren reife Pflaumen und Schwarzkirschen, untermalt von Schokolade und Lakritz. Am Gaumen offenbart er eine verführerische Crème de Cassis und schwarze Himbeeren, ergänzt durch Kräuternoten und feine Gewürze. Die Textur ist rund und geschmeidig, mit reifen Tanninen und einem langen, harmonischen Finish. Dunkelrote Beeren und florale Nuancen verleihen ihm eine besondere Tiefe und Vielschichtigkeit.

Der Chateau Larcis Ducasse 2020 ist ein beeindruckender Wein, der mit seiner Frische und Energie besticht. Die brillante Aromatik von dunklen Kirschen und Granatapfel wird durch eine lebendige Säure von Blutorangen unterstützt, was dem Wein besondere Frische verleiht. Schichten von Graphit, getrockneten Kräutern, Menthol, Gewürzen und Zedernholz kommen mit der Zeit zum Vorschein. Vollmundig und konzentriert, umhüllen samtige Tannine den Gaumen und sorgen für einen tiefen, langen Abgang. Ein außergewöhnlicher Wein, der die Essenz seines Terroirs perfekt einfängt.

Der Chateau Cos d´Estournel 2020 verführt mit einer symphonischen Aromenvielfalt aus schwarzer Johannisbeere, saftiger Schwarzkirsche und dunklen Beeren, begleitet von einer dezenten Rauchigkeit und edlen Gewürzen. Die seidigen Tannine verschmelzen harmonisch mit der reichhaltigen Textur, die am Gaumen voll und ausdrucksstark wirkt. Ein Hauch von Schokolade und Blüten vollendet den samtigen Nachklang, der lange anhält. Ein opulenter Wein von meisterlicher Eleganz, der jetzt schon begeistert.

Der Clos du Marquis 2020 beeindruckt mit einer reichen und explosiven Intensität. Superreife dunkle Kirschen, rote Pflaumen, dunkle Gewürze und Granatapfel verleihen diesem Wein eine offene und lebendige Persönlichkeit. Die Tannine sind prominent, aber fein und samtig, wobei sie den Mund in einer trockenen Textur umhüllen. Aromen von Cassis, Brombeeren, Lakritze, Rauch, Blumen und süßem Tabak entfalten sich im Glas und sorgen für einen anhaltenden Abgang mit feiner, frischer Fruchtigkeit. Die deutliche Fruchtbetonung und die harmonische Struktur zeichnen diesen eleganten Wein aus.

Der Chateau Leoville Las Cases 2020 begeistert mit einem tiefgründigen, komplexen Bouquet von Wildkirschen, schwarzen Oliven und edelwürziger Cassis. Bereits im Ansatz entfalten sich Nuancen von Rosmarin, Estragon und Holunder. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig und finessenreich, mit perfekt gereiften Tanninen und einer balancierten Rasse. Die Struktur wird durch dunkle Früchte und eine harmonische Säure getragen, die ihm eine beeindruckende Länge verleihen. Das Finale bleibt elegant und geradlinig, mit langanhaltenden, vielschichtigen Aromen – ein wahrhaft grandioser Wein.

Der Chateau Lafaurie Peyraguey 2020 präsentiert sich mit einem tiefen Bouquet aus Akazienhonig, kandierten Orangen und Pfirsichöl, ergänzt durch frisch gebrannte Mandeln. Am Gaumen entfaltet er eine ölige Textur, die betörend würzige Extraktfülle und einen majestätischen Körper offenbart. Das konzentrierte Finale überrascht mit Nuancen von türkischem Honig, weißer Mousse au Chocolat und Cointreau, die lange nachklingen. Ein wahrlich herausragender Genuss für Liebhaber edler Süßweine.

Der Chateau Gruaud Larose 2020 besticht durch seine beeindruckende Tiefgründigkeit und kraftvolle Dichte. Aromen von saftigen schwarzen Kirschen und reifen Brombeeren entfalten sich in einem ausgewogenen Zusammenspiel mit zarten floralen Noten und einem Hauch von Lakritze. Fein veloursartige Tannine und eine elegante Textur begleiten den samtigen Mittelteil. Der Nachhall beeindruckt durch frische, subtile Gewürzakzente und einen harmonischen Holzschimmer, der diesem Wein eine noble Komplexität verleiht.

Der Chateau Grillet 2020 beeindruckt mit einer herausragenden Kombination aus Reinheit und Komplexität. Bereits in der Nase verzaubern Düfte von Lindenblüte, Kamille und Safran, die sich harmonisch mit Aromen von weißem Pfirsich, Aprikose und Zeder verbinden. Am Gaumen zeigt sich der Wein filigran und intensiv, wobei Nuancen von Zitronenschale, Jasmin, Melone und nussigen Anklängen eine bemerkenswerte Tiefe verleihen. Der elegante Abgang wird von einem verführerischen phenolischen Grip begleitet.

Der 2021 Bonnes Mares Grand Cru präsentiert sich als ein bemerkenswertes Meisterwerk mit einer Vielfalt von Aromen und Geschmacksnoten. Kennzeichnend sind die intensiven Aromen von schwarzer Johannisbeere und Erde, verfeinert durch würzige, rauchige Nuancen und einen Hauch von Kaffee. Mit einer faszinierenden Struktur, die durch die Verwendung von 50% Ganztraubenfermentation hervorgehoben wird, zeugt dieser Wein von einer beeindruckenden Kraft und Tiefe. Trotz seiner massiven Erscheinung bleibt er attraktiv und weist eine einzigartige Charakteristik auf, die eher an Morey als an Chambolle erinnert. Hervorgehoben durch Noten von roten Früchten, nasser Erde, Blutorange und Veilchen, profitiert der Bonnes Mares Grand Cru 2021 von einer exzellenten Konzentration. Die fein integrierten Tannine und die frische Säure unterstreichen ein langes, fein erdiges Finish. Der Wein kündigt bereits jetzt ein außergewöhnliches Trinkerlebnis an, erreicht jedoch seinen Höhepunkt erst in den kommenden Jahren.

DECANTER: "A bit more immediately fruity than the Château-Grillet, with notes of apricot and peach. The palate is round, generous and fat with a glycerol texture. The acidity is good, better than most this year, with a gently bitter, saline edge. Very good for a 2019 Condrieu, this is not lacking depth and comes closer to Château-Grillet than most. You feel the alcohol a touch, but it's a beautiful Condrieu. Made from a few rows of Viognier in AOC Condrieu that are situated at the top of the Château-Grillet amphitheatre and owned, until recently, by another family. 1,200 bottles made."

DECANTER: "Some green hints to the colour this year. Good concentration of white peach character, this is rounded but not overly fat. It has more complexity, better balance and better acidity than the Côtes-du-Rhône - it’s clearly a big step up. There’s a gentle, easy sweetness to the fruit, showing a fine, well-balanced Condrieu. Compact and rounded, it finishes on subtle peach and yellow plum notes. Made from a few rows of Viognier in AOC Condrieu that are situated at the top of the Château-Grillet amphitheatre and owned, until recently, by another producer."

JAMES SUCKLING: "Very attractive nose of ripe apricots with notes of orange blossom and honeysuckle. Generous, concentrated and lively with underlying fine tannins and stony character that accentuate the moderate acidity. Lovely silky texture at the long finish. From biodynamically grown grapes. Drink or hold."

Der Chateau Canon La Gaffeliere 1999 beeindruckt mit einer tiefen, purpurfarbenen Robe und einem verführerischen Bouquet aus süßem Holz, Rauch, Fleisch, dunklen Beeren und Cassis-Likör. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und reich mit einer samtigen Textur, süßen Tanninen und einer bemerkenswert niedrigen Säure. Noten von Amarena-Kirschen, Pflaumen sowie ein Hauch von Feigen und Kaffee ergänzen sich harmonisch und führen zu einem weichen, langanhaltenden Finish. Ein wahrer Genuss mit opulenten Aromen von dunkler Schokolade und getrockneten Blumen.

Der Chateau Cos d'Estournel 2017 präsentiert sich in einem tiefen Granatrubin mit funkelnden Reflexen und violettem Rand. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Cassis, reifen Pflaumen und dunklen Beeren, begleitet von Noten nach Edelholz, Tabak und exotischen Gewürzen wie Muskat und Zimt. Am Gaumen dominieren tiefgründige, reichhaltige Aromen von schwarzen Früchten, verfeinert durch nuancierte Holznoten und getrocknete Kräuter. Die seidigen, gut integrierten Tannine und die lebendige Frische tragen zu einem eleganten, harmonischen Abschluss bei. Ein wahrhaft finessenreicher Tropfen, der durch seine beeindruckende Länge besticht.

Der 2018 Cabernet Sauvignon präsentiert sich in einer tief rubinroten Farbe mit opakem Kern. Intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Lavendel und Gewürzen steigen aus dem Glas, gefolgt von Noten von Salbei, Rosenblättern und süßem Edelholz. Der Wein ist kraftvoll, jedoch elegant, mit vollmundiger Fruchtsüße und reifen Tanninen. Seine komplexen Aromen von reifen Brombeeren, frischen Kirschen und schwarzer Lakritze verleihen ihm eine verführerische Tiefe. Der Abgang ist unglaublich lang und wird von einer perfekt integrierten Säure getragen, die Frische und Energie verleiht.

Die Weine von Domaine Comte Georges de Vogue Neben dem legendären Musigny, der ausschließlich aus Vignes Vieilles (alten Reben) mit einem Mindestalter von 25 Jahren stammt, überzeugen auch die anderen Crus durch Präzision und Tiefe. Namen wie Bonnes Mares, Chambolle-Musigny „Les Amoureuses“ oder der außergewöhnlich seltene Musigny Blanc – über Jahre hinweg als Bourgogne Blanc unterschätzt – machen deutlich: Hier entstehen Weine mit Seele, Tiefe und internationalem Renommee. Die sorgfältige Verwendung von Eichenholzfässern im Keller verleiht den Weinen Komplexität und Balance, ohne die Ausdruckskraft des Terroirs zu überdecken. Die Tannine sind stets fein eingebunden und sorgen für eine exzellente Reifefähigkeit. Chambolle Musigny – Ein Dorf mit Geschichte, Charakter und großem Namen Schon um 1880 versuchte das charmante Winzerdorf Chambolle-Musigny seinem Namen mehr Strahlkraft zu verleihen – indem es seine Lagen offiziell um die prestigeträchtige Rebfläche Chambolle-Musigny erweiterte. Ein früher Marketingcoup, der bis heute Früchte trägt – auch wenn das Dorf selbst seinen bescheidenen Charakter bewahrt hat. Wer heute durch die engen, verwinkelten Gassen schlendert, entdeckt ein Stück Burgund, das noch tief in seiner Geschichte verwurzelt ist. Zwei kleine Restaurants und ein stilvolles Hotel empfangen mittlerweile die wenigen Besucher, die abseits der touristischen Pfade unterwegs sind. Ein Gemüseladen? Den gab es – doch er ist längst Geschichte. Ein Weingut mit 500 Jahre Weingeschichte Die Ursprünge dieses legendären Weinguts reichen über fünf Jahrhunderte zurück. Noch vor der Französischen Revolution waren die Ländereien fest in Händen des Adels und der Kirche – nur wenige Domänen können auf eine so lange Tradition zurückblicken wie diese. Gegründet von Jean Moisson, wird die Domaine heute in 20. Generation von den Enkeltöchtern Claire de Causans und Marie de Ladoucette geführt – ein lebendiges Zeugnis für Beständigkeit, Leidenschaft und familiäres Erbe. Der Wandel vom „Comte Arthur“ zur „Domaine Comte Georges de Vogue“ markierte einen entscheidenden Neuanfang. Unter der Führung von Comte Georges und später seiner Tochter Elizabeth entstand ein neues Team, das das Weingut mit moderner Vision und großer Expertise in die Gegenwart führte. Wegbereiter und Visionäre Namen wie Gérard Gaudeau, Eric Bourgogne, François Millet oder Jean-Luc Pépin stehen für das handwerkliche Können und die Expertise, die hinter jedem Jahrgang stehen. Besonders erwähnenswert: die enge Verbindung zur Familie Roumier, die über Generationen hinweg wichtige Rollen in der Domaine übernahm. Allen voran Alain Roumier, dessen berühmte Prophezeiung – überliefert von Robert Parker – die Zukunft des Weins mit einem Augenzwinkern kommentierte: „Wenn die Weine der 70er und 80er nicht besser würden, kämen die Amerikaner und würden sie im Reinheitswahn filtern.“ Doch die Domaine war und ist immer ein Familienprojekt. Namen, Geschichten und Gesichter wie Georges Roumier mit seinem markanten Barett oder sein Neffe Christophe Roumier prägen das Bild dieser außergewöhnlichen Weinkultur – einer Domaine, die tief im Burgund verwurzelt ist und zugleich über die Grenzen hinaus Maßstäbe setzt. Bis heute befindet sich die Domaine im Besitz der Nachkommen der Familie de Vogue. Aktuell gehört das Weingut Claire de Causans und Marie de Ladoucette, den Enkeltöchtern von Comte Georges de Vogue. Zwar sind sie die Eigentümerinnen, doch das operative Geschäft liegt in den Händen eines erfahrenen Teams. Dazu gehören unter anderem: Jean-Luc Pépin – verantwortlich für den Verkauf und die Kommunikation,Eric Bourgogne – zuständig für die Weinberge,Jean Lupatelli – der aktuelle Kellermeister (nach François Millet, der diese Rolle über viele Jahre innehatte). Die Domaine ist also weiterhin familiengeführt, wobei das Tagesgeschäft einem engagierten Team von Fachleuten überlassen wird, das die Philosophie und das Erbe des Hauses mit großer Sorgfalt weiterträgt. Zeit, Geduld und Terroir Die Weine der Domaine sind Ausdruck einer einer kraftvollen Interpretation der einzigartigen Appellation Chambolle-Musigny. Diese Gewächse fordern Geduld, belohnen sie jedoch mit außergewöhnlicher Langlebigkeit, Komplexität und Charakter. Die verwendeten Pinot Noir-Trauben profitieren von den besonderen geologischen Bedingungen: kalkhaltige Böden, durchzogen von Kieselgestein und Lehm. Die Philosophie der Domaine lässt sich in einem Satz zusammenfassen: „Verbindung zwischen Mensch und Natur.“ Dieses Zusammenspiel verleiht den Weinen ihre Seele – sie transportieren ein Gefühl von Herkunft und echter Handwerkskunst. Die Weine reifen im Keller der Domaine in fein abgestimmten Eichenholzfässern, was ihnen zusätzliche Tiefe und Eleganz verleiht. Die Tannine sind stets fein strukturiert – ein Markenzeichen der Weine von Comte Georges de Vogue. In jedem Glas offenbart sich ein Burgunder von seltener Finesse – präzise, vielschichtig und zutiefst berührend. Die Reben der Domaine haben ein beachtliches Alter von durchschnittlich 25 bis 30 Jahren. In der Top-Lage Musigny sind es sogar rund 40 Jahre – und nur Trauben von mindestens 25 Jahre alten Rebstöcken finden ihren Weg in den Grand Cru. Ein kompromissloser Qualitätsanspruch, der in jedem Schluck spürbar wird. Jahrgänge wie 2009, 2010, 2012 und 2015 haben das Potenzial, in die Annalen großer Burgunder einzugehen – sie verkörpern das Beste, was die Côte de Nuits zu bieten hat. Die Domaine Comte Georges de Vogue bewirtschaftet insgesamt etwa 12,5 Hektar Rebfläche: Musigny Grand Cru: ca. 7,2 Hektar (damit besitzt die Domaine den größten Anteil an dieser berühmten Lage)Bonnes-Mares Grand Cru: ca. 2,7 HektarChambolle-Musigny Premier Cru "Les Amoureuses": ca. 0,56 HektarChambolle-Musigny (Village-Lage): ca. 1,8 Hektar In der Cote de Nuits liegt der Fokus vor allem auf Rotwein – doch mit dem Musigny Blanc, einer Rarität aus Chardonnay, beweist die Domaine, dass sie auch im Weißweinsegment Maßstäbe setzen kann. Ein Teil der Musigny-Parzellen wird nämlich für die Produktion des Musigny Blanc genutzt – ein extrem seltener Weißwein, der bis in die 1990er-Jahre als einfacher Bourgogne Blanc deklariert wurde, heute aber wieder als Grand Cru Musigny Blanc geführt wird. Domaine Comte de Vogue steht nicht nur für Tradition und Terroir, sondern für Weine mit Charakter, Tiefe und einer Handschrift, die man nie vergisst.

Im kleinen Dörfchen Pommard, südwestlich von Beaune liegt hinter einer unscheinbaren Mauer die Domaine Violot Guillemard. Seit 6 Generationen in Familienhand, übergibt aktuell Thierry, ein liebenswerter, geradliniger Charakter mit markantem Walross Schnurrbart seinem Sohn Joannes das Weingut. Gemäß Thierry’s Leitsatz „Großartige Weine können ausschließlich aus besten Trauben gemacht werden“ inves

THE WINE ADVOCATE: "Aromas of raspberries, plums, orange zest and potpourri preface the 2021 Beaune 1er Cru Clos des Mouches, a medium to full-bodied, pillowy and enveloping wine with a pretty core of fruit and powdery stem tannins that assert themselves on the gently structured finish."

THE WINE ADVOCATE: "The 2021 Pommard 1er Cru La Platière offers up aromas of raspberries and plums mingled with orange zest, peony and wintergreen. Medium-bodied, fleshy and lively, with a delicate core of fruit, powdery tannins and a rose-inflected finish, it's already offering attractive drinking."

THE WINE ADVOCATE: "The 2021 Pommard 1er Cru Les Rugiens is especially elegant and melting this year, bursting with aromas of cherries, plums and berries mingled with rose petals and baking spices. Medium to full-bodied, supple and suave, it's a seamless, delicately extracted wine with a pure, saline finish."

„Direkt nach dem Öffnen reife schwarze Beeren, Tabak, Schokolade, Cappuccino und Gewürze. Am Gaumen wiederum schwarze, fette, intensive Brombeeren, Kirschen, Zedernholz und Schokolade. All dies eingekleidet in seidige, Cashmere-gleiche Tannine, feinste Säure und tiefer Terroir-Aromatik. Perfekter Fluss, der ein absolut beeindruckendes Gaumengefühl vermittelt. Das ist wirklich absolute Perfektion, kaum zu glauben, dass der Erstwein nochmal eins draufsetzt. Ein Traum von einem St. Emilion.“

MAYACAMAS gilt als einer der Pioniere des Napa Valley. Seit den 50er-Jahren wurden hier weit oben in den Mayacamas Bergen abgelegen am westlichen Talrand des Napa Valley Weine mit unglaublichem Alterungspotential vinifiziert. Als Teilnehmer unserer Weihnachtstastings wissen Sie ohnehin um das Potential dieser Weine. Gegründet wurde das Gut bereits 1889 von einem deutschen Auswanderer namens Fisher

MAYACAMAS gilt als einer der Pioniere des Napa Valley. Seit den 50er-Jahren wurden hier weit oben in den Mayacamas Bergen abgelegen am westlichen Talrand des Napa Valley Weine mit unglaublichem Alterungspotential vinifiziert. Als Teilnehmer unserer Weihnachtstastings wissen Sie ohnehin um das Potential dieser Weine. Gegründet wurde das Gut bereits 1889 von einem deutschen Auswanderer namens Fisher

“Im Glas tiefe Farbe ohne jegliche Oxidation. In der Nase schwarze Kirsche, Graphit, Tabak, Zedernholz und Leder, alles ungemein beeindruckend. Am Gaumen konzentrierte dunkle Frucht, dabei faszinierende Leichtigkeit zeigend, bei lediglich 13,5% Alkohol auch kein Wunder. Wiederum schwarze Kirsche, Zedernholz, Leder, Tabak und getrocknete Gewürze. Feine Tannin-Mineralik Struktur, die diesem Wein Komplexität, Frische und Leichtigkeit verleiht. Zug, Spannung, Energie, all das gepaart mit dieser dezent reifen Fruchtnote bilden einen grandiosen Napa Cabernet, den man blind verkostet eher in Pauillac, denn im Napa Valley sehen würde. Dieser Wein steht erst am Anfang eines langen Lebens, macht aber bereits jetzt ungemein Spaß.“

Der Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2004 zeigt sich als dunkler, kraftvoller Wein mit einer beeindruckenden Dichte und Persönlichkeit. Seine Aromatik beginnt gerade, sich zu entfalten, während die Frucht lebendig und frisch bleibt. Noten von Champignons, Minze und Cassis prägen die Nase, begleitet von einem mittelkräftigen Gaumen, der knackig und lebendig ist. Die kräftigen Tannine sorgen für eine seidige und lange Ausklingung. Aromen von dunklen Kirschen und Pflaumen, unterstützt von einem warmen Erdton und rauchigem Tabak, machen diesen Wein zu einem echten Genuss.

Der Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2015 überzeugt mit einer beeindruckenden Dichte und Kraft, die in einem herausfordernden Jahrgang selten zu finden ist. Anfangs noch etwas verschlossen, entfaltet sich dieser Wein mit etwas Zeit im Glas und offenbart komplexe Aromen von Graphit, Menthol, Lakritz und Salbei, die eine tiefe Würze verleihen. Am Gaumen zeigt er sich elegant mit Noten von dunkler Beerenkonfitüre, Cassis und feinem Nougat. Die Tannine sind gut integriert und sorgen für eine langanhaltende Finesse im Abgang. Ein stilvoller Begleiter zu edlen Speisen.

Der Beaune 1er Cru Les Greves Tres Vieilles Vignes 2021 besticht durch eine komplexe Nase mit sehr frischen roten Beeren, floralen Nuancen und einem ausgeprägten erdigen Einfluss. Am Gaumen zeigt er beeindruckendes Volumen und Reichtum, wobei die Textur besonders ansprechend ist. Aromen von reifen Pflaumen und Leder gepaart mit einem würzigen Abgang verleihen diesem Wein eine besondere Tiefe. Die mittlere bis volle Körperfülle sowie das lebendige und durchdringende Finale runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab.

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

THE WINE ADVOCATE: "The 2021 Gevrey-Chambertin Coeur du Roy retains all the depth and mid-palate volume one expects from this old-vine cuvée, all in a more accessible, expressive format, thanks to the vintage. Bursting with aromas of smoky berries, plums, orange zest and petals, it's medium to full-bodied, rich and layered, with a supple, seamless profile that will lend it a more than usual wide drinking window."

DECANTER: "The Monthélie Très Vieilles Vignes from Dugat-Py has a surprisingly deep ruby hue and forward, perfumed cherry and pomegranate fruit aromas. The texture is lively and fresh, with a firm tannic core and good length. The grapes come from a hectare of seventy-year-old vines, which the domaine picked on 17 September just after the rain. After severe sorting, only two barrels were produced."

Erleben Sie den Sauvignon Blanc L'Apres Midi 2020, einen außergewöhnlichen Wein, der mit seiner aromatischen Vielfalt begeistert. In der Nase entfaltet er verlockende Düfte von Limette, Birne und weißen Blüten, begleitet von subtilen Anis- und Dillnoten. Am Gaumen präsentiert er sich mittel- bis vollmundig, frisch und von bemerkenswerter Lebendigkeit, mit Aromen von Zitronenschale, grünem Apfel und Pfirsich. Der Wein besticht durch eine elegante Balance von Helligkeit und Tiefe, die in einem langen, polierten Abgang ausklingt. Ein Genuss, den Sie jetzt erleben sollten.

Der Chardonnay Ma Belle-Fille 2021 präsentiert sich in einem jugendlichen Gelb mit silbernen Highlights und enthüllt eine elegante, zarte Struktur mit einem Hauch von Aprikose, Kamille, Gewürzen, Minze und Orangenschale. Er besticht durch frische Noten von Honigmelone, pikanter Zitrusfrucht, Vanille und floralen Akzenten. Das mittlere bis volle Mundgefühl wächst langsam im Gaumen, unterstützt von nahtloser Frische und mündet in einem langen, aromatischen Abgang mit Anklängen von gerösteten Mandeln, Zitronengras und Jasmin. Eine wahrhaft außerordentliche Komposition.

Der Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2020 besticht durch seine exquisite Balance und herausragende Tiefe. Das Bukett öffnet sich langsam und enthüllt nach und nach florale Aromen von Rosen und dunklen Himbeeren, die mit einem Hauch Sandelholz, Lavendel und dunkler Schokolade verwoben sind. Der Gaumen wird von einer eleganten Welle reifer roter und schwarzer Früchte überschwemmt, perfekt ergänzt durch süße exotische Gewürze und eine belebende Säure. Balsamische Nuancen, Nelken und Kirschlikör bestimmen das lang anhaltende Finale, das von feinen, seidigen Tanninen geprägt ist. Dieser kraftvolle junge Wein zeigt eine bemerkenswerte Harmonie und Energie.

Der Morillon Zieregg Große STK Lage 2013 überzeugt mit einem leuchtenden Gelb und Silberreflexen. Sein facettenreiches Bukett vereint verlockende Aromen von Zitrusblüten, gelbem Apfel und Pflaume, umhüllt von Vanille, Karamell und Rauch. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig und bietet dank einer festen Säurestruktur ein dichtes und elegantes Geflecht. Würzige Noten und eine dezente Holznuance harmonieren mit Quitte und Pflaume im langen, anhaltenden Abgang. Dieser komplexe Wein zeigt eine hohe Intensität und anhaltende Finesse.

FALSTAFF: "Mittleres Grüngelb. Feine Mandarinenzesten, gelbe Frucht, fast rotbeerige Nuancen, feine Mineralik. Stoffig, gute Komplexität, mit reifem gelbem Apfel unterlegt, finessenreiches Säurespiel, lebendige zitronige Nuancen im Abgang, sicheres Zukunftspotenzial."

Der Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve 2018 präsentiert sich in einem mittleren Gelbgrün mit Silberreflexen. Feine Tropenfruchtnuancen, subtil florale Anklänge von Himmelschlüssel, Mango und zarter Holznuance werden von einer eleganten Kräuterwürze und Orangenzesten begleitet. Am Gaumen entfalten sich saftige, balancierte weiße Tropenfrüchte, unterstützt von feiner Säure und einer zarten Süße im Abgang. Ein komplexer, tiefgründiger Wein mit großer Dichte und Spannung, der vor Lebendigkeit strotzt.

FALSTAFF: "Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte Nuancen von Babybanane und Pfirsich, feine Röstanklänge, mit gelber Tropenfrucht unterlegt. Stoffig, feinwürzig, saftige Fruchtnuancen, finessenreiche Säurestruktur, zarte Extraktsüße im Abgang, elegant und lange anhaltend, sehr gutes Reifepotenzial."

Der Morillon Zieregg Große STK Lage 2019 präsentiert sich mit einer hellen, gelbgrünen Farbe. In der Nase vereinen sich subtile Holzwürze und weiße Tropenfrüchte mit nussigen und herben Noten sowie Pfirsichnuancen und einem rauchigen Hauch. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger Wein mit feinem Fruchtausdruck und würzigen Anklängen. Die finessenreiche Struktur wird von einer gelben Frucht im Abgang begleitet. Dieser Wein zeigt große Länge und beeindruckt mit Eleganz, Konzentration und einer frischen, zitronenartigen Lebhaftigkeit.

Der Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve 2019 präsentiert sich in hellem Goldgelb mit Silberreflexen. In der Nase zeigt sich ein zurückhaltendes Bouquet mit rauchigen Noten, feinen tabakigen Nuancen und einem Hauch von Kletzen und Cassis. Am Gaumen komplex und saftig, entfaltet er eine feine Extraktsüße sowie Anklänge von hellem Nougat und gelber Frucht, unterstützt von einem eleganten Säurebogen. Seine kraftvolle Textur und die lange anhaltende frische Note machen ihn zu einem exzellenten Speisenbegleiter.

Der Morillon Zieregg Große STK Lage 2018 beeindruckt mit einer hellen, gelbgrünen Farbe und silbernen Reflexen. Sein Bouquet vereint angenehme Holzwürze, zarte Noten von Nelken, Grapefruitzesten und Bourbonvanille sowie frische gelbe Früchte. Am Gaumen zeigt er sich saftig mit Aromen von weißem Apfel und einer äußerst rassigen Struktur. Der Abgang ist lang, zitronig und mit dezenten Holzakzenten sowie Nuancen von Karamell. Eine subtile Rauchigkeit und Anklänge von gerösteten Haselnüssen sorgen für Eleganz und Tiefe.

Tement klingt in den Ohren anspruchsvoller Weinliebhaber wie Mozart bei Liebhabern der Musikwelt: Klassik im Weinbau! 1959 mit gerade einmal 2 Hektar von Josef und Edina Tement gegründet, erzielt das Weingut qualitativ erste Erfolge, wird aber noch immer vom Familien-eigenen Buschenschank finanziert. 1976 verstirbt Josef Tement völlig unerwartet, sein Sohn Manfred Tement, gerade einmal 16 Jahre al

Der Morillon Zieregg Große STK Lage 2007 verführt mit seinem mittleren Grüngelb und einem faszinierenden Bouquet aus zarten Holzaromen, feinen nussig-tabakigen Nuancen und einem Hauch von Quitte. Auf der Zunge zeigt er sich äußerst lebendig, mit feingliedriger Struktur und hochelegantem Erscheinungsbild. Angenehme Kräuterwürze und Anis verleihen dem Wein zusätzliche Finesse. Die lebendige Säure und ein Hauch von Zitrus sowie frischer gelber Apfel begleiten den beeindruckenden Nachhall. Ein wahrlich komplexer, seidenweicher und balancierter Genuss.

THE WINE ADVOCATE: "2020 Morillon Ried Zieregg GSTK offers a deep, dense, very elegant and aromatic yet highly serious nose with ripe fruit and fine yeast and iodine notes. Juicy on the palate, but also exceedingly mineral, this is a punchy, highly complex, vital and elegant Chardonnay from coral limestone. The wine is still yeasty, but substantial and enormously saline, developing terrific, complex length. It is still very young and unlikely to drink with pleasure before 2026. 13% stated alcohol. Vinolok closure. Tasted in Grafenegg in September 2022."

Der Grange 1994 besticht durch ein tiefes, dunkles Purpur mit violetten Schattierungen und verführt mit intensiven Aromen von Waldbeeren und Lakritz, begleitet von einem Hauch dunklem Nougat und florentinischen Elementen. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und kraftvoll zugleich, mit einer feinen Extraktsüße, zarten Tanninen und einer frischen Säurenote, die fast zitronig anmutet. Die fruchtigen Nuancen von Brombeeren und schwarzen Kirschen werden von subtilen Anis- und Rauchanklängen ergänzt, was ihm eine beeindruckende Tiefe und überraschende Zurückhaltung verleiht.

Dieser Wein ist nur etwas für ausgesprochene ´Körpertrinker´. Mehr Kraft, Konzentration und Druck am Gaumen geht wohl nicht mehr. Der Jahrgang, das dürfte sich ja wohl mittlerweile herumgesprochen haben, gilt als sensationell. Unbedingt eine Stunde zuvor dekantieren und dann die Kinder ins Bett schicken.

WEINWISSER: "Der Cabernet von Penfolds steht immer im Schatten des Grange, des legendären australischen Shiraz. Gerade deshalb war ich vom 91er Cabernet Bin 707 von Penfolds besonders beeindruckt: schwarz in den Augen, geballt in der Nase, ein Kraftpaket von Cassis und Fleisch im Gaumen. Eine australische Weinbombe."

**Chateau Cheval Blanc 2000** fasziniert mit einem tiefen Rubinrot und subtilen Reflexen. Bereits das facettenreiche Bouquet verzaubert mit Aromen dunkler Kirschen, exotischen Gewürzen und einem Hauch von Tabak und Anis. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer vielschichtigen Struktur, geprägt von reifer Herzkirschenfrucht und fein eingewobenen Tanninen. Das harmonische Säuregerüst verleiht ihm Frische, während ein Hauch von Nougat und kandierten Orangenzesten die verführerische Süße betont. Ein wahrhaft eindrucksvoller Genussmoment.

„Domaine Fabien Coche ... ist eine der am meisten unterschätzten Quellen für hochwertige weiße Burgunder an der Côte de Beaune…“ schreibt William Kelley, einer der weltweit anerkanntesten Burgunder Spezialisten in Parkers Wineadvocate, das können wir nur unterstreichen. Die heutige Domaine Fabien Coche wurde 1940 unter dem Namen Coche-Bizouard gegründet und verfügt mit seinen 12 Hektar über absolu

Der Chateau Haut Brion 2010 präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubingranat mit violettem Schimmer. Die Nase wird betört von komplexen Aromen dunkler Beerenfrüchte, reifer Zwetschgen und getrocknetem Obst, ergänzt durch feine Noten von Schokolade, Karamell und Honig, hinterlegt mit einem Hauch von Trockenkräutern und Tabak. Am Gaumen entfaltet sich ein opulenter Genuss: Reichhaltig, voller Würze und mit einem unvergleichlich samtigen Tannin-Gerüst, das perfekt ausbalanciert ist durch lebendige Säure. Die Textur ist weich und extraktsüß, während Nuancen von Nougat und schwarzen Früchten den langen, eleganten Abgang prägen. Ein außergewöhnlicher Wein, der sowohl durch Kraft als auch durch Anmut besticht.

Der Chateau Haut Brion 2009 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und begeistert mit einem komplexen Aromenspiel. An der Nase entfalten sich intensive Noten von Schwarzer Johannisbeere, reifer Erdbeere und Rosmarin, begleitet von Trüffel und einem Hauch Eleganz. Am Gaumen dominieren Aromen von Cassis, Zigarrenkiste und edlem Holz, die von präsenten, aber geschmeidigen Tanninen getragen werden. Ein Hauch von Veilchen und ein langer, eindrucksvoller Abgang heben dieses Meisterwerk hervor. Ein Wein, der Eleganz und Kraft perfekt vereint.

Der Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2019 präsentiert sich im Glas in einem lebhaften Rubinrot. Schon im Bouquet entfalten sich verführerische Aromen von Schwarzer Johannisbeere, roter Kirsche und süßen Gewürzen, untermalt von einem Hauch von Veilchen. Im Mund zeigt sich der Wein üppig und konzentriert, mit Noten von dunklen Beeren und Kaffee, die durch Nuancen von schwarzem Pfeffer und asiatischen Gewürzen ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein samtig, weich und unglaublich facettenreich, während die cremigen Tannine und die beeindruckende Länge nachhaltig beeindrucken. Ein Wein von beeindruckender Komplexität und Eleganz, der Liebhaber großer Weine begeistern wird.

Ein klassischer St. Emilion zeigt sich in einem schönen Purpur-Rot, das erste Reife anzeigt. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen, dunklen Beeren begleitet von feinem Tabak, Tee und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich ein fruchtiger Mix aus Brombeere, Holunder und Blutorange, ergänzt durch Tabak und schwarze Schokolade. Der Wein zeigt bereits erste Reife und beeindruckt mit einer traumhaften Balance feinkörniger Tannine, irrer Frische und beeindruckender Mineralität. Der lange, fruchtgetragene Abgang macht diesen St. Emilion zu einem Traum für Liebhaber klassischer Bordeaux-Weine.

Der Chateau Le Pin 2020 verführt mit einer vielschichtigen Aromenvielfalt von reifen schwarzen Johannisbeeren und dunkler Schokolade bis hin zu floralen Noten und Kräuterdüften. Am Gaumen präsentiert sich der Wein cremig und lukullisch weich mit einem feinen, frischen Druckaufbau, voller Schmelz und Saftigkeit, bevor sich eine geglückte Balance aus Frische und Reiffruchtigkeit entfaltet. Mit seinen hervorragend integrierten, reifen Tanninen und seiner seidigen Textur gleitet er mühelos über den Gaumen, und sein langer Abgang hinterlässt bleibende Eindrücke von Wildkirsche, Brasiltabak und dunkler Schokolade.

Der Chateau Trotte Vieille 2008 besticht durch seine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das erhabene Bouquet entfaltet Noten von schwarzen Kirschen, Johannisbeeren und Frühlingsblumen, gepaart mit dunkler Schokolade, Brombeeren und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen zeigt er mittelkräftigen Reichtum, süßliche Fruchtigkeit und eine wohlgeformte Struktur. Die reifen Tannine stehen noch im Vordergrund und sorgen für Balance und ein langes Finale mit Anklängen von Pflaumenschalen. Ein Wein von überraschender Jugendlichkeit und Eleganz.

THE WINE ADVOCATE: "The 1989 La Dame de Montrose is drinking brilliantly in its gutsy, old-school style, bursting with aromas of rich, leathery, ripe dark berry fruit mingled with notions of loamy soil and licorice. It is medium to full-bodied, broad and fleshy, with an open, expansive profile and sweet, powdery tannins."

THE WINE ADVOCATE: "The intensely citrus-colored 2021 Pechstein Forster Riesling GG is cultivated on sandstone, limestone and basalt soils. Fermented spontaneously in 500-liter-oak barrels and aged on the lees for 1.5 years, the wine opens with a noble, intense and elegant bouquet with ripe citrus aromas and flinty notes. The wine is saline, fresh and vital, intense and linear and carried by fine acidity and delicate citrus aromas to a long and aromatic, very stimulating and lemony finish. It has 13% stated alcohol and lots of energy and mineral tension. Natural cork. Tasted in October 2023."

Der Riesling Jesuitengarten GG 2022 präsentiert sich mit einer verlockenden Nase von Papaya, Guave und Hibiskus. Im Geschmack zeigt er sowohl Lebhaftigkeit als auch eine feine Salzigkeit. Seine Struktur ist konzentriert, elegant und seidig, dabei druckvoll und zugleich harmonisch. Ein feines Säurespiel und ein kerniger Mittelbau vervollständigen den Wein. Der Abgang ist langanhaltend, sehr befriedigend und klar, mit einem zitrischen Nachhall.

THE WINE ADVOCATE: "Cultivated on sandstone, limestone and basalt, spontaneously fermented in 500-liter-oak barrels and aged on the lees for 1.5 years, the 2021 Kirchenstück Forster Riesling GG opens with a deep, rich and intense, yeasty and oaky as well as citrus-scented bouquet. Pure and linear on the palate, this is a rich and powerful, very complex and persistent dry Riesling with a tight structure and a monumental, very long and saline finish with fresh lemon aromas on the aftertaste. It's the finest of the rarest of this stylish domaine in Deidesheim. 13% stated alcohol. Natural cork. Tasted in October 2023."

THE WINE ADVOCATE: "Marked by scents of bay leaf, sage, cherries and cassis, the full-bodied 2016 Cabernet Sauvignon Trailside Vineyard is dense but with a classic linear Cabernet structure. Quite sculpted and fresh for valley-floor fruit, it's focused and long on the finish, gently dusty but firm. Once a walnut grove, the vineyard extends from the Silverado Trail down toward the Napa River, with this bottling using fruit from both the rocky, lower bench section of the vineyard near the road and a sandier parcel closer to the river."

Erleben Sie den Les Pagodes de Cos 2003, einen komplexen Wein mit intensiven Aromen von Kaffeebohnen, weißer Schokolade und schwarzer Johannisbeere, begleitet von feinen Gewürznoten. Der vollmundige, saftige Wein präsentiert sich opulent und rund im Stil. Mit seiner kräftigen, würzigen Note und den reichhaltigen, getrockneten Fruchtakzenten, bietet er eine spannende Tiefe bei einem angenehmen, mittleren Abgang. Die leicht trockenen Tannine am Ende geben ihm eine besondere Struktur und Eleganz.

Der Chateau Lafite Rothschild 1982 beeindruckt mit einem kräftigen Rubingranat und orangefarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein filigranes, florales Bukett mit Aromen von Herzkirschen, zarten Orangenzesten, Lakritze und Brombeeren, begleitet von Lilien, Zedernholz, Steinpilzen und Schokolade. Am Gaumen zeigt sich eine komplexe, saftige und zugleich elegante Struktur mit extraktenreicher Frucht, präsenten Tanninen und einem Hauch von schwarzem Tee. Der Abgang überzeugt mit Nuancen von dunkler Schokolade und roter Frucht, langanhaltend und harmonisch. Die seidige Textur und die tiefen, erdigen Noten von Zedernholz und Tabak runden das Gesamtbild ab. Ein Wein von beeindruckender Finesse und Tiefe.

Der Cabernet Sauvignon 2018 aus dem Napa Valley beeindruckt mit brillanter Struktur und feiner Nuancierung. Duftende florale und würzige Akzente heben die roten Früchte hervorragend hervor. Die Aromen von Veilchen, roten Johannisbeeren, Orangenschalen und feine Gewürznoten verleihen diesem Wein eine elegante Frische. Mit mittlerem bis vollem Körper, raffinierten Tanninen und einer eleganten Spannung ist dieser Cabernet ungemein ausgewogen und kraftvoll. Noten von schwarzer Johannisbeere und Brombeere, untermalt von Minze und dunkler Schokolade, runden das Geschmacksprofil ab und sorgen für ein samtiges Mundgefühl.

Der Cabernet Sauvignon Lot C91 2017 verzaubert mit einem faszinierenden Bouquet, das sofort die Einflüsse von Martha's Vineyard erkennen lässt. Auf der Zunge bietet dieser exquisite Wein eine ausgewogene Balance zwischen saftigen roten Beeren, kraftvollen und floralen Noten. Die Aromenwelt reicht von roten und blauen Beeren über Gewürzorangen und Earl Grey bis hin zu roten Pflaumen, Potpourri und Schokolade. Diese elegante Komposition endet in einem langanhaltenden, leicht staubigen Abgang, während sie durch ihre agile und elegante Struktur besticht. Ein echter Genuss für Kenner, der durch seine Definition und Spannung überzeugt.

Schönes Ziegelrot. In der Nase dunkle Früchte, Kirsche, Zedernholz, Schokolade und diese Heitz-typische Minze. Am Gaumen charmant und elegant zugleich mit Schwarzbeere, Cassis, dunkler Schokolade und dezentem Zedernholz. Mittlerer Körper mit kompakter Struktur, präzisem Fokus und ungemein schönem Gaumenfluss. Lagentypische Terroirnoten, die durch eine perfekte Säure- und Tanninstruktur ergänzt werden und dem Wein schöne Komplexität und Zug verleihen. Im Finale wiederum schöne Frucht- und Tabaknoten. Erst am Anfang eines langen Lebens zeigt dieser 2017er Trailside bereits jetzt sein Potential, ein top Trailside.

Der **2020 Anjou Blanc Treilles** besticht durch seinen verführerischen Duft, der eine würzige Rauchnote und florale Akzente offenbart. Im Glas zeigt er sich in einem glänzenden Goldton. Am Gaumen entfaltet er eine luxuriöse, dennoch trockene Fülle, die von einer belebenden Spannung begleitet wird. Sanfte Zitrusnoten und feinster Blütenduft vereinen sich mit dem Geschmack von getrockneten Birnen und gewürzten Äpfeln. Eine subtile Exotik durchzieht das Aromenspiel und der Abgang ist langanhaltend, geprägt von einer eleganten Balance aus Frische und Kraft.

In der Nase: Helle, grüngelbe Farbe. Sehr feine und elegante, frische, an Meursault erinnernde Nase mit dezentem Exotikflavour. Am Gaumen: Banane, reife süße Passionsfrucht, Honigpflaume, die sich auch am Gaumen frisch, präsent und saftig zeigen. Sauvignon-gleiche Säure einerseits, burgundische Chardonnay-Fülle andererseits. Schöne Cremigkeit mit weiteren Noten wie Renekloden und gepufften Amaranth. KATHARINE DE SANTE kann man nur recht geben, dieser Wein hat Terroir, Mineralik, Charakter und eine Eigenständigkeit, die beeindruckt. Langer Abgang mit leichter, frische verleihender Bitternote, dezentem Weißwein-Tannin und angenehmer Säure. Ein toller und beeindruckender Weißwein, der unglaublichen Charakter zeigt und enormen Trinkspaß vermittelt. Blind serviert, unmöglich Kalifornien zuzuordnen.

Der Martha`s Vineyard Cabernet Sauvignon 2017 aus den legendären Martha’s Weinbergen am Fuße der Mayacamas im westlichen Oakville, in der Nähe von To Kalon, ist ein harmonischer, reich texturierter Wein mit beeindruckender Leichtigkeit. Dunkle Beerenaromen, würzige braune Gewürze, helle Pflaumennoten, dunkle Schokolade und Minze dominieren, gefolgt von Nuancen von Tabak und Leder. Wildkräuter und eine lebendige Säurespannung begleiten den weichen, fast pudrigen Tannin-Abgang. Ein elegantes, lebendiges Trinkerlebnis, das durch subtile Eukalyptusaromen abgerundet wird.

In der Nase schöne dunkle und rote Früchte, Minze und Eukalyptus, am Gaumen unglaublich elegant, seidig und kraftvoll gezeichnet, mit dunklen Früchten, Schokolade, dieser für Martha´s so typischen, Minz-, Eukalyptus- und Terroirnote. Perfekt proportioniert, mit enormer Eleganz, Druck, mit einer feinen Tannin- und Säurestruktur, schönem Fluss und langem, sattem Abgang. Ein Wein, der enorm viel Trinkfreude vermittelt und einmal Geschichte schreiben wird.

DECANTER: "This superb wine boasts a dense and lovely ripe plum and blackberry fruit aroma with plenty of depth and substance. The tannins are supple and not at all astringent. The grapes come from several small organically farmed parcels near the top of the appellation close to Chambertin, blended with a bit of Mazoyères. They are vinified 75% as whole clusters, with a very gentle extraction before ageing in cask (one-third new). For maximum pleasure, age this for at least five years from release to allow it to open up."

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

THE WINE ADVOCATE: "The 2022 Beaune 1er Cru Grèves is rich and dramatic, offering up aromas of dark berries, licorice, sweet spices and loamy soil, followed by a medium to full-bodied, supple and concentrated palate with a generous core of fruit framed by powdery tannins and succulent acids."

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

DECANTER: "The only defect to this wine is that there is so little of it—just two ouvrées (0.08 hectares), and the winemaking is done in clay amphorae, with 75% whole clusters before ageing in cask (half new). The vines are trained on two-metre stakes outfitted with wires. This is the last parcel before Ruchottes-Chambertin grand cru, and the grapes have produced a wine of incredible concentration and density with a dark mulberry fruit aroma accented with hints of smoke and leather, and a lovely texture that juggles firm tannins and fresh acidity — impressive wine."

THE WINE ADVOCATE: "Aromas of dark berries, incense, spices, baking chocolate and smoked duck preface the 2022 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux, a full-bodied, layered and enveloping wine with a deep core of succulent fruit, supple tannins and a long, sapid finish."

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

DECANTER: "Dugat-Py farms just under a third of a hectare in two parcels of Petite Chapelle, directly downslope from Chapelle-Chambertin grand cru. The average age of the vines is 70 years. Three-quarters of the grapes were fermented as whole clusters to produce this dark, lovely blackberry and mulberry-scented wine with floral notes, a fantastic depth of flavour, and impressive length. Loïc Dugat-Py describes it as 'energie'; it is certainly a vibrant, dynamic wine."

DECANTER: "This charming wine features a bright, forward strawberry and pomegranate fruit character perfumed with hints of fresh flowers and spice. The wine does not lack structure or depth, but it is more ethereal than the Evocelles. The grapes are a blend from approximately three hectares in total; two-thirds of the grapes are fermented as whole clusters before ageing in cask (40% new). This wine should drink well upon release and is suitable for mid-term ageing."

Der Kalkofen G.C. Riesling trocken 2022 überzeugt mit einer tiefgründigen und raffinierten Aromatik, die subtile Anklänge von Ananas, Grapefruit und Hibiskus offenbart. Obwohl die Nase noch zurückhaltend sein mag, entfaltet der Gaumen beeindruckende Rundheit und Textur. Die Zitrusfrische mit einem Hauch von Orange belebt und verleiht dem Wein zusammen mit der sensationell lang anhaltenden Komplexität einen besonderen Reiz. Ein kraftvoller, biodynamisch angebauter Reisling, der Finesse und Energie verbindet.

Der Gaisböhl G.C. Monopol Riesling trocken 2022 fasziniert mit seiner tiefgründigen Aromatik, die an Ananas-Chutney und Alphonso-Mango erinnert. Im Geschmack entfaltet sich eine lebhafte Saftigkeit mit reifer Zitrusfrische, die förmlich auf der Zunge tanzt. Der Wein zeigt eine eindrucksvolle Konzentration mit harmonischem, seidigem Abgang. Eine spielerische Säure und klassische Frucht verleihen diesem Riesling Energie und Raffinesse, die Lust machen, ihn zu entdecken.

Der Hohenmorgen G.C. Riesling trocken 2022 entfaltet ein lebendiges Zusammenspiel aus saftiger roter Apfelnote und spritziger Navelorange. Am Gaumen offenbart sich eine beeindruckende Konzentration und Fülle, die mit einer seidigen Textur einhergeht. Raffiniert verweben sich reife Früchte mit zarten Kräuteranklängen zu einem harmonischen und zugleich kraftvollen Gesamtbild. Ein eleganter Wein, der durch seine Klarheit und Länge besticht und dabei eine dynamische Balance bewahrt.

Der Chateau Gracia aus dem Jahr 1998 zeigt sich in einem tiefen Rubinrot mit primären Aromen von Brombeerlikör, Griotte-Kirsche und Bitterschokolade. Am Gaumen süß, dicht und kraftvoll zugleich, mit einer hervorragenden Geschmacksreinheit dank lebendiger Säure. Exotische Holzgewürze und Hinweise auf dunkle Beeren sowie ein Hauch von Lakritz und rauchigem Eichenholz prägen das Bouquet. Der vollmundige Wein bietet eine opulente Fruchtigkeit und geschmeidige Tannine, die sich über den gesamten Gaumen ziehen und in einem langen, reinen Finish enden.

Der Reiterpfad G.C. Riesling trocken 2022 beeindruckt mit einem eleganten Zusammenspiel von Mandarine und einer anmutigen Säure, die sich in einem geschmeidigen, kraftvollen Körper entfaltet. Der Duft erinnert an die letzten Sommerblüten und die ersten reifen Früchte des Herbstes. Eine feine Salznote und saftige Zitrusaromen prägen den langen und komplexen Abgang. Ein Charakterwein, der durch seine strohgelbe Frucht und eleganten Finish begeistert.

Der Langenmorgen G.C. Riesling trocken 2022 überzeugt mit einer intensiven, zitrusbetonten Nase und einem geschmeidigen, eleganten Gaumen. Seine feine, cremige Textur wird durch eine lebendige Säurespannung meisterhaft ausbalanciert. Noten von Zitrone und feiner Cremigkeit harmonisieren in perfektem Zusammenspiel. Der lange, prägnante Nachhall zeugt von raffinierter Eleganz und Tiefe dieses Rieslings. Ein außergewöhnlich strukturierter Wein mit beeindruckender Präsenz am Gaumen.

Der Ungeheuer G.C. Riesling trocken 2022 besticht durch seine lebendige Zitrusnote, die an zarte Meyer-Zitrone und Mandarine erinnert. Am Gaumen entfaltet sich ein spannendes Spiel aus Frische und Fülle, das mit seiner beeindruckenden Struktur fasziniert. Die Aromen von tiefem Steinobst und Orange vereinen sich zu einem wahren Genuss. Die zarte Salzigkeit und die feine Balance zwischen reifer Frucht und eleganter Holznote runden diesen Riesling ab. Er begeistert mit einem langanhaltenden, intensiven Abgang und einer bemerkenswerten Präsenz.

Leichtes Goldgelb im Glas. In der Nase geniale Sauvignon Blanc Frische mit saftigen, grünen Fruchtnoten, Grapefruit, Mandarine, weißem Pfirsich und Limette, wie eine Mischung aus einem großem weißen Bordeaux und einem Lagen-Sancerre. Am Gaumen frische, saftige Sauvignon Blanc Aromatik. Fein und mineralisch gezeichnet mit Limette, Zitrus, süßer Grapefruit und Minze. Perfekter Körper und Gaumenfluss. Dabei kraftvoll und filigran zugleich und derart frisch und schmatzig, dass man umgehend nach dem nächsten Schluck verlangt. Schöne Bitternote im Finale, die im Zusammenspiel mit der „terre blanche“ Mineralität enorme Komplexität verleiht. Diesen 2021 FLOR an einem Sommerabend auf der Terrasse, WOW!

Der Chateau Montrose 2010 präsentiert sich als sensationeller Wein von unvergleichlicher Strahlkraft. Bereits das intensive Bouquet betört mit süßer reifer Frucht, Pflaumen und schwarzer Johannisbeere, ergänzt durch einen verführerischen Hauch von Kräuterwürze. Am Gaumen entfaltet er eine beeindruckende Dichte und Struktur, während feine Tannine und eine lebhafte Frische die opulenten Fruchtnuancen elegant umhüllen. Der langanhaltende, finessenreiche Abgang bestätigt die bemerkenswerte Qualität dieses großartigen Weins.

Der Cabernet Sauvignon Thorevilos 2016 präsentiert sich verführerisch und rasant. In der Nase zeigen sich Rosenblätter, Minze, Salbei und getrocknete Blumen, die sich nach und nach im Glas entfalten. Phänomenale Aromen von schwarzen Johannisbeeren, frischem Lavendel, Orangenschale und Anklängen von Walnussschale und Schokolade sind wahrnehmbar. Am Gaumen offenbart der Wein beeindruckende Tiefe, dezente Tannine und eine makellose Integration von Frucht, Säure und einer samtigen Textur. Ein wahrhaft meisterlicher Tropfen.

Der Cabernet Sauvignon Madrona Ranch 2016 ist ein herausragender Wein. Seine reichhaltige, dichte Textur und seine bemerkenswerte Finesse beeindrucken vom ersten Schluck an. Noten von Rosenblättern, Minze, Gewürzen, roter Kirsche und Blutorange entfalten sich im Glas und bieten ein harmonisches Gesamtbild. Die ultra-feinen und polierten Tannine verleihen ihm eine wunderbare Länge und Balance. Dunkle Beeren, Walnüsse und dunkle Schokolade prägen das Geschmacksprofil, abgerundet durch eine cremige Textur und weiche Schichten reifer Tannine. Eine beeindruckende Tiefe und Vielschichtigkeit machen diesen Wein zu einem echten Genuss.

Der Cabernet Sauvignon Las Posadas 2016 beeindruckt mit einer tiefen, tintenartigen Farbe und einem reichen, verführerischen Bouquet. Im Glas entfalten sich Aromen von Crème de Cassis, Schokolade, Menthol, Lakritz, Lavendel, Nelken und Minze. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein üppig, cremig und ausdrucksstark mit einer opulenten Struktur, die die Charakteristik des Howell Mountain perfekt einfängt. Noten von Blaubeeren, Brombeeren und frischen Kräutern verweben sich harmonisch mit Nuancen von Walnüssen, Mandeln, Zeder und einem Hauch von Harz. Vollmundig mit festen, kaubaren Tanninen und einem extrem langen, geschmacksintensiven Abgang. Fein ausbalanciert und hervorragend verarbeitet.

Der Cappella Proprietary Red 2016 präsentiert sich zart, elegant und äußerst raffiniert. Helle florale und würzige Noten beleben einen Kern aus roter Kirsche und Pflaume in einem feinen, seidigen Wein, der pure Veredelung widerspiegelt. Seine Aromen reichen von Brombeeren, Graphit und frischen sowie getrockneten Blumen bis hin zu Lavendel und Zitronengras. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, geschichtet und konzentriert, ohne schwer zu wirken. Mit Noten von schwarzer Johannisbeere, karamelisiertem Fleisch, Gewürzschrank und schokoladigen Kräutern gleitet er mühelos über den Gaumen. Ein tiefes Rubin-Pflaumen-Farbschema begleitet seine Kraft und Vielschichtigkeit. Dezente Zedern- und Vanillenoten überlagern Zimt bestreute Kirschen und verleihen eine warme, reiche und dichte Textur. Im Abgang entfalten sich langsam geröstete Ahorntöne und rauchige Tabaknoten, die das komplexe Aromenspiel des Weins abrunden.

DECANTER: "This compellingly lovely wine is among the top wines from Beaune this year, with a deceptively light colour but a bewitching aroma of wild strawberries and roses with hints of cinnamon and clove. As the wine opens on the palate, there is an intense sweetness to the fruit, and yet there is no lack of tannins or structure, suggesting the wine will age effortlessly for twenty years. The grapes are fermented as whole clusters, and the extraction is gentle and done entirely by foot; the result is delicious."

Der Pommard Les Rugiens 1er Cru 2022 präsentiert sich zunächst mit einer dezent würzigen, leicht zurückhaltenden Nase, die Aromen von Pflaume, schwarzer Himbeere und einem Hauch Rosenblüte bietet. Der Wein zeigt eine bemerkenswerte Struktur und Spannung mit mittlerem Körper, einer seidigen, aber dennoch beständigen Textur und einem beachtlichen Volumen am Gaumen. Reife Kirsch- und Granatapfelnoten vereinen sich mit exotischen Gewürzen und Orangenschale zu einem reichhaltigen und lang anhaltenden Abgang.