Weine

Chateau Pavie 2012 Dieser außergewöhnliche Saint-Émilion präsentiert sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Komplexität. In der Nase entfaltet Chateau Pavie 2012 ein verführerisches Bouquet aus schwarzen Himbeeren, saftigen Pflaumen und Brombeeren, untermalt von feinen Noten dunkler Edelhölzer, Graphit und Lakritze. Am Gaumen offenbart sich eine wunderbare Balance zwischen kraftvoller Struktur und seidiger Eleganz. Die samtig-weichen Tannine umschmeicheln den Gaumen, während Aromen von Kirschen, Gewürzen und einem Hauch Veilchen das Geschmackserlebnis abrunden. Der lange, ausdrucksvolle Abgang wird von einer angenehmen floralen Note getragen. Ein harmonischer Wein, der mit seiner Finesse und Tiefe begeistert.

Chateau Pape Clement blanc Dieser faszinierende Weißwein präsentiert sich in einem eleganten Grüngelb und offenbart ein komplexes Bouquet, das von Grapefruitzesten über zarte Kokos- und Gewürznoten bis hin zu blumigen Aromen reicht. Am Gaumen beeindruckt er durch eine harmonische Balance zwischen cremiger Fülle und lebendiger Frische, wobei saftige Nuancen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und Passionsfrucht mit delikaten Vanillenoten verschmelzen. Der mundfüllende Körper wird von einer angenehmen Säurestruktur durchzogen, die dem Wein Spannung und Eleganz verleiht, während im langen Nachhall subtile Holznoten die Fruchtkomponenten unterstützen.

Cariad 2011 Ein facettenreiches Meisterwerk, das mit seiner tiefgründigen Komposition aus intensiven Aromen beeindruckt. In eleganter Tiefe präsentiert sich der Wein mit einer verlockenden Duftvielfalt von schwarzen Johannisbeeren, süßen Kirschen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Erlebnis mit seidigen Tanninen und einer bemerkenswert langen Textur, die von Lakritz und delikaten Röstaromen begleitet wird. Die ausgewogene Struktur vereint kraftvolle Intensität mit raffinierter Eleganz in perfekter Harmonie. Ein Wein mit verführerischem Charakter, dessen komplexes Aromenprofil durch subtile Nuancen von Orangenschale und Rauch ergänzt wird.

Harlan Estate 2016 Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das mit seiner beeindruckenden Tiefe und Komplexität fasziniert. Der Harlan Estate 2016 verzaubert bereits in der Nase mit verführerischen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, saftigen Brombeeren und Blaubeeren, begleitet von subtilen Noten von Zedern, Sandelholz und frisch gebrühtem Espresso. Am Gaumen präsentiert sich dieser außergewöhnliche Wein vollmundig und reichhaltig, wobei die samtigen Tannine eine bemerkenswerte Struktur verleihen, ohne die Eleganz zu beeinträchtigen. Die vielfältigen Geschmacksschichten entfalten sich in einer harmonischen Symphonie aus dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Orangenschale, während die beeindruckende Länge im Abgang die außergewöhnliche Qualität dieses Weines unterstreicht.

Dominus 2011 Der Dominus 2011 präsentiert sich als beeindruckend kraftvoller Wein mit einem faszinierenden Bouquet, das von getrockneten Kräutern, Lakritz, Gewürzen und Espresso-Noten durchzogen ist. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Komposition aus Kirsche, schwarzen Himbeeren und roter Johannisbeergelee, untermalt von subtilen Anklängen wilder Salbeinoten und feuchter Erde. Die samtig-feinen Tannine und die ausgeprägte Frische verleihen diesem mittelkräftigen Cabernet-Blend eine besondere Lebendigkeit und Eleganz. Mit seiner strahlenden Klarheit, der roten Beerenfrucht und den dezenten Kräuternuancen im Abgang verkörpert dieser Jahrgang eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Finesse.

The Flight 2018 Dieser herausragende Wein präsentiert sich mit einer tiefen granat-purpurnen Farbe und entfaltet sofort ein verführerisches Bouquet. Am Gaumen offenbart sich ein komplexes Zusammenspiel aus saftigen roten und schwarzen Früchten – von Himbeeren und Kirschen bis hin zu Johannisbeeren – untermalt von blumigen Noten wie Veilchen und Rosenblättern sowie feinen Anklängen von dunkler Schokolade, Lakritz und würzigem Zimt. Der vollmundige Körper besticht durch seine seidige Textur, präzise ausbalancierte Säure und feinkörnige Tannine, die dem Wein eine beeindruckende Struktur verleihen. Das lange, duftende Finale mit seinen vielschichtigen Aromen rundet dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis harmonisch ab.

Chateau Leoville Barton 1999 Ein wahrhaft beeindruckender Saint-Julien, der mit einem lebendigen Bouquet aus schwarzen Früchten, wilden Erdbeeren und Zedernholz verzaubert. Am Gaumen präsentiert sich dieser vollmundige Wein mit saftigen dunklen Beeren, schwarzen Oliven und feinen Bleistiftspänen. Die ultrasanften Tannine verleihen ihm eine samtige Struktur und münden in ein außergewöhnlich langes Finale. Die tiefe, schwärzlich-purpurne Farbe unterstreicht seine Intensität, während dezente Tabaksnoten und Sultaninen die komplexe Aromatik abrunden. Ein klassischer, eleganter Bordeaux mit subtiler Nase und glamourösem Charakter, der durch seine überzeugende Struktur besticht.

Chateau Pavie Decesse Dieser vorzügliche Wein präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubingranat mit nahezu undurchdringlichem Kern und bezaubernden violetten Reflexen. Im komplexen Bouquet entfalten sich verführerische Aromen von Heidelbeeren und zarten Blütennoten, begleitet von feinen Orangenschalennuancen und subtiler Nougat-Süße. Am Gaumen begeistert der Tropfen durch seine ausgewogene Textur – saftig und stoffig zugleich, mit delikaten Gewürznoten und wundervoller Extraktsüße. Die Aromen von süßen Maulbeeren, schwarzen Kirschen, Zedernholz und weißer Schokolade harmonieren perfekt mit den bemerkenswert gut integrierten Tanninen, die diesem außergewöhnlichen Wein Struktur verleihen.

Chateau Pavie Decesse 2005 Dieser außergewöhnliche Wein besticht durch seine tiefpurpurne, nahezu undurchdringliche Farbe mit violetten Reflexen. Im vielschichtigen Bouquet entfalten sich zunächst Aromen von reifen schwarzen Beeren, feinen Schlehen und zarten Akazienblüten, die von subtilen Grapefruit-Nuancen und einem Hauch von Honig umspielt werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit bemerkenswerter Konzentration, kraftvoll und dennoch elegant strukturiert. Die prominenten, jedoch geschliffenen Tannine verleihen ihm ein festes Rückgrat, während sich rotbeerige Fruchtkomponenten, feine Röstaromen und dezente Vanillenoten harmonisch zu einem lang anhaltenden, intensiven Geschmackserlebnis verbinden. Ein beeindruckender, präzise vinifizierter Wein von exquisitem Kalksteinterroir.

St. Eden 2003 Ein ausdrucksstarker Wein, der mit seiner sinnlichen Intensität und beeindruckenden Balance verzaubert. Die opulente Textur entfaltet sich am Gaumen mit einer verführerischen Kombination aus reifen Kirschen und dunkler Schokolade, während tiefere Nuancen von blauen und violetten Früchten für vielschichtige Komplexität sorgen. Trotz seiner beachtlichen Kraft schwebt dieser Cabernet mit einer luftig-schwebenden Qualität, die von perfekt gereiften, samtigen Tanninen getragen wird. Zedernholz, geröstete Kräuter und Lavendel verleihen dem vollmundigen Geschmacksprofil eine würzige, erdige Finesse, die sich im langen Abgang harmonisch entfaltet.

Vecina 2009 Dieser außergewöhnliche Cabernet Sauvignon präsentiert sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Komplexität. In seiner dunklen, verführerischen Erscheinung entfalten sich vielschichtige Aromen von schwarzen Früchten, die harmonisch mit Nuancen von Leder, Tabak, Lakritz und gerösteten Kräutern verwoben sind. Am Gaumen zeigt der Vecina 2009 eine faszinierende Balance zwischen sinnlicher Fülle und strukturierter Kraft, wobei die markanten, jedoch gut eingebundenen Tannine dem Wein Rückgrat verleihen. Erdige Noten, Zedernholz und feine Mokka-Anklänge bereichern das geschmackliche Profil dieses muskulösen, dennoch eleganten Weins aus dem renommierten Oakville-Anbaugebiet.

The Wine Advocate: WINEADVOCATE:"The dense ruby/purple-colored 2000 Vecina offers up aromas of loamy earth, black fruits, chocolate, and toasty wood. I would not call it superficial, but it is no match for its younger sibling. Medium-bodied, with beautiful fruit, excellent purity, and a long, complex finish, it will drink well for 10-13 years."

Melbury 2006 Dieser majestätische Wein besticht durch seine faszinierende Tiefe und Ausgewogenheit. In einem dichten Purpurrot präsentiert er sich mit einem verführerischen Bouquet aus Crème de Cassis, Blaubeeren und süßen Gewürzen, untermalt von dezenten Rauchnoten. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus saftigen Kirschen, Vanille und Anis, perfekt eingebettet in eine samtige Textur. Die bemerkenswert geschliffenen Tannine verleihen dem vollmundigen Körper Struktur und Eleganz, während der lange, seidene Abgang von Mokka- und Gewürznoten getragen wird. Ein beeindruckender Wein, der durch seine Finesse und seinen Charakter zu überzeugen weiß.

Pluribus 2016 Ein tiefgründiges, facettenreiches Meisterwerk, das sich langsam im Glas entfaltet und bei jedem Schluck neue Dimensionen offenbart. Der Pluribus 2016 präsentiert sich mit einer faszinierenden Komplexität, die durch ein explosives Zusammenspiel von Aromen beeindruckt. Dunkle Früchte wie Cassis, Brombeeren und saftige Feigen verbinden sich mit Noten von Schokolade, Gewürzen und geröstetem Holz. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Balance zwischen kraftvoller Struktur und Eleganz – vollmundig, opulent und gleichzeitig präzise. Der lange Abgang wird von einer Vielzahl an Geschmacksschichten getragen, die von süßen Beeren bis hin zu feinen Gewürznuancen reichen.

Pluribus 2009 Dieser herausragende Wein präsentiert sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Kraft, die selbst anspruchsvolle Gaumen zu überzeugen vermag. In seinem komplexen Bouquet entfalten sich Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen und gegrillten Kräutern, während der Gaumen von einer großzügigen, einladenden Textur verwöhnt wird. Die Balance zwischen Frucht, Tanninen und Säure ist meisterhaft komponiert und verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Harmonie. Nuancen von Gewürzen und Wacholderbeeren fügen weitere Komplexitätsschichten hinzu. Ein eleganter, anhaltender Abgang rundet dieses reichhaltige Geschmackserlebnis perfekt ab und unterstreicht die bemerkenswerte Qualität dieses außergewöhnlichen Tropfens.

Les Pavots Proprietary Red Dieser exquisite Rotwein präsentiert sich mit einer vollen, mittleren Rubinfarbe und entfaltet am Gaumen eine beeindruckende Komplexität. Im Bouquet zeigen sich verführerische Noten von schwarzen Johannisbeeren, dunkler Schokolade und Lakritze, untermalt von floralen Nuancen. Der Geschmack offenbart eine wunderbare Reife mit intensiven Aromen von Cassis, Zedernholz und feinem Leder. Die samtigen Tannine bauen sich langsam auf und führen zu einem lang anhaltenden Abgang. Mit seiner opulenten Fülle und dem vielschichtigen Charakter begeistert dieser Blend aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot durch seine ausgewogene Struktur und seine bemerkenswerte Tiefe.

Les Pavots Proprietary Red 2004 Ein verführerisches Bukett aus schwarzen Johannisbeeren und Boysenbeeren entfaltet sich, begleitet von komplexen Nuancen von Tabak und Espresso. Der Wein präsentiert sich am Gaumen üppig und süß mit dunklen Fruchtaromen, einem vollen Körper und dichten, kauartigen Tanninen, die dem Ganzen Struktur verleihen. Nach etwas Belüftung entwickelt er eine seidige Textur und zeigt lebhaftere rote Fruchtnoten. Im Nachhall offenbaren sich Anklänge von Waldboden, vermischt mit Schokolade, Blaubeeren und Gewürzen. Die frische Frucht und die lebendige Säure versprechen ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Melbury 2008 Dieser faszinierende Wein präsentiert sich mit einer beeindruckenden Komplexität, die bereits in der Nase mit verführerischen Aromen von Blaubeeren, dunkler Schokolade und würzigen Nuancen bezaubert. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Geschmackserlebnis mit einer seidigen Tanninstruktur, die von reifen Waldbeeren und schwarzen Kirschen begleitet wird. Feine Noten von Zedernholz, Tabak und getrockneten Johannisbeeren verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Charakter. Im Abgang offenbaren sich blumige Akzente, die für eine angenehme Frische sorgen und den langanhaltenden Nachhall dieser außergewöhnlichen Komposition harmonisch abrunden.

Melbury 2000 Dieser edel gereifte Wein präsentiert sich in mittlerem Granat mit leicht aufhellenden Rändern. Das würzige Bouquet entfaltet komplexe Aromen von Nelken, erdigen Noten und dezenten Zedernnuancen. Am Gaumen zeigt sich eine delicate Eleganz mit verführerischen Schichten von Mokka-getränktem Eichenholz, reifen schwarzen Kirschen und Brombeeren. Die samtigen Tannine sind perfekt integriert und harmonieren wunderbar mit den feinen Anklängen von Schokolade und Vanille, die im lang anhaltenden Finale nachhallen. Ein Wein von bemerkenswerter Ausgewogenheit und Finesse, der bereits jetzt seinen vollen Charakter offenbart.

Melbury 2003 Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich mit einer beeindruckenden Komplexität und verführerischer Opulenz am Gaumen. Im dichten Purpur offenbart der Melbury 2003 ein vielschichtiges Aromenspektrum aus saftigen schwarzen Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren, welches von delikaten Nuancen aus Mokka, Trüffel und Gewürzen umspielt wird. Die samtige Textur enthüllt eine faszinierende Tiefe und mündet in einem intensiven, fokussierten Finale. Die Verbindung aus üppiger Frucht, feinen Lederaromen und subtilen Röstaromen verleiht diesem vollmundigen Wein seine besondere Raffinesse und Eleganz, während die samtigen Tannine für eine harmonische Struktur sorgen.

Pluribus 2004 Ein außerordentlich komplexer Wein, der mit seiner beeindruckenden Fülle und Eleganz verzaubert. Der Jahrgang 2004 präsentiert sich mit einer verführerischen Nase aus Blaubeeren, Graphit und Akazienblüten. Am Gaumen entfaltet sich ein reichhaltiges Aromenspektrum von schwarzen Kirschen, wilden Beeren und Johannisbeeren, eingebettet in eine geschmeidige, wohlstrukturierte Textur. Feine Noten von Lakritz, Erde und Zedernholz verleihen diesem vollen, konzentrierten Wein eine faszinierende Tiefe. Der lange Abgang besticht durch seine samtige Tanninstruktur und eine wunderbare Balance zwischen Kraft und Finesse. Ein außergewöhnlicher Ausdruck seines Terroirs, der mit seiner Komplexität begeistert.

Melbury 2005 Dieser beeindruckende Cabernet Sauvignon offenbart sich mit einer faszinierenden Komplexität, die sofort die Sinne gefangen nimmt. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von frischen Kräutern und Gewürzen, begleitet von einem harmonischen Zusammenspiel aus schwarzen und roten Johannisbeeren, Pflaumen und Kirschen. Der vollmundige Gaumen wird von einer samtigen Textur umschmeichelt, wobei die fein integrierten Tannine dem Wein eine elegante Struktur verleihen. Nuancen von Schokolade, Zedernholz und Zigarrenkiste, die der sorgfältigen Eichenholzreifung zu verdanken sind, komplettieren das Geschmacksprofil dieses außergewöhnlichen Weins und führen zu einem anhaltenden, ausgewogenen Abgang.

Weinwisser: "Extrem dunkles, fast schwarzes Weinrot. Ein sehr tiefgründiges Bouquet, Mahagoni, Kaffee und schwarze Pflaumen, Teernuancen, wenig Primärfrucht, noch verschlossen. Am Gaumen ein Ausbund an Süsse, Kraft und Muskeln, trotz Massen von Gerbstoffen erstaunlich feingliedrig, Lakritze, Gewürznelken, Rauch und getrocknete Alpenheidelbeeren im Finale, feine Kapselnoten im Zungenspiel nachklingend, für eine leicht eiserne Note sorgend, etwa zwei Stunden dekantieren."

Melbury 2004 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk, das mit verführerischen Aromen von frischen Brombeeren, Zedern und Gewürznoten verzaubert. Die dunkle, reiche Struktur des Melbury 2004 offenbart sich am Gaumen mit einer faszinierenden Komplexität aus Maulbeeren, Kirschen und Lakritze, ergänzt durch subtile Nuancen von Muskatnuss und Rosenblättern. Der Wein präsentiert sich kraftvoll mit einer bemerkenswerten Balance zwischen Fülle und Eleganz, während die reifen, gut integrierten Tannine für eine samtige Textur sorgen. Die tiefe Konzentration und Vielschichtigkeit kulminierten in einem lang anhaltenden Abgang, der von süßlichen Gewürznoten und einer feinen Mokkanote begleitet wird.

Pluribus 2006 Dieser beeindruckende Wein präsentiert sich mit einer undurchdringlichen, purpurnen Farbe, die bereits seine Kraft andeutet. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus Blaubeerliqueur, Frühlingblüten und feuchtem Gestein, während sich am Gaumen opulente Aromen schwarzer Johannisbeeren und Cassis mit würzigen Nuancen verbinden. Der vollmundige, kraftvolle Charakter wird von einer bemerkenswerten Frischheit und Energie getragen, wobei die samtigen Tannine dem Wein eine tiefe Raffinesse verleihen. In seiner Intensität und Konzentration verkörpert er die klassische Eleganz eines außergewöhnlichen Napa-Weins, dessen blaue und purpurfarbene Fruchtaromen von einer feinen Eichenholznote umrahmt werden.

Les Pavots Proprietary Red 2017 Dieser faszinierende Wein aus dem Knights Valley AVA präsentiert sich mit einer tiefen granat-purpurnen Farbe und entfaltet sofort ein lebhaftes Bouquet. Am Gaumen offenbaren sich vielschichtige Aromen von schwarzen Beeren, Waldfrüchten und einem Hauch von Schokolade, umspielt von floralen Noten wie Veilchen und Lavendel. Die samtige, cremige Textur wird von feinkörnigen Tanninen getragen, die dem Wein eine beeindruckende Struktur verleihen. Im langen, würzigen Abgang harmonieren Noten von Blaubeerkompott, schwarzer Johannisbeere und subtile Anklänge von Vanille mit einem Hauch von Mokka. Eine kraftvolle Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot mit bemerkenswerter Tiefe und Eleganz.

Quella 2009 Dieser beeindruckende Wein präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet aus dunklen Früchten, schwarzen Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch subtile Noten von Mokka und Bitterschokolade. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvolles, dennoch elegantes Geschmackserlebnis mit Anklängen von Himbeerkonfit und schwarzer Lakritze. Die samtige Textur und die seidigen Tannine verleihen dem Wein eine voluminöse, üppige Struktur, während die vielschichtige Aromatik auf der Zunge einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Im langen Finale öffnet sich ein facettenreiches Spiel aus getrockneten Kräutern und konzentrierten Beerenfrüchten, das den Charakter dieses außergewöhnlichen Weins perfekt abrundet.

Vecina 2006 Der Vecina 2006 offenbart sich als ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis mit bemerkenswerter Tiefe und Komplexität. In der Nase präsentiert sich ein faszinierendes Bouquet aus schwarzen Beeren, feinem Lakritz und zarten Veilchennoten, ergänzt durch subtile Anklänge von geröstetem Espresso und Bleistiftspänen. Am Gaumen beeindruckt dieser Wein durch seine seidige Struktur, die von einer beachtlichen Dichte und gleichzeitig eleganter Finesse geprägt ist. Die Aromen von Brombeeren und Kakao verschmelzen harmonisch mit dezenten Zedernholznuancen. Seine ausgewogene Tanninstruktur verleiht diesem kraftvollen, jedoch anmutig polierten Wein einen unverwechselbaren Charakter.

St. Eden 2016 Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich mit einer beeindruckenden tiefgranatfarbenen Erscheinung und entfaltet ein lebendiges Bouquet aus konzentrierten Brombeeren, warmen Pflaumen und Cassis. Die komplexe Aromenwelt wird durch nuancierte Noten von getrocknetem Laub, Waldboden und feinen Trüffelanklängen abgerundet, während ein Hauch ungerauchter Zigarren die Nase umschmeichelt. Am Gaumen offenbart sich ein kraftvoller, dennoch eleganter Körper mit samtigen Tanninen, die eine perfekte Struktur verleihen. Die Geschmacksdimensionen reichen von saftigen schwarzen Kirschen und Pflaumen bis hin zu dunkler Schokolade und Kaffeebohnenaromen, die in einem beeindruckend langen, vibrierenden Finale kulminieren, das von präziser Frische getragen wird.

Melbury 2009 Dieser exquisite Wein entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus roten und schwarzen Früchten, begleitet von subtilen Noten von Lakritz und einem Hauch exotischer Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Melbury 2009 vollmundig mit einer verführerischen Kombination aus reiner Sinnlichkeit und strukturgebenden Tanninen. Die anfängliche Kraft entwickelt sich zu einem eleganten Spiel von Himbeerkonfit und süßen Gewürzen, während florale Elemente im lang anhaltenden Abgang für Finesse und Ausgewogenheit sorgen. Ein Wein von beeindruckender Tiefe und Ausdruckskraft, der mit seinem dunklen, sepia-farbenen Profil und seiner samtig-geschmeidigen Textur begeistert.

St. Eden 2006 Ein beeindruckendes Meisterwerk, das mit seiner großzügigen Fülle und dramatischen Struktur besticht. In der Nase entfalten sich anmutige Aromen von Blüten, Waldpilzen und dunklen Beeren, während am Gaumen eine komplexe Komposition aus roten und schwarzen Sauerkirschen, roten Johannisbeeren und feinen Gewürzen zur Geltung kommt. Nuancen von Kaffee, getrockneten Kräutern, Anis und Sandelholz werden von samtig-weichen, raffinierten Tanninen umhüllt. Dieser ausgewogene, vollmundige Wein aus Oakville präsentiert sich mit einer verführerischen Opulenz, die von Espresso- und Mokkanoten sowie einem Hauch von Lakritz abgerundet wird.

Vecina 2003 Dieser beeindruckende Wein aus den westlichen Hügeln an der Oakville Crossroad überzeugt durch seine außergewöhnliche Balance und kraftvolle Präsenz. Die komplexe Aromenpalette eröffnet sich mit tiefgründigen Noten von Crème de Cassis, schwarzem chinesischem Tee und Graphit, während waldige Düfte wie Lorbeer und Pinienzapfen für eine faszinierende Komplexität sorgen. Am Gaumen entfaltet sich eine Symphonie aus reifen Brombeeren, umschmeichelt von karamellisierten Eichenaromen und einer intensiven Tiefe. Der 2003er besticht durch seine ausgewogene Struktur bei gleichzeitiger Kraft und Konzentration - ein vielschichtiges Geschmackserlebnis mit samtiger Textur und bemerkenswerter Finesse.

Vecina 2004 Dieser beeindruckende Cabernet Sauvignon aus Oakville präsentiert sich in kräftigem Rubingranat mit violetten Reflexen und zarter Randaufhellung. Am Gaumen entfaltet er eine außergewöhnliche Komplexität mit vielschichtigen Aromen von Schwarzkirschen, Cassis und dunklen Beeren, unterlegt von einem Hauch feiner Edelholznuancen. Die samtigen, jedoch strukturgebenden Tannine verleihen dem Wein großen Halt und eine bemerkenswerte Tiefe. Seine faszinierende Aromapalette wird durch subtile Noten von Bouquet garni, Nougat und einem Hauch von Leder abgerundet. Ein vielschichtiges, vollmundiges Meisterwerk, das mit seiner Opulenz und gleichzeitigen Eleganz zu überzeugen weiß und sich als ausgezeichneter Speisenbegleiter anbietet.

Weinwisser: 19 RENÈ GABRIEL´S BX TOTAL: "Frisches, kräftiges, fein vegetabiles Bouquet, schwarzer Cassis, Leder, Mocca, Korinthen. Cremiger, dichter, vielschichtiger, samtener Gaumen mit kräftiger, süsser Aromatik, opulenter Struktur, feinem Tannin, langer, dichter, cremiger Abgang. 19/20 trinken - 2030" - A. Kunz.

St. Eden 2004 Dieser außergewöhnliche Wein verzaubert bereits im Glas mit brillanten Aromen, die sofort begeistern. Seine tiefgründige Komposition offenbart sich in einem komplexen Zusammenspiel aus süßen Kirsch- und Pflaumennoten, welche harmonisch mit Brombeer- und Wildbeerfrucht verwoben sind. Am Gaumen präsentiert sich der St. Eden 2004 mit beeindruckender Dichte und samtigem Körper, wobei die feinen, sandpapierartigen Tannine eine perfekte Struktur verleihen. Die geschmackliche Intensität wird durch subtile Nuancen von Zedernholz, erstklassigem Tabak und Espresso bereichert, während der lange, ausgewogene Abgang dieses opulente Geschmackserlebnis vollends abrundet.

Vecina 2005 Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich mit einer tiefdunklen rubinroten Farbe, die nur leichte Aufhellungen am Rand zeigt. In der faszinierenden Nase entfalten sich üppige Aromen von Brombeerkonfit, süßen Pflaumen und Nougat, untermalt von feiner Vanille und exotischen Gewürznoten. Am Gaumen beeindruckt er durch seine stoffige, extraktreiche Textur mit Anklängen von Dörrzwetschken. Die samtige Tanninstruktur trägt die konzentrierte Frucht, während die komplexe Aromatik von dunklen Beeren, Zedernholz und einem Hauch von Lakritze den Abgang prägt. Ein Wein von majestätischer Präsenz und außergewöhnlicher Länge.

Vecina 2008 Ein faszinierender Wein, der mit seiner tiefdunklen rubingranatroten Farbe und violetten Reflexen sofort beeindruckt. In der Nase entfaltet sich eine komplexe Komposition aus schwarzem Beerenkonfit, rauchiger Kräuterwürze, kandierten Veilchen und einer Andeutung von Porcini-Pilzen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen und einer beeindruckenden aromatischen Tiefe. Die Geschmacksnuancen von getrockneten Johannisbeeren, wilden Beeren, Zedernholz, schwarzem Lakritz und Tabak verbinden sich zu einem vielschichtigen Erlebnis, das durch eine bemerkenswerte Länge und florale Nuancen im Abgang abgerundet wird.

Pluribus 2008 Ein Wein von bemerkenswerter Eleganz, der sich in tiefdunklem Rubingranat mit violetten Reflexen präsentiert. Das facettenreiche Bouquet offenbart eine vielschichtige Aromatik: Intensive schwarze Früchte verbinden sich harmonisch mit Noten von Trockengewürzen, Tabak und Lakritzakzenten, während ätherische Anklänge und ein Hauch von Menthol für Frische sorgen. Am Gaumen zeigt sich der Pluribus stoffig und kraftvoll mit perfekt eingebundenen Tanninen. Der Abgang beeindruckt durch dunkle Beeren, eine angenehme Extraktsüße und bemerkenswerte Länge. Die Komplexität aus Espresso, getrockneten Johannisbeeren, Blaubeeren und Wildbeeren verleiht diesem vollmundigen Wein seinen unverwechselbaren Charakter.

Quella 2007 Ein außergewöhnliches Meisterwerk, das durch seine üppige und lebendige Art im Glas begeistert. Die köstliche Komposition aus Himbeermarmelade, Blutorange und blumigen Nuancen wird von einer samtigen, anziehenden Textur umrahmt. Der vollmundige Körper offenbart wunderbare Aromen von frischer Erde, getrockneten Johannisbeeren und feinen Kräutern, während subtile Noten von Tabak und Zeder für zusätzliche Komplexität sorgen. Im Duft verzaubern Heidelbeernoten, die sich harmonisch mit Frühlingsblumen und Erde verbinden. Der phänomenal lange Abgang beeindruckt mit seiner seidigen Tanninstruktur und vielschichtigen Tiefe – ein wahrhaft faszinierendes Geschmackserlebnis.

Quella 2016 Der Quella 2016 verzaubert mit seiner außergewöhnlichen Aromenfülle, die sich in facettenreichen Nuancen von Brombeere, schwarzem Pfeffer und Waldbeerkonfitüre offenbart. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus seidigen Tanninen und samtiger Textur, während Noten von Kräutern, Lakritz und Gewürzen die Sinne betören. Die beeindruckende Balance zwischen Kraft und Eleganz, gepaart mit reifen Kirsch- und Cassisaromen, verleiht diesem vollmundigen Wein eine außerordentliche Tiefe und Präzision. Im langen, würzigen Nachhall manifestiert sich die Harmonie dieses bemerkenswerten Tropfens, der durch seine Vielschichtigkeit und Ausgewogenheit besticht.

Pluribus 2003 Der Pluribus 2003 präsentiert sich als außergewöhnlich ausdrucksstarker Wein, der durch seine samtige Opulenz begeistert. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus dunklen Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch feine Noten von Blaubeeren und schwarzen Himbeeren. Am Gaumen beeindruckt er mit seiner vollmundigen Textur und einer harmonischen Balance zwischen süßen Fruchtaromen, dezenten Röstnoten und einem Hauch von Lakritz. Die vielschichtigen Aromen von Espresso und subtilen Rauchnuancen verleihen diesem kraftvollen Wein aus Spring Mountain zusätzliche Komplexität, während sein samtiger Abgang lange nachklingt und von seiner beeindruckenden Tiefe zeugt.

Melbury 2016 Ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz und Finesse, der durch seine vielschichtige Aromenkomposition begeistert. Die dunkelrubinrote Farbe mit violetten Reflexen öffnet den Weg zu einem exotischen Bouquet aus dunklen Kirschen, Brombeeren und Cassis, untermalt von feinen Gewürznuancen, Tabak und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Melbury 2016 kraftvoll, jedoch mit einer bemerkenswerten Ausgewogenheit zwischen Intensität und Eleganz. Die seidigen Tannine umschmeicheln den Gaumen, während Noten von Espresso, dunklem Kakao und süßen Waldfrüchten ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis schaffen. Ein elektrisches Zusammenspiel von energetischen Früchten und einer belebenden Frische vollenden diesen beeindruckenden Wein.

Clos de Tart Grand Cru 2018 Ein wahrhaft majestätischer Wein, der die Überlegenheit großartiger Terroirs und reifer Reben unter Beweis stellt. In der Nase eröffnet sich ein faszinierendes Bouquet aus wilden Blumen, schwarzen Kirschen und Pflaumenkonfit, ergänzt durch feine Gewürznoten und subtile Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich der Grand Cru mit beeindruckender Dichte und kraftvoller, jedoch eleganter Struktur. Die fein ziselierten Tannine harmonieren perfekt mit der natürlichen Säure, während Schichten von dunklen Beerenfrüchten, weißem Pfeffer und Teeblättern den langanhaltenden Abgang prägen. Ein komplexer, vielschichtiger Wein von außergewöhnlicher Ausgewogenheit und Tiefe.

Die Domaine Mongeard-Mugneret wird mittlerweile in der achten Generation geführt, die Wurzeln reichen zurück bis in das Jahr 1620. Mit dem Jahr 1945 wurde die aktuelle Namensgebung gewählt, Vincent Mongeard ist seit 1995 als Familienmitglied am Ruder. Mit 30 Hektar in 35 verschiedenen Appellationen verfügt die Familie über eine enorme Anzahl kleiner Parzellen in sämtlichen Klassifikationen von Vil

The Wine Advocate: "The 2019 Grands Echézeaux Grand Cru is showing beautifully, unwinding in the glass with deep-pitched aromas of cherries, plums, orange rind, incense and spices. Full-bodied, deep and multidimensional, it's elegantly muscular, with a layered core of fruit, powdery tannins and lively acids, concluding with a long, penetrating finish. This is a brilliant wine that represents relative value in the constellation of top Vosne-Romanée/Flagey-Echézeaux grands crus."

The Wine Advocate: "The 2019 Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Narbantons is another success, mingling notes of cherries and plums with hints of spices and mandarin rind. Medium to full-bodied, fleshy and round, it's gourmand and generous, with enough powdery tannin to balance out the sucrosity of the ripe vintage."

Wine Spectator: „A warm, rich and cuddly wine. Wonderful. Dark ruby-garnet. Very fresh cherry, berry and mineral aromas. Full-bodied and rich, with velvety tannins and a long, sweet fruit finish. Drink now or hold.--1982 Bordeaux horizontal.“

Pavillon Rouge 2017 Dieser elegant komponierte Zweitwein präsentiert sich mit einer verführerischen Komplexität, die bereits in der Nase mit festen, fleischigen Früchten und blumigen Nuancen begeistert. Am Gaumen entfaltet sich ein seidiges Geschmacksspektrum aus süßen roten Kirschen, Pflaumen, Schwarzen Johannisbeeren und wilden Blaubeeren, begleitet von subtilen Anklängen an Gewürze, Blutorange, Zedernholz und Tabak. Die geschmeidige Textur mit feinkörnigen Tanninen verleiht dem mittelkräftigen Körper eine beeindruckende Balance, während die präzise Säurestruktur für Frische und Länge sorgt. Ein wahrhaft vornehmer Wein, der durch aromatische Tiefe und Persistenz besticht und die Geduld mit purer Freude belohnt.

Weinwisser: "Sattes Purpur-Granat. Reifes Waldbeerbouquet, schöne Pflaumentöne, zeigt eine schöne Tiefe und wird in der Reife eine gewaltige Terroirnote vorweisen. Veloursartiger Gaumen, viel Stoff mit toll verborgenen Tanninen, Maulbeertouch im aromatischen Finale. Gehört zu den allerbesten Weinen dieses Weinguts. Wer tiefgründige und doch feine Margaux liebt, sollte hier zuschlagen."

Henri Bonneau ist Kult, seine Weine weltweit gesucht und selbst zu Höchstpreisen nahezu nicht zu finden. Henri Bonneau, der mittlerweile verstarb, geboren im Jahr 1938, war Winzer in 12er Generation. 1956 vinifizierte er seinen ersten Jahrgang aus den lediglich 6 Hektar Familien-eigenen Rebflächen. Diese Familie ist an Bescheidenheit nahezu nicht zu überbieten, selbst das Weingut ist von außen nah