Weine

The Wine Advocate: „A particular success is the début 2019 Monthélie Rouge, a lovely wine that unwinds to reveal notes of raspberries, plums, orange rind, spices and peonies. Medium to full-bodied, deep and concentrated, it's tightly wound and mineral, with real intensity and cut. I sensed that Loïc was just as taken aback by how well this has turned out as I was. Four barrels were produced."

The Wine Advocate: "The 2019 Beaune 1er Cru Grèves has turned out beautifully, bursting from the glass with aromas of plums, sweet berries, spices, woodsmoke and orange rind. Medium to full-bodied, ample and velvety, it's a charming, lively wine that's open and expressive out of the gates."

The Wine Advocate: „Vinified with 20% whole clusters and matured in entirely used barrels, Dugat-Py's 2019 Beaune Les Beaux Fougets is very promising. Offering up inviting aromas of cherries, spices and loamy soil, it's medium to full-bodied, layered and gourmand, with fine depth at the core, lively acids and supple tannins. This is a fine addition to the range, and its upfront charm means that it will offer more immediate drinking than the domaine's Côte de Nuits bottlings."

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

Champagner Amour de Deutz Rose 2013 Ein Champagner von außergewöhnlicher Eleganz, der durch seine komplexe Aromenvielfalt begeistert. Die hellsalmonrosa Farbe kündigt bereits die feine Balance zwischen Kraft und Finesse an, die sich am Gaumen bestätigt. Der 2013er präsentiert sich mit verführerischen Noten von Steinfrüchten, zarten Gewürznuancen und floralen Anklängen, wobei Rosenblätter und Orangenschale einen besonderen Akzent setzen. Die ausgeprägte Salzigkeit verleiht dem Champagner eine brillante, intensive Frische, die in einem beeindruckend langen Finale gipfelt. Die samtige Textur und der cremige Mousseux umschmeicheln den Gaumen mit einer Kombination aus wilden Erdbeeren, Grapefruit-Sorbet und kandierten Ingwernoten.

Wine Spectator: „Glorious aromas of violets and fruit, with hints of vanilla. Full-bodied, with fine tannins and an ultralong finish. Best after 2002.“

Insignia Der 2005er Insignia entfaltet ein verführerisches Bouquet aus schwarzen Kirschen, Brombeeren und Blaubeeren, umspielt von feinen Noten von Zedernholz, Zigarrenkiste und einem Hauch von Rosmarin. Der Wein präsentiert sich am Gaumen mit einer beeindruckenden Tiefe und Fülle, während die samtige Textur von einer eleganten Tanninstruktur getragen wird. Die harmonische Verbindung aus Kraft und Finesse spiegelt sich im langen, vielschichtigen Abgang wider, in dem sich saftige Fruchtaromen mit delikaten Gewürznuancen und subtilen Röstaromen zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis vereinen. Trotz seiner Opulenz bewahrt dieser außergewöhnliche Wein eine bemerkenswerte Frische und Eleganz.

Insignia 2008 Der Insignia 2008 präsentiert sich mit einer beeindruckenden Tiefe und opulenter Fülle. In der Nase entfaltet sich ein verschwenderisches Bouquet aus dunklem Beerenkonfit, Heidelbeeren und Cassis, umrahmt von zarten Noten kandierter Orangenzesten, Weihrauch und einem Hauch süßer Gewürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und saftig mit Aromen von schwarzen Beeren, samtiger Schokolade und Lakritze, die von einer dezenten Würze und feinen Kaffee-Nuancen begleitet werden. Die reichhaltigen, noch jugendlichen Tannine sind bemerkenswert gut eingebunden und verleihen diesem vielschichtigen Tropfen eine beachtliche Struktur, die in einem lang anhaltenden, intensiven Finale gipfelt.

Howell Mountain Cabernet Sauvignon 2005 Ein außergewöhnlicher Wein mit explosiver Aromenfülle, der durch seine leuchtend rubinrote Farbe besticht. In der Nase entfalten sich intensive Noten von roten Beeren, Tabak, Mokka, Espresso und Kampfer, unterlegt mit erdigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar seidig mit feiner Textur und beeindruckender Energie. Die Kombination aus rauchigen Fleischnoten, Gewürzen, dunklen Früchten und Lakritz verleiht diesem vollmundigen Wein eine faszinierende Komplexität. Die kräftigen Tannine harmonieren perfekt mit dem frischen Abgang. Ein kraftvoller, reichhaltiger Tropfen mit würzigem Charakter, der jetzt langsam seine volle Reife erreicht.

Insignia 2009 Der Insignia 2009 präsentiert sich in einem tiefen Purpur-Schwarz-Rubin und entfaltet ein beeindruckendes Aromatenprofil. Im Bouquet offenbaren sich konzentrierte Cassis- und Heidelbeernuancen, begleitet von feinen Anklängen von Flieder, Lilie und Lorbeer. Am Gaumen begeistert dieser vollmundige Wein mit einer verführerischen Kombination aus saftigen schwarzen Früchten, Lakritz und Schokoladennoten. Die samtig-seidigen Tannine sind perfekt eingebunden und verleihen dem Wein eine feste Struktur, ohne Schwere zu vermitteln. Der facettenreiche Geschmack wird durch erdige Nuancen abgerundet und mündet in ein faszinierendes, langes Finale, das die außergewöhnliche Qualität dieses charmanten und sinnlichen Weins unterstreicht.

Cabernet Sauvignon 2016 Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich mit einer faszinierenden Tiefe und beeindruckender Präzision. In der Nase offenbart sich ein komplexes Bouquet aus reifen Johannisbeeren, subtilen Zedernholznoten und frischer Erdigkeit, während Anklänge von gerösteten Gewürzen für zusätzliche Komplexität sorgen. Am Gaumen begeistert er durch seine elegante Struktur mit samtig-festen Tanninen, die von einer wunderbaren Fruchttiefe umhüllt werden. Blaubeeren, Cassis und zarte Veilchennoten verschmelzen mit Nuancen von Tabak, Kakao und einer lebendigen Frische. Der lang anhaltende, harmonische Abgang mit seiner transparenten, polierten Textur vervollständigt dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis.

Chateauneuf du Pape 2007 Dieser außergewöhnliche Wein besticht durch sein intensives Rubinrot und entfaltet ein kraftvolles Bouquet aus dunklen Beerenfrüchten, Weihrauch und würzigen Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit einer beeindruckenden Geschmeidigkeit, wobei saftige Brombeeren, Blaubeeren und Himbeeren von einer lebendigen Säurestruktur perfekt ausbalanciert werden. Die verführerische Kombination aus Tiefe und Eleganz wird durch einen langen, präzisen Abgang gekrönt, bei dem würzige Nuancen und Graphitnoten nachklingen. Ein herausragender Wein mit samtiger Textur und beeindruckender Frische, der seine Komplexität in vollendeter Harmonie präsentiert.

Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2019 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk, das mit seiner komplexen Aromatik verzaubert. Der Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2019 entfaltet im Glas ein faszinierendes Bouquet aus schwarzen Rosenblättern, Veilchenduft, Salbei und Walnuss, untermalt von verführerischen Noten reifer Waldbeeren und Sandelholz. Am Gaumen präsentiert sich dieser vollmundige Wein mit einer seidigen, eleganten Textur und samtig-weichen Tanninen, die von einer tiefgründigen Konzentration schwarzer Früchte durchdrungen sind. Die beeindruckende Balance zwischen Kraft und Finesse kulminiert in einem lang anhaltenden Abgang, der mit Nuancen von Mokka, Gewürzen und einem Hauch Bleistiftspäne begeistert.

Lorenzo ist eine berühmte Lage, die auch Helen Turley für Marcassin nutzt. 500 Kisten werden hiervon lediglich produziert, jede davon extrem gesucht. Diese Lage ist nicht nur eine der ältesten im Russian River Valley, sondern auch eine der kühlsten Lagen, die deshalb traumhafte Säure erbringt. Ein absoluter Traum-Chardonnay, dicht, kraftvoll, frisch. Ein perfekter Essensbegleiter, der auch solo getrunken schneller weg ist, als einem lieb ist.

Escolle Pinot Noir ist die kleinste Produktion im gesamten Portfolio von Landmark. 475 Kisten verlassen alljährlich die winery in begierige Hände. Der Weinberg liegt etwa 100m über dem Talboden in den Santa Lucia Highlands im Monterey County. Die östliche Ausrichtung schafft dabei ein besonderes Klima. Einerseits erhält diese Lage viel Morgensonne, andererseits balanciert der morgendliche Nebel die Frucht und sorgt für ein eher kühles Klima, was zu einer sehr langen Reifephase führt. 10 Monate reifte dieser Wein im Holz und was dabei herauskommt ist umwerfend gut. Pinot Noir auf absolutem Spitzenniveau.

Damaris Chardonnay wird in einer Klein-Auflage von lediglich 1.300 Kisten produziert. Der Name stammt von der Gründerin und Inhaberin Damaris Deere Ford. Diese Cuvee wird aus zwei kleinen, sehr berühmten Einzellagen vinifiziert. Der Flocchini Vineyard liegt im östlichen Teil der extrem kühlen Petaluma Appellation. Der Sangiacomo Kiser vineyard in der Carneros Appellation ist ein ebenso sehr bekannter Weinberg, der Chardonnay mit hoher Säure und Komplexität produziert. Die Klonselektion besteht aus dem alten Wente Klon und dem Robert Young Klon, beeindruckendes Klonmaterial mit europäischen Wurzeln. Die Cuvee dieser beiden Lagen produziert einen sensationellen Chardonnay von ungeheurer Komplexität. Reifung für 14 Monate in 35% neuem Holz.

Tignanello 2019 Dieser außergewöhnlich elegante Wein präsentiert sich mit einer beeindruckenden Ausdruckskraft, die durch seine zurückhaltende Art noch verstärkt wird. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus frischen Waldbeeren, Kirschkernen und zarten Veilchennoten, begleitet von subtilen Anklängen an getrocknete Minze und Blutorange. Am Gaumen begeistert der Tignanello 2019 durch seine seidige Textur, die von einer lebendigen Säurestruktur und feinkörnigen Tanninen perfekt balanciert wird. Die Kombination aus Sangiovese mit kleinen Anteilen Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc verleiht diesem Wein eine bemerkenswerte Komplexität, während die Noten von Tabak und Gewürzen im anhaltenden Abgang für ein harmonisches Finale sorgen.

Chateau Grillet 2019 Dieser außergewöhnliche Wein begeistert mit einem facettenreichen Bouquet, das von saftigen Aprikosen und Pfirsichkompott über exotische Nuancen von Guave, Litschi und Mango bis hin zu Anklängen von Zitronengras und grünem Tee reicht. Am Gaumen präsentiert sich der Chateau Grillet 2019 vollmundig und kraftvoll, wobei die beeindruckende Textur von einer bemerkenswerten Frische und Präzision begleitet wird. Die komplexe Aromenwelt entfaltet sich in Schichten von kandierten Zitrusfrüchten und gesalzenen Nüssen, während der lange, ausgewogene Abgang von subtilen Gewürznoten und einer cremigen Textur geprägt ist. Ein harmonisches Meisterwerk mit außergewöhnlicher Konzentration und eleganter Balance.

Le Pin - Ex Chateau 2019 Dieser außergewöhnliche Pomerol verzaubert mit einem betörenden Bouquet aus Blumennoten, exotischen Aromen und schwarzen Kirschen, begleitet von zarten Nuancen von Passionsfrucht und Litschi. Am Gaumen präsentiert sich der 2019er mit einer beeindruckenden Balance aus samtiger Textur und präzise geformten Tanninen. Die vollmundige Struktur wird durch eine erfrischende Säure komplettiert, welche dem Wein Lebendigkeit und Finesse verleiht. Himbeerkonfit, Waldbeeren und subtile Gewürznoten von Nelke entfalten sich in Wellen, die in einem langanhaltenden, aromatischen Finale münden. Ein wahrhaft majestätisches Geschmackserlebnis, das Kraft mit beeindruckender Leichtigkeit verbindet.

Chateau Trotanoy 2019 Ein majestätischer Pomerol, der durch seine beeindruckende Tiefe und kraftvolle Präsenz besticht. Der Chateau Trotanoy 2019 entfaltet ein komplexes Bouquet aus dunklen Kirschen, Brombeeren und Blaubeeren, untermalt von subtilen Noten von Lakritze, Nougat und feinen Gewürzen. Am Gaumen offenbart sich ein vollmundiger, strukturierter Wein mit samtigen, geschmeidigen Tanninen, die dem Wein ein elegantes Gerüst verleihen. Die vielschichtige Textur wird von einer erfrischenden Säure durchzogen, während sich die konzentrierte Frucht in wellenartigen Nuancen entfaltet. Der langanhaltende Abgang mit Anklängen von Schokolade und würzigen Komponenten unterstreicht die außergewöhnliche Qualität dieses aristokratischen Pomerols.

Chateau L'Eglise Clinet 2019 Der Chateau L'Eglise Clinet 2019 offenbart sich als wahrhaft majestätisches Meisterwerk, dessen komplexes Bouquet betörend mit Noten von Veilchen, Wildkirschen und dunklen Beeren verzaubert. In seiner beeindruckenden Textur vereinen sich samtweiche Tannine mit einer faszinierenden Dichte, die sowohl Kraft als auch Eleganz in perfekter Balance zeigt. Am Gaumen entfaltet sich ein faszinierendes Spiel aus reifen Waldfrüchten, Schokoladennuancen und feinen Gewürzen, wobei die seidige Struktur mit einer außergewöhnlichen Konzentration begeistert. Die außerordentliche Länge im Abgang unterstreicht die außergewöhnliche Qualität dieses Pomerols, dessen verführerische Opulenz von bemerkenswerter Finesse getragen wird. Eine wahrhaft beeindruckende Komposition, die Liebhaber großer Bordeaux-Weine begeistern wird.

La Petite Eglise 2019 Dieser außergewöhnliche Pomerol präsentiert sich mit einem faszinierend vielschichtigen Bouquet, das von dunklen Kirschen, Brombeeren und Himbeeren dominiert wird, während subtile Noten von schwarzen Trüffeln und getrockneten Kräutern die Komplexität erhöhen. Am Gaumen beeindruckt er durch seine samtige Textur, die von einer bemerkenswerten Frische und Lebendigkeit durchzogen ist. Die Kombination aus konzentrierter Frucht, seidigen Tanninen und harmonischer Balance verleiht diesem Wein eine verführerische Opulenz, die von blumigen Akzenten und feinen Gewürznuancen untermalt wird. Im lang anhaltenden Abgang entfalten sich Aromen von Lakritze, Schokolade und einem Hauch von Orangenschale – ein wahrhaft elegantes Meisterwerk mit bemerkenswerter Tiefe und Raffinesse.

Pensees de Lafleur 2019 Dieser beeindruckende Pomerol offenbart eine faszinierende Komplexität, die selbst anspruchsvolle Gaumen begeistert. Im Glas entfaltet sich ein dunkles, intensives Bouquet aus Brombeeren, Gewürzen und Kaffee, begleitet von subtilen Veilchen- und Rosenblättnoten. Die samtige Textur besticht durch ihre Präsenz am Gaumen – kraftvoll und dennoch von eleganter Finesse durchzogen. Die dichte, fleischige Struktur wird von griffigen Tanninen getragen, die dem Wein Rückgrat verleihen, ohne seine Geschmeidigkeit zu beeinträchtigen. Im langen Nachhall offenbaren sich Nuancen von dunkler Schokolade und Muskatnuss, die den vielschichtigen Charakter dieses außergewöhnlichen Weins unterstreichen.

Pahlmeyer Jayson mit reifer, dunkler, fetter, schwarzer Frucht. Hinzukommt eine dezente Eukalyptusnote und feine Zedern-Holznoten. Am Gaumen saftig und schmatzig, mit dunklen Beeren, Kirschen, Cassis, Minze und Kräutern, ohne dabei dick zu sein. Schöner Fluss, mit präsenter, Zug verleihender Säure, die diesem Wein zudem ewiges Leben beschert. Im Abgang feines, Frucht-getragenes Rückaroma dunklen Beeren. Ein toller Speisenbegleiter, der richtig Spaß macht und im Umfeld anderer Napa Cabs günstig ist.

Château Léoville Poyferré 2009 Ein wahres Meisterwerk aus Saint-Julien, das mit seiner beeindruckenden Tiefe und Komplexität verzaubert. Der 2009er präsentiert sich in einem intensiven Rubingranat mit violetten Reflexen und entfaltet am Gaumen eine verschwenderische Fülle an dunklen Beeren, kandierten Orangenzesten, feiner Edelholzwürze und subtilen Nougatnoten. Sein vollmundiger Körper umhüllt den Gaumen mit samtig-weichen Tanninen, die perfekt in die opulente Fruchtstruktur eingebunden sind. Die vielschichtige Aromatik, geprägt von Cassis, Brombeeren und exotischen Gewürzen, wird von einer bemerkenswerten Frische getragen, die dem Wein trotz seiner Kraft eine elegante Balance verleiht. Ein verführerischer Saint-Julien mit seidigem Gefühl und außergewöhnlich langem, würzigem Finale.

Saumur Champigny Les Poyeux 2014 Ein außergewöhnlich nuancenreiches Meisterwerk, das durch seine frische und lebendige Art beeindruckt. Nach behutsamer Belüftung entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenbild, das von blumigen Noten wie Lilien und Veilchen über saftige Brombeeren und Pflaumen bis hin zu feinen Gewürzen und einem Hauch Bourbon-Vanille reicht. Am Gaumen präsentiert sich dieser vollmundige, dennoch filigrane Wein mit seidiger Textur und perfekt ausbalancierten, geschliffenen Tanninen. Die intensive Frucht wird von einer angenehmen Frische getragen, während feine Lakritz-Noten und eine dezente gastronomische Würze den langanhaltenden Abgang prägen.

Decanter: "Mint-infused brisk blackcurrant fruit is accompanied by floral and spicy notes, contributing to the complexity on the nose. Firm tannins undergird the vibrant palate of this eminently drinkable wine."

Decanter: DECANTER:"This wine displays beautifully integrated oak with enticing hints of vanilla, smoke and noble spices, alongside minty and floral scents including peonies and violet. The palate has a fleshy but focussed mouthfeel with a compact but polished tannic framework and an elegant finish. Patience will be required though, as the wine’s evolution will be very slow."

Jancis Robinson: "Lightish ruby. Fragrant with complex mix of red fruits, a light meaty note and a touch of undergrowth. So winning and still showing the Cabernet Franc leafy/graphite note in the background. Gorgeous on the palate – so fresh and juicy and yet complex in all those lovely gentle flavours and great length. Silky and refined.(JH)"

Decanter: DECANTER:"Another 2015 with a floral scent of violets and roses along with a blood-like iron element, on a foundation of brisk blackcurrant fruit. The tell-tale minty top-note comes to the fore after aeration, and the juicy palate is both fleshy and fresh, sustained by racy tannins. It has a vibrant finish with a salty tang."

Jancis Robinson: "Bright red with less evolution in colour than Le Clos and Les Poyeux. Subtle and smoky on the nose, the palate assertive with a power that belies the lightness of the vintage. Good balance, the tannins matched by adequate fruit."

Jancis Robinson: "Lightish garnet with some brick at the rim. So seductive on the nose, so complex. Delicate start of maturity, with those hints of undergrowth but so much more. An amazing combination of sweet mature and fresh fruit – ripe but not an iota of overripeness. Very very fine tannic texture. Amazing gentleness and silky length. A wine for love. (JH)"

Decanter: DECANTER:"This wine has lovely smoky aromas infused with liquorice, expressing the nicely integrated oak. Raspberry fruit dominates the juicy palate, which is structured by polished tannins and sustained by a fresh, floral finish. Aeration may be required to dissipate some reductive notes, including a pleasant bitterness."

Die Geschichte von Clos Rougeard an der Loire Die Ursprünge von Clos Rougeard gehen bis in das 17. Jahrhundert zurück. Übernommen wurde das Gut 1969 von den Brüdern Nady (Bernard) und Charly (Jean-Louis) Foucault. Sie bilden die achte Generation von Weinbauern, die Clos Rougeard betreiben. Charly verstarb im Jahr 2015, worauf sein Sohn Antoine Foucault in der Folge das Weingut führte, das dann aber im Jahr 2017 in den Besitz der Brüder Bouygues, Inhaber von Chateau Montrose und Chateau Tronquoy in Saint Estephe, überging. Die Foucault Brüder haben viele Winzer inspiriert und bewiesen, dass ein außergewöhnlicher Wein aus dem natürlichen Anbau und respektvollen Umgang mit der Rebe entsteht. Das Terroir von Clos Rougeard und der Appellation Saumur Champigny Auf insgesamt 11 Hektar Weinbergsfläche verteilen sich 20 Parzellen, die geprägt sind von teilweise sandigem Boden, aber auch Lehm und Schiefer. Seit jeher werden die Weinberge von Clos Rougeard biodynamisch, unter völligem Ausschluss von Pestiziden, bearbeitet. Das Resulat: Sehr gesunde Reben, von denen viele bereits über 100 Jahre alt sind. Bereits im Jahr 1664 wurde die Parzelle "Les Poyeux" für die Herstellung ihrer hochwertigen Weine erwähnt. Weingut und Weinbereitung Clos Rougeard stellt die drei Rotweine Le Clos, Les Poyeux und Le Bourg, alle zu 100% aus Cabernet Franc und einen Weißwein, ein 100% Chenin Blanc her. Der Weißwein Breze stammt aus einer nur 1,2 Hektar großen Parzelle, die mit sagenhaft 100 Jahre alten Reben bestockt ist. Der Rotwein Le Clos stammt mit 5,3 Hektar aus der größten Parzelle, einem Clos. Die Lage Le Bourg umfasst 2 Hektar. Les Poyeux ist etwa 2,5 Hektar groß. Die Reben aller drei Rotweinlagen sind zwischen 70 und 80 Jahre alt. Die Weine, die hieraus entstehen, sind Referenz, sowohl in Sachen reiner Cabernet Franc, als auch im Bereich Chenin Blanc. Die Trauben aller Weine werden sorgfältig ausgewählt, bevor die Weine mit größter Präzision und Hingabe bereitet werden und schließlich 18 bis 24 Monate in den Fässern reifen. Jede Flasche Clos Rougeard ist das Resultat von jahrzehntelanger Erfahrung und Leidenschaft der Brüder Foucault, die mit Hingabe ihre Weinberge pflegen. Wenn Sie auf der Suche nach außergewöhnlichen Spitzenweinen sind, dann sollten Sie sich unbedingt für die Weine von Clos Rougeard entscheiden.

The Wine Advocate: "The 2020 Mercurey 1er Cru Les Croichots Blanc is another best-ever from Lorenzon in this vintage. Exhibiting aromas of crisp Anjou pear, beeswax, freshly baked bread and fresh hazelnuts, it's medium to full-bodied, satiny and seamless, with racy acids, striking intensity and a long, saline finish. This is often one of the more outgoing, demonstrative wines in the range, but with the 2020 vintage, Lorenzon has attained a new level of refinement and elegance."

Chateau Pavie 2012 Dieser außergewöhnliche Saint-Émilion präsentiert sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Komplexität. In der Nase entfaltet Chateau Pavie 2012 ein verführerisches Bouquet aus schwarzen Himbeeren, saftigen Pflaumen und Brombeeren, untermalt von feinen Noten dunkler Edelhölzer, Graphit und Lakritze. Am Gaumen offenbart sich eine wunderbare Balance zwischen kraftvoller Struktur und seidiger Eleganz. Die samtig-weichen Tannine umschmeicheln den Gaumen, während Aromen von Kirschen, Gewürzen und einem Hauch Veilchen das Geschmackserlebnis abrunden. Der lange, ausdrucksvolle Abgang wird von einer angenehmen floralen Note getragen. Ein harmonischer Wein, der mit seiner Finesse und Tiefe begeistert.

Chateau Pape Clement blanc Dieser faszinierende Weißwein präsentiert sich in einem eleganten Grüngelb und offenbart ein komplexes Bouquet, das von Grapefruitzesten über zarte Kokos- und Gewürznoten bis hin zu blumigen Aromen reicht. Am Gaumen beeindruckt er durch eine harmonische Balance zwischen cremiger Fülle und lebendiger Frische, wobei saftige Nuancen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und Passionsfrucht mit delikaten Vanillenoten verschmelzen. Der mundfüllende Körper wird von einer angenehmen Säurestruktur durchzogen, die dem Wein Spannung und Eleganz verleiht, während im langen Nachhall subtile Holznoten die Fruchtkomponenten unterstützen.

Cariad 2011 Ein facettenreiches Meisterwerk, das mit seiner tiefgründigen Komposition aus intensiven Aromen beeindruckt. In eleganter Tiefe präsentiert sich der Wein mit einer verlockenden Duftvielfalt von schwarzen Johannisbeeren, süßen Kirschen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Erlebnis mit seidigen Tanninen und einer bemerkenswert langen Textur, die von Lakritz und delikaten Röstaromen begleitet wird. Die ausgewogene Struktur vereint kraftvolle Intensität mit raffinierter Eleganz in perfekter Harmonie. Ein Wein mit verführerischem Charakter, dessen komplexes Aromenprofil durch subtile Nuancen von Orangenschale und Rauch ergänzt wird.

Harlan Estate 2016 Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das mit seiner beeindruckenden Tiefe und Komplexität fasziniert. Der Harlan Estate 2016 verzaubert bereits in der Nase mit verführerischen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, saftigen Brombeeren und Blaubeeren, begleitet von subtilen Noten von Zedern, Sandelholz und frisch gebrühtem Espresso. Am Gaumen präsentiert sich dieser außergewöhnliche Wein vollmundig und reichhaltig, wobei die samtigen Tannine eine bemerkenswerte Struktur verleihen, ohne die Eleganz zu beeinträchtigen. Die vielfältigen Geschmacksschichten entfalten sich in einer harmonischen Symphonie aus dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Orangenschale, während die beeindruckende Länge im Abgang die außergewöhnliche Qualität dieses Weines unterstreicht.

Dominus 2011 Der Dominus 2011 präsentiert sich als beeindruckend kraftvoller Wein mit einem faszinierenden Bouquet, das von getrockneten Kräutern, Lakritz, Gewürzen und Espresso-Noten durchzogen ist. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Komposition aus Kirsche, schwarzen Himbeeren und roter Johannisbeergelee, untermalt von subtilen Anklängen wilder Salbeinoten und feuchter Erde. Die samtig-feinen Tannine und die ausgeprägte Frische verleihen diesem mittelkräftigen Cabernet-Blend eine besondere Lebendigkeit und Eleganz. Mit seiner strahlenden Klarheit, der roten Beerenfrucht und den dezenten Kräuternuancen im Abgang verkörpert dieser Jahrgang eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Finesse.

Dominus 2017 Dieser außergewöhnliche Wein besticht durch seine beeindruckende Tiefe und Komplexität. In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Bouquet aus dunklen Früchten, Lavendel und Lakritze, untermalt von feinen Noten von Zedernholz und getrockneten Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Dominus 2017 mit einer fulminanten Konzentration und einer bemerkenswerten Balance zwischen opulenter Frucht und feiner Eleganz. Die samtigen, dennoch präsenten Tannine umschmeicheln Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren und Pflaumen, während subtile Anklänge von Gewürzen, Tee und Unterholz für zusätzliche Nuancen sorgen. Der lange, ausdrucksvolle Abgang rundet diesen Wein ab, der durch seine kraftvolle Persönlichkeit und seinen edlen Charakter besticht.

Chateau Lynch Bages 1982 Ein wahres Meisterwerk der Bordeaux-Kunst präsentiert sich in diesem exquisiten Tropfen, der mit seiner rubinroten Farbe und dezenten Granatreflexen unmittelbar begeistert. Die vielschichtige Nase offenbart ein faszinierendes Bouquet aus Kirschlikör, Gewürzkuchen und floralen Nuancen, die sich harmonisch mit Aromen von Himbeerkonfitüre, Graphit und Minze verbinden. Am Gaumen besticht der Wein durch seine samtige Struktur, die perfekte Balance zwischen Fülle und Eleganz sowie durch seine seidigen Tannine. Der lange, präzise Abgang ist von bemerkenswerter Frische geprägt und hinterlässt Eindrücke von Cassis, Schwarzbeeren, Lakritz und feinen Gewürznoten.

The Flight 2018 Dieser herausragende Wein präsentiert sich mit einer tiefen granat-purpurnen Farbe und entfaltet sofort ein verführerisches Bouquet. Am Gaumen offenbart sich ein komplexes Zusammenspiel aus saftigen roten und schwarzen Früchten – von Himbeeren und Kirschen bis hin zu Johannisbeeren – untermalt von blumigen Noten wie Veilchen und Rosenblättern sowie feinen Anklängen von dunkler Schokolade, Lakritz und würzigem Zimt. Der vollmundige Körper besticht durch seine seidige Textur, präzise ausbalancierte Säure und feinkörnige Tannine, die dem Wein eine beeindruckende Struktur verleihen. Das lange, duftende Finale mit seinen vielschichtigen Aromen rundet dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis harmonisch ab.

Chateau Pavie Decesse Dieser vorzügliche Wein präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubingranat mit nahezu undurchdringlichem Kern und bezaubernden violetten Reflexen. Im komplexen Bouquet entfalten sich verführerische Aromen von Heidelbeeren und zarten Blütennoten, begleitet von feinen Orangenschalennuancen und subtiler Nougat-Süße. Am Gaumen begeistert der Tropfen durch seine ausgewogene Textur – saftig und stoffig zugleich, mit delikaten Gewürznoten und wundervoller Extraktsüße. Die Aromen von süßen Maulbeeren, schwarzen Kirschen, Zedernholz und weißer Schokolade harmonieren perfekt mit den bemerkenswert gut integrierten Tanninen, die diesem außergewöhnlichen Wein Struktur verleihen.

Chateau Pavie Decesse 2005 Dieser außergewöhnliche Wein besticht durch seine tiefpurpurne, nahezu undurchdringliche Farbe mit violetten Reflexen. Im vielschichtigen Bouquet entfalten sich zunächst Aromen von reifen schwarzen Beeren, feinen Schlehen und zarten Akazienblüten, die von subtilen Grapefruit-Nuancen und einem Hauch von Honig umspielt werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit bemerkenswerter Konzentration, kraftvoll und dennoch elegant strukturiert. Die prominenten, jedoch geschliffenen Tannine verleihen ihm ein festes Rückgrat, während sich rotbeerige Fruchtkomponenten, feine Röstaromen und dezente Vanillenoten harmonisch zu einem lang anhaltenden, intensiven Geschmackserlebnis verbinden. Ein beeindruckender, präzise vinifizierter Wein von exquisitem Kalksteinterroir.

St. Eden 2003 Ein ausdrucksstarker Wein, der mit seiner sinnlichen Intensität und beeindruckenden Balance verzaubert. Die opulente Textur entfaltet sich am Gaumen mit einer verführerischen Kombination aus reifen Kirschen und dunkler Schokolade, während tiefere Nuancen von blauen und violetten Früchten für vielschichtige Komplexität sorgen. Trotz seiner beachtlichen Kraft schwebt dieser Cabernet mit einer luftig-schwebenden Qualität, die von perfekt gereiften, samtigen Tanninen getragen wird. Zedernholz, geröstete Kräuter und Lavendel verleihen dem vollmundigen Geschmacksprofil eine würzige, erdige Finesse, die sich im langen Abgang harmonisch entfaltet.

Vecina 2009 Dieser außergewöhnliche Cabernet Sauvignon präsentiert sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Komplexität. In seiner dunklen, verführerischen Erscheinung entfalten sich vielschichtige Aromen von schwarzen Früchten, die harmonisch mit Nuancen von Leder, Tabak, Lakritz und gerösteten Kräutern verwoben sind. Am Gaumen zeigt der Vecina 2009 eine faszinierende Balance zwischen sinnlicher Fülle und strukturierter Kraft, wobei die markanten, jedoch gut eingebundenen Tannine dem Wein Rückgrat verleihen. Erdige Noten, Zedernholz und feine Mokka-Anklänge bereichern das geschmackliche Profil dieses muskulösen, dennoch eleganten Weins aus dem renommierten Oakville-Anbaugebiet.

The Wine Advocate: WINEADVOCATE:"The dense ruby/purple-colored 2000 Vecina offers up aromas of loamy earth, black fruits, chocolate, and toasty wood. I would not call it superficial, but it is no match for its younger sibling. Medium-bodied, with beautiful fruit, excellent purity, and a long, complex finish, it will drink well for 10-13 years."

Melbury 2006 Dieser majestätische Wein besticht durch seine faszinierende Tiefe und Ausgewogenheit. In einem dichten Purpurrot präsentiert er sich mit einem verführerischen Bouquet aus Crème de Cassis, Blaubeeren und süßen Gewürzen, untermalt von dezenten Rauchnoten. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus saftigen Kirschen, Vanille und Anis, perfekt eingebettet in eine samtige Textur. Die bemerkenswert geschliffenen Tannine verleihen dem vollmundigen Körper Struktur und Eleganz, während der lange, seidene Abgang von Mokka- und Gewürznoten getragen wird. Ein beeindruckender Wein, der durch seine Finesse und seinen Charakter zu überzeugen weiß.

Pluribus 2016 Ein tiefgründiges, facettenreiches Meisterwerk, das sich langsam im Glas entfaltet und bei jedem Schluck neue Dimensionen offenbart. Der Pluribus 2016 präsentiert sich mit einer faszinierenden Komplexität, die durch ein explosives Zusammenspiel von Aromen beeindruckt. Dunkle Früchte wie Cassis, Brombeeren und saftige Feigen verbinden sich mit Noten von Schokolade, Gewürzen und geröstetem Holz. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Balance zwischen kraftvoller Struktur und Eleganz – vollmundig, opulent und gleichzeitig präzise. Der lange Abgang wird von einer Vielzahl an Geschmacksschichten getragen, die von süßen Beeren bis hin zu feinen Gewürznuancen reichen.