Weine

THE WINE ADVOCATE: "The 2019 Grands Echézeaux Grand Cru is showing beautifully, unwinding in the glass with deep-pitched aromas of cherries, plums, orange rind, incense and spices. Full-bodied, deep and multidimensional, it's elegantly muscular, with a layered core of fruit, powdery tannins and lively acids, concluding with a long, penetrating finish. This is a brilliant wine that represents relative value in the constellation of top Vosne-Romanée/Flagey-Echézeaux grands crus."

THE WINE ADVOCATE: "From two parcels—one in Grand Maupertui and another in Les Chioures (next to Méo Camuzet's)—the 2019 Clos de Vougeot Grand Cru opens in the glass with notes of cherries, raspberries and spices, complemented by hints of licorice, rose petals and rich soil tones. Full-bodied, layered and velvety, with fine depth at the core, lively acids and fine-grained tannins, it's a rather suave, elegant rendition of Mongeard-Mugneret's Clos Vougeot."

WINE SPECTATOR: „A warm, rich and cuddly wine. Wonderful. Dark ruby-garnet. Very fresh cherry, berry and mineral aromas. Full-bodied and rich, with velvety tannins and a long, sweet fruit finish. Drink now or hold.--1982 Bordeaux horizontal.“

Der Pavillon Rouge 2017 verführt mit seiner weichen und samtigen Textur, die von süßen roten Kirschen, Pflaumen, Minze, Gewürzen, Blutorange, Zedernholz und einem Hauch von Tabak begleitet wird. Seine lebendige Säure und elegante Struktur tragen zur Frische bei, während die feinkörnigen Tannine einen langen und anhaltenden Abgang garantieren. Die floralen Noten und die sanft geräucherten roten Früchte unterstreichen die Komplexität dieses Weins.

WEINWISSER: "Sattes Purpur-Granat. Reifes Waldbeerbouquet, schöne Pflaumentöne, zeigt eine schöne Tiefe und wird in der Reife eine gewaltige Terroirnote vorweisen. Veloursartiger Gaumen, viel Stoff mit toll verborgenen Tanninen, Maulbeertouch im aromatischen Finale. Gehört zu den allerbesten Weinen dieses Weinguts. Wer tiefgründige und doch feine Margaux liebt, sollte hier zuschlagen."

Henri Bonneau ist Kult, seine Weine weltweit gesucht und selbst zu Höchstpreisen nahezu nicht zu finden. Henri Bonneau, der mittlerweile verstarb, geboren im Jahr 1938, war Winzer in 12er Generation. 1956 vinifizierte er seinen ersten Jahrgang aus den lediglich 6 Hektar Familien-eigenen Rebflächen. Diese Familie ist an Bescheidenheit nahezu nicht zu überbieten, selbst das Weingut ist von außen nah

THE WINE CELLAR INSIDER: "Light aromas of cherry blossom, earth and kirsch attract you to the medium bodied, elegant, finesse styled, red berry wine. This is ready for prime time drinking."

WINE SPECTATOR: " Ripe and generous, elegantly balanced and velvety. The focused currant and plum flavors are shaded by a touch of smoke and spice, the fruit persisting beautifully on the finish."

Mit seinem üppigen und eleganten Charakter zeigt der Clos des Lambrays Grand Cru 2005 eine tiefgründige Nase von dunklen Beerenfrüchten, Gewürzen und erdigen Noten, ergänzt durch einen Hauch von animale. Am Gaumen entfalten sich intensive Aromen von schwarzer Kirsche, Lakritz und Espressoröstung, die von leichtem Kräuterduft und einem Hauch von Mocha begleitet werden. Die feste, dichte Struktur verleiht diesem außergewöhnlichen Wein Kraft und Ausdauer, während die feinkörnigen Tannine und der lange, großzügige Abgang für ein unvergleichliches Genusserlebnis sorgen.

Der Clos des Lambrays Grand Cru 2019 beeindruckt mit einem schwindelerregenden Aromenspektrum, das von hochtonigen roten Früchten über reife, pflaumige schwarze Früchte reicht, begleitet von Gewürzen, Wildkräutern und frischen Blumen. Der Wein zeigt eine konzentrierte, aber nicht schwere Textur und glänzt durch bezaubernde, seidige Anklänge, die trotz der Tannine und Dichte eine Vorstellung von Finesse und Eleganz vermitteln. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Pflaumen, umhüllt von Noten von Orangenschale, Rosenblättern und süßen Gewürzen. Vollmundig, reichhaltig und samtig, bietet dieser Wein bestens ausbalancierte Säure und polierte Tannine – ein wahres Bild von Eleganz, Reinheit und Länge.

Der Clos des Lambrays Grand Cru 2018 beeindruckt mit Aromen von schwarzer Kirsche, Cassis, Pflaume und einer Vielzahl an würzigen und floralen Nuancen, insbesondere Veilchen. Am Gaumen zeigt er gute Frische und Lebhaftigkeit, während sein saftiger, abgerundeter Körper eine betörende Textur offenbart. Die Tannine sind präsent und verleihen dem Wein ein kraftvolles, leicht raues Finale. Ein vielschichtiger Wein, dessen harmonische Struktur von saftig roten Früchten und einem Hauch von weißem Pfeffer begleitet wird. Ein klassischer Ausdruck seines Terroirs.

Der Chateau Ducru Beaucaillou 2009 beeindruckt mit einem tiefen, dunklen Rubinrot und einer elegant komplexen Aromatik. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Trüffeln und Zedernholz, begleitet von feinen Anklängen von Eukalyptus, gepressten Blüten sowie edlen Gewürzen wie Zimt und Szechuanpfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und intensiv, mit einer üppigen und dennoch wunderbar ausgewogenen Textur. Die reifen Tannine sind fein eingebunden und verleihen dem Wein Struktur, während Nuancen von Lakritz, Schokolade und kandierten Veilchen den komplexen Geschmack abrunden. Ein langer, vielschichtiger Abgang mit Noten von dunklen Früchten und einer angenehmen Frische hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

DECANTER: DECANTER:"Impressive concentration of blackberry and plum fruit, with a strong saline, mineral cast; at this point there is still a bit of reduction as well. On the palate, the wine is tightly wound and seriously tannic, with the concentration to age for decades. An extraordinary wine at the premier cru level. A tiny triangle that touches both Mazis-Chambertin and Ruchottes-Chambertin provides the fruit for this delicious wine. The grapes are planted on stakes ('en echalas') in very little soil, and the fruit is fermented largely as whole-cluster and regularly punched down."

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

THE WINE ADVOCATE: „The 2020 Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot is once again one of the high points of the range, unwinding in the glass with scents of crisp yellow orchard fruit, beeswax, mint and freshly baked bread, followed by a medium to full-bodied, satiny and seamless palate that's animated by a racy spine of acidity, concluding with a long, chalky finish."

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

THE WINE ADVOCATE: "The 2020 Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle has once again turned out especially well this year. Wafting from the glass with aromas of dark wild berries, licorice, lilac blossom and vine smoke, it's full-bodied, ample and layered, with terrific concentration, lively acids and beautifully refined tannins, concluding with a long, mouthwatering finish."

THE WINE ADVOCATE: "The 2020 Gevrey-Chambertin Coeur du Roy is also a notable success, unfurling in the glass with aromas of dark wild berries, spices, licorice and loamy soil. Full-bodied, ample and layered, it's as concentrated as ever, with striking depth and mid-palate volume, but it's also especially seamless and suave this year, reflecting Loïc Dugat-Py's shift toward gentler winemaking and more discreet élevage."

THE WINE ADVOCATE: "Offering up aromas of cherries, sweet berries, petals, vine smoke and spices, the 2020 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes is medium to full-bodied, ample and seamless, its fleshy core of fruit underpinned by sweet tannins and tangy acids. This is a superb effort for what is on paper one of the domaine's "entry level" bottlings."

DECANTER: „Dugat-Py used almost 90% whole clusters in the fermentation in 2020, but the wine has no rustic edges, and the focus remains on the finesse and depth of the ripe plummy fruit accented with mineral notes plus a hint of violets. The wine is concentrated, complex and long, yet it retains a consummate elegance despite the power. Dugat-Py produces one of the rarest bottlings of Chambertin, but it is certainly worth seeking out. The wine is produced from a tiny 0.05ha plot of vines planted in 1910 near the top of the slope."

THE WINE ADVOCATE: "The 2020 Corton-Charlemagne Grand Cru opens in the glass with aromas of crisp stone fruit, white flowers, honeycomb and nutmeg, framed by a deft touch of toasty new oak. Full-bodied, ample and broad-shouldered, it's fleshy and concentrated, with an ample core of ripe fruit, lively acids and a long, chalky finish."

DECANTER: „A massive wine with black fruit and an imposing structure, plenty of depth, and impressive persistence on the palate. Although this is muscular, it is perfectly balanced. The Mazoyères from Dugat-Py is unlike any other. Loïc Dugat-Py explains that the soil in his quarter-hectare parcel of Mazoyères has larger pebbles than the parcel of Charmes just 100m distant."

THE WINE ADVOCATE: „The 2020 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux wafts from the glass with aromas of rose petals, bergamot, plums, berries, espresso roast and sweet soil tones. Medium to full-bodied, seamless and enveloping, it's one of the most elegant, sensual wine in the range, with lively acids and beautifully refined tannins, concluding with a mouthwatering finish."

THE WINE ADVOCATE: "The 2020 Beaune 1er Cru Grèves is still a little reserved after its recent bottling, unwinding in the glass with aromas of sweet cherries and raspberries mingled with hints of spices and new oak. Medium to full-bodied and ample, with lively acids and powdery, chalky tannins, it will reward a bit of patience."

Der Cabernet Sauvignon Thorevilos 2015 beeindruckt vom ersten bis zum letzten Schluck. Dieser bemerkenswerte Wein besticht durch außergewöhnliche Finesse und Energie. Dunkle Beerenfrüchte wie Brombeeren und Blaubeeren sowie Nuancen von Lavendel, Salbei, Graphit und Gewürzen verweben sich zu einem lebendigen und faszinierend schönen Geschmacksprofil. Vollmundig und samtig mit reifen Tanninen und beeindruckender Schichtung zeigt er florale Töne und ein imposantes Finale, das fast eine Minute nachklingt. Ein wahrhaft atemberaubender Genuss.

Der Cabernet Sauvignon Madrona Ranch 2015 präsentiert sich als wahrer Genuss. Dunkle, üppige Schichten entfalten sich im Glas und bieten lebendige Aromen von Heidelbeermarmelade, Lavendel, Gewürzen und Leder. Dieser spektakuläre Wein beeindruckt mit einer offenen Struktur und einem samtigen Abgang. Die klaren und transparenten Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und floralen Noten setzen sich durch den vollen Körper fort, begleitet von üppigen, samtigen Tanninen mit einer fast pudrigen Textur. Perfekte Noten von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, Trüffel, Waldnoten und exotischen Blüten kommen aus diesem vollmundigen Wein zum Vorschein, der nahtlos und mit unglaublicher Intensität das Glas erfüllt. Die tiefschwarze Farbe und die unglaublich reifen, frischen schwarzen Früchte verleihen dem Wein seine Tiefe und Komplexität. Ein reichhaltiger, dichter und voller Körper, der mit einem langen Nachhall überzeugt. Genieße ein reichhaltiges Geschmackserlebnis mit Aromen von Feigen, Boysenbeerenkompott und Blaubeerreduktion, vereint mit cremigen, polierten Tanninen und einer Espressonote.

Der Cabernet Sauvignon Las Posadas aus dem Jahr 2015 besticht durch seine dunkle, sinnliche und einladende Natur. Üppige Fruchtaromen von schwarzer Pflaume und Brombeere werden durch seidige Tannine hervorgehoben. Am Gaumen tief und resonant, verschmelzen Anklänge von Lavendel und Gewürzen in einen geschmeidigen, einladenden Abgang. Diesen erstklassigen Wein zeichnen zudem Aromen von schwarzen Oliven, Blaubeeren, frischen Pilzen, Rosenblättern und Minze aus, die in einem vollmundigen Geschmack und unglaublich persistenten Abgang münden. Mit kräftigen Noten von Wald, Kampfer, Schokolade und exotischen Blumen entfaltet der Cabernet Sauvignon Las Posadas eine außergewöhnliche Ausdruckskraft. Dichte, tanninreiche Struktur und Aromen von reifen schwarzen und blauen Früchten, sowie Nuancen von Kräutern, Thymian und Rauch machen diesen Wein zu einem Erlebnis. Besondere Akzente von Espresso, Lakritze, warmer Erde, Tabak und Holz runden das Geschmacksprofil ab und verleihen ihm einen cremigen Abgang.

Der Cappella Proprietary Red 2015 ist ein kraftvoller, reichhaltiger Wein, der mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten, Graphit, Lakritze und gerösteten Nuancen beeindruckt. Seine vielschichtige und opulente Struktur wird von einer üppigen Fülle getragen. Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume, Schokolade und dunklen Gewürzen verstärken den sinnlichen Eindruck, während samtige Tannine die Eleganz unterstreichen. Mit einem Bouquet aus floralen Noten, schwarzem Tee und Haselnuss sowie einem rassig linearen Abgang ist dieser Wein schwer zu widerstehen.

FALSTAFF: "Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart tabakig-kräuterwürzig unterlegte weiße Apfelfrucht, Nuancen vom Mango und Honigmelone. Saftig, elegant, weiße Pfefferwürze, dezene Fruchtsüße, angenehmer Säurebogen, bleibt haften, ein stoffiger Speisenbegleiter."

Der Riesling Dürnsteiner Kellerberg Smaragd 2000 verführt die Nase mit einem reichen Duft nach heißem Stein, Pfirsich und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich dieser trockene Wein mittelkräftig und überaus reichhaltig, mit einer bemerkenswerten Struktur, die den gesamten Gaumen mit üppigen Wellen von karamellisierten Noten und Quitte umhüllt. Ein Hauch von süßem Kamillentee und ein leichtes, vermutartiges Aroma runden das nachhaltige Finish ab. Dieser kraftvolle Riesling verspricht ein harmonisches Genusserlebnis.

WINE ENTHUSIAST: „Developing well, this rich and intense wine has all the pleasures of 2005. The tannins are a firm hint along with the sweet, smoky berry fruits and ripe acidity. It is structured, dense and elegant, a great success for this château."

DECANTER: „The wine has a lovely, ripe dark plum and cassis fruit, and a firm, tannic texture. The finish sports what the French are calling 'beaux amers’ (beautiful bitterness) which adds complexity. This should age well. With Thierry’s son Joannès taking over the winemaking, this Clos des Mouches is now 100% whole-cluster, punched down twice daily. The wine is aged with a moderate amount of new oak to produce this Beaune with guts."

DECANTER: „Deeply coloured and full of plummy fruit, with a mineral undercurrent on the nose, while the texture has a lovely density and a fleshy feel to it, before an expressive finish. This wine will drink young, but it certainly has the substance for ageing as well. Comes from a 0.45ha parcel of old vines in Rugiens Hauts, now entirely fermented as whole bunches."

DECANTER: „The wine has an intensely ripe, inky, black plum fruit, with notes of spice and an element of ground coffee. The texture is firm, with plenty of tannic grip, but there is generosity and silkiness as well. Lovely and very well done; among the top wines in the cellar. The domaine has 0.25ha of 70-year-old vines in Les Petits Epenots, although it is labeled simply Epenots (as many do). This is fermented entirely as whole clusters after a cold soak and aged in 45% new casks."

DECANTER: „Shows a ripe raspberry fruit, with a menthol edge, firm tannins, fresh acidity and plenty of extract. This should drink within a few years and make a wonderful wine for mid-term cellaring. This south-facing parcel of 0.7ha was originally planted in 1936 although 20% was replanted in 1982. Despite the aspect it is fairly late-ripening. 60% of the grapes were fermented as whole clusters and the wine is aged in 45% new casks."

**Chateau Angelus 2017** eröffnet mit einem Bouquet von tiefen, dunklen Früchten, das sich aus reifen Himbeeren, frischen Blueberries und einem Hauch von Holunder zusammensetzt. Dieser raffinierte Wein vereint Noten von edlem Tabak, dezentem Veilchen und elegantem Leder, die sich harmonisch zu einem komplexen Duftbild fügen. Am Gaumen überzeugt er durch kräftige, fein polierte Tannine, die von einer intensiven Aromatik und prägnanter Eleganz begleitet werden. Das lange Finale bezaubert mit Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und edlen Mokkanoten, die dem Wein eine außergewöhnliche Finesse verleihen.

**Chateau Larcis Ducasse 2016** verführt mit seiner eindrucksvollen Fülle und lebendigen Frische. Ein Ensemble aus reifen schwarzen Früchten, darunter Heidelbeeren, dunkle Pflaumen und Brombeeren, vermählt sich harmonisch mit Nuancen von Lakritze, dunkler Schokolade und einem Hauch von Espresso. Am Gaumen entfaltet sich eine opulente Struktur, durchzogen von präsenten, aber samtigen Tanninen, die dem Wein Tiefe und Eleganz verleihen. Der anhaltende Abgang offenbart subtile Anklänge von Tabak und exotischen Gewürzen, während die lebhafte Säure für ein belebendes Finale sorgt.

WINE SPECTATOR: "Backward and structured, though a bit coarse. Brilliant, deep ruby color, with a hint of garnet on the edge. Currant, floral and berry aromas. Big and chewy, with plenty of fruit and tannins.--1982 Bordeaux horizontal."

Der Cabernet Sauvignon 2016 begeistert mit einem tiefen Purpurrot und entfaltet komplexe Aromen von schwarzen Beeren, die von Nuancen dunkler Schokolade, Tabak und blumigen Anklängen von Rosen begleitet werden. Sein voller Körper präsentiert sich saftig und ausgewogen, getragen von feinkörnigen Tanninen und beeindruckender Frische. Der lang anhaltende Abgang enthüllt Schichten von Frucht und subtilen Gewürznoten, die mit jedem Schluck eine großartige Tiefe zeigen.

Entdecken Sie den Cabernet Sauvignon 2015: Ein wahrhaft majestätischer Wein, der mit seinem komplexen Bouquet aus dunklen Beeren, Tabak, Kräutern und exotischen Gewürzen beeindruckt. Seine Eleganz zeigt sich in feinkörnigen Tanninen und einem anhaltenden, delikaten Abgang. Am Gaumen entfaltet sich eine Konsistenz, die an cremige Schichten aus roten und schwarzen Beeren erinnert, unterstützt von feinen Noten von Sandelholz und Lakritz. Ein Erlebnis von intensiver Frische und überwältigender Persistenz - ein Muss für Genießer.

WEINWISSER: "Im Duft sehr tiefgründig und füllig, ganz klar, transparent und aufreizend, obwohl sich das Geruchsbild noch in einer eher verschlossenen Phase befindet. Im Mund zeigt er sich bereits etwas mehr geöffnet, mit viel Saft und haptischer Cremigkeit, enorm kernig und weit gefächert, mit extraktreicher Saftigkeit und wuchtiger Fülle. Sein spannungsgeladener Säurezug ist mit bebender Zitrus-Würze angereichert. Dabei wirkt er dennoch etwas leichtfüßiger als sonst, extrem spielerisch und animierend."

Der Reiterpfad G.C. Riesling trocken 2017 verführt mit Aromen von Pfirsich, Zitrone und einer dezenten Salzigkeit. Seine dichte Textur und Eleganz entfalten sich auf dem Gaumen mit kraftvoller, präziser Frische. Noten von karamellisierter Butter und Aprikosen verströmen zusammen mit einem Hauch von Crème Brûlée eine luxuriöse, aber dennoch harmonische Geschmackswelt. Ein Riesling von bemerkenswerter Komplexität, dessen lebendige Säure die tropische Fruchtigkeit mit Finesse unterstreicht.

JAMES SUCKLING: "Still tight and rather closed on the nose, but on the palate there’s a real explosion of citrus fruit (bergamot and pomelo), then you land in a deep pool of minerality that’s totally fascinating. From biodynamically grown grapes."

Der Chardonnay Powder House 2019 beeindruckt durch seine kraftvolle und dichte Struktur. Im Vordergrund stehen würzige Kräuter, zerstoßene Blüten, Menthol und Gewürze, während die Frucht eher in den Hintergrund tritt. Die Aromen von Steinobst, gebackener Zitrone, getrockneten Blumen, Jasmintee und Backgewürzen verleihen ihm Tiefe und Klasse. Der vollmundige und gut abgerundete Gaumen zeigt gebackene Zitrusfrüchte, Muskatnuss und getrocknete Lilie mit einem charmanten Hauch von Kamille. Das erdige und kräuterige Finish betont die Würzigkeit und Cremigkeit des Weins, abgerundet durch Noten von Apfelgebäck, getrockneter Aprikose, Mandarine und gerösteter Kokosnuss.

Der Hyde & Sons Vineyard Carneros Chardonnay 2019 begeistert mit einem betörenden Duft von Orangenschale, Haselnuss und Gewürzen. Der vollmundige Wein zeichnet sich durch kristallklare Säure und eine faszinierende Balance aus. Am Gaumen entfalten sich Aromen von salzigen, perfekt gereiften Früchten und getrockneten Kräutern, die von Matcha, Ingwer und weißem Pfeffer begleitet werden. Der Abgang präsentiert Akzente von getrockneter Minze, Salbei und Zitronenzeste, die in eine cremige, buttrige Note übergehen. Ein ausdrucksstarker und müheloser Genuss.

Der Chardonnay Eastside Russian River Valley 2019 ist ein wilder und exotischer Wein. Ein Rausch aus tropischer Passionsfrucht, Minze, Zitronenkonfitüre, weißem Pfeffer und Jasmin fesselt die Sinne. Tief und resonant, bietet dieser Chardonnay eine dynamische und intensive Geschmackserfahrung. Der einladende Duft nach frischen Kräutern, pfeffrigen Gewürzen, frischen Blumen, Limettenblatt und gebackener Zitrusfrucht ist geradezu verführerisch. Der vollmundige Wein zeigt sich mit einem Hauch von weißen Pfeffernoten und Geißblatt, unterstützt von einer lebhaft ausbalancierten Säure. Reichhaltige Röstnoten und saftige, kraftvoll strukturierte weiße Frucht- und Gewürzaromen prägen den Gaumen, bevor das butterige Mittelstück in ein glitzerndes Finish ausklingt, das Akzente getrockneter tropischer Früchte enthüllt – ein wahrer Genuss.

Der Chardonnay CIX Vineyard 2019 bietet ein wunderschönes Bouquet, das an wilde Blumen erinnert. Noten von reifer Zitrusfrucht, Steinobst und Holunder prägen die Nase. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein vollmundig mit einer öligen Textur und einer weichen, anhaltenden Präsenz. Eine spannende Mischung aus holzigen Gewürzen und Minze sorgt für eine angenehme Spannung zwischen warm und kühl. Die Aromen von getrocknetem Apfel und Birne werden durch frische Säure und fast tanninhafte Nuancen unterstützt. Der Abgang entfaltet sich mit cremiger Opulenz und reichen, toastigen Akzenten. Ein vielschichtiger und faszinierender Wein.

Der Chardonnay Lauren Estate 2019 begeistert mit einer magischen Komposition aus Reichtum, Schichtung und Resonanz. Aromen von Marzipan, kandierten Orangen und weißen Blüten entfalten sich harmonisch. Warme und geröstete Noten von gebackenem Zitrus, Steinobst und Macadamianuss verschmelzen mit getrockneten Blüten. Am Gaumen vollmundig, superelegant und geschmeidig, umhüllt von türkischem Honig, Rosenwasser und getrocknetem Steinobst. Ein Hauch von Suede und Paprika ergänzt die vielschichtigen Aromen, die lange anhalten. Eine lebhafte Säure trägt die intensiven Geschmacksnoten von Fuji-Apfel und asiatischer Birne bis zum buttrigen Finale. Ein strukturiertes Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.

Der Chateau Clinet 1988 besticht durch intensive Aromen von Trüffel, dunkler Schokolade sowie schwarzen und roten Pflaumen, ergänzt durch Noten von schwarzen Himbeeren. In der Nase finden sich außerdem Espresso-Kaffee, süße Brombeeren und Kirschen, die wunderschön mit Zwetschgen und Johannisbeeren verwoben sind. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit kräftigen Nuancen von Himbeerkonfitüre, Tabak und ein Hauch von gekochtem Obst. Ein ausgewogener, reifer und zugleich sehr verführerischer Wein mit weichem, langem Abgang und frischer Note im Finale.