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Chateau Ausone

Chateau Ausone - Chapelle d´Ausone 2019

Chapelle d´Ausone 2019

Ein Wein von verführerischer Tiefe und Eleganz, der das Glas mit seiner beeindruckenden Textur und samtigem Charakter füllt. Intensive Aromen von schwarzen Kirschen und Brombeeren entfalten sich in einem faszinierenden Zusammenspiel mit blumigen Noten von Veilchen und Rosenblättern. Der Gaumen wird von einer vollmundigen Struktur mit perfekt integrierten, seidigen Tanninen verwöhnt, während exotische Gewürze, Mokka und ein Hauch von Orangenschale für zusätzliche Komplexität sorgen. Die Cuvée aus 60% Cabernet Franc und 40% Merlot präsentiert sich mit bemerkenswerter Balance zwischen frischer Frucht und tiefgründiger Raffinesse, wodurch sie dem Genießer ein wahrhaft vielschichtiges Geschmackserlebnis bietet. 

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0,75 L
219,00 €
292,00 € / Liter
Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferbar in 3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung

ARTIKELBESCHREIBUNG

Chapelle d´Ausone 2019

Ein Wein von verführerischer Tiefe und Eleganz, der das Glas mit seiner beeindruckenden Textur und samtigem Charakter füllt. Intensive Aromen von schwarzen Kirschen und Brombeeren entfalten sich in einem faszinierenden Zusammenspiel mit blumigen Noten von Veilchen und Rosenblättern. Der Gaumen wird von einer vollmundigen Struktur mit perfekt integrierten, seidigen Tanninen verwöhnt, während exotische Gewürze, Mokka und ein Hauch von Orangenschale für zusätzliche Komplexität sorgen. Die Cuvée aus 60% Cabernet Franc und 40% Merlot präsentiert sich mit bemerkenswerter Balance zwischen frischer Frucht und tiefgründiger Raffinesse, wodurch sie dem Genießer ein wahrhaft vielschichtiges Geschmackserlebnis bietet. 

Bewertungen

95
James Suckling: "Such pure and beautiful aromas of blackberries and black cherries with violets and red roses. So aromatic and enticing. Full-bodied with extremely integrated tannins that are velvety and curated. Fresh and sweet fruit at the end with an orange-peel undertone. Crushed stone and sandalwood, too. This is a very beautiful second wine of Ausone. 60% cabernet franc and 40% merlot. Drink after 2025."
95
Wine Enthusiast: "The second wine of Ausone comes from specific parcels of the vineyard. With 60% of Cabernet Franc in the blend with Merlot, the wine is structured and firm, perfumed and rich. It will age well, drink from 2026."
93
The Wine Advocate: "A blend of wine from young vines with a few barriques of declassified Ausone (though anything that doesn't make the grade is sold off in bulk), the 2019 Chapelle d'Ausone exhibits attractive aromas of cherries, sweet berry fruit, violets, spices, rose petals and pencil shavings. Medium to full-bodied, velvety and seamless, it's elegant and refined, with a deep core of fruit and impeccable balance."
Chateau Ausone

Chateau Ausone

Bordeaux – Saint Emilion
Kein anderes Chateau in St. Emilion (Zweitwein Chapelle d´Ausone) dürfte eine längere Umbauphase durchgemacht haben als Chateau Ausone. Bedingt war dies durch die sensationellen Keller, die in den Fels getrieben wurden, die aber aufgrund des weichen Kalksteines sehr anfällig sind. Alain Vauthier, de
Zum Weingut

FAKTEN

Weinart:
Rotwein
Weinland:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Appellation:
Saint Emilion
Erzeuger/Abfüller:
Chateau Ausone, 33330 Saint-Émilion, Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Ausone, 33330 Saint-Émilion, Frankreich
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Lieferfrist:
3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung
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