Grand Cru zu Ostern

Ostern steht vor der Tür und zu diesem Anlass sollte nichts Geringeres als Grand Cru ins Glas, sprich COUTIER CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS - GRAND CRU für lediglich 39,90 Euro. Ja so etwas gibt es tatsächlich zu diesem Preis! ANTONIO GALLONI notiert: „The Blanc de Blancs, a rare 100% Chardonnay from Ambonnay, remains one of the hidden gems in Champagne.“

Wenn das kein Statement ist! Zudem 93 Punkte in PARKERS WINEADVOCATE für diesen 100% Chardonnay aus alten Reben, sowie 93 Punkte von ANTONIO GALLONI. Lesen Sie bitte einmal!

93 THE WINEADVOCATE: "The NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru is a striking wine, and frankly one of the best wines I have ever tasted from Coutier. Pure Blanc de Blancs is unusual in Ambonnay, where Pinot plays the leading role. Coutier’s NV presents an intriguing combination of the richness that is typical of Ambonnay married to deep, expressive varietal Chardonnay fruit. Smoke, ash and crushed rocks are all layered into the energetic, vibrant finish. This is a flat-out delicious, utterly joyous Champagne from Coutier…"

93 ANTONIO GALLONI: "Coutier’s NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru is one of the great under the radar gems in Champagne. Brisk and finally cut, the Blanc de Blancs captures a striking juxtaposition of Ambonnay richness and Chardonnay citrus/mineral-driven cut. This edition, based on 2016, with 405 reserve wines, is especially fine. The price? A steal. Dosage is 6,5 grams per liter. Disgorged February, 2020.”

Im Jahr 1948 bereits pflanzte HENRI COUTIER als einer der ersten Winzer Chardonnay Reben. Damals belächelt, ist mittlerweile ganz Ambonnay neidisch auf diese alten Rebanlagen, die von der Familie COUTIER derart penibel gehegt und gepflegt werden, dass mittlerweile von diesen alten Reben sogar Massale Selektionen erzeugt wurden, um sie zukünftigen Pflanzungen und Generationen zu erhalten. COUTIER wird nunmehr in fünfter Generation geführt, gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1880. Die gesamten 9 Hektar Rebflächen sind als GRAND CRU Lagen klassifiziert. Hieraus resultiert eine Produktion, die von den meisten Großbetrieben mit deren Prestige-Cuvees bereits deutlich übertroffen wird. Um die Qualität maximal hoch zu halten, verkauft die Familie noch immer einen erheblichen Anteil der Trauben, nur das beste Traubenmaterial wird für die Eigenproduktion verwendet. So schreibt die Fachpresse denn auch extrem euphorisch über die Champagner von COUTIER, die sich stilistisch sehr präzise und geradlinig, trotzdem mit beeindruckender Frucht, Körper und genialer Trinkfähigkeit zeigen. Die Keller direkt unter dem Haus sind traumhaft, alle Weine werden hier noch per Hand gerüttelt, auch bei den großen Formaten wird eine 100%ige Flaschengärung im Originalformat durchgeführt.

Sehen Sie sich bitte unbedingt das komplette Programm von COUTIER auf unserer Page an. Angefangen mit deren Brut Tradition, oder dem Traum-Rose-Champagner - aus Ambonnay kommen die besten Pinot Noir basierten Champagner - über die Jahrgangs-Cuvees, bis hin zum "Zero Dosage" 2015 Coutier La Pierre aux Larrons - Grand Cru, den es in einer Erstauflage von lediglich 3009 Flaschen gibt. Mehr und besser für weniger Geld gibt es in der gesamten Champagne nicht!