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Grandios gereifter Bordeaux - 59,00 Euro
Weinvorhersage vom 19. Januar 2024

Grandios gereifter Bordeaux - 59,00 Euro

Der Jahrgang 2014 ist mittlerweile 10 Jahre alt, zumindest auf dem Papier. Und die Weine dieses Jahrganges trinken sich bereits fantastisch, insbesondere der hoch bewertete und mit 59,00 Euro extrem günstig gepreiste 2014 DOMAINE DE CHEVALIER, den wir gerade im Glas hatten. Wir haben diesen Jahrgang seit der Subskription für 8 Jahre in unseren Kellern gereift und was diese Cuvee aus 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 5% Petit Verdot am Gaumen veranstaltet, ist beeindruckend wie sexy zugleich. Apropos sexy, wir können Ihnen diesen Pessac in Formaten bis hin zur 18-Liter-Flasche offerieren!

OLIVIER BERNARD, der charismatische wie erfolgreiche Inhaber dieses Weingutes schreibt seit 1983 Jahr für Jahr eine Erfolgsgeschichte, die man nur als phänomenal bezeichnen kann. Auf den 45 ha Rotweinflächen der mitten im Wald gelegenen DOMAINE DE CHEVALIER entstanden so viele beeindruckende Jahrgänge an Weiß- und Rotweinen, dass man aus dem Schwärmen gar nicht herauskommt. Seit dem Jahrgang 2010 erfolgte die systematische Umstellung der Weinberge auf Biodynamie, OLIVIER BERNARD: „…our approach is deeply ecological…“. Dies kam dem Jahrgang 2014 enorm zugute. Selektive Handlese in kleine Lesebehälter, mehrfache optische Selektion, und eine 18-monatige Reifung in 30% neuen Barriques sind das Erfolgsrezept. Unsere Flasche 2014 DOMAINE DE CHEVALIER: „In der Nase dunkle, reife Früchte, Kirsche, Brombeere und Cassis, alles sehr animierend. Am Gaumen ein sich wiederholender Eindruck mit feiner Würze und ganz dezenten Holznoten. Ein Wein mit enormer Balance und Ausgeglichenheit, der jetzt bereits genial trinkbar ist. Ganz fein geschliffene Tannine, schöner Fluss, enorme Komplexität und eine dezente Exotik, einfach ein zeitgemäß interpretierter Bordeaux, der Trinkspaß par excellence bietet.“

2014 DOMAINE DE CHEVALIER ist bereits jetzt perfekt trinkbar, besitzt aber ein Alterungspotential von mindestens weiteren 20-30 Jahren. Günstiger werden Sie an diesen Wein aus perfekter Lagerung, insbesondere in Großflaschen, nicht mehr kommen.

2014 Domaine de Chevalier Graves
Rotwein
Domaine de Chevalier 2014
Bordeaux – Graves
WINE ENTHUSIAST: "The wine is powered both by its tannins and by its great fruit. Dark and dense both in the structure and the black-plum flavors, it is very fine wine– juicy and ripe. This is a serious wine with a great future. Drink from 2026."
95 WINE ENTHUSIAST
94 JAMES SUCKLING
93 THE WINE ADVOCATE
17,5 JANCIS ROBINSON
92 WINE SPECTATOR
17 WEINWISSER
3,0 L
in 1er OHK verfügbar
299,00 €
99,67 € / Liter
6,0 L
in 1er OHK verfügbar
650,00 €
108,33 € / Liter
12,0 L
in 1er OHK verfügbar
1.450,00 €
120,83 € / Liter
18,0 L
in 1er OHK verfügbar
2.190,00 €
121,67 € / Liter
Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier

Bordeaux – Graves
Die Geschichte von Domaine de Chevalier geht zurück bis ins Jahr 1155 - aber damals interessierte man sich nur am Rande für Wein. Mit Obstanbau und Viehhaltung ließ sich mehr Geld verdienen. Das hat sich auf Domaine de Chevalier natürlich inzwischen geändert. 1983 kaufte die Familie Bernard Domaine
Zum Weingut
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