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Grandios gereifter Bordeaux - 59,00 Euro
Weinvorhersage vom 19. Januar 2024

Grandios gereifter Bordeaux - 59,00 Euro

Der Jahrgang 2014 ist mittlerweile 10 Jahre alt, zumindest auf dem Papier. Und die Weine dieses Jahrganges trinken sich bereits fantastisch, insbesondere der hoch bewertete und mit 59,00 Euro extrem g√ľnstig gepreiste 2014 DOMAINE DE CHEVALIER, den wir gerade im Glas hatten. Wir haben diesen Jahrgang seit der Subskription f√ľr 8 Jahre in unseren Kellern gereift und was diese Cuvee aus 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 5% Petit Verdot am Gaumen veranstaltet, ist beeindruckend wie sexy zugleich. Apropos sexy, wir k√∂nnen Ihnen diesen Pessac in Formaten bis hin zur 18-Liter-Flasche offerieren!

OLIVIER BERNARD, der charismatische wie erfolgreiche Inhaber dieses Weingutes schreibt seit 1983 Jahr f√ľr Jahr eine Erfolgsgeschichte, die man nur als ph√§nomenal bezeichnen kann. Auf den 45 ha Rotweinfl√§chen der mitten im Wald gelegenen DOMAINE DE CHEVALIER entstanden so viele beeindruckende Jahrg√§nge an Wei√ü- und Rotweinen, dass man aus dem Schw√§rmen gar nicht herauskommt. Seit dem Jahrgang 2010 erfolgte die systematische Umstellung der Weinberge auf Biodynamie, OLIVIER BERNARD: ‚Äě‚Ķour approach is deeply ecological‚Ķ‚Äú. Dies kam dem Jahrgang 2014 enorm zugute. Selektive Handlese in kleine Lesebeh√§lter, mehrfache optische Selektion, und eine 18-monatige Reifung in 30% neuen Barriques sind das Erfolgsrezept. Unsere Flasche 2014 DOMAINE DE CHEVALIER: ‚ÄěIn der Nase dunkle, reife Fr√ľchte, Kirsche, Brombeere und Cassis, alles sehr animierend. Am Gaumen ein sich wiederholender Eindruck mit feiner W√ľrze und ganz dezenten Holznoten. Ein Wein mit enormer Balance und Ausgeglichenheit, der jetzt bereits genial trinkbar ist. Ganz fein geschliffene Tannine, sch√∂ner Fluss, enorme Komplexit√§t und eine dezente Exotik, einfach ein zeitgem√§√ü interpretierter Bordeaux, der Trinkspa√ü par excellence bietet.‚Äú

2014 DOMAINE DE CHEVALIER ist bereits jetzt perfekt trinkbar, besitzt aber ein Alterungspotential von mindestens weiteren 20-30 Jahren. G√ľnstiger werden Sie an diesen Wein aus perfekter Lagerung, insbesondere in Gro√üflaschen, nicht mehr kommen.

2014 Domaine de Chevalier Graves
Rotwein
Domaine de Chevalier 2014
Bordeaux ‚Äď Graves
Die Geschichte von Domaine de Chevalier geht zur√ľck bis ins Jahr 1155 - aber damals interessierte man sich nur am Rande f√ľr Wein. Mit Obstanbau und Viehhaltung lie√ü sich mehr Geld verdienen. Das hat sich auf Domaine de Chevalier nat√ľrlich inzwischen ge√§ndert. 1983 kaufte die Familie Bernard Domaine de Chevalier. Die Bernards sind √§u√üerst erfolgreich auf dem franz√∂sischen Weinbrandmarkt und angesehene Weinh√§ndler. Olivier Bernard, der Domaine de Chevalier noch heute leitet, war damals gerade 23 Jahre alt. Aber er bewies Weitblick und Gesch√§ftssinn. Er vergr√∂√üerte die Weinberge, lie√ü neue Reben pflanzen, einen neuen Reifekeller bauen und erneuerte alle technischen Einrichtungen. Aktuell ist etwas mehr als die H√§lfte des Besitzes der Domaine de Chevalier mit Reben bepflanzt. In den Weinbergen f√ľr die Rotweine - de Chevalier produziert auch einen exzellenten Wei√üwein - stehen zu 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc. 18 Monate reifen Rot- wie Wei√üweine in Holzf√§ssern, rund ein Drittel von ihnen wird jedes Jahr erneuert.
95 WINE ENTHUSIAST
94 JAMES SUCKLING
93 THE WINE ADVOCATE
17,5 JANCIS ROBINSON
92 WINE SPECTATOR
17 WEINWISSER
1,5 L
in 6er OHK verf√ľgbar
129,00¬†‚ā¨
86,00¬†‚ā¨ / Liter
3,0 L
in 1er OHK verf√ľgbar
299,00¬†‚ā¨
99,67¬†‚ā¨ / Liter
6,0 L
in 1er OHK verf√ľgbar
650,00¬†‚ā¨
108,33¬†‚ā¨ / Liter
12,0 L
in 1er OHK verf√ľgbar
1.450,00¬†‚ā¨
120,83¬†‚ā¨ / Liter
18,0 L
in 1er OHK verf√ľgbar
2.190,00¬†‚ā¨
121,67¬†‚ā¨ / Liter
Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier

Bordeaux ‚Äď Graves
Die Geschichte von Domaine de Chevalier geht zur√ľck bis ins Jahr 1155 - aber damals interessierte man sich nur am Rande f√ľr Wein. Mit Obstanbau und Viehhaltung lie√ü sich mehr Geld verdienen. Das hat sich auf Domaine de Chevalier nat√ľrlich inzwischen ge√§ndert. 1983 kaufte die Familie Bernard Domaine
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