Der Petrus Nachbar

Sollten Sie Burgunder Liebhaber sein - wir nehmen es Ihnen nicht übel - müssen Sie einmal, wenn nicht ohnehin bereits fester Bestandteil Ihrer Einkaufsstrategie, 2019 VIEUX CHATEAU CERTAN genauer unter die Lupe nehmen. Nicht nur wegen der zweifachen 100 Punkte Potentialbewertung. Der Nachbar von Chateau Petrus verfügt nämlich über absolut einzigartiges Terroir, ALEXANDRE THIENPONT merkt in unseren Zusammentreffen ohnehin immer wieder „subkutan“ an, dass die Weinberge von VIEUX CHATEAU CERTAN die höchst gelegenen in ganz Pomerol sind, zudem über die besten Böden der Appellation verfügen. Ohne Zweifel ist, dass die Weine, die alljährlich die THIENPONT-EDELMANUFAKTUR verlassen, zum Allerfeinsten zu zählen sind, was Bordeaux zu produzieren imstande ist. Jahrgänge wie 1928, 1959, 1971 beweisen dies noch heute eindrucksvoll. Anlässlich eines unserer Weihnachtstastings bewiesen Magnumflaschen dieser Jahrgänge das unglaubliche Potential dieser Böden. Was zudem an VIEUX CHATEAU CERTAN so fasziniert, ist diese burgundische Feinheit, die unglaubliche Finesse dieses Weins, umsomehr, vergegenwärtigt man sich, dass die Cuvee je nach Jahrgang zwischen 70% Merlot und mehr als 90% Merlot variieren kann, insofern partiell ein sehr hoher Anteil an Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon enthalten ist. Aber genau dies spricht für das unglaubliche Terroir. Wir hatten zwei Mal den Genuss, 2019 VIEUX CHATEAU CERTAN verkosten zu können, und waren beide Male der Meinung, den Markt um jede einzelne Flasche dieses Traums zu erleichtern. Das sahen nicht nur wir so, weshalb 2019 VIEUX CHATEAU CERTAN mittlerweile einer der gesuchtesten 2019er Weine in Bordeaux ist. Wir haben noch etwas und legen Ihnen diesen Wein wärmstens ans Herz: 

„Frühe Trinkbarkeit, gepaart mit enormem Alterungspotential, mit unglaublicher Perfektion in der Machart, Fruchtfülle und Eleganz. Und dann ein Abgang mit Spannung gebender Salzigkeit, Frische und unglaublicher Mineralik. Was will man mehr? Das ist ein 2019er der Sonderklasse!“ Nochmals für Sie zur Beachtung. Wir müssen mittlerweile leider mehr und mehr Weine der BORDEAUX SUBSKRIPTION 2019 auf unserer Page www.subskription-bordeaux.de offline nehmen, da wir trotz umfangreicher, teils weltweit mit den größten Zuteilungen immer noch viel zu wenig Menge haben. Sollten Sie an 2019 BORDEAUX interessiert sein, raten wir Ihnen dringend, sich kurzfristig zu entscheiden. Es sind von Tag zu Tag weniger Weine verfügbar. Jetzt sehen Sie sich aber erst einmal die Bewertungen des 2019 VIEUX CHATEAU CERTAN an, fällt da ein Widerstehen nicht schwer…? Und preislich liegt dieser Wein um mehr als 50 Euro unter dem 2016er! 98-100 THE WINE CELLAR INSIDER:
"Flowers, black raspberry, plum liqueur, truffle, wet earth, forest floor and cherry blossoms are in the nose. Rich, intense, full-bodied, deep and velvety, the wine is loaded with dark chocolate, black cherries and the essence of dark plums. The decadent finish sticks with you for close to 60 seconds, which is a good thing, because the wine is so texturally sensual, you do not want it to end. Blending 78% Merlot with 15% Cabernet Franc and 7% Cabernet Sauvignon, the wine reached 14.5% alcohol with a pH of 3.75. Picking took place September 23 -September 27 for the old vine Merlot and October 2-October 3 for the Cabernet. The wine is aging in about 67% new, French oak barrels." 98-99 JAMES SUCKLING:
"The nose is so beautiful, offering dried flowers, white pepper and other spices. Yet,there’s also bright, blue fruit. Tar, too. Love the depth of fruit here. The wine flows across the palate with so well integrated tannins. You just want to drink it. Glorious. The cabernet in this makes it almost Medoc-like. A blend of 78% merlot, 15% cabernet franc and 7% cabernet sauvignon." 97-100 THE WINEADVOCATE:
"Very deep purple-black in color, the 2019 Vieux Château Certan slowly opens out to reveal a heart-stopping perfume of red roses, kirsch, black raspberries, violets and star anise over a powerful core of plum preserves, blueberry pie and boysenberries plus hints of cardamom, sandalwood and Ceylon tea. Medium to full-bodied, the palate is achingly graceful, featuring tightly wound layers of crunchy blue and black fruits with tannins so ripe and finely grained, you really have to look for them. The acidity here is absolutely seamless, and the finish explodes into an array of mineral sparks. Be prepared to fall head over heals for this one." 97 DECANTER:
"A wonderful wine, great depth of black fruit but extremely balanced, lace and satin. The aromatics open up almost immediately to show raspberry and redcurrant fruits. It's extremely complete; but mainly it just makes you want to enjoy it - no aggression to these tannins. 66% new oak, all the estate's Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc grapes are here (with the 2nd wine 100% Merlot), and it surely helps give this sapidity and flavoursome savoury character. 3.75pH. A yield of 42hl/ha, so a good quantity, around the same as in 2018." 96-98 ANTONIO GALLONI:
"The 2019 Vieux Château Certan is deep in colour. It has a fabulous, very intense nose that explodes from the glass with billowing scents of black cherries, freshly shaved black truffles, raspberry and light rose petal aromas. The palate is so sensual and seductive on the entry, its creamy texture irresistible and completely disguising the structure underneath. Interestingly this VCC really comes into its own after 12-hours of opening, revealing more quintessential Pomerol characteristics and more grip on the finish. Alexandre and Guillaume Thienpont fashioned a brilliant follow-up to the glorious 2018." - Neal Martin.” WICHTIG: Nochmals etwas zu Ihrer Information, angesichts der schwierigen, wirtschaftlichen Lage und insbesondere wenn Sie beabsichtigen, derart hochwertige Weine zu erwerben. Sehen Sie sich die Liefer- und Kommissionier-Kette Ihres Lieferanten an, oder lassen Sie sich diese zeigen. Neben UNGER WEINE gibt es keinen Lieferanten, der Ihnen von der Abholung aus Bordeaux über die Monatelange Kommissionierung bis zur Auslieferung zu Ihnen auch nur annähernd gleichwertige Lager- und Kommissionier-Bedingungen offerieren kann. Auch aus diesem Grund ist UNGER WEINE der einzige Anbieter am Markt, der Ihnen alle Formate weit über die Magnumflasche hinaus liefern kann. Die Verwaltung und Kommissionierung derart komplexer Bestellung ist nur mit einem höchst geschulten Team in-house möglich. Als Subskriptionskunde der Firma UNGER WEINE genießen Sie zudem den Vorteil Ihre Subskriptionseinkäufe des Jahrganges 2019 ohne Bearbeitungsgebühr in unser Weinlager UNGER WEINE-DER KELLER überführen zu können. Zudem zeichnen Sie Ihre Subskription, die erst in zwei Jahren zur Auslieferung kommt, bei einem finanziell soliden, familiengeführten Unternehmen, welches in eigenen Immobilien agiert, nicht bei einer Mindestkapital-abgesicherten GmbH. Zu guter Letzt: UNGER WEINE sichert alle Einkäufe per Bankbürgschaft ab! Ihr Geld und Ihre Weine sollten es Ihnen wert sein! Wie in den vergangenen Jahren informieren wir Sie aber selbstverständlich tagtäglich auf unserer Spezial-Page www.subskription-bordeaux.de, der ersten Subskriptionspage Deutschlands, über neue Weine.