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DECANTER: "...A true work of art..."
Weinvorhersage vom 12. November 2021

DECANTER: "...A true work of art..."

Was gibt es Schöneres, als grandiose Weine im Kreis lieb gewonnener Menschen zu genießen! Wenn dann noch stolz  HEITZ MARTHA´S VINEYARD auf dem Etikett steht, zudem der Jahrhundertjahrgang 2014, kann nichts mehr schiefgehen, es sei denn, man hat nicht für genug Nachschub gesorgt. Wir waren erst unlängst in Kalifornien und gemeinsam mit dem HEITZ Team stand ein grandioses Abendessen an. Und da 2014 HEITZ MARTHA´S VINEYARD unlängst euphorische 100 Punkte vom US-Weinmagazin WINE ENTHUSIAST erhielt, musste der selbstredend mit in das „byo“ (bring your own) Gepäck. Danach gab es den gleichen Wein, nur 40 Jahre älter. Sie wissen von was wir sprechen, vom legendären 1974 Heitz Martha´s Vineyard, einfach nur unglaublich...   Der berühmte MARTHA´S VINEYARD kann getrost als eine der bekanntesten Einzellagen weltweit bezeichnet werden. 100% Cabernet Sauvignon aus dieser legendären, zudem allerersten Einzellage der USA, 14 Hektar in direkter Nachbarschaft zu Harlan Estate, Dominus, To-Kalon, “farmed sustainably and certified organic by CCOF and Certified Fish Friendly Farming.” Keine malolaktische Gärung, klassischer Ausbau in amerikanischem Holz. Etiketten-Design der 60er Jahre, das genau macht MARTHA´s VINEYARD. Kein anderer Wein weltweit wird so vinifiziert. Und der Jahrgang 2014 ist von einem Kaliber, das man getrunken haben muss um nachvollziehen zu können, wo die 100 Punkte herkommen. Wir hatten den Wein lediglich für eine Stunde dekantiert:  

„Sattes Dunkelrot im Glas, nach einer Stunde bereits sensationelle Nase mit schwarzbeerigen Früchten, Kaffee, Kühle verleihender Minze und dunkler Schokolade. Am Gaumen enorm präsent, beeindruckende Frische, Kräuter, Beeren, Kaffee und diese für Martha´s typische animierende Minz-Eukalyptus-Zedernholznote, unglaublich. Satter und seidiger Gaumenfluss, elegant, muskulös und perfekt proportioniert. Fruchtsüße perfekt gepuffert durch eine salzige, ganz dezente, Komplexität verleihende Note. Tannine in Napa-Reinstform, geschliffen, fein, reif. Absolut beeindruckender Abgang.“   BRITTANY SHERWOOD, die HEITZ-Winemakerin, die ihr Handwerskzeug noch bei George Heitz lernte und den klassischen Stil liebt und fortsetzt, notiert zum 2014 HEITZ CELLARS CABERNET SAUVIGNON MARTHA´s VINEYARD:
„The 2014 Vintage is remembered by a dry and cool growing season. Our fruit expressed complexity early on in the season which helped capture the essence of the Heitz style of winemaking. Harvest produced an outstanding amount of well-balanced fruit that boasted a superb depth of flavor in our wines that shine through now and will continue to develop for decades to come. The palate expresses a perfect balance of flavor and texture. The structure speaks to a wine that could age for a century, but with the polished tannins and freshness of a wine that could be enjoyed today. It is a wine full of balance and unique, almost mysterious qualities, Martha’s Vineyard is a true Napa Valley icon. This vintage confirms that testament. Varietal 100% Cabernet Sauvignon Appellation Oakville. Aging 4 years in the cellar, aging in French oak vessels both old and new, ranging from 225L to 12,000L. Followed by 2 years in bottle“   100 WINE ENTHUSIAST:
"From the famous Oakville site, this aged wine spends three years in 100% new French oak, one in neutral oak and an additional year in bottle. Though it has had time to evolve, it has years to go to unfurl its core of eucalyptus, mint and cedar. It shows an unmistakable crispness of red fruit, orange peel and stone, all honed by a grippy, generous palate. Enjoy 2024–2034." 97 DECANTER:
"Martha’s Vineyard is one of the most famous vineyards in the US, and the 2014 vintage from this hallowed site is as good as it gets for Napa Valley Cabernet. At every turn it exudes class, structure and a definitive air. Aromatically it commands you to pay attention; the palate will give you no choice. A thunderous wine in every dimension, giving off its classic mint and eucalyptus notes with perfectly harnessed power. The finish is a showstopper in its length and persistence. Tasted across five days, it was constantly on the ascent for the first two and a half, and perfectly enjoyable on the fourth. A true work of art." 95 WINESPECTATOR:
"Intense for the piercing beam of raspberry and red currant coulis flavors, this is distinctive, offering racy star anise, sassafras, mint and rooibos tea accents. Very focused through the finish. Drink now through 2040. 2,617 cases made. — JM"   MARTHA´S ist eben MARTHA´S, historisch, klassisch, traditionell und einzigartig, zudem mit unglaublichem Alterungspotential gesegnet. Deshalb ist es relativ zweitrangig, wann Sie diesen Wein öffnen, ob jetzt oder in 10 oder 20 Jahren, oder wie wir in 40 Jahren. Er wird immer nur noch besser, komplexer und vielschichtiger, wie wir selbst mit zunehmendem Alter eben auch. Wir haben auch noch kleine Mengen 2012 und 2013, bevor der Rest in unsere Tastingreserve wandert.
2014 Martha`s Vineyard Cabernet Sauvignon Heitz Napa Valley
Rotwein
Heitz - Martha`s Vineyard Cabernet Sauvignon 2014
Kalifornien – Napa Valley
„Sattes Dunkelrot im Glas, nach einer Stunde bereits sensationelle Nase mit schwarzbeerigen Früchten, Kaffee, Kühle verleihender Minze und dunkler Schokolade. Am Gaumen enorm präsent, beeindruckende Frische, Kräuter, Beeren, Kaffee und diese für Martha´s typische animierende Minz-Eukalyptus-Zedernholznote, unglaublich. Satter und seidiger Gaumenfluss, elegant, muskulös und perfekt proportioniert. Fruchtsüße perfekt gepuffert durch eine salzige, ganz dezente, Komplexität verleihende Note. Tannine in Napa-Reinstform, geschliffen, fein, reif. Absolut beeindruckender Abgang.“
100 WINE ENTHUSIAST
97 DECANTER
95 WINE SPECTATOR
0,75 L
289,00 €
385,33 € / Liter
Heitz

Heitz

Kalifornien – Napa Valley
Schweren Herzens entschloss sich die Familie HEITZ, ihr Napa-Weingut Heitz Cellar in neue Familien-Hände zu geben. Weder KATHLEEN HEITZ noch Ihr Bruder DAVID haben Nachfahren, die ein Weiterführen des Weingutes Heitz Cellar innerhalb der Familie hätten gewährleisten können, so war der Verkauf für In
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