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Warum nicht mal GRAND CRU zu Ostern - bei 27,80 Euro?!
Weinvorhersage vom 15. April 2019

Warum nicht mal GRAND CRU zu Ostern - bei 27,80 Euro?!

Ostern steht vor der Tür und da gehört anständig Champagner ins Glas, und zwar zu kleinem Geld, so dass noch genügend für Geschenke übrig bleibt. Trotzdem aber aus GRAND CRU Lagen, es ist ja immerhin Ostern und da muss schon was anständiges ins Glas! Wir sprechen von COUTIER CHAMPAGNE BRUT TRADITION Grand Cru zu lediglich 27,80 Euro, verfügbar von der halben Flasche bis hin zur 3 Liter-Familienflasche! Das ist vielleicht sogar noch ein Oster-Geschenk in letzter Sekunde…   COUTIER ist ein kleiner Familien-Betrieb, der in nunmehr fünfter Generation geführt wird, gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1880. Der ganze Stolz der Familie sind die 9 Hektar Rebflächen, die ausschließlich als GRAND CRU Lagen klassifiziert sind. Hieraus resultieren lediglich etwa 40.000 Flaschen, eine Produktion, die von den meisten Großbetrieben mit deren Prestige-Cuvees bereits deutlich übertroffen werden. Bei COUTIER stehen noch alle im Jahr 1946 angepflanzten Chardonnay Reben im Ertrag. Um die Qualität maximal hoch zu halten, verkauft die Familie einen erheblichen Anteil der Trauben, nur das Beste Material wird für die Eigenproduktion verwendet. Die Fachpresse schreibt extrem euphorisch über die Champagner von COUTIER, die sich stilistisch sehr präzise und geradlinig, trotzdem mit beeindruckender Frucht, Körper und genialer Trinkfähigkeit zeigen. Die Keller direkt unter dem Haus sind traumhaft, alle Weine werden hier noch per Hand gerüttelt, auch bei den großen Formaten wird eine 100%ige Flaschengärung im Originalformat durchgeführt. Jedes der wunderschönen Etiketten wird per Hand angebracht und die Flaschen anschließend einzeln in buntfarbenes Papier gerollt. Auch ANTONIO GALLONI schwärmt neben der Qualität über das irre Preis-/Leistungs-Verhältnis von COUTIER und vergibt sensationelle 92 Punkte: 

Auch RICHARD JUHLIN, einer der angesehensten Champagner-Spezialisten weltweit:
"…Coutier is now one of the best growers in the area…" Kein einiziges der großen und namhaften Champagner-Häuser kann Ihnen auch nur annähernd eine derartige Qualität zu solch einem Preis liefern. Im Gegensatz zu diesen gibt es nämlich bei COUTIER kein Marketing-Budget, das Sie letztlich als Kunde bezahlen. Gut so, das brauchen wir auch nicht. Es gibt auch praktische Magnumflaschen zu 59,90 Euro und noch praktischere Doppelmagnums. Jede einzelne davon wird per Hand abgefüllt und aufwändig in Einzelholzkisten verpackt, mit lediglich 159,90 Euro ist das sensationell günstig! 

Coutier - Champagne Brut Tradition Grand Cru
Champagne Brut Tradition Grand Cru Dieser exquisite Champagner präsentiert sich mit einer verführerischen Cremigkeit und beeindruckender Ausdruckskraft. In der Nase entfalten sich Aromen von getrockneten Birnen, Ingwer, Gewürzen und Blüten, die dem Gaumen eine bemerkenswerte aromatische Nuance verleihen. Die Kombination aus reifen Mirabellen, sommerlichen roten Beeren, Birnenbonbon, Brioche und weißen Blüten schafft ein komplexes Bouquet. Am Gaumen überzeugt der Champagner mit einer makellosen Konzentration roter Früchte, die von schimmernder, sanfter Säure begleitet wird. Die Mischung aus 80% Pinot und 20% Chardonnay mit einer Dosage von sechs Gramm pro Liter verleiht diesem Grand Cru einen charaktervollen, geschmackvollen Ausdruck mit einem Hauch von Kreide im Abgang.
91 Lisa Perrotti-Brown
91 The Wine Advocate
0,375 L
19,90 €
53,07 € / Liter
0,75 L
39,90 €
53,20 € / Liter
1,5 L
79,90 €
53,27 € / Liter
3,0 L
225,00 €
75,00 € / Liter
Coutier

Coutier

Champagne
Familie Coutier macht es gerne etwas anders als die anderen - und besser obendrein. Das Champagnergut Coutier, zu dem neun Hektar Grand-Cru-Lagen gehören, liegt in Ambonnay. Das Örtchen ist bekannt für Pinot Noir. Trotzdem pflanzten die Coutiers im Jahr 1946 Chardonnay-Reben. Trotz des stolzen Alter
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