Subskription 2018 vom 10.05.2019

98, 97-99, 97-98, 95-98, 95-97

Nahezu abnorm hohe Bewertungen quer über alle Verkoster hinweg, erhielt in diesem Jahr 2018 CHATEAU PAVIE MACQUIN. Wir selbst waren mit unserem internationalen Verkostungsteam begeistert von der gesamten Palette von NICOLAS THIENPONT, 2018 CHATEAU PAVIE MACQUIN war ein absoluter Superwein und der beste bis dato produzierte Wein auf diesem kleinen Gut. Das in der Familie Corre befindliche Chateau, hatte beginnend mit dem Jahrgang 1990 einen soften relaunch. Mit diesem Jahrgang stieg Stephane Derenoncourt beratend ein. 1994 schließlich kam NICOLAS THIENPONT mit an Bord und mit dem Jahrgang 1998 gelang der erste große Wurf. Seitdem geht es hier sportlich vorwärts! Die Lage von CHATEAU PAVIE MACQUIN kann schöner nicht sein. Unterhalb von Troplong Mondot gelegen, hat man von hier eine wunderbare Aussicht auf St. Emilion. Die Weinreben sind mit 40 bis 60 Jahren Alter im Idealalter und produzieren lediglich 4500 Kisten pro Jahrgang, die in Bordeaux für den Jahrgang 2018 bereits komplett geräumt sind. Insofern sollten Sie nicht lange überlegen. Für einen 2018er mit diesen Bewertungen sind die Preise sehr gut – das hat bereits die gesamte Bordeaux-trinkende Weinwelt erkannt. Bordeaux ist geräumt!

98 DECANTER:
"This is just so good. Not overly big, it has nuance, sapidity and grace, with space between the lines. It´s not sacrificing its concentration but it gives you a chance to get onboard and accompany it along the way. I love the quality of the brambled blackberry and loganberry fruit here, and the touch of austerity that gives a welcome note of bitter chocolate to the finish. It has great tannic grip and there´s no question that this will age well, but it´s also extremely drinkable now. Tasted several times, and each occasion blew me away. My favourite vintage to date from this property." 97-99 JEB DUNNUCK: "From a cooler, pure limestone terroir just over the hill from Château Pavie, the 2018 Château Pavie Macquin offers an incredible assortment of red and black fruits, cedary spice, white truffle, graphite, and beautiful minerality. Showing the cooler, complex, concentrated style of the vineyard, it´s full-bodied and powerful on the palate, with no shortage of extract or tannins. The wine always has a healthy pH and needs bottle age to show at its best. A solid 7-8 years are warranted here, and it will keep for 2-3 decades. The 2018 is 78% Merlot, 20% Cabernet Franc, and 2% Cabernet Sauvignon, representing 90% of the total production. I think this estate has been underrated in the market and it can still be found for reasonable prices. It ages beautifully and I doubt you could have too much in the cellar."  97-98 JAMES SUCKLING: "This is a decadent and beautiful young wine with wild aromas and flavors of meat, wet earth and plums. Very complex. Full-bodied yet soft and very velvety. The tannins melt into the wine, as if they aren’t there. Extremely long finish. 78 per cent merlot, 20 per cent cabernet franc and two per cent cabernet sauvignon." 95-98 WINESPECTATOR: "Packed with very expressive boysenberry and red currant paste aromas and flavors, this is dense and fleshy in feel, but has the energy to easily carry it off. Lots of chalky cut on the long finish. Rock-solid.—J.M." 95-97 THE WINEADVOCATE: "The 2018 Pavie Macquin is deep garnet-purple colored and a little closed to begin, slowly revealing subtle notions of dark chocolate, candied violets and rose hip tea over a core of plum preserves, blueberry compote and cherry coulis plus wafts of woodsmoke and crushed stones. Full-bodied, the palate has a seriously impressive structure of ripe, firm, velvety tannins and bold freshness carrying off all that rich black fruit, finishing very long and mineral laced." 94-96 WINE ENTHUSIAST: "The pure black currant fruits of this exemplary wine are matched with bright acidity and ripe, solid tannins. It is impressively rich and will certainly age well."

Aktuell können wir Ihnen als einer der wenigen Anbieter am Markt alle Formate bis zur 18 Liter Flasche liefern!

Als Subskriptionskunde der Firma UNGER WEINE genießen Sie den Vorteil Ihre Subskriptionseinkäufe des Jahrganges 2018 ohne Bearbeitungsgebühr in unser Weinlager UNGER WEINE-DER KELLER überführen zu können. Zudem zeichnen Sie Ihre Subskription, die erst in zwei Jahren zur Auslieferung kommt, bei einem finanziell soliden, familiengeführten Unternehmen, welches in eigenen Immobilien agiert, nicht bei einer Mindestkapital-abgesicherten GmbH. Wie in den vergangenen Jahren informieren wir Sie aber selbstverständlich tagtäglich auf unserer Spezial-Page www.subskription-bordeaux.de, der ersten Subskriptionspage Deutschlands, über neue Weine. Den umfassenden Jahrgangsbericht erhalten Sie, wie gewohnt, etwa Ende Anfang/Mitte Juni.
 

2018 CHATEAU PAVIE MACQUIN - St. Emilion Grand Cru Classe
 
Saint Emilion
2018 Chateau Pavie Macquin
72,50 €
0,75 l (96,66 €/l)
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