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NEIPPERG geht fremd...
Weinvorhersage vom 28. Juni 2023

NEIPPERG geht fremd...

GRAF NEIPPERG ist ein Virtuose, geht es um die Vinifikation gro├čer Rotweine. Erstmalig mit dem Jahrgang 2014 mischt NEIPPERG nun aber auch bei den Wei├čweinen in der Appellation Cotes de Castillon mit. NEIPPERG bepflanzte eine perfekt geeignete, 0,35ha kleine Parzelle zu 100 % mit Sauvignon Blanc. Das Terroir hier ist geradezu ma├čgeschneidert f├╝r die Produktion von Wei├čweinen. Karge, kalkhaltige B├Âden, zudem sehr k├╝hle Lagen versprechen Mineralit├Ąt und Komplexit├Ąt. 2014 war der erste Jahrgang und wir freuen uns Ihnen 2020 CHATEAU D┬┤AIGUILHE BLANC aus dem Traumjahr 2020 in einer 11+1 Unger Weine Holzkiste-Flatrate zu 273,90 statt 298,80 Euro anbieten zu k├Ânnen.

Die Vinifikation erfolgt nach dem Abpressen im thermoregulierten Stahltank, der Ausbau zu 80 % im Edelstahl und zu 20 % in gebrauchten Barriques, wovon etwa 25 % neu sind. Bewusst verzichtet NEIPPERG auf eine malolaktische G├Ąrung. F├╝r ihn steht Frische, Saftigkeit und Zug an allererster Stelle. Und das hat er mit seinem 2020 CHATEAU D┬┤AIGUILHE BLANC perfekt einget├╝tet oder in die Flasche bekommen: ÔÇ×In der Nase Zitrone, gr├╝ner Apfel und wei├če Blumen. Am Gaumen sehr saftig, mit Noten von reifer Zitrone, Stachelbeere, Mandarine und sch├Âner Mineralik und Komplexit├Ąt verleihenden Terroirnoten. Perfekte S├Ąure, die diesem Wein guten Zug und Frische verleiht, alles ganz dezent untermalt von einer feinen Holznote. Ein toller Sauvignon Blanc, der gut gek├╝hlt jetzt so richtig Spa├č macht, bevor man zum gegrillten T-Bone die roten NEIPPERGs aus dem Keller holt. Ganz egal ├╝brigens, ob solo oder als Aperitiv in der Abendsonne, mit diesem NEIPPERG sind Sie bestens angezogen.ÔÇť

Nicht umsonst meint GRAF NEIPPERG: ÔÇ×ÔÇŽ der 2020 D┬┤AIGUILHE BLANC ist der bis dato beste Jahrgang, den wir hier produziert habenÔÇŽÔÇť. Im Burgund bekommen Sie hierf├╝r bei einem veritablen Produzenten nicht einmal einen Bourgogne blanc.

2020 Chateau d┬┤Aiguilhe blanc "Flatrate" 12er OHK Unger Weine Chateau d┬┤Aiguilhe Cotes de Castillon
Probierpakete
Chateau d┬┤Aiguilhe - Chateau d┬┤Aiguilhe blanc "Flatrate" 12er OHK Unger Weine 2020
Bordeaux ÔÇô Cotes de Castillon
In 12er Unger Weine Holzkiste
In der Nase Zitrone, gr├╝ner Apfel und wei├če Blumen. Am Gaumen sehr saftig, mit Noten von reifer Zitrone, Stachelbeere, Mandarine und sch├Âner Mineralik und Komplexit├Ąt verleihenden Terroirnoten. Perfekte S├Ąure, die diesem Wein guten Zug und Frische verleiht, alles ganz dezent untermalt von einer feinen Holznote. Ein toller Sauvignon Blanc, der gut gek├╝hlt jetzt so richtig Spa├č macht, bevor man zum gegrillten T-Bone die roten NEIPPERGs aus dem Keller holt. Ganz egal ├╝brigens, ob solo oder als Aperitiv in der Abendsonne, mit diesem NEIPPERG sind Sie bestens angezogen.ÔÇť
 
Derzeit nicht verf├╝gbar
2020 Chateau d┬┤Aiguilhe blanc Chateau d┬┤Aiguilhe Cotes de Castillon
Wei├čwein
Chateau d┬┤Aiguilhe - Chateau d┬┤Aiguilhe blanc 2020
Bordeaux ÔÇô Cotes de Castillon
In der Nase Zitrone, gr├╝ner Apfel und wei├če Blumen. Am Gaumen sehr saftig, mit Noten von reifer Zitrone, Stachelbeere, Mandarine und sch├Âner Mineralik und Komplexit├Ąt verleihenden Terroirnoten. Perfekte S├Ąure, die diesem Wein guten Zug und Frische verleiht, alles ganz dezent untermalt von einer feinen Holznote. Ein toller Sauvignon Blanc, der gut gek├╝hlt jetzt so richtig Spa├č macht, bevor man zum gegrillten T-Bone die roten NEIPPERGs aus dem Keller holt. Ganz egal ├╝brigens, ob solo oder als Aperitiv in der Abendsonne, mit diesem NEIPPERG sind Sie bestens angezogen.ÔÇť
93 JEB DUNNUCK
92 THE WINE CELLAR INSIDER
0,75 L
24,90┬áÔéČ
33,20┬áÔéČ / Liter
Chateau d┬┤Aiguilhe

Chateau d┬┤Aiguilhe

Bordeaux ÔÇô Cotes de Castillon
Auf deutschen Landkarten w├Ąre Chateau d┬┤Aiguilhe mit einem Stern als besondere Sehensw├╝rdigkeit gekennzeichnet. Selten zuvor habe ich so beeindruckende Decken- und Balkenkonstruktionen wie in dem Barriquekeller von Chateau Aiguilhe gesehen, selten zuvor eine derartige Ruhe vermittelnde, architektoni
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