Chateau Tour Saint Christophe, Angela Bordeaux Blanc 2020, ein 100% Sauvignon Blanc aus der Appellation Saint Emilion.
Gesamtproduktion nur 1 Barrique!
Das Weingut umfasst 20 Hektar und liegt in Saint Christophe des Bardes, einem Gemeindeteil von Saint Emilion, in der Nähe von Gütern wie Fombrauge, Troplong Mondot oder Barde Haut. Es befindet sich direkt auf dem Kalksteinplateau von Saint Emilion. Die Lage und das Chateau sind eine Sensation. Der Asiate Peter Kwok, der das Weingut 2012 erwarb, hat keine Kosten und Mühen gescheut, um gemeinsam mit seinem Team an der Spitze der Appellation mitzuspielen. In den Kellern agieren Jean Christophe Meyrou und Jerome Aguirre, die vormals für die Weine von Chateau Le Gay und La Violette verantwortlich waren.
Angela Bordeaux Blanc, Chateau Tour Saint Christophe 2020
Eindrücke des Unger Weine Verkostungsteams:
100% Sauvignon Blanc. Vergärung und Ausbau zu je einem Drittel im Barrique, Stahltank und Ton-Amphore.
In der Nase:
Frisches Brioche, gelbes Zwetschgen Coulis, Mandarine und Madagaskar Vanille.
Am Gaumen:
Sonnengereifte Marille und Quitte. Mallorquinische Orangen, Birne und Litchi.
Traumhafter, langer, samtiger, mineralischer, von Kalk getragener Abgang.
James Suckling: This is an exciting new wine with so much salinity and minerality to the sliced-apple and lemon character. It’s full and tight with lots of flavor and character at… Mehr dazu
Chateau Tour Saint Christophe begeistert mit beeindruckenden Lagen, alten Reben und kompromissloser Handarbeit. Das biodynamisch geführte Familienweingut vereint Tradition und Innovation zu charakterstarken Saint-Emilion-Weinen.
James Suckling: Intense aromas of blackberries, blueberries and spices. Hints of limestone and a graphite edge also come out now. Full-bodied, structured and muscular. Layered and…
Chateau Tour Saint Christophe 2020 Dieser beeindruckende Saint-Émilion präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein…
Chateau Tour Saint Christophe 2021 Dieser Saint-Émilion präsentiert sich mit dunklem Rubingranat und violetten Reflexen im Glas. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches…
The Wine Cellar Insider: Deep, rich, intense, long, and hedonistic, this thrill ride includes layers of perfectly ripe, mineral-tinted, red, black, and blue fruits. There is…
James Suckling: This is rather reserved in the nose, but then comes the ripe white peachy fruit on the front palate followed by a whiplash acidity at the finsh. Drink now."
Decanter: Expressive nose of lime, tangerine and some exotic spices. Gorgeous mouthfeel here, so sumptuous, seductive and definitely sugary but with a nice clarity, precision and…
In der Nase: Helle, grüngelbe Farbe. Nuancen von Amalfi-Zitrone, helles, kühles Steinobst und Erdbeermark. Grandiose Frische und eine dezente, Komplexität verleihende Exotik. Am…
Tement, Manfred - Morillon Zieregg Große STK Lage 2015
1,5 L +1 Variante
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