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Tement, Manfred

Südsteiermark
Tement, Manfred

Tement klingt in den Ohren anspruchsvoller Weinliebhaber wie Mozart bei Liebhabern der Musikwelt: Klassik im Weinbau! 1959 mit gerade einmal 2 Hektar von Josef und Edina Tement gegründet, erzielt das Weingut qualitativ erste Erfolge, wird aber noch immer vom Familien-eigenen Buschenschank finanziert. 1976 verstirbt Josef Tement völlig unerwartet, sein Sohn Manfred Tement, gerade einmal 16 Jahre alt, muss in die Fußstapfen seines Vaters treten und den Betrieb übernehmen. 1986 schließlich erblickt sein erster Sohn Armin das Licht der Welt. Zeitgleich startet Manfred Tement mit zwei Winzerkollegen eine Zusammenarbeit aus der später der Begriff STK wird, die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter. 5 Jahre später schließlich kommt Armins Bruder Stefan zur Welt. Wir schreiben das Jahr 1991, das Weingut trägt sich mittlerweile selbst und erlangt mehr und mehr internationale Reputation. 1999 wird der neue Weinkeller in Betrieb genommen und bereits ab 2008 zeichnet sich Armin alleinig verantwortlich für die Produktion und stellt in Zusammenarbeit mit seinem Vater die ersten 10 Hektar auf biologische Bewirtschaftung um. 2010 steigt Armins Bruder Stefan mit ein. 80 Hektar in Österreich und 20 Hektar in Slowenien werden seit dem Jahr 2015 biologisch-organisch bewirtschaftet. Ehrungen über Ehrungen folgen, so wählt eine internationale Jury das Weingut auf Platz 15 der "50 Best Vineyards of the World", die Tements jedoch verfolgen unbeirrbar nur ein einziges Ziel: Große Weine vinifizieren. Dass die Familie dabei durch alle Generationen hindurch Familie geblieben ist, Menschen, die Bodenkontakt haben, macht dieses Weingut nicht nur vinologisch sehr sympathisch.

Weine von Tement, Manfred
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    2015 Sauvignon blanc Zieregg Große Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    FALSTAFF: "Leuchtendes Gelbgrün. Rauchig-kräuterwürzig unterlegte feine gelbe Tropenfrucht, mineralischer Touch, zarter Blütenhonig, facettenreiches Bukett. Komplex, weiße Fruchtsüße, sehr gute Tiefe und Frische, ein vollkommen harmonischer Wein mit überzeugender Länge, dem nur mehr eines fehlt, die perfekte Trinkreife. Ein Meilenstein in der österreichischen Sauvignon-Blanc-Entwicklung."
    98 FALSTAFF
    97 THE WINE ADVOCATE
    0,75 L
    54,90 €
    73,20 € / Liter
    1,5 L
    122,00 €
    81,33 € / Liter
    3,0 L
    260,00 €
    86,67 € / Liter
    2019 Sauvignon blanc Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Sauvignon Blanc Zieregg Große STK Lage 2019 ist ein Wein von außergewöhnlicher Dichte und Eleganz. Mit einer aromatischen Vielfalt, die von Rosmarin, Thymian und Salbei bis hin zu weißen Himbeeren, Zitronenschale und weißen Pfirsichen reicht, präsentiert er sich vielschichtig und komplex. Die markante Mineralität und die leicht leesy Reduktion verleihen ihm ein faszinierendes Profil, während ein kalkig-würziger Griff den langanhaltenden Eindruck verstärkt. Ein Wein mit salziger Tiefe und ausgewogener Haltung, der eine kühle Eleganz ausstrahlt und dabei kräftig und straff am Gaumen bleibt. Der Sauvignon Blanc Zieregg profitiert von einer organischen Bewirtschaftung der Trauben und besitzt dank eines Glasverschlusses eine besondere Note. Obwohl jetzt trinkbar, verspricht er ein erhebliches Reifepotential, das über die Jahre aufschwingt. Ein meisterhaftes Zusammenspiel von Kräuter- und Mineralnoten, das sich weit von den üblichen Stereotypen des Sauvignon Blanc entfernt.
    97 JAMES SUCKLING
    18.5 + JANCIS ROBINSON
    96+ THE WINE ADVOCATE
    93 WINE ENTHUSIAST
    0,75 L
    54,00 €
    72,00 € / Liter
    2014 Sauvignon blanc Zieregg Große Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Sauvignon blanc Zieregg Große Lage beeindruckt mit einem mittleren Gelbgrün und Silberreflexen. Es entfalten sich Aromen von attraktiver gelber Tropenfrucht und zarten Orangenzesten, ergänzt durch eine mineralische Note und feine Nuancen von Blütenhonig, sowie einem Hauch von Limetten. Die Geschmackspalette reicht von straffer, knackiger Struktur über weiße Frucht bis hin zu einem salzig-zitronigen Touch. Seine enorm mineralische und feinstrahlige Ausprägung macht ihn besonders trinkanimierend und lässt ihn gut am Gaumen haften. Internationale Bewerter erkennen die Noten von Stachelbeere und weißer Himbeere, gepaart mit einer fortschreitenden Ader von herzhaftem Mineral. Die gut integrierte Säure verleiht dem Wein Auftrieb sowie Unterstützung und Fokus, verbindet alle Aromen und mündet in ein langes, würziges Finish. Dieser Wein zeigt bereits sein umwerfendes Potenzial, ähnlich dem Jahrgang 2011, obwohl er sich momentan noch etwas streng präsentiert. Experten empfehlen Geduld, um seine volle Pracht zu erleben. Sein Reifepotential verspricht eine vorzügliche Entwicklung über die kommenden Jahre.
    95 FALSTAFF
    17,5++ JANCIS ROBINSON
    91 WINE SPECTATOR
    0,75 L
    49,90 €
    66,53 € / Liter
    2016 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    FALSTAFF: "Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Röstaromen, ein Hauch von Mandarinen, zarte florale Nuancen, facettenreiches Bukett. Saftig, weiße Apfelfrucht, engmaschig, finessenreich strukturiert, ein Hauch von Limette, rassig, tänzelt auf der Zunge, sehr animierend und doch ernsthaft, sehr verführerischer Speisenbegleiter."
    95 FALSTAFF
    94+ THE WINE ADVOCATE
    0,75 L
    49,90 €
    66,53 € / Liter
    1,5 L
    105,00 €
    70,00 € / Liter
    2017 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Morillon Zieregg Große STK Lage 2017 besticht durch sein helles Gelbgrün mit Silberreflexen und ein Bouquet aus frischen Orangenzesten, *Ringlotten*, *Mango* und *Blütenhonig*. Dieser *Chardonnay* verführt mit Komplexität und einer saftigen, eleganten Säurestruktur. Anklänge von *Ananas* bereichern den langanhaltenden Abgang. Sein dunkles mineralisches Fundament und feine ockige Nuancen aufgrund der Fassreifung verleihen ihm Größe und Reifepotenzial. Noten von Zitrone, Gewürznelken und *Persimmon* runden diesen opulenten Wein ab. Elegant und harmonisch mit einem Rückgrat aus feiner Kreidigkeit ist er ein Ausdruck von Reinheit und Reife.
    96 FALSTAFF
    95 THE WINE ADVOCATE
    95 WINE ENTHUSIAST
    92 JAMES SUCKLING
    0,75 L
    49,90 €
    66,53 € / Liter
    1,5 L
    115,00 €
    76,67 € / Liter
    2017 Sauvignon blanc Zieregg Parzellen Kollektion Tement, Manfred Südsteiermark
    Produktname: Sauvignon blanc Zieregg Parzellen Kollektion Inhalt der Parzellenkollektion 2017: 2 Fl.-2017 Ried ZIEREGG Karmeliten-Kapellenweingarten - 2 Fl.-2017 Ried ZIEREGG Steilriegel - 2 Fl.-2017 Ried ZIEREGG Hausweingarten.
    0,75 L
    525,00 €
    700,00 € / Liter
    2012 Sauvignon blanc Zieregg Große Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Sauvignon Blanc Zieregg Große Lage ist ein Weißwein, der Brillanz mit Tiefe verbindet. Geprägt von intensiven Aromen, von Orangenschalen, frischen Kräutern, Bleistiftspänen und sogar Trüffel, offenbart er seine Komplexität schon im Duft. Am Gaumen besticht er mit kandierten Zitrusfrüchten und Lebkuchen, getragen von einer lebhaften Säure. Seine mineralische, kräftige Struktur und der intensive, markante Abgang versprechen ein großes Reifepotenzial. Ein Wein, der mit seiner Komplexität und lebendigen Frische begeistert.
    95 FALSTAFF
    93 THE WINE ADVOCATE
    92 WINE ENTHUSIAST
    1,5 L
    139,00 €
    92,67 € / Liter
    2018 Ried Zieregg Parzellenkollektion Tement, Manfred Südsteiermark
    Produktname: Ried Zieregg ParzellenkollektionRied Zieregg Parzellenkollektion in der OHK (6 Flaschen) 2018: Die Kollektion enthält:2* Ried Zieregg Die Sieben Reihen (95+WA), 2* Ried Zieregg Karmeliten Terrassen (96WA), 2* Ried Zieregg Kiesner Berg (94+WA)
    4,5 L
    495,00 €
    110,00 € / Liter
    2010 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    FALSTAFF: "Helles Gelbgrün. Feine Anklänge von gelbem Tropenholz, zarte Gewürzanklänge von neuem Holz, dezente rauchige Würze. Sehr elegant, feine weiße Frucht, finessenreicher Säurebogen, gute Länge, zart salziger Touch im Abgang, ein vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter."
    93-95 FALSTAFF
    1,5 L
    155,00 €
    103,33 € / Liter
    2013 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Morillon Zieregg Große STK Lage 2013, gelobt für sein verführerisches Aroma aus Zitrusblüten, gelbem Apfel und Pflaume, eingehüllt in einen Schleier aus Vanille, Karamell und Rauch, verkörpert die Essenz eines herausragenden österreichischen *Chardonnays*. Erleben Sie eine reiche Textur am Gaumen, die durch eine feste Säurestruktur zusammengehalten wird, mit einer eleganten Mischung aus Gewürzen, Quitten und Pflaumen, die in einem langen, eleganten Finish enden. Geerntet von 30-jährigen Rebstöcken, reflektiert dieser Wein sein großartiges Muschelkalk-Terroir in 450 Metern Höhe, mit floralen und Zitronenaromen. Verglichen mit dem entsprechenden *Zieregg Weissburgunder*, präsentiert sich der *Morillon* schlanker und geradliniger, doch intensiv, kompakt und kraftvoll. Ein langer, griffiger Abgang, ein Hauch von Strenge, aber voller Spannung und Potenzial kennzeichnen ihn ebenso. Eine große Finesse und anregende Salzigkeit heben diesen Wein hervor, dessen Genusspotenzial noch in den kommenden Jahren reifen wird.
    95 FALSTAFF
    94 THE WINE ADVOCATE
    0,75 L
    59,50 €
    79,33 € / Liter
    2000 Sauvignon blanc Zieregg Große Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Tement klingt in den Ohren anspruchsvoller Weinliebhaber wie Mozart bei Liebhabern der Musikwelt: Klassik im Weinbau! 1959 mit gerade einmal 2 Hektar von Josef und Edina Tement gegründet, erzielt das Weingut qualitativ erste Erfolge, wird aber noch immer vom Familien-eigenen Buschenschank finanziert. 1976 verstirbt Josef Tement völlig unerwartet, sein Sohn Manfred Tement, gerade einmal 16 Jahre al
    0,75 L
    119,00 €
    158,67 € / Liter
    2017 Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve Tement, Manfred Südsteiermark
    FALSTAFF: "Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit feinem Blütenhonig unterlegte frische Stachelbeernuancen, Nuancen von Orangenzesten, ein Hauch von Bienenwachs, facettenreiches Bukett. Komplex, saftig, fruchtiger Kern, feiner Säurebogen, gelbe Fruchtnoten im Nachhall, besitzt trotz einer gewissen Opulenz eine tolle Frische und Pikanz, bereits sehr gut antrinkbar, verfügt über Länge und sicheres Potenzial."
    98 FALSTAFF
    96+ THE WINE ADVOCATE
    0,75 L
    99,90 €
    133,20 € / Liter
    2011 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    FALSTAFF: "Mittleres Grüngelb. Feine Mandarinenzesten, gelbe Frucht, fast rotbeerige Nuancen, feine Mineralik. Stoffig, gute Komplexität, mit reifem gelbem Apfel unterlegt, finessenreiches Säurespiel, lebendige zitronige Nuancen im Abgang, sicheres Zukunftspotenzial."
    93-95 FALSTAFF
    0,75 L
    77,50 €
    103,33 € / Liter
    2018 Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve 2018 ist ein Ausdruck reinsten Terroirs, gekennzeichnet durch ein mittleres Gelbgrün mit Silberreflexen. Die Nase offenbart eine zarte, blumige Komposition mit Nuancen von *Tropenfrucht*, speziell *Mango*, fein untermalt von Kräuterwürze und einem Hauch von Holz. Orangenzesten und subtile Blütennoten vom *Himmelschlüssel* runden das Bouquet ab. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und elegant, mit Aromen weißer *Tropenfrucht*, und zeigt sich finessenreich sowie ausgewogen. Eine lebendige Säure und zarte Süße im Abgang verleihen diesem Wein sein außergewöhnliches Reifepotenzial. Hergestellt aus organisch angebauten Trauben, beeindruckt er weiterhin durch seine Texturkomplexität und die kraftvollen Schichten von Zitrus, Mineralität und wilden Kräutern. Ein Wein von bemerkenswerter Dichte, Würze und Eleganz, verspricht der Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve nicht nur eine tiefgreifende Erfahrung für die Sinne, sondern auch ein enormes Alterungspotenzial. Seine phänolische Struktur offenbart sich zunehmend mit der Zeit, was ihn zu einem kühnen Ausdruck der Weinbaukunst macht.
    97 FALSTAFF
    96 JAMES SUCKLING
    95+ THE WINE ADVOCATE
    0,75 L
    98,00 €
    130,67 € / Liter
    Sauvignon blanc Zieregg Große Lage Magnum Kollektion (2009, 2012, 2016) Tement, Manfred Südsteiermark
    Produktname: Sauvignon blanc Zieregg Große Lage Magnum Kollektion (2009, 2012, 2016) Inhalt der Kollektion: jeweils eine Magnum: 1* 2009 Sauvignon blanc Zieregg Große Lage (94FA, 93WE) 1* 2012 Sauvignon blanc Zieregg Große Lage (95FA, 93WA) 1* 2016 Sauvignon blanc Zieregg Große Lage (95FA, 94+WE)
    4,5 L
    476,00 €
    105,78 € / Liter
    2012 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    FALSTAFF: "Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte Nuancen von Babybanane und Pfirsich, feine Röstanklänge, mit gelber Tropenfrucht unterlegt. Stoffig, feinwürzig, saftige Fruchtnuancen, finessenreiche Säurestruktur, zarte Extraktsüße im Abgang, elegant und lange anhaltend, sehr gutes Reifepotenzial."
    93 FALSTAFF
    0,75 L
    59,50 €
    79,33 € / Liter
    2019 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Morillon Zieregg Große STK Lage 2019 ist ein Ausdruck höchster Eleganz und Komplexität. Gelobt für seine helle gelb-grüne Farbe und die subtile Holzwürze, vereint er Geschmacksnoten von weißen Tropenfrüchten, nussig-herben Nuancen, Pfirsich und einem Hauch von Rauch. Vollmundig und fein im Fruchtausdruck, präsentiert er eine finessenreiche Struktur mit gelber Frucht im Abgang. Aus organisch angebauten Trauben hergestellt, überzeugt er mit einer frischen und kreidigen Mineralität sowie Zitrusfrische und Kräuterkomplexität. Der Morillon Zieregg zeigt sich rund, frisch und angespannt mit unglaublicher Energie und Spannung, die in einem erstaunlich langen, straffen Abgang mündet. Ein Wein, der seinesgleichen sucht und ein beträchtliches Alterungspotenzial besitzt.
    98 THE WINE ADVOCATE
    97 FALSTAFF
    95 JAMES SUCKLING
    0,75 L
    59,90 €
    79,87 € / Liter
    2015 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Entdecken Sie den Morillon Zieregg Große STK Lage 2015, ein leuchtendes Gelbgrün mit Silberreflexen zeichnet diesen exquisiten Tropfen aus. Mit einem Bukett, das an Wiesenkräuter und gelbe Tropenfrucht, ergänzt durch Mandarinenzesten und florale Noten, erfreut. Er präsentiert sich straff und mineralisch, mit einer lebendigen Säurestruktur und einem zitronigen Touch im Finale. Dieser Chardonnay vermittelt Aromen von Birne, Apfel, Kaki und Zitronenuntertönen, ergänzt durch eine saubere, mineralische Note. Erleben Sie einen reichhaltigen, körperreichen Zaubertrank mit einer feinen Säure und festen Tanninen, die ihm Struktur verleihen. Mit Potential zur Weiterentwicklung, zeigt er sich jetzt schon von seiner eleganten Seite.
    95 FALSTAFF
    93-94 THE WINE ADVOCATE
    91 JAMES SUCKLING
    1,5 L
    119,00 €
    79,33 € / Liter
    2013 Sauvignon blanc Zieregg Große Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Sauvignon Blanc Zieregg Große Lage besticht durch seine Präzision und Vielschichtigkeit. Mit einem hellen Gelbgrün in der Farbe offenbart dieser Wein feine Aromen weißer Früchte, unterlegt mit einer zarten Kräuterwürze und einem Hauch von Cassis, Stachelbeerkonfit und Bienenwachs. Am Gaumen zeigt er sich straff und feinwürzig, unterstützt von einer angenehmen zitronigen Frische und einer komplexen, mineralischen Struktur. Die Analysten bescheinigen ihm ein enormes Zukunftspotenzial und eine beeindruckende, persistente Frische. Hinzu kommt eine bemerkenswerte Tanninstruktur, die auf ein ausgezeichnetes Reifevermögen hindeutet. Seine Aromen schließen Zitrusöle, gelbe Früchte und eine pikante Würze ein, abgerundet durch eine lebendige Mineralität und einen lang anhaltenden Nachgeschmack. Dieser Wein beweist erneut die außerordentliche Qualität der Lage Zieregg und setzt Maßstäbe für Sauvignon Blanc aus der Region.
    96 FALSTAFF
    94 THE WINE ADVOCATE
    17,5 JANCIS ROBINSON
    92 WINE SPECTATOR
    1,5 L
    145,00 €
    96,67 € / Liter
    2008 Sauvignon blanc Zieregg Große Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Sauvignon blanc Zieregg Große Lage zeichnet sich durch ein faszinierendes Bouquet mit Aromen von Stachelbeere, Holunderblüte und Salbei, begleitet von einem Hauch Nassstein, aus. Eine enorm konzentrierte und sanft süße Geschmackserfahrung vereint sich mit schwarzen Johannisbeeren und süßer Limette. Der Wechsel von Fässern zu größeren Ovalfässern hat dem Wein zusätzliche Tiefe und Körper verliehen, ohne dabei seine Eleganz zu verlieren. Die Noten von Flint, Zitronenzesten und weißen Blüten ziehen sich durch bis ins lange Finish dieses monumental anmutenden Sauvignon Blancs. Die Bewertungen loben vor allem das komplexe Bukett, geprägt von feinen Blütenaromen und einer mineralischen Unterstützung, sowie die Eleganz und Saftigkeit mit brillanter Säure. Ein Wein, der mit seiner Balance und dem fokussierten, zitronigen Nachklang beeindruckt und über ein großes Zukunftspotenzial verfügt.
    95 FALSTAFF
    92 WINE ENTHUSIAST
    1,5 L
    189,00 €
    126,00 € / Liter
    2019 Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve ist ein herausragender Tropfen, der mit einem hellen Goldgelb und Silberreflexen im Glas glänzt. Seine Komplexität wird durch feine tabakige Nuancen, einen Hauch von Kletzen und Cassis sowie durch rauchige und mineralische Noten bereichert. Am Gaumen offenbart er eine saftige, komplexe Struktur mit einem feinen Säurebogen und lang anhaltender Mineralität. Er ist ein stoffiger Speisenbegleiter mit einem weiteren Reifepotenzial. Sein Bukett bietet neben gelber Frucht feine Extraktsüße und Nuancen von hellem Nougat. Charakterisiert durch eine intensive, salzige Note und ein elegantes, fein abgestimmtes Aroma von Zitrusfrüchten, ergänzt um eine deutliche Mineralik und Kräuterwürze, steht der Wein für eine neue Dimension des Sauvignon blanc. Das Ergebnis ist ein engmaschiger und zugleich brillanter Wein mit einer hervorragenden Textur und einem detailreichen Finale. Saftig, dennoch fokussiert und finessenreich, präsentiert er sich als Weltklasse-Wein.
    99 JAMES SUCKLING
    19,5 WEINWISSER
    97 FALSTAFF
    96 THE WINE ADVOCATE
    0,75 L
    109,00 €
    145,33 € / Liter
    2018 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Morillon Zieregg Große STK Lage, geprägt von 40 Jahre alten Reben auf Mergel- und Korallenkalksteinböden, präsentiert sich in hellem Gelbgrün mit Silberreflexen. Seine Aromenpalette reicht von angenehmer Holzwürze, zart nach Nelken, über Grapefruitzesten bis hin zu etwas Bourbonvanille und gelben Fruchtnoten. Am Gaumen zeigt er sich mit saftigem, weißem Apfel, einer sehr rassigen Struktur und ist zitronig-mineralisch im Abgang. Dezente Holzanklänge und Nuancen von Karamell bis hin zu einem nussigen Rückgeschmack zeichnen diesen Wein aus. Seine Eleganz und Subtilität verbinden sich mit einer kühlen Kreidigkeit und zitroniger Helligkeit. Die reduzierte Kraft und Spannung, begleitet von einem lang anhaltenden, mineralisch durchzogenen Körper und fein integrierten Holznoten, weisen auf ein hervorragendes Alterungspotential hin. Das Zusammenspiel von rauchigen, toastig-nussigen Noten mit der saftigen, schmelzigen Textur und einer rassigen, kraftvollen Struktur offenbart die Einzigartigkeit seiner Herkunft. Noten von heller Schokolade und zart nussigem Touch im langen Abgang unterstreichen die Komplexität und das Entwicklungspotenzial dieses herausragenden Weines.
    96 FALSTAFF
    96 WINE ENTHUSIAST
    18+ WEINWISSER
    94 THE WINE ADVOCATE
    0,75 L
    59,90 €
    79,87 € / Liter
    1,5 L
    119,00 €
    79,33 € / Liter
    2012 Sauvignon blanc Zieregg Große Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Sauvignon Blanc Zieregg Große Lage ist ein herausragender Vertreter seiner Art, der mit seiner pfeffrig-würzigen Aromatik von Orangenschalen, frischen Kräutern und Trüffel beeindruckt. Die Gaumenfreude setzt sich fort mit einem breiten, trockenen Geschmackserlebnis, angereichert durch Noten von kandierten Zitrusfrüchten und Lebkuchen. Die Mineralität ist enorm, was diesem Wein neben seiner beeindruckenden Energie eine nervige und fokussierte Struktur verleiht. Die Rebsorte Sauvignon Blanc zeigt sich von einer beeindruckenden, fast monumentalen Seite, bleibt dabei aber lebhaft und dynamisch. Mit mittlerem Gelbgrün im Glas, entfaltet er eine Palette von reifen Stachelbeeren, einem Hauch von Pfirsich und Cassis, ergänzt durch feine Kräuterwürze und Orangenzesten. Am Gaumen zeigt er sich saftig, mit einer guten Komplexität und einem lebendigen Säurebogen, der langanhaltend und feinwürzig nachklingt. Experten attestieren ihm ein sicheres Reifepotenzial für viele Jahre und ein kompaktes, salziges Finish, das vielversprechend und extrem lang anhält. Ein idealer Kandidat für die Lagerung, der bereits jetzt mit einer reichhaltig grünen Kräuteraromatik und der reife Fruchtigkeit von saftigen, gelben Pflaumen überzeugen kann.
    95 FALSTAFF
    93 THE WINE ADVOCATE
    92 WINE ENTHUSIAST
    0,75 L
    59,90 €
    79,87 € / Liter
    2012 Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve Tement, Manfred Südsteiermark
    FALSTAFF: "Mittleres Gelb, Silberreflexe. Mit einem feinen Anklang von Anis unterlegte Noten von Cassis und Blütenhonig, Nuancen von Mandarinenzesten, facettenreiches Bukett. Komplex, sehr gut eingebundene 7 Gramm Restzucker, die von einer lebendigen Säurestruktur gekontert werden, feiner Honigtouch im Nachhall, ein außerordentlicher Wein mit großen Perspektiven."
    95 FALSTAFF
    94 THE WINE ADVOCATE
    0,75 L
    119,00 €
    158,67 € / Liter
    2003 Morillon Zieregg Tement, Manfred Südsteiermark
    Tement klingt in den Ohren anspruchsvoller Weinliebhaber wie Mozart bei Liebhabern der Musikwelt: Klassik im Weinbau! 1959 mit gerade einmal 2 Hektar von Josef und Edina Tement gegründet, erzielt das Weingut qualitativ erste Erfolge, wird aber noch immer vom Familien-eigenen Buschenschank finanziert. 1976 verstirbt Josef Tement völlig unerwartet, sein Sohn Manfred Tement, gerade einmal 16 Jahre al
    0,75 L
    119,00 €
    158,67 € / Liter
    2006 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Tement klingt in den Ohren anspruchsvoller Weinliebhaber wie Mozart bei Liebhabern der Musikwelt: Klassik im Weinbau! 1959 mit gerade einmal 2 Hektar von Josef und Edina Tement gegründet, erzielt das Weingut qualitativ erste Erfolge, wird aber noch immer vom Familien-eigenen Buschenschank finanziert. 1976 verstirbt Josef Tement völlig unerwartet, sein Sohn Manfred Tement, gerade einmal 16 Jahre al
    0,75 L
    119,00 €
    158,67 € / Liter
    2007 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Morillon Zieregg Große STK Lage 2007 präsentiert sich mit mittlerem Grüngelb und vereint elegante Holznoten, eine Nase voller nussig-tabakigen Nuancen, Quittentouch und einer angenehmen Kräuterwürze. Anis und Zitrusnuancen harmonieren mit einer feingliedrigen Struktur am Gaumen, während salzige Mineralik und zarte Holzaromen den Nachhall definieren. Ein frischer gelber Apfel rundet den Abgang ab. Dieser hochkomplexe, vollmundige Chardonnay offenbart intensive Kalksteinfrucht-Aromen, leicht geröstete, nussige sowie kreidige Zitrusflavoriten. Über 6-8 Stunden mazeriert, 1 Jahr auf der Vollhefe und nochmals 8-12 Monate auf der Feinhefe in burgundischen Barriques gereift, verfügt dieser Wein über eine Seidentextur, ist lebhaft, endlos salzig und wundervoll ausgewogen.
    95 THE WINE ADVOCATE
    93 FALSTAFF
    0,75 L
    99,00 €
    132,00 € / Liter
    2002 Morillon Zieregg Tement, Manfred Südsteiermark
    THE WINE ADVOCATE: "2020 Morillon Ried Zieregg GSTK offers a deep, dense, very elegant and aromatic yet highly serious nose with ripe fruit and fine yeast and iodine notes. Juicy on the palate, but also exceedingly mineral, this is a punchy, highly complex, vital and elegant Chardonnay from coral limestone. The wine is still yeasty, but substantial and enormously saline, developing terrific, complex length. It is still very young and unlikely to drink with pleasure before 2026. 13% stated alcohol. Vinolok closure. Tasted in Grafenegg in September 2022."
    94+ THE WINE ADVOCATE
    0,75 L
    135,00 €
    180,00 € / Liter
    2010 Sauvignon blanc Zieregg Große Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Sauvignon Blanc Zieregg Große Lage präsentiert sich in mittlerem Grüngelb und entfaltet eine reiche Palette von Aromen. Feine gelbe Tropenfrucht vermählt sich mit einem zarten Hauch von eingelegten Paprika, ergänzt durch feine Kräuterwürze und Nuancen von Blütenhonig. Die Struktur erinnert fast an einen Riesling, unterstützt durch einen finessenreichen Säurebogen und zarte Noten nach gelbem Pfirsich. Trotz seiner Intensität und Komplexität, zeigt er sich am Gaumen saftig mit einer delikaten weißen Steinobstnote. Ein ausdrucksstarker Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen, der durch seine reife Tropenfruchtigkeit und lebendige Säure beeindruckt. Das Reifepotential verspricht eine weitere Entfaltung der Aromen, insbesondere für Liebhaber, die eine Balance aus Kraft und Eleganz schätzen.
    93-95 FALSTAFF
    17,5 JANCIS ROBINSON
    92 WINE ENTHUSIAST
    1,5 L
    159,00 €
    106,00 € / Liter
    2017 Sauvignon blanc Zieregg Große Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    FALSTAFF: "Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart gewürzig unterlegte kandierte Orangenzesten, feine Nuancen von Stachelbeeren und Cassis, ein Hauch von Nougat und Blütenhonig. Saftig, feine weiße Frucht, mineralische Textur, finessenreiche Säurestruktur, ein Hauch von Limetten, sehr lange anhaftend, rassiger Nachhall, sicheres Reifepotenzial, pikant und bereits heute sehr verführerisch."
    98 FALSTAFF
    97+ THE WINE ADVOCATE
    19 WEINWISSER
    95 WINE ENTHUSIAST
    17,5 JANCIS ROBINSON
    91 JAMES SUCKLING
    1,5 L
    119,00 €
    79,33 € / Liter
    3,0 L
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