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Sattes Purpur mit orangen Reflexen. Jod-Torf-Nase, Kräuter, Highland-Malt-Nuancen. Im Gaumen sehr animalisch, eigenwillig, sandige Textur, leichte Bitterkeit im Extrakt. An der Luft zunehmend rosinierend, einem alten Zinfandel nicht unähnlich. Potential und Trinkvergnügen ergäben eigentlich 16/20 Punkte, nur nützt das Potential nichts bei nicht vorhandenem Trinkvergnügen, grüner und krautiger Cabernet Franc."
Das Chateau Ausone begeistert mit seiner einzigartigen, in den Felsen getriebenen Kellerarchitektur und herausragenden Premier Cru Weinen. Kaum ein anderes Haus vereint Eleganz, Tradition und Exklusivität in solch faszinierender Weise.
1979 
