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Der renommierte 2022er Jahrgang dieses Saint-Émilion präsentiert sich als beeindruckender Charakterwein mit vielschichtiger Komplexität. Eine tiefgründige Komposition aus schwarzen Schokoladennoten, Brombeeren und Kirschlikör umschmeichelt den Gaumen, während sich samtige Tannine zu einem langanhaltenden, fruchterfüllten Finale entwickeln. Die Aromatik offenbart neben saftigen dunklen Früchten auch subtile Nuancen von Lakritz, Veilchen und Gewürzen, wobei jede geschmackliche Facette in perfekter Balance zur nächsten steht. Trotz seiner beeindruckenden Kraftfülle bewahrt dieser außergewöhnliche Wein eine erstaunliche Eleganz und Präzision, die von einer brillanten Frische getragen wird – ein wahres Meisterwerk, das Tiefe mit Finesse verbindet.
Aromatically complex, it is on the palate, with its incredible levels of depth and palate-staining richness that the wine begins to show its character. Picture continuous waves of powerful, perfectly ripe, concentrated black, red, and blue fruits drizzled over a rock quarry, with accents of licorice. spice, cocoa, salt, black pepper, orange rind, and mint fill every nook, and cranny of your palate. With all this weight and heft, the wine is vibrant, lifted, and energetic, which is no small feat! The wine blends 50% Cabernet Franc with 50% Merlot. As the wine ages, I would not be surprised to see it reach triple digits, it is that good. Drink from 2030-2065."
Lastly, the Grand Vin 2022 Château Ausone is based on equal parts Cabernet Franc and Merlot that spent 20 months in new barrels. Smoky black cherries, mulberries, iron, violets, and spring flower notes are just some of its nuances, and it's deep purple-hued, with full-bodied richness and a surprising level of elegance, purity, and precision. This is one of the more elegant, finesse-driven, yet still incredibly powerful examples of this Château that I can remember. It deserves a decade of cellaring and will evolve for half a century."
Wow. This is such a big and beautiful Ausone with huge depth that slowly uncoils. Really powerful, mineral and naturally concentrated, with iron, chalk and a rich, almost opulent core of black fruit, but really fresh, with chiseled tapenade and wood spices that only tiptoe on the nose. Superb intensity hidden beneath the palate, with a matrix of chalky tannins that vibrate, shine and extend. Nothing stops it at the finish, which lasts well over a minute. Almost beguilingly drinkable considering the tannin quality, which is so fine and energetic, but I'd give it at least 3-4 years to let the wood spices integrate more and let the wine grow with more complexity. A bigger Ausone with higher alcohol, but fantastic and rather outrageous. 60% cabernet franc and 40% merlot. This will age well for at least two decades."
Intense black chocolate, blackcurrants, and kirsch-like richness. Exotic, gripping, and juicy - less dense than expected but crystalline and pure. Poised yet powerful, muscular yet refined. Salty, spicy tannins melt into a lingering, fruit-filled finish. A clear step up from Chapelle, with an extra layer of finesse. Signature Ausone with remarkable depth and balance despite over 15% alcohol. 3.57pH."
The 2022 Ausone opens in the glass with a brooding bouquet of raspberry preserve, licorice, rose petals and creamy new oak. Full-bodied, deep and dense, it's layered and textural, with a sweet core of fruit framed by powdery, youthfully grippy tannins, concluding with a discreetly heady finish. It's a serious, structured Ausone that will require a bit of patience."
Das Chateau Ausone begeistert mit seiner einzigartigen, in den Felsen getriebenen Kellerarchitektur und herausragenden Premier Cru Weinen. Kaum ein anderes Haus vereint Eleganz, Tradition und Exklusivität in solch faszinierender Weise.
Chateau Ausone 2018 Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das bereits mit seinem intensiven Bouquet verzaubert. Das tiefe Rubingranat mit violetten Reflexen offenbart eine…
Chapelle d´Ausone 2018 Ein außergewöhnlich facettenreicher Bordeaux, der mit seiner tiefen granat-purpurnen Farbe bereits optisch beeindruckt. In der Nase entfaltet sich ein…
The Wine Advocate: Amazing! The limestone soils of Ausone appear to have been the perfect foil for resisting the extreme heat and drought of June, July and August, 2003. This…
Weinwisser: 60 % Cabernet Franc, 40 % Merlot, 18 000 Flaschen. Delikates, feinstes Bouquet mit kandierten Früchten, schwarzen Kirschen, Kandisnoten, just fermentiertem…
James Suckling: Like a bouquet of fresh flowers on the nose, as well as blackberries, raspberries and blackcurrants. Sandalwood as well. Full-bodied with incredibly polished…
Weinwisser: Tiefes Granat, satt in der Mitte. Zu Beginn eher schwierig, dann süsser werdend, rotbeerige Tendenzen, zarte Honignoten, vielschichtig. Im Gaumen viel Konzentration,…
Chateau Ausone 2018 Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das bereits mit seinem intensiven Bouquet verzaubert. Das tiefe Rubingranat mit violetten Reflexen offenbart eine…
Chapelle d´Ausone 2018 Ein außergewöhnlich facettenreicher Bordeaux, der mit seiner tiefen granat-purpurnen Farbe bereits optisch beeindruckt. In der Nase entfaltet sich ein…
Chateau Ausone 2018 Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das bereits mit seinem intensiven Bouquet verzaubert. Das tiefe Rubingranat mit violetten Reflexen offenbart eine…
Chapelle d´Ausone 2018 Ein außergewöhnlich facettenreicher Bordeaux, der mit seiner tiefen granat-purpurnen Farbe bereits optisch beeindruckt. In der Nase entfaltet sich ein…
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