Rotwein

Der 2016 Château Bellevue, hergestellt aus 100% Merlot, überzeugt durch seine tiefe, komplexe Struktur und reiche Aromenpalette. Kritiker loben sein dichtes, kräftiges Profil, das sowohl Frische als auch eine bemerkenswerte Vielfalt an Geschmacksnoten bietet: von reifen Pflaumen und Blaubeeren über Anklänge an feuchte Erde bis hin zu schwarzer Kirsche, Lakritze und dunkler Schokolade. Sein opulent texturierter Körper, untermalt von samtigen Tanninen und einer lebendigen Säure, endet in einem lang anhaltenden, vielschichtigen Finale. Mit seinem Potenzial für viele Jahre der Reifung zeugt dieser ausdrucksstarke Wein von der Exzellenz seines Terroirs, geprägt durch kühle Kalk- und Tonböden. Ein großartiger Beweis für die Eleganz und Kraft, die Merlot auf diesem Niveau erreichen kann. Ideal zum sofortigen Genuss oder zur Lagerung.

Der Chateau Berliquet 2015 besticht durch seine Komplexität und Eleganz. Mit einem blend aus 75% Merlot und 25% Cabernet Franc, zeigt er eine beeindruckende Struktur. Tiefdunkles Rubingranat und eine opake Mitte werden von violetten Reflexen und einer zarten Randaufhellung geziert. Die Aromenpalette reicht von feinem schwarzen Waldbeerkonfit und Dörrobst bis zu kandierten Orangenzesten. Hinzu kommen geschmeidige Tannine, eingebettet in reife Kirschen und ein schokoladiges Finish mit blättrigen Nuancen. Dank der frischen, süßen und saftigen Noten von Pflaumen, Himbeeren bis hin zu floralen und mineralischen Noten, spiegelt der Wein das Terroir eindrucksvoll wider. Ein Wein mit Potenzial für die Flaschenreife, der sich besonders ab einem gewissen Alter vom besten zeigt. Mit Bewertungen, die seine Qualität unterstreichen, ist der Chateau Berliquet 2015 sicherlich das beste Vintage, das dieses Weingut je hervorgebracht hat.

Auf Bogle werden u.a. folgende Rebsorten verarbeitet: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Zinfandel, Petite Sirah, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc. Weine wie Essential Chardonnay, Essential Red, Old Vine Zinfandel, Phantom, Reserve Chardonnay Clarksburg, Reserve Chardonnay River Ranch oder Reserve Syrah El Dorado Hills sind mittlerweile ein Begriff unter Insidern. Bogle

FALSTAFF: "Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, einladendes dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Nougat, reife Herzkirschen unterlegt. Saftig, elegant, schokoladige Textur, präsente, gut eingebundene Tannine, kraftvoll und anhaltend, feinwürziger Nachhall, moderner Stil."

Chateau Potensac gehört neben Leoville Las Cases und Nenin seit Generationen der Familie Delon, die auf die Hilfe des allgegenwärtigen Michel Rolland vertraut. Potensac liegt nördlich von St. Estephe, hier sagen sich wirklich Fuchs und Hase gute Nacht. Der Rebsortenspiegel der 84 Hektar auf Chateau Potensac hat sich in der jüngeren Vergangenheit deutlich geändert. Hatte er früher noch einen Cabern

Der Domaine de Chevalier 2013 beeindruckt durch sein vielschichtiges Profil, das eine bemerkenswerte Mischung aus Graphit, Rauch, Pflaumen und Veilchen aufweist. Seine dynamische, präzise Struktur und hervorragende Texturbalance machen ihn zu einem der hervorragenden Weine des Jahrgangs. Mit einem Öffnen im Glas entfaltet er seine komplexe Persönlichkeit, ergänzt durch Noten von Salbei und neuem Leder. Die Assemblage aus 80% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot und 5% Petit Verdot spiegelt sein außergewöhnliches Potenzial wider. Experten loben insbesondere seine reichhaltige, reife Fruchtnote und die raffinierte, doch zugängliche Struktur, die ihn zu einem exzellenten Essensbegleiter in schwierigen Jahrgängen macht. Mit seiner eleganten, mittleren Fülle, frischen, leuchtenden Kirschen, Gewürzen und einem Hauch von Tabak, sowie seiner knackigen, frischen Struktur und einem mineralischen Nachhall bietet dieser Wein ein lohnendes Trinkerlebnis, das sich mit der Zeit nur noch verbessern wird.

Der Name von Camensac (Second de Camensac) geht auf ein paar findige Mönche aus dem 17. Jahrhundert zurück. Die bauten damals Gräben unterhalb der Kieskuppen, auf denen die Reben damals wuchsen und noch heute wachsen. So leiteten sie überschüssiges Regenwasser ab. Im lokalen Dialekt bedeutet Camensac so viel wie Wasserweg. Das setzt sich zusammen aus camens (Weg) und ac (Wasser). Das Gut verfügt ü

„In der Nase dunkle, reife, fleischige Fruchtnoten, Tabak und exotische Gewürze. Am Gaumen von nahezu provozierender Eleganz geprägt, zeigt dieser St. Emilion saftige Kirschen, Pflaumen und dunkle Waldbeeren. Alles getragen von einer sexy Tabaknote, und einem feinen, weichen, reifen Tannin-Säuregerüst, dass diesen Wein nahezu unwiderstehlich zum Jetzt-Trinken macht. Im Abgang enorme Frische und Seidigkeit - dieser CROIX CANON ist einfach ein super Spaßmacher von einem der führenden Chateau in Bordeaux. Ein must have!“

„Domaine Fabien Coche ... ist eine der am meisten unterschätzten Quellen für hochwertige weiße Burgunder an der Côte de Beaune…“ schreibt William Kelley, einer der weltweit anerkanntesten Burgunder Spezialisten in Parkers Wineadvocate, das können wir nur unterstreichen. Die heutige Domaine Fabien Coche wurde 1940 unter dem Namen Coche-Bizouard gegründet und verfügt mit seinen 12 Hektar über absolu

„Domaine Fabien Coche ... ist eine der am meisten unterschätzten Quellen für hochwertige weiße Burgunder an der Côte de Beaune…“ schreibt William Kelley, einer der weltweit anerkanntesten Burgunder Spezialisten in Parkers Wineadvocate, das können wir nur unterstreichen. Die heutige Domaine Fabien Coche wurde 1940 unter dem Namen Coche-Bizouard gegründet und verfügt mit seinen 12 Hektar über absolu

„Tiefdunkle Nase, schwarze Beeren, Pflaumen, süßes Cassis, Schokolade und Kokos. Am Gaumen dichter, voller Körper, dunkle Früchte, Bitterschokolade, Palisanderholz. Dicht und straff strukturiert, schöner Fruchtsüße zeigend, mit sattem Tannin und balancierender Säure, die diesem Wein Komplexität, Zug und Struktur verleihen, zudem ein erhebliches Alterungsvermögen verleihen. Irgendwo weckt dieser Wein Reminiszenzen an Omas Schwarzwälder-Kirschtorte. Ein Wein, der nunmehr nach 10 Jahren am Beginn großer Trinkfreude steht.“

In der Nase: Rubinrot im Glas! Reichhaltige und komplexe Aromen von Herzkirschen und reifen Erdbeeren. Leichte Kräuteranklänge und Bergamotte. Am Gaumen: Nicht nur das traumhafte Etikett wirkt verzaubernd auf uns! Dieser fleischige Pinot glänzt mit reifen, dunklen Beeren in ihrer reinsten Form. Erdbeeren, Cassis, saftige Pflaumen etwas Zedernholz und Leder sowie eine Perfektion an Länge und Tanninstruktur. TIPP: dekantieren und leicht gekühlt servieren!

Wir wurden auf Landmark bereits vor vielen Jahren aufmerksam, da wir über dessen Historie umfangreich im Bilde waren. Mit dem Jahrgang 2019 schließlich gelang uns eine erste Allokation. Keine Geringere als Helen Turley nämlich war auf Landmark von 1991 bis 1996 als Consultant beratend tätig. Und wer diesen Namen zu evaluieren weiß, kann das volle Potential dieses Weingutes abschätzen. Gegründet wu

Der Chateau Poujeaux 2019, eine exzellente Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, glänzt durch seine tiefdunkle Robe und ein komplexes Bouquet, das durch begeisterte Kritiken herausragend bewertet wurde. Mit Aromen von schwarzen Beeren, Kirschen und zarten Tabaknuancen, vereint dieser Wein lebendige saftige Frische mit straffen Tanninen und dunklem Nougat. Eine spürbare, elegante Struktur, gepaart mit lang anhaltender Länge, macht ihn zu einem Musterbeispiel für das Potenzial zur langjährigen Lagerung. Der geschmeidige und reichhaltige Charakter, unterstrichen durch Noten von Espresso und schwarzer Schokolade, offenbaren bereits seine vorzügliche Trinkreife, lassen aber zugleich Raum für eine Entfaltung über die nächsten zwei Jahrzehnte. Dieser herausragende Jahrgang ist das Resultat sowohl klassischer Eleganz als auch innovativer Winzerkunst.

Der 2019 Château Siran besticht durch seine opulente, kraftvolle Art. Ein Bouquet aus Himbeermarmelade, Blutorange, Minze, wilden Blumen und Rosenblättern charakterisiert diesen ausdrucksstarken Margaux. Etwas für Genießer, die auf das Außergewöhnliche setzen. Die Noten von süßer schwarzer Johannisbeere, Kirsche und feinem Zedernholz verleihen ihm eine einladende, energiegeladene Frische. Er punktet mit seiner Komplexität und den integrierten Tanninen, die eine schöne Struktur bilden. Nuancen von dunkler Kirsche und Nougat im Abgang machen ihn zum idealen Begleiter für gehaltvolle Speisen. Sein Entwicklungsvermögen ist bemerkenswert, gut gelagert verspricht er Trinkgenuss über viele Jahre. Mit Aromen von reifer schwarzer Kirsche, Espresso und einer Note von würziger Schokolade ist dieser Wein ein Paradebeispiel für das, was in Siran möglich ist. Feine, seidig-schwarze Fruchtschichten zeichnen den Gaumen aus, unterstützt durch eine würzige Schokoladennote. Das betörende Bouquet aus Veilchen, schwarzer Kirsche und Kakao rundet das Geschmackserlebnis ab. Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc.

Der Chateau Le Pin Beausoleil 2019 verkörpert Eleganz und Raffinesse. Seine charakteristischen floralen Akzente und seidigen Tannine machen diesen Bordeaux Supérieur zu einem exquisiten, mittelgewichtigen Erlebnis. Aromen von zerquetschten roten Beeren, Minze, Blutorange und Zimt verschmelzen harmonisch in diesem fein ausbalancierten Wein. Zugleich bringt seine herkunft aus einem 4ha großen Plateau in der Entre deux Mers Region eine beeindruckende Mineralität mit sich. Die Kombination aus *Merlot*, *Cabernet Franc* und *Cabernet Sauvignon* bietet einen vollen Körper und Noten von schwarzen Früchten, geröstetem Fleisch und getrockneten Gewürzen. Geschmeidig und fesselnd, mit einer Spur von Pfefferminz und Gewürzen, die ihm zusätzliche Komplexität verleihen. Dieser verführerisch samtige und doch kraftvolle Wein hat ein ausgezeichnetes Reifepotential und präsentiert sich in einem wunderschön gestalteten Etikett - ein wahrhaft unterhaltsamer Wein mit Charakter.

Der 2019 Château Phelan Segur ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Komplexität, die Bordeaux zu bieten hat. Mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Walnuss, Zeder und einem Hauch gerösteter Eiche, präsentiert sich dieser Wein strukturiert mit einem Potenzial, das erst in einigen Jahren sein volles Ausmaß zeigt. Die Experten sind sich einig und bewerten ihn durchweg hoch mit einer Spanne von 93+ bis hin zu beeindruckenden 96 Punkten. Die Mischung aus 56% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot und 2% Cabernet Franc liefert ein dichtes Purpur im Glas, ein Bouquet voller Blaubeeren, Cassis, Veilchen, und subtlen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich saftig, mit elegant eingebundenen Tanninen, Nougat im Abgang und einem langanhaltenden Finish, das Kraft und Finesse perfekt vereint. Eingebettet in eine feine Mineralität und mit klarem Reifepotenzial ist der 2019 Château Phelan Segur eine hervorragende Wahl für Kenner, die einen Wein mit Charakter und Langlebigkeit suchen.

Der Clos la Gaffeliere 2019 besticht durch seine elegante, vielschichtige Persönlichkeit. Aus der renommierten Malet Roquefort Familie stammend, präsentiert sich dieses Ensemble mit mehr als 90% Merlot als ein Zugang voller Charakter und Tiefe. Bewertungen zufolge brilliert er mit einer Palette, die von leuchtend roten Kirschfrüchten über blutige Orangen bis hin zu floralen Obertönen reicht. Die Nuancen von sanftem Rauch, Kaffeesatz und Vanille balanciert er gekonnt, ohne dabei mächtig zu wirken. Die feinen Tannine, die erfrischende Säurestruktur und Töne von Nougat und Zitrone machen ihn zu einem ausgezeichneten Speisenbegleiter. Kritiker betonen seine Frische und lebhafte Präsenz am Gaumen sowie die knackigen roten und schwarzen Früchte, ergänzt durch charmante Kräuterakzente. In seiner Kategorie bietet der Clos la Gaffeliere ein beachtliches Wertangebot für Kenner, die auf der Suche nach Tiefe und Charakter ohne immensen Kostenaufwand sind.

Der 2019 Château Clos de L'Oratoire ist ein beeindruckender Tropfen aus der renommierten Region Saint-Émilion. Mit einer assemblage aus 81% Merlot und 19% Cabernet Franc, verzaubert dieser Wein durch sein tiefes Purpurrot und seine komplexe Aromatik. Das Bouquet offenbart verführerische Noten von reifen roten Kirschen, Brombeergelee, Veilchen, und ein Hauch von schwarzer Waldbeernote, begleitet von feiner Kräuterwürze und kandierten Orangenzesten. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, mit einer feinen Extraktsüße und eleganter Struktur. Lebendig, mit frischen Kirschen, reifen Tanninen und einem mineralisch-salzigen Abgang. Besonders beeindruckend ist die Balance zwischen Kraft und Eleganz, was ihm ein gutes Entwicklungspotenzial verleiht. Experten loben seine dichte, dunkle Fruchtkern und die nahtlos integrierten, festen Tannine, die in einem kraftvollen, jedoch zugänglichen Finale münden. Dieser Jahrgang zeigt einmal mehr das außerordentliche Talent der Familie Neipperg und ist ein prachtvolles Beispiel für das große Potenzial von Saint-Émilion.

DECANTER: "Tension, energy and power with black fruits on the nose - get some Left Bank character straight away. This has juice running through the palate, an excellent 2nd wine because you get the sense of minerality, elegance and freshness of Pessac. More classic than its bigger sibling, perhaps, but with personality and punch. Vines in Martillac, in a separate plot from the main Carmes Haut-Brion estate. 30% new oak, only infusion technique used for maceration, 30% whole bunch fermentation. 3.59pH."

Der 2019 Château Langoa Barton vereint Eleganz und Komplexität in einem ausgezeichnet strukturierten Körper. Seine Aromenpalette reicht von schwarzen Johannisbeeren und reifen Herzkirschen über Brombeergelee bis hin zu feinen Noten von Lakritze und dominikanischem Tabak. Neben der reichen Fruchtigkeit begeistern die Weinkritiker besonders die cremige Textur und die ultra-feinen Tannine, die eine wunderbare Länge und einen nachklingenden, eleganten Abgang versprechen. Die Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc zeigt sich schon jetzt von ihrer besten Seite, doch mit weiterer Flaschenreifung wird dieser Wein noch an Tiefe und Harmonie gewinnen. Trinkreif ist der Château Langoa Barton ab Mitte des nächsten Jahrzehnts, mit einem Potenzial, das weit darüber hinausreicht. Ein Muss für geduldige Sammler und Liebhaber klassischer Bordeaux.

Der Chateau Le Pin Beausoleil 2019 zeigt sich als Paradebeispiel für Eleganz und Klassik. Mit seiner mittelschweren, verfeinerten Struktur bietet er eine harmonische Mischung aus Blumenakzenten und seidigen Tanninen. Im Bouquet entfaltet sich eine Komposition aus zerstoßenen roten Beeren, Minze, Blutorange und Zimt, die ihn zu einem exquisiten und zugleich dezenten Bordeaux Supérieur machen. Sein Geschmacksprofil wird durch einen Ausdruck von Schwarzfrucht, Grillfleisch, Walnüssen, Sandelholz, Kiefernzapfen und getrockneten Gewürzen ergänzt. Dieser Wein ist ein Musterbeispiel für Raffinesse mit einem Körper aus 80% Merlot, 15% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon, was ihm eine polierte, parfümierte und cremige Textur verleiht. Sein Reifepotenzial empfiehlt einen Genuss ab jetzt mit gutem Lagerpotential, was ihn zu einem hervorragenden Kandidaten für jede Sammlung macht.

Im Jahr 2015 besucht JACQUES THIENPONT, Inhaber von Chateau Le Pin, erstmalig CHATEAU L´HETRE. 10 Hektar, biodynamisch bewirtschaftet, stehen auf diesem am Abriss des Kalksteinplateaus gelegenen Kleinods, das in unmittelbarer Nähe zu Chateau d´Aiguilhe in der Appellation Cotes de Castillon liegt. Im Jahr 2017 schließlich erwirbt die Familie ein benachbartes Weingut mit einem beeindruckenden Chatea

Die Domaine Mongeard-Mugneret wird mittlerweile in der achten Generation geführt, die Wurzeln reichen zurück bis in das Jahr 1620. Mit dem Jahr 1945 wurde die aktuelle Namensgebung gewählt, Vincent Mongeard ist seit 1995 als Familienmitglied am Ruder. Mit 30 Hektar in 35 verschiedenen Appellationen verfügt die Familie über eine enorme Anzahl kleiner Parzellen in sämtlichen Klassifikationen von Vil

WINE SPECTATOR: " A dense, brooding red, exhibiting black cherry, blackberry, plum, iron and earth aromas and flavors. There is a beam of acidity, keeping this well-defined, with a solid spine of tannins. Spicy finish. Best from 2024 through 2033. 215 cases made, 110 cases imported."

Sehen Sie sich das Etikett von Chateau D`Armailhac an. Das Original dieser Figur, ein kleiner Bacchus aus dem 18. Jahrhundert mit einer Flasche Wein in der linken Hand und Trauben in der rechten Hand, steht im traumhaften Museum von Mouton Rothschild, das absolut einen Besuch wert ist. Die 69 Hektar Weinberge von d´Armailhac liegen in der Nachbarschaft des berühmten Chateau Mouton Rothschild. 1933

Ferriere macht bereits seit einigen Jahren durch sehr schöne Weine auf sich aufmerksam. Chateau Ferriere ist im gleichen Besitz wie Château Citran, Château Chasse Spleen und Château Haut Bages Liberal. Madame Claire Villars obliegt die Oberaufsicht. Die Weinberge von Ferriere sind zu 51% mit Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 6% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc bestockt. Mit gerade mal 24 Hektar is

Die Geburtsstunde von Chateau Larcis Ducasse liegt in der Zeit der Römer. Die moderne Geschichte von Larcis Ducasse beginnt im Jahr 1893, damals kaufte Henri Raba Chateau Larcis Ducasse. Nach seinem Tod 1925 übernahmen seine Frau und sein Sohn André die Leitung. Doch André fiel im Zweiten Weltkrieg und so erbte 1941 Rabas Nichte Hélène Gratiot Alphandery Chateau Larcis Ducasse. Sie führte es bis 1

Entdecken Sie den Chateau Clos de L´Oratoire 2016, einen Ausdruck wahrer Handwerkskunst. Mit einer Zusammensetzung von 90% Merlot und 10% Cabernet Franc, ist dieser ausgewogene Saint-Emilion ein Inbegriff der Eleganz. Es ist ein Wein, der gleichzeitig intensive Schattenmorellen, Brombeergelee, und eine zarte Note von Lakritze und Veilchen in die Nase zaubert. Am Gaumen überrascht er mit einer faszinierenden Struktur, präsentiert durch reife, frische, süße, seidige dunkle rote Beeren und Pflaumen, begleitet von einer subtilen Mineralität und feingeschliffenen Tanninen. Ein Hauch von Luxus durchströmt die Aromen mit Anklängen von weißer Trüffel und feuchter Erde. Die Kritiker loben seine Geschmeidigkeit und tiefgründige Textur, die an eine perfekt geformte Welle erinnert. Mit einem Potenzial, das Jahrzehnte umfasst, aber bereits in wenigen Jahren sein volles Aroma entfaltet, zeigt sich der Chateau Clos de L´Oratoire 2016 als eine grandiose Wahl für Kenner. Sein eleganter Charakter und seine außergewöhnliche Balance versprechen ein unvergessliches Erlebnis für jene, die ihn jetzt genießen oder in ihrer Sammlung reifen lassen.

Chateau Peyreau befindet sich im Herzen von Saint-Emilion, berühmt für seine einzigartigen Böden. Es liegt auf der nordöstlichen Anhöhe, in direkter Nachbarschaft von Clos de l´Oratoire. Der Weinberg profitiert von Kalk- und Tonböden, die den Weinen eine unvergleichliche Komplexität verleihen. Auf diesem spät reifenden Terroir ist Merlot die dominierende Rebsorte. Das Weingut unterscheidet sich in

JAMES SUCKLING: „A fruity red with clean blackberry and currant aromas and flavors. Medium-bodied with quite a chewy finish for now. Give this a year to tame the tannins a little."

Im kleinen Dörfchen Pommard, südwestlich von Beaune liegt hinter einer unscheinbaren Mauer die Domaine Violot Guillemard. Seit 6 Generationen in Familienhand, übergibt aktuell Thierry, ein liebenswerter, geradliniger Charakter mit markantem Walross Schnurrbart seinem Sohn Joannes das Weingut. Gemäß Thierry’s Leitsatz „Großartige Weine können ausschließlich aus besten Trauben gemacht werden“ inves

Der Château de Pressac 2016 ist ein herausragender Bordeaux, der mit seiner Komplexität und Eleganz beeindruckt. Eine fesselnde Mischung aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère und Malbec, die dem Wein eine einzigartige Persönlichkeit verleiht. Er bietet eine beeindruckende Aromenvielfalt von dunklen Früchten, Graphit, Menthol, Pflaume und Lavendel, kombiniert mit Nuancen von Nougat, Röstaromen und einer angenehmen Kräuterwürze. Geschmacklich überzeugt er durch saftige Fruchtsüße und feine Tannine, ergänzt durch eine elegante, schokoladige Note und mineralische Frische im Nachhall. Seine Struktur verspricht ein gutes Reifepotential, obwohl er bereits in seiner Jugend eine beeindruckende Ausgewogenheit und Schönheit zeigt. Eine sichere Empfehlung für Kenner, die das Besondere suchen.

Auf Bogle werden u.a. folgende Rebsorten verarbeitet: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Zinfandel, Petite Sirah, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc. Weine wie Essential Chardonnay, Essential Red, Old Vine Zinfandel, Phantom, Reserve Chardonnay Clarksburg, Reserve Chardonnay River Ranch oder Reserve Syrah El Dorado Hills sind mittlerweile ein Begriff unter Insidern. Bogle

Auf Bogle werden u.a. folgende Rebsorten verarbeitet: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Zinfandel, Petite Sirah, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc. Weine wie Essential Chardonnay, Essential Red, Old Vine Zinfandel, Phantom, Reserve Chardonnay Clarksburg, Reserve Chardonnay River Ranch oder Reserve Syrah El Dorado Hills sind mittlerweile ein Begriff unter Insidern. Bogle

Über Jahre lagen wir hier auf der Lauer, denn Domaine Tupinier Bautista ist ein absoluter Stern am Himmel in Mercurey. Seit dem Jahr 1770 produziert die Familie Bautista hier im südlichen Burgund im idyllischen Mercurey Weine auf 11 Hektar eigener Rebflächen allererster Klasse. 1997 übernahm Manu Bautista das Gut und führt es seitdem mit äußerst großem Erfolg, im Jahr 2016 ging nach langer Bauzeit

Über Jahre lagen wir hier auf der Lauer, denn Domaine Tupinier Bautista ist ein absoluter Stern am Himmel in Mercurey. Seit dem Jahr 1770 produziert die Familie Bautista hier im südlichen Burgund im idyllischen Mercurey Weine auf 11 Hektar eigener Rebflächen allererster Klasse. 1997 übernahm Manu Bautista das Gut und führt es seitdem mit äußerst großem Erfolg, im Jahr 2016 ging nach langer Bauzeit

Über Jahre lagen wir hier auf der Lauer, denn Domaine Tupinier Bautista ist ein absoluter Stern am Himmel in Mercurey. Seit dem Jahr 1770 produziert die Familie Bautista hier im südlichen Burgund im idyllischen Mercurey Weine auf 11 Hektar eigener Rebflächen allererster Klasse. 1997 übernahm Manu Bautista das Gut und führt es seitdem mit äußerst großem Erfolg, im Jahr 2016 ging nach langer Bauzeit

In der Nase Noten dunkler Früchte, getrockneter Zwetschgen und Zedernholz. Am Gaumen Cassis, reife Blaubeere, Kakao, getrockneter Tabak und Zedernholz. Sehr gute Tanninstruktur, die ganz fein im Hintergrund spielt und im Einklang mit der Säure Format verleiht. Schöne Textur und Viskosität mit einem perfekten Abgang. Das ist ein richtig schöner Wein zu gegrilltem Hackfleisch. Unkompliziert, trotzdem aber mit Druck und Format.

Der Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2022 stammt aus einer Einzellage in Mainqué, Río Negro. Nach einer Gärung mit 50% Ganzer Trauben, reifte er ein Jahr lang zu jeweils einem Drittel in gebrauchten Barriques, Amphoren und Betontanks. Er präsentiert sich in hellem, rubinrotem Farbton und entfaltet ein vielschichtiges Bouquet von Rose, feuchter Erde, Kirsche und sogar einem Hauch von Rucola. Am Gaumen trocken und straff, führt es zu einem langen, verführerischen Abgang. Er wird für seine helle und saftige Fruchtfülle sowie seine harmonische Struktur und das mundwässernde Finish gelobt. Aus biodynamischem Anbau gewonnene Trauben verleihen ihm Frische, mit einem floralem Duft, lebendig roten Beeren und einem mineralischen Charakter. Reif für den Genuss bietet er eine seidige Eleganz und ein reinigendes Finish durch saure rote Beeren.

In der Nase: Ein bezaubernder Rosenduft! Pure Finesse, ein Hauch von Blaubeere, Kirsche, Holunder und floralen Noten. Am Gaumen: Ein Wein für Eleganztrinker! Samtig, filigran und harmonisch. Intensive Frucht von Kirschen und roten Beeren, umhüllt von seidigen Tanninen und tänzelnder Säure. Beschwingtes und animierendes Finale! Unser Tipp: 2 Stunden dekantieren! Hervorragender Begleiter zu Fisch!

Auf Chasse Spleen (Zweitweine L´Ermitage de Chasse Spleen und L´Oratoire de Chasse Spleen) wird bereits seit dem 12. Jahrhundert Wein angebaut. Seit 1976 jedoch ist das Frauensache. Damals übernahm Bernadette Villars, die Tochter des Besitzers Jacques Merlaut, Chasse Spleen. 1992 gab sie es an ihre Tochter Claire weiter. Inzwischen führt Chateau Chasse Spleen ihre jüngere Schwester Céline. Unter d

Dunkle Farbe, in der Nase schwarze Beeren, Tabak, feine Gewürze, alles sehr tief und komplex. Am Gaumen dann ein derart sexy Wein, dass es einem die Sprache verschlägt. Weich, saftig, schmatzig, mit Brombeeren, dunklen Kirschen, schwarzer Schokolade, Pflaumen und einer Tanninqualität, die einfach nur beeindruckt. Super Viskosität, Mineralik, einfach alles, was man von einem grandiosen Bordeaux erwartet. Das ist Zweitwein-Referenzklasse und unsere Kiste ist bereits zur Seite gepackt.

Der 2020 Château Batailley ist ein Musterbeispiel für die Eleganz und die Kraft der Pauillac-Weine. Mit einem opulenten Duft nach *schwarzen Johannisbeeren*, *schwarzen Kirschen* und einem Hauch von *Minze* und *Lakritz*, beeindruckt dieser Wein bereits olfaktorisch. Am Gaumen präsentiert er sich sofort ausgewogen, mit einer seidigen Textur und feinen, samtigen Tanninen, die den kühlen Kern aus Früchten gekonnt umschmeicheln. Die ausgeprägte Struktur und der lange, angenehme Nachklang unterstreichen die Qualität und das Reifepotenzial des Weins. Die Mischung aus *70% Cabernet Sauvignon*, *26% Merlot*, *2% Petit Verdot* und *2% Cabernet Franc* spiegelt die klassische Pauillac-Typizität wider und verspricht mit angemessener Lagerung eine glanzvolle Entwicklung über die nächsten zwei Jahrzehnte.

Der Château Branaire-Ducru 2020 besticht durch seine komplexe Aromenvielfalt. Experten feiern diesen Wein für seine ausgeprägte Struktur und sein langes Reifepotenzial. Ein Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Kirschen, ergänzt durch Noten von Tabak, Eisen und leichter Kreide, offenbart sich neben Anklängen von Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich mit reifen, süßen und leicht gesalzenen Fruchtnoten sowie feinkörnigen Tanninen, die ihm eine cremige Textur verleihen. Trotz seiner Jugend zeigt der Wein bereits seine Eleganz und das Potenzial, sich über die kommenden Jahre zu einer noch faszinierenderen Komposition zu entwickeln. Dieser Wein repräsentiert einen klassischen Ausdruck von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, die in perfekter Harmonie ein unvergessliches Trinkerlebnis garantieren.

Der Chateau Boyd Cantenac 2020 vereint Eleganz mit Komplexität in einem dunklen Rubingranat. Noten von Toffee, Röstaromen, etwas Karamell und Lakritze öffnen das Bukett, ergänzt durch reife Pflaumen. Am Gaumen überzeugt er mit saftigen Kirschen, frischer Säure und seidigen Tanninen. Der süße Abgang ist von rotbeerigen Nuancen geprägt, mit einem Hauch von Holzwürze im Finish. Sein Charme und die Länge versprechen ein gutes Reifepotenzial. Experten empfehlen, diesen prächtigen Tropfen noch etwas ruhen zu lassen, um seine vollständige Entfaltung zu genießen. Seine Farbe ist ein tiefes Granat-Lila, das mit Aromen von Cassis und saftigen schwarzen Beeren, unterbrochen von Zedernholz, Holzkohle und wilder Salbei, verführt. Mittelkräftig am Gaumen, wird sein muskulöses Fruchtprofil von feinkörnigen Tanninen umrahmt, was zu einem langen und erfrischenden Abgang führt. Ein bemerkenswerter Vertreter seiner Herkunft, der sowohl jetzt als auch in den kommenden Jahren einen Place of Honor in jedem Keller verdient.

Der 2020 Château Cantenac Brown ist ein bemerkenswerter Wein aus Margaux, der Intensität und Eleganz geschickt verbindet. Mit Aromen von reifen Schwarzen Johannisbeeren, gerösteter Eiche, reifem Tabak und getrockneten Blumen, bietet dieser dichte Wein einen vielschichtigen, ausgewogenen Genuss mit einer straffen Tanninstruktur und einem beindruckenden Finish. Die geschmeidigen Tannine und die dezenten Eichennoten verleihen ihm eine charmante Komplexität. Diese perfekte Mischung aus Kraft und Finesse, mit einem Hauch von Klassizismus, macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für anspruchsvolle Gerichte. Der Wein überzeugt mit seiner strahlenden Energie, mineralischen Akzenten und purer Frucht. Seine charakteristische Tiefe und Konzentration, gepaart mit Frische und Vitalität, sind das Ergebnis eines herausragenden Jahrgangs. Trinkreif ab etwa einem Jahrzehnt Lagerung, verspricht dieser Château Cantenac Brown ein langfristiges Reifepotenzial.

Der 2020 Château D'Armailhac, mit seinen Anteilen an Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, besticht durch seine komplexe Aromenvielfalt. Dunkle Beeren, Cassis und feine Graphitnoten versprechen ein sinnliches Geschmackserlebnis. Die Beurteiler loben den Wein für seine Lebendigkeit, klassische Eleganz und eine markante Struktur. Die reife Frucht wird mit einer frischen Säure und integrierten Tanninen wunderbar ausbalanciert, was ihm ein gutes Lagerpotential verleiht. Empfehlungen zufolge wird er seine volle Entfaltung in einigen Jahren erreichen und sich über zwei Jahrzehnte weiterentwickeln. Charakteristisch ist auch ein Hauch von Würze, Minze und sogar Tabak, was ihn zu einem vielschichtigen Genuss macht.

Der 2020 Château Grand-Puy Ducasse, ein herausragender Wein aus Pauillac, zeichnet sich durch seine Eleganz und Raffinesse aus. Verführerische Aromen dunkler Kirschen, Mokka, Lakritze und zerkleinerte Rosenblätter vereinen sich mit einem mittelschweren Körper, der von wunderbarer Energie und Klasse getragen wird. Die Geschmackspalette ist komplex, mit Noten von Milchschokolade und schwarzfruchtigen Nuancen, begleitet von einer straffen Struktur und griffigen Tanninen. Das Bukett ist facettenreich, mit einem Hauch von Cassis, frischen Orangenzesten und einer feinen Edelholzwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und süß, mit einer pfeffrigen Würze und reifen Kirschen. Dieser massige und charaktervolle Wein verspricht ein gutes Reifepotenzial und wird mit der Zeit nur noch besser. Ein Top-Jahrgang für den Grand Puy Ducasse, der mit seiner Fülle, Balance und einem fruchtgefüllten Finish beeindruckt. Cabernet Sauvignon und Merlot sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Der Domaine de l'Eglise Pomerol steht für einen Wein von bemerkenswerter Qualität und Eleganz. Seine Aromenpalette umfasst Kaffee, Kakao, dunkle Schokolade, Tabak, Zimt, Karamell und Vanille - eine exotische und aromatische Mischung aus Gewürzen und reifer dunkler Frucht. Die Textur der Tannine ähnelt zerdrücktem Samt, was dem Wein eine kraftvolle Dichte und einen strukturierten Rahmen verleiht. Das Bouquet verzaubert mit Herzkirsche, Lakritze, Brasil-Tabak, hinterlegt mit Schokopastillen und einer Arabicanote. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer seidigen Textur, begleitet von feinkörnigem Extrakt und einer stützenden Rasse, die seinen durchtrainierten Körper perfekt ergänzt. Im Finale vereinen sich Noten von schwarzen Beeren, dunklem Graphit und kerniger Adstringenz zu einem ausdrucksstarken Abschluss. *Merlot*und *Cabernet Franc* bringen diesen herausragenden Bordeaux zusammen, der als einer der besten Werte seiner Appellation gilt. Das Potenzial dieses Weines ist bemerkenswert, mit einem Reifefenster, das Raum für Entwicklung bietet, wodurch sich seine komplexe Struktur und sein Aroma im Laufe der Jahre entfalten können. Eine Entdeckung für Liebhaber intensiver, konzentrierter und gleichzeitig frischer Weine, repräsentiert dieser Domaine de l'Eglise Pomerol die Spitze dessen, was Pomerol zu bieten hat.